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烧烤馒头怎么烤好吃

发布时间: 2022-02-23 12:56:34

烧烤馒头刷什么酱好吃

个人意见:
我认为刷咖喱酱比较好吃!不过还是要按照自己口味来定。
如果你是开了一家烧烤店,可以让客人来个DIY,使客人自己选择爱吃的口味。

Ⅱ 剩下的馒头如何做出浓浓烧烤味

馒头是我们中国人餐桌上最常见的食物,尤其是北方人,北方人爱吃面食,馒头就是一日三餐中不可缺少的主食。我是地道的北方人,家中也总吃馒头,北方人做的馒头也是特别好吃,松软香甜。我妈妈就是做馒头特别好吃,从小就是特别喜欢妈妈做的馒头,特别松软,妈妈还会在蒸馒头的时候加入一点牛奶,这样蒸好的馒头就有一种淡淡的牛奶味道,特别好吃。

【烹饪贴士】:

1、馒头因为比较软最好是放在冰箱中稍微冻一下,但是不要冻时间太长,馒头发硬了就行了,这样比较好切开。

2、我用了两个鸡蛋,如果不够的话酌情添加,但是要保证每一块馒头块都裹上了蛋液。

3、炒馒头的时候注意一定要全程小火,最好使用不粘锅,慢慢炒至,直到馒头块已经变成金黄色了就可以关火了。

4、孜然和盐的用量根据个人的口味来添加,我比较喜欢孜然的味道,所以在做的时候就加入了比较多的孜然,这样味道就有浓浓的烧烤味,如果不喜欢孜然的味道还可以将孜然换成黑胡椒粉,或者是现磨胡椒粉,味道也是很不错的,大家可以试一试,看了我的分享大家以后就这样做没吃剩下的馒头不要扔掉即使变硬了这样炒一下就是非常美味的。

Ⅲ 也能做烧烤烧烤馒头的家常做法大全怎么做

主料:

杂粮馒头一个

配料:

烧烤料



烧烤过程
1.馒头一个。

2.馒头撕去头尾,切成中等厚片。

3.锅里放油,摇晃均匀。

4.放入馒头。

5.一面煎至有点金黄后翻另一面煎。

6.用勺子均匀的刷点油在上面。

7.均匀的倒入烧烤料。

8.用筷子夹至翻另一面。

9.再刷点油。

10.再倒入烧烤料。

11.接着再煎40秒。

12.香喷喷的出锅了。

Ⅳ 馒头怎么烤着吃

馒头想要烤芝士的话,首先要把馒头切成片,然后上面裹上一些蛋液,然后再烤,但是一定要刷一些油再烤。

Ⅳ 烧烤小馒头怎么做。急

材料
中筋面粉600g酵母6g奶粉45g水300g糖60g奶油200g蛋1颗
做法
1将前五项材料放入盆中,搅拌后放至桌上揉至光滑,盖上保鲜膜静置5分钟
2将面团擀成长方形,刷上溶化后的奶油
3将面皮对折
4用刀子切0.5公分的条状,静置2~3分钟左右
5每五条缠绕在手指卷成螺旋状后,放入烤盘,静置25分钟左右,抹上蛋汁。
6静置15分钟时,先将烤箱180度预热10分钟,时间到将烤盘放入,烤18分钟至表面金黄酥脆即可。

Ⅵ 馒头怎么烤才好吃

将面粉加酵面和适量清水,揉合成面团,经发酵至十成开,加适量碱粉,与面团揉匀,并使去掉酸后,掐成10个面坯,逐个揉搓成半圆形馒头生坯,饧15分钟。锅内水烧沸,将饧好的馒头生坯摆入笼屉内,旺火蒸20分钟成熟后取出晾凉。

Ⅶ 你喜欢吃烤馒头吗,烧烤馒头怎么做好吃

材料
馒头1个鸡蛋1个芝麻孜然盐各少许炸好的辣椒油
做法
1、把馒头切小块;
2、将鸡蛋搅散,倒入切好的小馒头块中拌匀;
3、锅内放油,将拌匀鸡蛋液的馒头块放入锅中煎成金黄,(我们家人喜欢吃煎的老的,所以稍糊一点点)
4、加入炸好的辣椒油、芝麻、孜然、盐少许,翻炒出香味,出锅即可。

Ⅷ 烧烤馒头是蒸熟烤还是生烤

烧烤馒头的时候,当然是蒸熟了之后再考好一些,也能更好地烤制出馒头,香浓美味的一面,口感更松软,营养价值也会更高一些,所以平时在烹饪的时候一定要多留意方法。

Ⅸ 烧烤馒头是蒸熟烤还是生烤

烧烤馒头片

材料

面粉,水,砂糖,酵母,玫瑰豆腐

做法

1、中筋面粉250克、水130克、砂糖20克和酵母3克混合揉成光滑面团。

2、面团用保鲜膜覆盖,室温发酵至2倍大。

3、面团分割成6个小面团,放在蒸锅上松弛20分钟,中大火蒸10分钟。过5分钟再开盖。

4、把馒头切开两半,抹上玫瑰豆腐乳,烤箱中层200度10分钟即可。