① 南瓜是很好的一种减脂食材，你知道南瓜怎么制作吗
南瓜是一种非常常见的食材，具有非常丰富的营养价值。南瓜的制作方法多种多样，我们可以把南瓜制作成好吃的南瓜饼，或者是南瓜馒头，南瓜面包，南瓜粥等等。既能够作为菜肴，也可以作为主食。
三、蛋黄焗南瓜
这是一道大人孩子都非常喜欢的菜，先把南瓜洗净之后去掉外皮，切成长4厘米宽1厘米左右的长段。南瓜用盐腌制20分钟之后，用厨房纸吸干上面的水分。在干净的碗中放入两枚熟的咸鸭蛋黄，用叉子碾成泥。锅中烧油，把南瓜在淀粉中滚一圈，放入油锅内炸至颜色变浅黄。锅中留下少许油，把咸蛋黄放入锅内炒出大泡，然后把南瓜放在里面翻炒一下，蛋黄焗南瓜制作完成。
② 南瓜羹，低热量高营养，好吃不发胖，做法超级简单
草草啖盐说蜜
——可咸可甜胡说八道
我对南瓜的记忆就这么一行字：
南瓜，一般人群均可食用，特别适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
由此引申出的意思就是：南瓜能减肥！南瓜的甜是可以肆意而为的！吃了南瓜能长寿！
这不就得了，我们来吃南瓜吧。
南瓜的做法千千万，但不可忘了南瓜羹，一碗南瓜羹当早餐，低热量高营养，好吃不发胖，来算算今天这顿南瓜羹到底吃了多少千卡？
400g的蒸南瓜=84千卡 ，250g的纯牛奶=135千卡，50g的土鸡蛋=550千卡，合计：273千卡。
是不是够低热量？牛奶、鸡蛋、蔬菜，营养够了，还饱腹，一早上精神满满，重要的是操作非常简单。
来看看我是怎么做的吧。
南瓜400g、牛奶250g。
如果你买的南瓜够熟够甜的话，根本不用加什么糖，但为了增加风味，少许炼乳是可以滴。
我今天的操作，适用于任何搅拌机，不必非得破壁机，没有搅拌机也行，只要用一把汤匙压泥即可，但要是用破壁机更好，搅拌出来的汤羹非常细腻。
破壁机有各种制作浓汤、豆浆的指示键，但我今天统统不用——
1、南瓜清洗干净，去皮去瓤；
2、切成薄片；
3、上蒸锅蒸15分钟，蒸熟蒸烂为止；
4、蒸熟的南瓜放破壁机里倒入牛奶；
可以的话，增加一点炼乳更加美味；
5、启动破壁机的奶昔键，50秒即可；
倒出装碗，南瓜羹成了。
当然以上的步骤都不用，直接将南瓜切片后放入破壁机里，倒入牛奶，开动米糊键，直接煮熟打成泥也行，但我觉得口感没有蒸完再打的好，如果你有兴趣，两种方式都试试呗。
可以在南瓜羹里加入你喜欢的各种坚果蜜饯，我最喜欢葡萄干。
可以说400g的蒸南瓜和250g的牛奶打成的南瓜羹，我吃得很涨吗？其实这分量够两个小姐姐享用了。
美味又饱腹，营养又丰富，南瓜羹让我们看到减肥成功的希望。
③ 吃南瓜可以减肥吗
吃南瓜可以减肥吗
吃南瓜可以减肥吗？对于减肥的人来说，在日常生活中肯定是要很注意饮食的，有一些食物含糖量是比较高的，所以要避免吃这些食物，那么对于南瓜这种食物能减肥吗？下面就跟我一起来了解一下吧。
吃南瓜可以减肥吗1
一、晚上吃南瓜减肥吗
1、可以减肥
在晚上吃南瓜能减肥，因为南瓜的热量比较低，又是低脂、低蛋白质食物，所以晚上吃了南瓜之后，就可以减少其它热量的摄入，从而达到减肥的目的。而且，南瓜含有膳食纤维，这种纤维素不仅可以促进胃肠道的吸收，还能促进肠胃蠕动，能促进排便和排毒，从而起到减肥的效果。
2、蒸南瓜
蒸南瓜是最简单的做法，第一步，将南瓜洗净，切开。第二步，将南瓜的瓜瓤刮除干净，然后用刀将南瓜切成块状。第三步，煮饭时放在蒸架上蒸熟即可。
3、南瓜汤
南瓜汤的做法也是非常简单的，首先将去掉南瓜的瓜瓤，然后将南瓜切成小块。再将南瓜和适量的清水倒入锅中，先大火煮开，然后转中小火煮熟即可。
4、南瓜饭
南瓜饭的主要材料为南瓜、大米、食用油、食盐。具体做法如下：第一步，将南瓜对半切开，去掉瓜瓤和南瓜皮，然后将南瓜切成小块。第二步，大米淘洗干净，并沥干水分。第三步，锅中热油，放入南瓜后，迅速翻炒几下，饭后倒入大米翻炒，炒匀后倒入电饭锅中，并加入适量的清水，按煮饭键即可。
二、南瓜减肥方法
南瓜含有很多的营养素，比如淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C等等，并且有着利尿减肥的功效，而且南瓜也可以作为小吃哦，比如南瓜饼之类的'，只要油用的是橄榄油，就完全排除了发胖的可能性，搭配茶一起吃的话，更加瘦身饱腹呢。
三、南瓜减肥食谱
南瓜饼
材料 ：南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水
做法 ：
1、南瓜去皮切薄片，然后将南瓜片蒸或者炒熟。
2、将弄熟的南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。
3、南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，做成南瓜面团。
4、把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，可以做成任何的形状。
5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄就可以了。
吃南瓜可以减肥吗2
南瓜的减肥效果和注意的事项
1、南瓜减肥
南瓜中含有的糖分不多，而且具有较多的膳食纤维，因此可以使人产生饱腹感，也不会为人体提供较多的糖分，在理论上，人体摄取糖分不足，就会分解大量的脂肪，从而达到减肥的效果。但是，实际情况是这样的，如果通过南瓜来减肥，会导致血糖浓度降低，身体确实会分解大量的脂肪从而是身体达到减肥的效果，但是由于脂肪大量被分解，会生成一种较重脂肪酸的产物，这种物质会使人患酮症，会对健康造成非常巨大的损伤。而且每天只吃南瓜可能吗，如果吃了零食或者其他食物，估计也就没有减肥的效果了。
2、饮食须知
减肥对饮食的要求并非是节食，而是要控制合理的进食。对于饮食方面，需要眼科的控制进食能量，尽量摄取低热量食物，营养搭配还是要合理的，需要满足人体日常所需营养，以免由于营养不良而对健康造成损伤。而且除了一日三餐以外的其他时间不能吃零食或者其他食物，以免导致营养摄取过多而导致肥胖。摄取营养控制好了，减肥就成功了第一步。
3、运动须知
饮食控制良好，然后最健康的减肥方式就是通过运动，运动可以有效的消耗身体多余的能量，而且还可以增强体质，对身体的好处也非常巨大。是一种既可以减肥有可以锻炼身体的好方法。每天运动锻炼也是由要求的，不宜饭后立即运动，最好选择在饭后一个小时之后在进行运动，运动时间需要保持在30分钟以上，以跑步最佳。运动前20分钟消耗的只是人体从食物中摄取的能量，从20分钟开始，才会逐渐消耗人体存储的脂肪，可以根据实际体质来适当的延长运动时间，长期坚持减肥效果明显。
④ 南瓜怎么做好吃又减肥
清蒸南瓜
原料：南瓜一个。
做法：
1. 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）。
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。
3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖。
4. 放在蒸茏上蒸熟即可。
南瓜饼
原料：南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。
做法：
1.将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用。
2.坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。
红枣南瓜汤
原料：南瓜500克、红枣50克、红糖适量。
做法：
将南瓜去皮，红枣去核，入锅一起加水煮烂，加红糖调化即可。
⑤ 南瓜怎么做好吃又减肥 原理和方法
食材用料
蜜枣8颗
南瓜500g相克食物
油适量
水淀粉适量
蜂蜜适量相克食物
蜜枣蒸南瓜的做法
1.准备的食材有老胡瓜.去核蜜枣。
2.将南瓜去皮切成0.8公分左右的片，然后切成大小一致的方片形。
3.把切好的南瓜方片摆入盘中.上面放蜜枣。
4.放入蒸锅中大火蒸十五分钟。
5.锅中烧热倒入水淀粉.加少量盐.搅伴均匀后放入蜂蜜。
6.将搅伴好的汁淋在盘中。
7.一道造型美观的蜜枣南瓜就完成了。
⑥ 怎样做南瓜好吃,南瓜怎么吃减肥
1.炒锅内放少许油，爆香洋葱碎。
2. 加入切小块的鸡腿肉超至变色。
3. 加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火。
4. 加盐、鲜酱油调味，拌匀。
5. 大米洗净加少许水放入电饭锅内（比煮米饭的水要少，因为南瓜和香菇会出水）。
6. 将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内，煮饭程序煮熟即可。
⑦ 减脂能当主食的烤南瓜热沙拉，有什么样的好吃的制作方法
很多人在减肥的时候都喜欢以烤南瓜做为主食，重点是味道相当不错。尤其是软糯香甜的贝贝南瓜，就更加适合用来制作了，除此之外，我们还可以在热沙拉里面加上鸡胸肉，洋葱等一些配料增加它的口感。我们首先来准备制作沙拉需要用到的主要材料，鸡胸肉，贝贝南瓜和洋葱。如果没有贝贝南瓜，也可以选择香甜的老南瓜，只不过贝贝南瓜的口感会更好一些，吃起来有一种板栗的香甜感。
有些人单纯吃沙拉肯定是不够的，可以往里面加一些煎过的吐司、煮过的西兰花等等。关于沙拉的配料也能够适当调节，比方说我们可以在里面加入一些胡萝卜、迷你薯仔等等都是不错的选择。减肥的时候能够吃上这样一份沙拉，真的是一件很幸福的事情。