① 蔬菜饼怎么做又软又好吃
主料：面粉80g、紫甘蓝80g、胡萝卜50g、香菇1朵、小葱2根、鸡蛋1个。
辅料：金龙鱼调和油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精少许。
紫甘蓝营养蔬菜饼的做法
1、准备好所有的食材。
② 菜饼怎么做又软又好吃
准备材料：菠菜、鸡蛋、油、盐、葱、五香粉、面粉。
1、准备好原材料。见下图：
③ 蔬菜饼怎样做好吃
在做蔬菜饼的时候，需要保证这个蔬菜足够的新鲜，让它的口感更加的美味。
同时可以多烤一点时间，这样可以让它的味道更加的香醇，保证它整体上有很好的气味，做完之后可以适当的放一点香料。
④ 菜饼子怎么做
菜饼子是很常见的一种饼，这种菜饼做法上面也要比其他的更加简单一些，只不过配料上面也是会使用种类很丰富多彩，需要使用到很多的蔬菜，要将自己选择好的新鲜蔬菜全部都切成馅，最后放入到自己和好的面当中，在吃起来就会让自己每一口都可以散发着蔬菜的香味和相当好的口感。
1.四季豆择洗干净，切细丝，切末，鸡蛋磕入碗中，拌匀备用。
2.面粉放入容器中，加入蛋液，盐，少量清水调成稀糊，再加入葱末，四季豆丝调匀。
3.打开锅，倒上油。
3.在平底锅抹油烧热，倒入面糊平摊开，小火煎至两面金黄盛出。
切成便于食用的小块饼装盘即可。
一、和面
根据自己要做的饼的多少来决定面粉的多少，其实你要问我准确的量，我还真说不出来，因为真的就是一中国人，做菜做饭，用量全凭感觉，这也是我做老下不了决心做西点的一个原因，懒得去称去量。
因为是烫面馅饼，所以要用开水和面，当然你不能像以前那样，直接用手去和面，很烫的，所以用工具吧，拿起筷子，跟我一起和面吧。
准备好面粉，在面粉中间掏个小坑，然后一边倒开水进去，一边用筷子不停地搅拌，不要一次性把水都加进去，等水完全被吸收后，再加水，然后当所有的面粉都和水融合起来，面盆里有一个一个疙瘩，如果你功夫好，可能是雪花状的，就可以了。下来就可以用手，把这些疙瘩揉到一起了。这时候还是有些烫的，所以要小心，不要烫到了手。把这些都揉成了一个比较光滑的面团就可以了。下来就是盖上保鲜膜，醒上半个小时。
二、准备馅
原料：胡萝卜、木耳、青菜、粉条、鸡蛋
调料：盐、蘑菇精、五香粉、油
1．准备好所需的材料胡萝卜、木耳、青菜、粉条、鸡蛋
将木耳和粉条都分别用水泡着
2．把胡萝卜、木耳、青菜、粉条都切成末；
3．将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，然后蛋黄和另一个全蛋放一起一起入锅炒熟，也剁碎；
4．将所有的材料混合，加上盐、蘑菇精、五香粉，少许油和一个蛋清，搅拌均匀即可。（加蛋清是为了使素的馅料团结起来）
三、做盒子
1．将醒好的面团拿出，揉至光滑，然后分成小剂子，揉圆后按扁，按照敢包子皮那样擀成皮。
2．像包包子那样将馅料放入包好，再按扁即可入锅。
3．锅里放少许的油，放入做好的饼，放入煎。
先用中火给饼两面都上上焦花后，改小火，至饼熟即可。
⑤ 蔬菜饼怎么做又软又好吃
主料：面粉200克
辅料：黄瓜皮100克，南瓜皮100克，芝麻10克，盐5克
1、黄瓜皮，南瓜皮，用盐巴搓下，洗净。