① 翻糖蝴蝶的做法,翻糖蝴蝶怎么做好吃,翻糖蝴蝶
翻糖蝴蝶的做法
把翻糖杆成薄皮,大约2mm左右
统一尺寸裁减成14-15条状备用
将剪彩出来的条状头尾黏起来
用翻糖搓成球状,然后依次插入水滴状蝴蝶结片,最底下一圈6-7片,第二层5片,最上面3片
② 番茄蝴蝶的做法,番茄蝴蝶怎么做好吃,番茄蝴蝶的家常
主料
蝴蝶面
100克
西红柿
1个
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
胡椒
适量
洋葱
适量
步骤
14.放盐收汁出锅。
小贴士
佳宁心得:
1、番茄含有番茄红素和维生素,对孕妈妈来说很开胃。
2、劲道的口感、酸酸甜甜又有营养。
③ 蝴蝶花卷怎么做好吃
蝴蝶花卷的做法
主料
南瓜面团
100g
白面团
100g
辅料
南瓜泥
160g
面粉
250g
发酵粉
2g
清水
140ml
步骤
1.温水化开发酵粉,加入面粉,和成白面团,放在温暖的地方发酵至两倍大,即成白面团。
2.南瓜洗净,切大块,放进蒸锅蒸15分钟,先用筷子插一下试试是不是熟透了,关火。取南瓜泥,去皮,晾凉后(太热了会烫死酵母菌)放入发酵粉,搅拌均匀,使发酵粉融化。加入面粉和成面团。放到温暖的地方发酵至两倍大即是黄面团。
3.发酵好的面团,取出,按压,反复揉匀,将气体排出,揉成有劲道的面团。
4.将面团向四周揪成长方形。不停擀,不停揪,慢慢就成为长方形了。
5.将面饼擀成长方形薄片,要尽量擀大擀薄,这样卷出来的花卷层次才会分明。
6.同样方法将黄色南瓜面团,擀成薄饼。将其摞在一起,谁在下面决定蝴蝶的外衣基色,我做的是黄色在下面的。
7.用刀将边边角角切切。这样做也是为了好看,不讲究的可以忽略此步。
8.取长方形面饼宽的一边,自两端起超里卷,这样卷出来的层次多,更好看。
9.用刀子切成两厘米厚度左右。
10.将切开的面团平放。将两边朝相反的方向弯曲,如图。
11.用刀子将中间的连接切断。
12.用筷子在离尾部三分之一的位置对夹,给蝴蝶收腰。
13.用筷子在上面按压,如图,整形。
14.一只栩栩如生的蝴蝶诞生了。将花卷放在温暖的地方二次醒发,冬天时间要稍长些。醒发的时候可以在上面盖块厚布保温。
15.醒好之后,蒸锅盛水,大火。篦子刷油,将蝴蝶花卷移如锅内。大火20分钟(根据大小而定)即可。
16.蒸好之后,关火但不开盖,焖5分钟,当馒头稳定些再开盖,防止回塌。
17.好了,蝴蝶花卷出锅喽!
④ 胡萝卜小蝴蝶的家常做法大全怎么做好吃视
主料
胡萝卜
1个
辅料
无
无
步骤
1.胡萝卜条切出蝴蝶侧面大概形状,包括蝴蝶翅膀和触须
2.切蝴蝶侧面薄片,不切断,再接着切一片,切断
3.从不切断处,将蝴蝶打开,稍微调整,一只展翅欲飞的胡萝卜蝴蝶就做好了!
⑤ 巧克力立体蝴蝶的做法步骤图,怎么做好吃
巧克力立体蝴蝶的做法
先把巧克力弄小块,然后隔水融化
把融化好的巧克力装入裱花袋
准备一张不粘油纸中间对折然后打开,沿着中线画出一边蝴蝶的形态,再对折把蝴蝶另一边印上。
完成后整个蝴蝶就出来啦!如果觉得太薄的话可以沿着蝴蝶的线条上在描一下边,这样蝴蝶就厚实了也没这么容易碎
左右两边放些同等高度东西,把画好的蝴蝶像倒三角那样放上去,等干后立体蝴蝶就好了。
取下来就可以用来各种装饰。
小贴士
如果用白巧克力加点色素把蝴蝶填些颜色会更好看
⑥ 冰雨蝴蝶片怎样做好吃
用料
色拉油或橄榄油适量
肉沫最好是自己剁的肉粒适量根据自己需要
番茄1个
洋葱半个
盐适量
番茄酱适量
白糖适量
蝴蝶面适量
步骤 1
开水煮蝴蝶面,大约15分钟,由于给孩子吃,建议多煮5分钟,煮熟,捞出控水!
步骤 2
色拉油或橄榄油适量,儿童建议少油,油热放肉粒,煸炒!
步骤 3
加入西红柿粒(西红柿切小颗粒),煸炒到出汤,加入番茄酱,加入白糖,依孩子口味偏甜或酸甜。
步骤 4
各种配料煸炒黏糊,加入蝴蝶面,翻炒均匀,收汤,可以出锅!
⑦ 田园蝴蝶怎么做好吃又简单
蝴蝶意面沙拉
1.准备食材
2.将小番茄洗净,从1/2处切开。
3.将火腿肠切成星星的形状。
4.锅中放入适量的水烧开,加入一小勺盐,煮沸后放入蝴蝶结意面,为了不粘到一起煮的时候要不断地搅拌。
5.煮至蝴蝶结变大。
6.将煮好的蝴蝶面捞出,沥干水分。
7.将西兰花掰成小块,放入盐水中煮熟,然后捞出控干水分。
8.将西兰花、小番茄和火腿肠放入盆中。
9.将煮好的蝴蝶意面放入盆中。
10.然后倒入适量的橄榄油搅拌。
11.最后撒入适量的盐和胡椒粉调味。
12.搅拌均匀。
13.盛盘!
⑧ 蝴蝶怎么做好吃
蝴蝶的做法
1.把面粉加酵母发好了。
2.擀面皮抹油。
3.卷起,切成三角。拿一个面剂把三角的角朝上,用筷子一压,成了。
4.再来一个。
5.漂亮吧!再省10分钟左右。
6.上锅蒸熟了。凉水入锅。
7.好了。开锅15--18分钟左右。
8.再来一个。
9.这就是我的早餐了。
⑨ 蝴蝶排怎么做好吃
羊蝴蝶排即T骨羊排,厚度为0.5cm,取自约6个月羊龄腰椎带骨肉;外层脂肪肥而不腻,内层瘦肉软嫩鲜香,特别适合香煎、涮、烤。冬天是吃羊肉进补的最好季节!当然每年我家年夜饭上也会有一道羊肉菜肴,寓意喜气洋洋过大年!
工艺:煎
口味:其它口味
时间:<5分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.新鲜的蝴蝶排用清水浸泡出血水
2. 捞出沥干水分再用厨房纸巾吸干水分
3.把羊排放入大盆中,加入烧烤酱
4.把酱均匀地涂抹在每块羊排上
5.用保鲜袋装好,把剩下的酱料也倒入后,腌制入味,我腌制了4小时
6.加热电饼档上、下盘后,刷点油
7.取出腌制好的羊排,我把肥肉部分先煎一下
8.再把羊排放平整
9.双面加热
10.中途撒上孜然粉后翻面
11.在另一面也撒点孜然粉即可
烹饪小贴士:
如果没有烧烤酱,那就自己根据喜欢调制酱料,腌制时间充分,味道才能入味!如果腌制时间短,那就另外配个蘸酱
⑩ 黄瓜切蝴蝶怎么做好吃
材料
蝴蝶面270g黄瓜4条宜兰番茄2颗龙虾沙拉200g罗勒2茶匙盐些许
做法
煮一锅水,水滚加入些许盐巴,加入蝴蝶面煮约7分钟,中途可稍微或一下不要让面黏底。煮面的同时,将小黄瓜及番茄洗净并切成丁备用。
面体变色呈现微微透明状即可捞起备用。(大概8分熟就可以了,这样在凉拌的时候才能吸附食材及酱汁的味道,并保有蝴蝶面的Q度)
趁面煮好还带有热度时,加入番茄丁、罗勒,均匀搅拌。注:面的热气可以引出罗勒的香味,并吸收番茄的酸甜。
加入黄瓜丁及龙虾沙拉,拌均匀即可盛盘。
简单又清爽的美味!