A. 烧烤羊肉串椒盐配方
花椒粉、胡椒、和盐，比例看自己喜好
B. 烧烤用普通盐好吃还是椒盐好吃
椒盐或者孜然
C. 椒盐怎么做的
自制椒盐（各种咸味面食的伴侣）的做法
把花椒和小茴香放在一个干净的锅里，小火焙干。这个过程大约需要十分钟，之间要不停的翻搅，以防炒糊！
然后加入芝麻一起再炒2分钟左右，至芝麻炒熟。关火！取一张干净的白纸折成口袋状，将焙干的花椒、小茴香和芝麻倒入口袋中。
用擀面杖在纸袋外面用力擀压。
可以擀一会儿后，将材料过筛，没过去的部分倒回去继续擀！这样反复多次直至全部擀成粉末！
其实不过筛，保留一定的颗粒感更香！看你们的喜欢了，随意。擀好后，称重。我这次得到了11g的粉末！
盐的量其实是根据粉末的重量，加入一半量的盐。也就是说我擀好了11g的粉末，所以加入5.5g的盐。
搅匀后，装玻璃瓶保存，随用随取～
D. 怎么自做椒盐
说起椒盐，可能在大多数人听起来这个作料并不太常见，但是其实不是这样，日常生活当中椒盐的使用范围很广，可以用在炒菜当中，也可以用在烧烤当中，甚至油炸当中也非常的实用。总的说起来就是一个非常实用的佐料，味道也相当不错。
只不过在大多数人的印象里面，椒盐这种佐料可能并不太常见，大家所能够见到最多的无非也就是那些辣椒面，味精，还有鸡精，食用盐。说起椒盐可能就相对于要陌生一点，所以自然也会导致大家认为椒盐是一种非常难以制作的佐料，其实从椒盐这两个字就可以看得出来，制作方法并不会这么难。因为所需要的材料并不多，制作过程也相当的容易，接下来就来看一下这道佐料的具体制作方法。
——【椒盐】——
食材：花椒，食用盐，八角
——【具体制作方法】——
总体来说，椒盐的制作过程其实非常简单，并没有大家想象的那么难，最重要的一点就是椒盐在平时的生活当中，所使用的范围真的很广。闲着没事的小伙伴们就可以自己尝试动手去做一下，偶尔搞搞烧烤的时候拿出这一套调味品也可以让烧烤的质量得到很大程度上的提升。并且最重要的一点就是，除了在烧烤的过程当中会大量食用的椒盐，平时炒菜过程当中也可以放入这一个佐料，油炸很多食品的时候也可以放入椒盐。真的非常实用。
E. 烧烤要用什么材料好吃 用椒盐和孜然粉好吃吗
烧烤放椒盐和孜然粉会让味道更香更好吃。
F. 烧烤味椒盐怎么做好吃
什锦烧烤肉串:除了一般必备的涂料外,还要在熏烤过程中不断涂抹希腊白兰地和红酒才够味,烧烤肉串的主要材料有牛,猪,鸡,羊四种肉类和洋葱
香菇,红萝卜等配料,大的肉块只烤8分钟,不仅鲜嫩,且富有弹性,海鲜串上有大虾,鱿鱼,蟹,青椒等,色泽艳丽,香味扑鼻。
香料配方:香料配方以一斤肉加入的香料分量计算.
香料:麻辣馅料8克,羊肉精7克,味精8克,精盐4克,香精7克,
松肉粉2克,鸡蛋一个,姜汁7克,葱9克,料酒5克,白糖0.6克,
淀粉8克,花椒粉5克,辣椒3克.
配方适应:猪,羊,牛等肉类.先把肉切好.将鸡蛋和切好的肉
拌均匀,然后加入配料拌合均匀.腌制1-2小时,串成串待烤.
G. 求要烧烤椒盐的配料
辣椒粉、花椒粉、孜然粉、小香粉、芝麻盐、味精、食盐拌匀即可。
H. 烧烤用的椒盐怎么配置。
黑胡椒粉加少量盐
I. 做烧烤放椒盐可以吗
我一般烘烤，喜欢先把东西，用刀子给它划开一下，然后再刷油，酱油，椒盐，胡椒粉，八角粉，辣椒，我还会放有一种韩国特制的，牛肉粉，还有芝麻油，很好吃的，呵呵/