㈠ 萝卜丝带鱼羹的做法
萝卜丝带鱼羹的用料：
白萝卜 1只带鱼 1条葱 油 盐 糖 胡椒粉 料酒 水淀粉
萝卜丝带鱼羹的做法步骤：
步骤 1
萝卜去皮擦成丝、带鱼洗净切成段、葱切成葱花备用
步骤 2
锅中倒少许色拉油，加入萝卜丝稍炒
步骤 3
加入带鱼段、1勺料酒、一大碗水，烧开，汤色变得浓白厚稠
步骤 4
用盐、糖、胡椒粉调味，再加水淀粉烧开就可
步骤 5
最后关火撒上葱花，鲜美无比
㈡ 醋溜带鱼羹怎么做好吃
食材明细
带鱼适量
白菜小半棵
生姜适量
葱段适量
白醋1勺
陈醋4勺
酸咸口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
醋溜带鱼羹的做法步骤
1
先把带鱼洗干净切段，沥干水分
2
把白菜切好
3
生姜切片，再用刀背拍一拍准备一个平底锅，放少许油，把带鱼两面煎黄
4
将带鱼装盘，沥油，炒菜锅内下少许油，开始炒白菜
5
接下去放适量的水，看你喜欢浓稠还是稀，盖上盖子等水开后放煎好的带鱼，然后加白醋一调羹，陈醋四调羹，加盐（稍咸口味更佳）
6
然后再盖盖子滚个2-3分钟，把提早准备好勾芡的淀粉（用水和淀粉混合搅拌）边倒入边搅拌最后加入鸡精，装盘就OK啦
㈢ 做法，白菜带鱼羹怎么做好吃，白菜带鱼羹的家常做法
主料
带鱼
1条
白菜
1颗
辅料
盐
适量
味精
适量
醋
适量
淀粉
适量
步骤
5.把调好的料汁倒入，翻搅一下等变色和周围起小泡，再倒入一点油。倒油是为了菜的色泽更亮
小贴士
用量主要看人数还有个人口味，喜欢酸的可以多放一点醋
㈣ 带鱼煮鱼羹怎么做好吃
带鱼羹
主料：
带鱼 一条
黄芽菜 半颗
辅料：
淀粉 适量
香醋 适量
盐 适量
做法步骤：
1. 清水烧开，带鱼切块，入锅至翻滚
2. 加入黄芽菜，加醋，食盐适量，煮至黄芽菜软烂
3. 适量淀粉加冷水拌开，倒入锅中勾芡
4. 打一个蛋，撒入葱花，出锅即可