㈠ 西红柿煮什么好吃
西红柿，学名叫蕃茄，它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。
西红柿一直是营养学家一致公认营养极为丰富的食物，其中既包含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，也含有维生素B1、B2、C、P等多种维生素和钾、钙、磷、铁等矿物质。特别值得一提的是，西红柿还含有一种具有重要生理功效的营养素——番茄红素。番茄红素是类胡萝卜素的一种，虽然也存在于西瓜、红葡萄等水果中，但在西红柿中含量最高。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能消除自由基，抑制突变，降低核酸损伤，
西红柿炖牛腩，西红柿红烧排骨，西红柿炒蛋，西红柿蛋羹，西红柿焖酿豆腐，西红柿烧茄子，西红柿牛肉汤，西红柿鸡蛋疙瘩汤。
要注意哦！
西红柿+虾：产生砒霜会中毒
西红柿+鱼干：同食易产生致癌物
西红柿+石榴：影响营养素的吸收
西红柿+冰棍：一起吃会中毒
西红柿+海蟹：腹泻
西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短
西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物
西红柿+薯仔：薯仔会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒
西红柿+冰棒：一起吃会中毒
西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻
西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒
西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素
西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能
西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻
西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏宜搭
西红柿+菜花：降血脂降血压
西红柿+卷心菜：预防癌症促进血液循环
西红柿+芹菜：降血压降血脂健胃消食
西红柿+三文鱼：滋润肌肤抗衰老
㈡ 西红柿要怎么煮才好吃又营养呢
材料：西红柿，鸡蛋
配料：植物油，盐。
鸡蛋炒西红柿1
西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作过程：
1、西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。
2、锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下。由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。
㈢ 西红柿怎样煮着吃
糖蜜西红柿很好吃 生吃有营养 教你一种西红柿的新吃法——烤番茄，那味道可是相当好吃哦！ 用料： 1、番茄三个。 2、洋葱一两。 3、玉米粒半两。 4、火腿一两。 5、甜椒半个。 6、青椒半个。 7、奶酪三片。 8、盐适量。 做法： 1、洋葱、青椒、甜椒、火腿均切成小粒；番茄切去顶端后去籽挖空成碗状。 2、锅中放油烧至六成热，下洋葱、青椒、甜椒、火腿、玉米粒、盐，炒约两分钟至熟成馅料。 3、将馅料填入番茄碗中。 4、将番茄放入铺有锡纸的烤盘里。 5、奶酪片盖在番茄上。 6、放入已预热220度烤箱的中层，上、下火220度烤约10分钟。 7、奶酪片上起黄斑时便可取出装盘上桌。
㈣ 番茄怎么煮好吃和最有营养
食材
主料
番茄
500g
豆腐
4块
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
1.豆腐用盐水腌15分钟后沥干水份。
2.番茄切成小块
3.葱切段备用
4.热锅放油，再放番茄翻炒
5.待番茄变软时，放入豆腐
6.用锅铲将豆腐每块切成4小块，预早加盐入味
7.加入生抽让颜色好看点
8.再继续焖一会儿
9.至番茄变烂里放入葱段再煮一会儿，即可上碟
㈤ 番茄要怎么做才好吃
番茄炒鸡蛋才好吃
营养又美味
㈥ 番茄怎么煮比较好吃，有营养
和鸡蛋一起煮，很好的，也是很香的，致于营养方面，我倒不知，但是很好吃的
㈦ 西红柿（番茄）要怎么煮才好吃
番茄面
材料
番茄1个，面条适量，大蒜1畔，豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精等调味适量。
做法
1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状。
2、将大蒜拍扁
3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。
4、待水开后，放入适量面条。
5、煮至6分熟即可放入各种调料即可出锅。
㈧ 水煮西红柿怎么做好吃
水煮番茄的做法
1.将牛肉、番茄、洋葱分别切丁
2.鸡蛋、玉米、豌豆将牛肉用料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制5分钟
3.起小油锅将洋葱煸炒出香味，加入番茄加点盐翻炒成番茄酱状，加热水适量，按自己需要加，盖上盖小火熬5分钟
4.最后依次加入玉米粒，牛肉豌豆。煮1分钟后加入盐调味道，适当勾芡，倒入蛋液，出锅 即可
健康小常识
牛肉是含铁比较丰富的肉类，遇到番茄，可以更好的促进牛肉中的铁让人体吸收，有效的预防缺铁性贫血。因为番茄煮熟之后会产生番茄红素，它有很好的抗氧化作用。所以，多喝此羹可补血养颜，青春常驻。