A. 松茸怎么做最好吃
松茸好吃的做法很多，一般有松茸蒸蛋、松茸三鲜汤、松茸排骨汤等。松茸是菌类的一种，本身的味道比较鲜香，用于蒸煮或熬汤一般可以较好的保留住松茸的鲜味和营养，翻炒、刺身等其余做法也各有风味和特点，具体可以根据个人口味和当地特色进行选择。
松茸怎么做最好吃
松茸的学名是松口菇，也有着松蕈、合菌、台菌等别称，是树木外生的真菌，香味浓郁且独特。
松茸多生长于比较干燥的林地，通常在赤松、偃松、铁杉等树木的根部可以发现，一般盛产于秋季。
B. 松茸的三种家常做法
松茸的做法有松茸汤、松茸炖土鸡、油煎松茸。
1、松茸汤。
分别将松茸、竹荪洗净切片、泡好，加入清水，开火，待水开以后把食材全部放入砂锅内，炖20分钟再加入少许盐和味极鲜，炖10分钟，盛入碗中后加枸杞三颗，美味营养的松茸汤就炖好了。
食材：姜片、赤灵芝、松茸菌、枸杞、红枣、土鸡。将土鸡加料酒加姜片在沸水里去腥。用凉白开水把土鸡上面的白沫给洗掉。把所有食材放进砂锅里，大火15分钟煮沸后，然后转小火慢炖45分钟。
松茸又叫松蕈、松菇，属口蘑科食用真菌，是吉林省长白山区特产。松茸秋后产于松林之中，状如伞，柄甚短，呈白色。
松茸具有蛋白质、脂肪、纤维素等多种营养成分，并含有松茸醇、异松茸醇等药用成分，具有化痰、止痛的功能，可用其治疗手足麻木、腰腿疼痛等病症。
C. 松茸怎么煮 松茸的烹饪方法
1、首先准备3只鲜松茸。
2、将新鲜松茸洗净，用吸油纸擦净。
3、尾部的根用刀削掉，再切成薄厚合适的片(不要用水洗，会失去松茸的香味)。
4、然后切片放入清水中煲制。
5、水量一般是松茸的三倍为佳，加入少许鸡精，盐作为调料。
6、文火煮至20分钟即可食用。
D. 松茸的做法大全 松茸怎么做好吃
1、黄油煎松茸
（1）松茸清理干净，不要切太薄，大约4毫米左右；
（2）平底锅小火融化黄油；放入松茸煎至两面金黄；
（3）撒少许盐或黑胡椒碎即可。
2、炭烤松茸
（1）松茸清理干净，切薄片；
（2）将松茸薄片抹上少许油，置于炭炉上炙烤；
（3）待到松茸变色卷曲，撒上些许盐即可食用。
3、松茸饭
（1）大米洗净后加入约1.2倍的水，浸泡30分钟。
（2）胡萝卜洗净切丁，香葱切碎段；松茸清理干净，两个松茸切丁，一个松茸切片；
（3）平底锅内放少量的油，油热后下胡萝卜煸炒后下松茸丁，放适量盐调味，翻拌均匀后关火。
（4）将炒好的松茸和胡萝卜转至电饭煲中，调入一大勺酱油，然后启动煮饭功能烹制松茸饭。
（5）另起锅，加入一小块黄油，油温6成热后下切好的松茸片，一面撒适量的盐调味，翻面撒适量的黑胡椒碎，煎熟出锅。
（6）将煮好的松茸饭装盘，盖上两片煎好的松茸，撒上一点香葱碎点缀即可食用。
4、松茸意面
（1）新鲜松茸不需要将表皮全刮掉，只要把泥土刮干净即可；
（2）意面先放开水煮熟备用；
（3）起锅放入黄油、蒜片、培根小炒一分钟；
（4）放入松茸，小炒一分钟加入少量开水煮2分钟；
（5）加入淡奶油和调味料煮至汤汁浓稠即可；
（6）装盘撒上罗勒碎、紫甘蓝、番茄酱，开吃！
E. 松茸烹饪方法
松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地，产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。下面我为大家分享松茸的烹饪方法。
松茸烹饪方法：姬松茸煲排骨
材料
排骨，姬松茸，胡萝卜适量，黄芪适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.将排骨切断，其实不切整条也可以，胡萝卜切块。
2.将所有材料入锅，大火烧开文火煮2至3小时即可调味上桌。
松茸烹饪方法：松茸炒肉片
材料
猪肉，松茸菇适量，大蒜适量，姜适量，葱适量，生抽适量，盐适量，糖适量，鸡精适量
做法
1.将猪肉切片，用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。
2.用温水加松茸发好，洗净，撕开。
3.大蒜切成段。
4.起油锅，下猪肉翻炒。
5.待肉变色后加入松茸，添加适量的水稍煮。
6.快熟的时候加入大蒜，加蒜是习惯了，其实不加也行。加盐、糖、鸡精调好味。
7.成了，味道还不错。
松茸烹饪方法：松茸枸杞母鸡汤
材料
母鸡1只，松茸五片左右，香菇两个，枸杞适量，姜片，盐
做法
1、母鸡去头、屁股、爪子和内脏，洗净备用。
2、松茸最好提前一天晚上就准备，先冲洗两遍，然后用清水泡，等第二天做的时候捞出洗干净，泡过松茸的水不要倒掉备用。
3、烧开水，把母鸡焯一下，捞出。
4、换汤锅加水，放入姜片，等水烧开后，放入母鸡，开大火烧，等再烧开后，转入小火。
5、加入松茸、香菇，一起炖一个半小时。
6、加入提前泡松茸的水，加枸杞，小火再炖半小时。
7、起锅前加点盐，就ok啦!
松茸烹饪方法：松茸莲藕排骨汤
材料
松茸 30克 排骨500克 莲藕2节 葱2段姜3片 花椒10粒 盐少许
做法
1)松茸泡发后，过滤泡松茸的水备用。
2)排骨洗净，斩成小块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入排骨煮5分钟，待表面变色后，捞出。莲藕去皮洗净后，切成滚刀块。大葱洗净切段。姜洗净切片。
3)将泡松茸的水，倒入砂锅中，再一次补入足够量的清水，大火煮沸后，放入排骨，葱，姜，花椒盖上盖子转文火炖1小时。
4)放入藕块，盖上盖子继续炖20分钟，食用前添加少许盐调味即可。
F. 松茸怎么做才好吃
因为松茸是极少数几种可以生吃的野生菌类，所以可以用最简单的方法来处理，最大限度的保留松茸的鲜美味道，用松茸来炖鸡汤是最鲜美不过的了。具体松茸炖鸡方法如下：
1、鸡半只，处理干净；把鸡和姜片冷水下锅，焯掉血水再过清水洗净；
注意事项：
松茸中含有多种营养成分，如：氨基酸、蛋白质、维生素、糖类等，一般一天吃5-6个松茸就可以满足人体需求，若是进食过多，人体反而无法完全吸收其中的营养成分，会造成浪费，甚至可能会引起消化不良；消化能力较弱的老人或儿童更是要减少食用量，一般吃2-3个即可。
G. 松茸的做法 松茸怎么做更好吃
对于 松茸 ，大伙都不陌生吧，它是一种珍贵的食用菌，被称为菌中的王者。其不但营养丰富，而且还口感如鲍鱼，润滑爽口，因此，深受大家的青睐和喜好，那么，那么， 松茸 的做法有哪些呢?下面我们就详细介绍一下： 松茸 的做法以及 松茸 怎么做更好吃?希望可以帮助到你们。
松茸 的做法：
一、松茸的做法---【烤松茸】
做法：
1、备好 松茸 和黄油，将 松茸 洗好，去除根部， 松茸 切片。
2、锅中放油，加入 松茸 片，2面烤熟，撒盐。
二、松茸的做法---【松茸排骨汤】
做法：
1、把 松茸 ，排骨，枸杞洗好。然后烧开水，将排骨倒入锅中焯一下血沫。 松茸 换水再泡发，记住，水不要倒掉，等做汤时再加进去，味道很好的。
2、将全部材料放进砂锅中，加入刚才泡菇水，大火烧开，再转小火煲制。
3、一个小时后，加少许盐即可，不用加 其他 调料。
三、松茸的做法---【松茸饭】
做法 ：
1、在水里加入海带，煮成海带汤，然后将米洗好，在沥干水分，放入海带汤里泡60分钟。
2、 松茸 用吸油纸擦好，再将根部去除，(注意不可用水洗，以免 松茸 失去香味)，在切成薄厚适中的片。
3、将豆腐皮切成细条，放水中煮一下，去掉表面的油。
4、将米、海带汁、调料倒入电饭锅，然后在加入 松茸 和豆腐皮。
5、等饭好后，等待15分钟，再将米饭搅拌均匀。
四、松茸的做法---【松茸炒肉片】
做法：
1、将猪肉切好，用油、酱油、姜、葱、蒜腌一下;
2、用 松茸 发好，洗净，撕开。
3、大蒜切成段。
4、起油锅，下猪肉翻炒。
5、等肉变色后，放入 松茸 ，再加水煮。
6、快好后加入大蒜，然后再加盐、糖、鸡精等调味料。
五、松茸的做法---【松茸菌炖鸡】
1、将 松茸 洗好，用温水泡发。
2、加上半只老母鸡切块，放锅中。
3、再加入淮山、红枣、枸杞子，加水烧开后，小火炖2小时，然后加盐调味即可。
文章总结： 松茸 的做法以及 松茸 怎么做更好吃的相关知识就介绍到这里了，其实， 松茸 的做法还有很多，不同的做法，它们的营养价值和味道还是不同的，因此，要根据自己的需求和喜好来决定。
H. 鲜松茸怎么做才好吃
鲜松茸在古代是非常珍贵的一种食材，在北方叫做“松茸菌”，是非常好吃的一种菌类蘑菇，其味道鲜美无比，成了许多家庭里每隔三日就要吃上一次的食材。它的做法多种多样，做起来也特别好吃，像是鲜松茸鸡汤，鲜松茸炒饭，蒜香鲜松茸都是特别好吃的烹饪方法，下面就围绕这三种来做个介绍。
一、鲜松茸鸡汤鲜松茸鸡汤，做法非常简单，首先准备一只鸡切块，或是较大的一个鸡腿也可以，清洗干净后备用，鲜松茸准备若干对半切开即可，接着起锅烧油，放入少许葱花进行煸炒，加入适量的开水沸煮开之后，把鸡肉和鲜松茸一起放进去，再次煮开放入到炖盅内温火炖煮一个小时，起锅前撒入适量的食用盐即可食用，味道非常鲜美又好吃。
以上就是关于本期话题的全部内容了，不知道各位对此还有哪些补充呢？欢迎在下方评论里留言，和大家一起分享讨论吧。
I. 松茸怎么吃才好吃的做法步骤
松茸是一种非常珍贵的菌类，松茸具有非常好的抗癌效果，被用来治疗早期的癌症和糖尿病。好吃的松茸菜肴应该要怎么做呢?现在，我来告诉你松茸的好吃做法。
松茸的吃法：黄油松茸
松茸食材准备
新鲜松茸2根，动物黄油适量，食盐少许。
方法 步骤
1、将松茸洗净切片，黄油切一块待用;
2、平底锅下入黄油融化，松茸小火下锅煎，
3、煎至边角处微焦后即可出锅;
4、撒上少许盐即可食用。
松茸的吃法：私房炖鸡
松茸食材准备
土鸡1只，马蹄60克，胡萝卜60克，松茸10克，葱姜适量，花椒，食盐，八角，酱油2大勺，黄酒1大勺。
方法步骤
1、将土鸡洗净，处理干净后斩成小块;
2、锅中少许底油，放入花椒，八角，葱姜爆香，然后放入鸡块;
3、加入适量的料酒煸炒至变色，然后倒入汤锅中，加入泡好的松茸和水;
4、加入适量的酱油和盐调味，转为小火慢炖1小时左右;
5、炖鸡时将马蹄和胡萝卜洗净，1小时后开锅，放入马蹄和胡萝卜，转为中火炖煮至马蹄熟透即可。
松茸的吃法：松茸炒饭
松茸食材准备
干松茸，米饭，小青菜，胡萝卜，豌豆，虾仁，香葱，盐，酱油。
方法步骤
1、将松茸泡在水里，泡发待用;
2、将胡萝卜去皮切丁，虾仁也可以切碎一些;
3、炒锅中放入少许油，下入胡萝卜翻炒，然后倒入豌豆炒匀，加入虾仁，倒入米饭;
4、然后倒入松茸和少许泡松茸的水，焖一焖后炒匀，下入青菜碎，加盐调味;
5、最后加入少许酱油，撒上香葱即可。
松茸的吃法：松茸鸽子汤
松茸食材准备
鸽子1只，松茸10片，里脊150克，水发海参3只，干无花果4个，姜片适量，黄酒适量，盐少许。
方法步骤
1、将松茸冲洗，泡发至软，鸽子处理干净同里脊一起焯水;
2、焯好后将鸽子切几大块，里脊也切大块，用温水冲洗后放入砂锅中;
3、将松茸和泡的水倒入砂锅，加入黄酒，姜片，无花果和热水，大火煮开;
4、然后改为小火煲2小时，接着加入海参煲半小时，加盐调味即可。
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