⑴ 怎么烤小馒头啊
放在微波炉里,
按烧烤
。
在面包上涂点
甜油。
烤完后
用炼乳配
更美味!
⑵ 松软好吃的小馒头是怎么做的呢
能屏除人工色素、香料、添加剂,应用天然的食材特性,做出真实色彩和味道的手工馒头是最好吃的。
因为熟制方式不同,馒头面团的水分比面包少很多。依最佳的口感软硬度,馒头的用水量可控制在面粉的52%左右。比如用500克中筋面粉,可配260克水。其余用料不算花哨,可用5克干酵母、10克砂糖、5克油。
之前都尝试两次发酵蒸馒头,除此之外,也可以用一次发酵来做。把料揉成团,尽量揉成光滑的面团,之后在室温下放置5分钟即可开始操作。
⑶ 趣味小馒头怎么做好吃
趣味小馒头的做法:
第一步: 将所有食材搅拌均匀 揉成面团,用保鲜膜包住发酵30分钟
第二步: 将发酵好的面团分出一部分,切成小面团
第三步: 擀成饺子皮大小的面片儿,4——5片均可,5片做出来的玫瑰花会大一些
第四步: 用筷子在中间按一下
第五步: 拿一个小面团,搓成两头尖尖的长条状,放在面片儿的一端
第六步: 卷的紧一些 切开,断面朝下即成两个花坯
第七步: 接下来呢,将一小团面搓成水滴状
第八步: 用剪刀剪一些小三角形,再用牙签在两边各扎一下,放黑米 做眼睛
第九步: 再来一张侧面的
第十步: 黄色的面片儿比白色的略大一些
11. 将两张面片儿叠在一起,黄色比白色多出1——2厘米左右
12. 卷成长条状
13. 切开,尽量均匀一些,这样做出来的蝴蝶大小一致
14. 用筷子轻轻夹一下
15. 看这里
16. 看这里
17. 看这里
18. 角度不同,貌似颜色不一样哦
19. 就到这里吧
⑷ 小馒头怎么做好吃
您好
1
首先将酵母放到温水化开,如下图所示。
2
接着把面粉,白砂糖,酵母和水一起倒入盆中,搅拌均匀,如下图所示。
⑸ 烧烤小馒头怎么做。急
材料
中筋面粉600g酵母6g奶粉45g水300g糖60g奶油200g蛋1颗
做法
1将前五项材料放入盆中,搅拌后放至桌上揉至光滑,盖上保鲜膜静置5分钟
2将面团擀成长方形,刷上溶化后的奶油
3将面皮对折
4用刀子切0.5公分的条状,静置2~3分钟左右
5每五条缠绕在手指卷成螺旋状后,放入烤盘,静置25分钟左右,抹上蛋汁。
6静置15分钟时,先将烤箱180度预热10分钟,时间到将烤盘放入,烤18分钟至表面金黄酥脆即可。
⑹ 你喜欢吃烤馒头吗,烧烤馒头怎么做好吃
材料
馒头1个鸡蛋1个芝麻孜然盐各少许炸好的辣椒油
做法
1、把馒头切小块;
2、将鸡蛋搅散,倒入切好的小馒头块中拌匀;
3、锅内放油,将拌匀鸡蛋液的馒头块放入锅中煎成金黄,(我们家人喜欢吃煎的老的,所以稍糊一点点)
4、加入炸好的辣椒油、芝麻、孜然、盐少许,翻炒出香味,出锅即可。