A. 烧烤界里最具人气的素菜扛把子都是啥
烤面筋
烤面筋在烧烤界属于独树一帜，单独售卖烤面筋的摊位就有很多，价格实惠，味道一绝，不输肉串。销量不亚于肉串。好多摊位和店面都有很多人排着长队在购买。
说句实话，我真的不太爱吃烤的蔬菜，感觉烤肉串还可以接受，但是烤蔬菜的味道总是感觉一般般。蔬菜的环保吃饭，还是清淡一点比较好呢。
B. 杭州有哪些街头巷尾有特色又好吃的小饭店
肉夹馍小摊
馍是现烙的，看起来就很好吃的样子，一旁的肉是边炖边切的，老板加了些肉皮进去，切碎肉后加榨菜和生菜调味，再塞进馍里，最后加上神圣的一勺肉汁，完美！
地址：拱墅区湖州街51号浙江大学城市学院后门对面（舟山东路）
人均：7元
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安吉杆挑面
生意很好，来店吃面的人很多，稍微要等会儿位；服务有点混乱，点单要反复确认。牛肉丝干挑面 ，牛肉丝料很足，酱油味较重。
地址：下城区百井坊巷103号（雅戈尔大厦、赫纳酒店旁）
人均：23元
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蕙心
烧卖烧出来油亮油亮的，皮很薄，却韧！肉质新鲜，有点甜，嫩肉碰上脆烧卖，只可惜自己的胃没有5L容量。
地址：拱墅区德苑路83-1（近一鸣真鲜奶吧）
人均：13元
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新安江奶酸菜鱼
鱼肉片的超细超嫩，配着酸辣奶香，味道超棒，而且很清爽。
地址：拱墅区舟山东路九十六亩头18号（近舟山东路和沈半路）
人均：45元
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胖大姐摊
怎么会有这么好吃的臭豆腐呀，嘤嘤嘤~
地址：上城区平海路118号利星购物大厦旁
人均：27元
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永康肉麦饼
肉麦饼超级好吃~尤其是现做现吃~外面是很实的面饼~里面是香香的肉馅~味道超级赞~每次路过都是好多人在排队等着啊~
地址：拱墅区舟山东路九十六亩头50号
人均：6元
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东北虎子手工水饺
这里的饺子味道还是挺好的，手工饺子手艺不错，皮包馅大！尤其是酸菜饺子，酸爽的口味很棒~
地址：西湖区莫干山路571号（近打索桥公交站）
人均：42元
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阿三烧烤
阿三承载了太多人年轻时代的回忆。店内干净整洁，比街边烧烤吃着舒服多了。上菜很快，几分钟后就上齐了。
地址：西湖区文一路万塘路路口391-1号
人均：45元
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诸暨次坞打面馆
真当是好吃啊，料很足，面筋道。
地址：下城区潮王路20号（近浙工大正门）
人均：25元
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德明饭店
这个卤大肠的真的非常不错、清清爽爽，卤汁入味，一份下肚一点油腻感都没有。
地址：上城区凤凰山路八卦新村3幢西侧（白云路南小弄堂）
人均：93元
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鼓楼正宗煎包店
正宗杭州早点，推荐菜肉大馄饨，生煎包。环境真的一般，地方小，中午人多的时候都要背靠背的。
地址：上城区中山南路鼓楼城门口附近（南天门城楼下）
人均：12元
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万人缘
老底子杭帮菜，菜烧的谈不上惊艳，但几个菜烧的很清爽，杭州味十足。多味臭豆腐巨好吃！
地址：上城区吴山路6号（老新华电影院斜对面）
人均：49元
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三姐妹小吃店
这家名不见经传的小店，一般人也许都找不到，但是却始终会有人在排队。
地址：下城区横长寿路29号（近移动营业厅）
人均：40元
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开元路烧卖
是家庭作坊，就在家里头包烧卖蒸烧卖，生活气息很浓，还有人会坐在冰箱边吃。烧卖味道不错，就着牛肉粉丝汤很满足！还可以打包带走也可以买生的回去。
地址：上城区开元路涌金门社区口（延安路浣纱路间）
人均：21元
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三分银正宗贵州菜
每次吃辣味菜的时候都是在快速进行，停不下来也没有空说话，毕竟一旦停下来可能舌头会反抗，吃完整个人都火辣辣的感觉实在过瘾，隔一段时间就会想念的味道。
地址：西湖区益乐路39号南面商铺华星里街（近文二西路）
人均：64元
--- 16 ---
定一烤鱼
外焦里嫩，鱼皮脆脆的，很香，鱼切得很有水平，顺着纹路吃鱼肉不容易碎！吃过的最好吃的烤鱼！
地址：滨江区杨家墩92号（戴家里，滨江职业高中南面）
人均：35元
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陈生记过桥米线
来吃陈生记，全是小时候的回忆。
地址：下城区中山北路440号（近 体育 场路）
人均：25元
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凉都黄牛肉馆
一家在老余杭深处的黄牛肉火锅，在朋友圈里口口相传。超级接地气的火锅！
地址：余杭区联兴路（近凤凰山路）
人均：62元
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朝鲜冷面
天热了来碗冷面，巨爽，不过要早点去哦，去迟了可就没位子了。
地址：西湖区翠柏路9号（近学院路）
人均：21元
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老桂树
完美的家常小菜。
地址：西湖区下满觉陇路70号
人均：40元
--- 21 ---
福缘居
老底子的味道， 招牌的油淋鸡真的好吃， 皮很脆 ，鸡肉很嫩且入味 ，不肥腻 。
地址：上城区惠民路5-9号（定安路口）
人均：35元
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建德鱼锅
超级下饭神器。
地址：下城区绍兴路400弄珠端口里54号
人均：30元
--- 23 ---
渔火
环境很棒，服务也赞，店面小，人也不多，是个能让人慢下来的地方。
地址：西湖区文三西路28号-1（近古荡新村公交站）
人均：38元
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新疆帕米尔餐厅
很地道的新疆菜。
地址：江干区秋涛北路9-5号（近采荷路）
人均：88元
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老谭一罐
量很大的骨头不错，锅底的料非常足。
地址：西湖区西斗门路丰潭路交叉口
人均：54元
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双鱼面屋
夫妻小店感觉不错。面一大碗分量很足，不过有些淡，和朋友点了两份，味道还可以吧，应该是比较正宗的温州风味，
地址：西湖区教工路37号
人均：19元
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26载
味道很有家的感觉，菜的种类也非常多，各地菜基本都具备了，而且价格也便宜亲民，所以他们家经常要排队才能吃滴，不过也能点外卖。
地址：西湖区紫荆花北路望月公寓樱花苑2幢
人均：17元
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陕西味儿
店虽然小，但是经常人满为患，跟北方的面食味基本符合。
地址：西湖区西斗门路156号
人均：17元
--- 29 ---
嵊州小吃
学生特别多，量足，实惠。
地址：西湖区紫荆花北路浙大望月公寓门口（近浙江大学紫金港）
人均：10元
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粉之味
粉很有嚼劲的，配合整个有点辣又不太辣的汤汁，吃着觉得很得劲，不过卤爪有点柴。
地址：下城区建国北路451号（乐购超市旁）
人均：19元
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梅记老鸭粉丝馆
吃的时候首先喝汤，一口香浓，夹一筷粉丝，一口爽滑，然后搭配的鸭肠鸭珍都是口感刚好，回味十足。每次都是一碗吃完，见底的。
地址：西湖区望月公寓1幢3单元
人均：12元
--- 32 ---
重庆小面
面馆不大，环境一般，吃的人很多。价格不贵，味道还不错，很重庆的味道，够辣。
地址：下城区凤起路393号
人均：18元
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大川先生
地道的川菜之选，价格实惠。
地址：拱墅区莫干山路763号（教工路与莫干山路交口假日之星酒店旁）
人均：62元
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翠筠白茶餐厅
在四眼井的文艺范儿青年旅舍里，在古井二路最顶上。味道不错，卖相也有文艺腔调。
地址：西湖区虎跑路四眼井16号翠筠青年旅舍内
人均：47元
--- 35 ---
衢记三宝
正宗的衢州口味，火辣辣。
地址：西湖区教工路250号（文一路教工路口东北角）
人均：41元
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金妈妈957街坊菜
典型的农家菜，生意也比较好。菜品很丰富，量也很大。
地址：下城区北景园东新路957号101-104室
人均：51元
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留下来金华砂锅
性价比超高。
地址：下城区再行路灵德里131号
人均：60元
--- 38 ---
马丫东北风味
东北菜的正确打开方式。
地址：下城区绍兴路400弄珠端口里46-47号（近再行路）
人均：50元
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百里溪鱼
无辣不欢的最爱。
地址：下城区中山北路605号（近西湖文化广场地铁站）
人均：65元
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香港新记茶餐厅
服务员很灵俐，下单上菜很利索。
地址：下城区武林路100号对面（近奥斯卡电影院）
人均：44元
--- 41 ---
谭记茶餐厅
老粤菜馆子。甜品尤其棒！
地址：拱墅区沈塘桥19号（近天鸿饭店）
人均：29元
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品记煲
业界良心，上菜快快的。
地址：西湖区万塘路266号之江大楼
人均：38元
--- 43 ---
福华园
老字号米线。
地址：上城区李博士桥6号（近邮电路）
人均：23元
--- 44 ---
九份芋圆
QQ的芋圆，好好吃。
地址：拱墅区舟山东路96亩头25号（近城市学院）
人均：10元
--- 45 ---
杭州酥鱼
一定要趁热吃，外焦里嫩的鱼肉。
地址：各大菜场均有销售
人均：15元
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方老大面
虽然环境不是特别好，但是面面好好吃！！！
地址：上城区金钗袋巷（近金狮苑）
人均：29元
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家园烧烤
回忆大学时光的好去处。
地址：拱墅区舟山东路
人均：32元
--- 48 ---
新周记
稍微晚点去就要排队了，装修风格比较古朴。
地址：上城区鼓楼十五奎巷3号
人均：55元
--- 49 ---
羊汤饭店
就是这么一碗羊肉汤，不知道能下多少饭！
地址：中路64号(河坊街口)
人均：40元
--- 50 ---
文记鱼圆店
手打鱼丸，Q弹嫩滑，韧劲十足
地址：中山南路249号
人均：10元
江城路雄镇楼转盘往南走100米左右的忘不了水饺，那才是真正的忘不了，十年前杭州电视台就做过专访，夫妻二人在杭州开了应该有二十多年了，女儿都从毛毛头变成了大学生了。他家的水饺个大汤足，鲜美无比，他家的小笼汤包绝对秒杀知味观和新丰的小笼。
1、大头锅吃鸡还是吃鱼呢
偶然在别的地方看到这家店，抽空中午就过来吃了。他家主打鸡和鱼，是用柴火做的。店员亲自在桌子上料理，他做的时候就一股香气扑鼻，做出来的东西也没有让我们失望，鸡肉很嫩，味道也好，老板娘说他家就是做熟人的生意，可见回头客很多。问老板娘wifi密码的时候，老板娘说大头锅吃鸡还是吃鱼，店的名字是大头锅，emmmm 我以为是问我吃鸡还是吃鱼，一脸懵逼，后来才知道这就是wifi的密码......
2、哪道菜红了，就下架哪道
很多吃货从鹈鹕走出的典型性矛盾心理——好吃得想告诉全世界，又担心店红得排队都吃不上了！杭州的餐饮界是有点怪的，大概跟杭州人喜欢刮杭儿风有关系——就是会有网红餐厅，红极一时，一饭难求，然而，可能过了几个月，就没人再去了，到后来甚至店都就此消失了。然而鹈鹕很不一样，一年前它很难等位，一年后更很难等位。当然，它的位子实在是太少了，只有4张桌，18个座位。中午还不营业，只有晚餐和宵夜，因为白天老板要亲自去准备当天所有食材。更有趣的是，店里哪道菜成了“网红菜”，老板就下架哪个菜！
3、三十年如初的葱煎包
说起葱煎包，老底子的杭州人估计是只认宝美！这家从定安路一路开到现在的点心店，墙上挂着几十年不变的菜单，用着别处再也看不到的花绿饭票，油而不腻、又香又脆的招牌生煎包，是20多年经验的老师傅全手工做的，揉老面、加夹心肉、烤底...半点都不含糊！葱煎包收口后是朝上放置的，底部平整有一定厚度，所以水煎之后有薄薄的酥脆口感，没有汤汁，吃起来有点像小的肉包子。
其实还有几家也比较适合，前些日子整理了一个专辑《杭州 美食 》感兴趣可以戳
杭州有很多的素食馆，有很贵的，也有便宜的！现在崇尚素食的人越开越多！
涵妈给大家推荐一个 爱心 素食馆——传爱天使公益素食馆 ，是自助餐形式，菜品丰富，主食 素材 水果 饮料，大概有50多种，很丰富！而且这个爱心素食馆，就是爱心人士自助筹办的，里面的菜很多都是捐赠的！店铺里面有一个爱心榜，就是捐赠明细！而且店员很多都是义工！态度都非常好！素食做的也很干净！卫生也干净！
关键是这是一家有内涵的餐厅，每天中餐或者晚餐开餐前，店员都会引导顾客进行感恩仪式，念感恩词！我觉得带孩子过来感受下非常有意义！每到饭点，周边很多居民都会过来吃，还有一些慕名而来的游客！
我忘记说了，这个餐厅涵妈很喜欢的一点是，价格实在是便宜的令人发指，自助餐，一个人 15元 ，是不是震撼到了？有兴趣的朋友带上娃去感受下！
地址：杭州市拱墅区和睦路520号
杭州并不是 美食 之都，但是街头巷尾适合杭州老百姓的小吃还是有一些的，我说的不是那种网红店。官巷口的新丰小吃，河坊街的羊汤饭店，鼓楼的生煎包（生煎哥），旁边的新周记，再往南太庙附近的游端口豆浆，马路对面的老奶奶葱包烩，以前中河路上的菊英（现在那个不算），八卦田的德明，城头巷的宝美，复兴路上的袁胖和鸿鑫家宴，江城路上的方老大，望江门的慧娟，金狮苑这里的油冬儿臭豆腐，隔壁那家小龙虾也不错，中山中路上的福华园，保俶路的忠儿，西湖边的那家知味观，梅花碑的老头儿油爆虾，高银街的那家馕饼店，还有散布在全杭州的外婆家、白鹿、弄堂里都也还行，这些都是老杭州的记忆[呲牙]
一
C. 烧烤店里和外卖哪个便宜
烧烤店里和外卖烧烤店会便宜一点。因为烧烤店里是进行现场的消费，没有让外卖进行送餐，所以烧烤店里便宜。
D. 宁愿每天吃泡面，也不要吃的4种外卖，绝对“脏”到你怀疑人生，你知道吗
其实很多年轻人原来都特别喜欢吃泡面，因为它既便宜吃起来也非常的方便，毕竟现在的年轻人都不爱做饭，后来有了外卖平台之后很多人都喜欢点外卖，但是有一些外卖看起来就不是特别的健康，今天就来说一说认可吃泡面都不要点的四种外卖。
最后要说的就是麻辣烫这种食物，其实这也是很多人的最爱，不管是四季的任何时候都是大家的首选小吃，但是麻辣烫的汤底本来就不是很卫生，基本上是反复利用过的，很多的蔬菜也不是新鲜的，清洗的并不到位。而那些丸子也都是人工合成的，吃起来不仅会让人发胖，而且非常的不健康，所以这4种外卖小吃，还是要建议大家少吃一点吧！
E. 外卖最好别点哪些食物
外面选择最实用宝典：
一、选择有实体店的外卖、最好是自己去光顾过的实体店
店外卖千万别只看单量，很多单量也是可以刷在前面的。最好选择自己曾去过的实体店，自己比较熟悉的实体店，这样的店你对产品、食品安全才可以放心。曾在家附近市场上看到过只做外卖的不良商家，那卫生、那操作环境，看完之后简直不敢消费。
二、点品牌店、连锁店，特色产品
远在外地点外面，我通常只会选择知名品牌的外面产品，比如吉野家、KFC等，或者当地比较知名的餐饮名店，这样的外卖产品无论从品质上还是从口味上你都能放心。小店的油炸产品、冒菜产品基本上可以放弃。
三、选择新鲜食材制成的产品，少点加工的半成品
很多产品制作的食材和原材料是新鲜肉类、蔬菜，这类产品通常选料严格，制作出来的菜品质量也都能过关。如果点的都是半成品菜肴，那无论是其食材的保质期，还是制作过程都有极大的风险。建议搭建慎重选择。
推荐外卖品种：
粥类、炒饭类、米粉、各式炒菜（品牌店）、面类可选择凉面、刀削面、披萨
不推荐品种：
面条类（炒面除外）、小品牌油炸产品、小店冒菜麻辣烫
本人作为一个骑手，真诚的告诉你，别点销量最高的，炒菜了，香锅了，起的名字无非是带川字的，带湘字的，都是小饭店专做外卖的，月销都在34千那种，卫生不想说，虽然吃不坏吧，吃就吃品牌的，比较放心点，但是价格贵了一倍最少，总之外卖不 健康 ，少吃为好
外卖应该能算上17年最火的一件事之一，随着生活节奏越来越快，互联网越来越完善。外卖已经成为我们生活的一部分了。但是现在的外卖真的是参差不齐，你还真的懂点配餐知识才能点出表较好的外卖。
给大家总结了一下这几款外卖最好不要点：
1、油炸类、汉堡薯条炸鸡
虽然从安全的角度没问题，口感变化也不大，但是油炸食物有大量的能量，会令人发胖。还会产生致癌物质，杂环胺、苯并芘、丙二醇等。外卖的油炸食物一般都是氢化植物油（含有反式脂肪酸对人体不利）最关键他们会发反复油炸更容易产生成分复杂的致癌物。
2.面条，拉面，米线类
面条应为高温淀粉糊化的很快，外卖路程较远很容易，面条很容易坨了、囊了口感不是很好。在一个点的面条基本没有蔬菜，只是一份主食，或是加了点肉（品质没有保障），蔬菜的摄入严重不足。
3.盖饭，薯仔盖饭。
卖相和安全都没有问题，但是这个却是主食+主食。从营养方面价还是很差的。不建议这样吃。
4.绿叶蔬菜，尤其是蔬菜沙拉 。
绿叶蔬菜外卖送来卖相很差，而且还存在这食品安全问题。
外卖的食物一般都很咸，精致谷物很多，油很大。所以经常吃外卖的小伙伴建议大家吃的时候尽量使用温水轻轻涮一下，给自己加一点料，那种携带方便的蔬菜（黄瓜、西红柿、圣女果）水果或是鸡蛋、酸奶、坚果让外卖变得更营养一些。外卖是无奈的选择，并不鼓励如果可以的话，可以选择自己带饭干净、安全、营养好。我自己就会带饭，晚上提前把食材预处理放进冰箱，早上起床后顺手炒出来，饭和菜单独盛装。
作者：史晓毅 国家二级公共营养师 /大连营养师俱乐部营养大使/大连营养师俱乐部培训讲师/美厨娘/《 健康 一身轻》节目嘉宾/擅长营养餐
1.别点披萨
点过一次某着名连锁披萨店的披萨，隔了四十分钟到达，水汽特别重，芝士上也都是水汽。更不要点薄底披萨，脆皮的被水汽浸过之后口感也都没有了。
2.别点汤面
时间久一点宽面会变成一坨坨的，细面口感会特别面，汤汁也被面条吸走了。
3.别点烧烤
烧烤是独立成串的，因为各自独立的肉菜，冷却的特别快，本来温度就不高的烤串口感贼多会变差很多。
4.别点砂锅
不是因为难吃，因为砂锅温度太高，放入塑料餐盒之后会产生有害物质。
以上是笔者点过外卖了容易失望的品类
作为一名宅女大学生，外卖基本是我全部的能量获取源。点外卖也点出了很多心得呀！想当初我们大学也是入过全国点外卖最多大学排行榜前几名的！
没见过的店慎点
那些在外卖平台上看到的店，如果是你没有见过、没有听过的店，一定要慎点！你永远也不知道那些不知名的小作坊有多脏！很多外卖平台上的店甚至都不存在线下店铺的，他们都是直接在自己的屋子里就做饭，然后打包给你送过去，你都想象不到这种小作坊里有多么不注意卫生，店里面的用具有多脏！
有时候我们在学校里还会遇到校墙紧挨着的居民房里，递出来外卖盒子，给在校墙这边等着的外卖员，让他们送给在宿舍、教室嗷嗷待哺的我们。
超级可怕的有没有！宁愿饿着都不愿意吃这些呀！
除非是你已经比较熟悉的店，你知道他送餐大概用时，否则第一次点面食一定要慎重！尤其是热乎乎的汤面。
第一，不确定送餐时间，稍微久一点，面就坨了、软了、浓了、冷了，就不好吃了。
第二，如果打包不好，面食的汤汁很容易渗漏，漏出来很难收拾，油腻腻的，而且没有汤汁的面还能叫汤面嘛？！
健康 角度考虑如果从 健康 角度考虑的话，那油炸类、煎炸类、烧烤类、麻辣类少点。不止是外卖少点，连平常吃东西，这类东西也要少吃。
最好是多吃新鲜蔬菜、水果，多喝水！ 健康 最重要啦！
首先我是一个跑过外卖的骑手，我来回答你的这个很重要的问题：
1.送过外卖的人就知道，其实外卖食品的本身就是不怎么干净的，外卖一般的都是在中午的高峰期，而外卖店里一般也就两个人忙， 到高峰期的时候她根本就忙不过来，所以做做的时候，全部是手忙脚乱的， 先不说她有没有做熟或者盐多盐少的问题！
2. 就光她们做饭的时候， 手是从来没洗的，因为他们没有时间洗手，抓完菜就抓抹布，再抓菜，有时忙的时候，出锅的时候，不现在把菜撒出来了， 他就直接用手抓进盒子里，这是真实的，我亲眼所见。
3. 还有就是骑手了，骑车有的一次性接好多单，他们的保温箱里挤满了各种各样的餐，每天都有撒出来的， 这不是关键，关键的是，他们的保温箱从来没有洗过，不说里面有多少细菌就光打开的那个味道，我估计你闻了之后就不想吃了。 还有的骑手餐撒出来了，直接从袋子里往盒子里装，这也是很多骑手正常的操作。
当然如果你真的很不想下楼自己买吃的，非要点外卖的话，我建议有以下这几种外卖不要点。以上就是我个人认为不能点的外卖，只代表个人观点，因为我自己有送过外卖，经常在等餐的时候看着老板做餐，真的很脏，所以大家能不点外卖，就尽量下楼自己去吃吧，为了自己的身体 健康 ，请少点外卖，非要吃，就点一些现炒的中餐，或者正规的餐厅，比如哥哥乐什么的。
最后祝大家都有一个 健康 快乐的生活，拒绝辣椒食品，珍爱自己的身体！
我是从事餐饮行业的，对于里面的门道还是了解一点的，按照我的想法，外卖最好不要点以下食物，也就是耗油的食物，不知道大家知不知道，不管是外卖，还是堂食，只要是耗油的食物
基本多是次一点的食用油，既然食用油比较次了，那么这道菜品也就没有多大好处了，至于其它的菜品，虽然也有这样那样的问题，但是对于食用油来说，已经算是比较好的了，不过没有必要的话
还是少点外卖为好，因为这些外卖在制作的时候，一是看不到制作地方，二是在食材品质上面，确实有点不好，相信大家多知道，不管是哪个外卖平台，在外卖价格上面多是比较便宜的，
既然价格比较便宜了，那么商家要有盈利的话，就只有在食材品质上面下功夫了，而且有些外卖在制作方时候，根本不是现做的，多是使用料理包的，至于我是怎么知道的，因为我自己就这样做过的，
记得我在使用这些料理包的时候，那是各种各样多有的，要说有多少种，就是常见的菜品，基本多有料理包的，而且在使用料理包的时候，还有二个好处，也就是出餐速度比较块了，价格比较便宜了，不知道大家知不知道，料理包在出餐的时候，
只要3-5分钟就可以了，因为在使用料理包的时候，只要用开水加热一下就可以出餐了，至于第二个好处就是价格比较便宜了，记得我在购买这些料理包的时候，只要2-5块钱就可以买到一包的，不过这种料理包也有不好之处，就是口味大众化了，所以这种外卖店根本就是做不大的
小结：就算要点外卖的话，也要找有堂食的店面点，因为这些门店在制作外卖的时候，一是会讲究一点，二是在遇到问题的时候，也有地方处理，所以为了自己着想，也要找这些门店了
非常高兴回答这个问题：
点外卖的时候最好别点这三种食物，因为等吃完再后悔就晚了。
首先第1个点外卖的时候不能点的食物就是饺子，对于这种饺子在我们的生活当中，很多人都非常的喜欢吃，但是饺子只有在趁热吃的时候才是最美味，的如果说在点外卖的时候你就会发现送过来的饺子其实往往都是黏在了一起而且它的味道也是大打折扣。
第2个外卖不能点的食物，就是披萨饼，对于现在的披萨来说，在我们中国还是比较受欢迎的，尤其是一些年轻人，他们是非常喜欢吃披萨的，可是对于这个披萨来说只有是现烤的才好吃，如果说我们点外卖吃披萨的话，你就会发现当这个披萨送到我们手里面的时候，披萨已经是没有那么的热，而且出现了很多的热蒸气，也会让这个盒子变软，披萨口感变得特别的差，所以说对于这种披萨也是不适合点外卖吃的一种食物。
最后一种就是很多女孩子都非常喜欢吃的水果捞，对于这个水果捞来说，很多人都觉得他用外卖来点是没有什么影响的，可是我们都知道对于一些店铺里面的水果，因为都是当面制作的，所以说他们采用的都是新鲜的水果，可是如果我们点外卖的话，那么我们根本就看不到他们是用了什么样的水果，有的商家就是为了高额的利润，他们就会选择采用一些不太新鲜的水果，因为有酸奶的味道。遮盖所以说就算是一些不太新鲜的水果我们也是很难品尝出它的味道。
这两年，随着外卖平台的崛起，外卖异常火爆，加之，人们越来越忙，还有点懒，所以经常看着外卖小哥骑着电动车穿梭于大街小巷，大家也是经常在朋友圈晒自己的外卖 美食 。
对于外卖，我的感觉就是它肯定是不如堂食的，更别提是自己做的了，本来我就不怎么提倡在外经常用餐，起码堂食你还能控制一下，外卖就更是两眼一抹黑，什么都不清楚。
外卖最好不要点的有几类，第一类是油盐重的。因为外卖是从饭菜出锅到送到手上，还要经历一段时间，这段时间菜浸在油盐中，导致更加的不 健康 。第二类就是生食类的，很容易有寄生虫，因为质量我们无法判断。第三类就是主食配餐比较重复的，都是油炸类的包括汉堡，鸡块，而且还是不知名品牌的，你的热量吸入太多了。第四类就是不适合外卖的菜品，例如如果凉的话会影响口感，或者在运输途中容易变形的 美食 ，这些都会影响外卖的质量。
我觉得外卖可以吃一些轻食，水果类的产品会更好，偶尔吃吃重口味的也未尝不可，但不要以此为主要就餐方式，不仅缺少锻炼，更是懒了。
我干过三个月众包，见识过太多不堪入目的场景。作为半个行内人，给大家冒死揭露下外卖食品的真实情况吧。下面是外卖最不能点的食品五大排行：
1、炸串卷饼：卫生条件 1分，食材安全1分，拒绝指数：10
在某个地下室或者废弃仓库的一个不到两平米的小空间里，一位壮汉满头大汗，左手边是一口看不出颜色的铁锅，锅里是看得出颜色的黑色沸油。右手边是一张常年不刷的菜板，上面酱料、残渣铺陈，身前是各种不知道出处的食材。接到订单后，大哥把半截烟头一扔，在抹布上擦擦手，然后根据订单要求，把食材找出来扔进锅里，接着就是从身子下拿出一张面饼，抹上各种酱料，这时候串也炸好了，拿夹子撸到卷饼上，再刷上厚厚的一层酱料，然后从地下大盆里抓出还带着凉水的一两片菜叶，铺在上面。最后把饼一卷，袋子一装完事儿。全程都是赤手操作，洗不洗手那就要看个人的心情了。
这里面食材安全给了1分，是因为那张饼，好歹是面做的。
网络图片，侵删
2、炸鸡：卫生条件 2分，食材安全 1分，拒绝指数：9分
送外卖期间，我曾经接过无数个炸鸡订单，其中有张单我印象很深刻。12块炸鸡，原价26元，客户用了各种优惠折扣后，客人实付14元。
这14元里面包含了平台的15%-20%，少算点儿，按2块，剩11元。骑手的费用，也少算点儿，按3块，剩8元，刨去人工，水电，房租，买流量等费用，按2元最低，剩6元。这就是12块炸鸡不算利润的材料成本，可以想象你究竟能吃到些什么。
之所以卫生条件给2分，是因为现在外卖炸鸡大部分是品牌加盟，对营业面积略有要求。但只给出两分，是因为除了面积以外，其他的环境卫生条件不忍直视。大盆里解冻，满屋子里血水、脏水，苍蝇乱飞。
3、手撕烤鸭、麻辣鸡架：卫生条件 2分，食材安全 2分，拒绝指数：7分
为什么把这两种产品放在一起，因为做法基本上都是一样的。
只要不是片皮的烤鸭都是炸出来的，有些店里还有个炉子，但也是用来打底的，最后工序还是炸。
这些东西的原料都是冷冻后一板一板放在冰柜里，有的直接就堆在地上。什么时候化开了，直接拿出来就下油锅。反正炸出来，放上大量辣椒粉，你也尝不出什么异味来。
4、各种小碗菜： 卫生条件 4分，食材安全 3分，拒绝指数：6分
没人给你现炒，我能说有些这类店里，连个锅都没有么？
全是半成品，最多的就是微波炉和烤箱。点什么，拿什么，然后放进微波炉或者烤箱加热下，加热的时候当然是在原来的塑料盒子里。加热完了再倒进另外一个塑料盒，盖好盖子，袋子扎紧，再加个结实美观的包装袋就搞定。不这样干，每天几百份的销量怎么做出来的？
卫生条件因为都是半成品过来，用火和油少，所以基本上还能说得过去，所以给出4分。至于食材安全，自己想吧。给3分，不能再多了。
5、粥、面点类： 卫生条件 4分，食材安全 4分，拒绝指数：5分
我曾经在某个日卖千份，很有名的外卖粥坊里见过如下一幕：
两三个十七、八岁的小哥值夜班，没单的时候玩手机，来单的时候，手机一放。按订单开始配餐。
那张单里面有粥，有饺子，有蛋糕，好像还有油条。整个操作过程是这样的：
配餐的小伙子拉开保温箱，直接用手抓出来六个饺子，放进一个餐盒。大概是有点儿感冒，用手抹下鼻涕，然后在工作服上蹭两下，再用手抓个蛋糕出来，放进另一个餐盒。顾客大概是点了半根油条，只见这小伙子抓起一根油条，华丽丽地直接咬掉半根，一边嚼着一边把剩下的半根装进餐盒。这时候，带着塑料盒微波加热的粥也好了，拿出来，套上精美的包装封，再装入高大上的包装袋，一份有B格的、带着温度，可能还带点咸味的外卖就这么出炉了。
本来想写十大，实在有点儿恶心，写不下去了。就写五大吧。
外卖能不点，尽量少点吧。如果实在想点，就选那些有堂食，有门面的店铺。虽然外卖小哥都不愿意送，但选开在商场里的店铺外卖，会比较有保证些。
以上，供您参考吧。
F. 最适合做外卖的小吃有什么
烧烤和寿司比较适合做外卖。
烧烤一般在夏季比较火，像大排档这种，但是冬季也会有人馋这一口，而且反季节的时候来上几串也是非常温暖的！
而寿司就更方便了，一年四季都可以卖，而且做法简单，成本也不高，非常适合做外卖～
G. 湖州民政局附近的外卖电话
滋味源 ：2101981（凤凰老鲜对面）
红辣椒（面馆）：2095640 新华路
吃的故事：2053939 （十元起送）
肉夹馍不错
延和：2216788
推荐牛肉滑蛋和叉烧
双林面馆：2032880 小泉居： 2095517
蓝苑：2077107
麦香园：2066418 仙乐面馆：2876886（新华路194号）
金师傅：2031695 凤凰店：2106561 红丰店：2211656 市陌店2388695
竹家庄：2369113 （米行街） 2117378（凤凰）（12元起送）
牛肉炒米线不错
正方：2052909（暂不外送） 爱心面馆：2037257 老辣椒面馆：2217377
可舒坊：2032784 古城风味馆：7219801（肉夹馍,凉皮）
高坞岭面庄：2873737 （职院那里 ）
特色：来自昆山的老汤面 吃素的话6块的野山菌面 吃肉么推荐虾腰面10块
江江锅贴：2093553
不过要在那里吃更好吃
衢州鸭头店：2630819 九九精武鸭脖子店：2058857
周晓孙：2025825 凤凰烧烤： 7207585 （20元起送）
王记水饺：2079365 国际店：2059280
诸老大：2012533
大家爽珍珠奶茶：2057081
梦花园：2059729
自家人：2218085
永和豆浆：2823958
知味：2051085
张家香辣馆：2057157
红人坊美食城：2876318
联明：2036087
云起：2126666
巧妈妈：2038077
鼎好：7209865（十元起送）
老娘舅：2035977 2035013（不过好象要50元起送）
滋味源 ：2101981（凤凰） 2215348（红旗路）
红丰姚记密制骨汤馄饨：2210123（湖州市龙溪路318号[新金桥对面]
鲜肉大馄饨：3.5元 菜肉大馄饨：3元 鸡汤小馄饨：2元 五香茶叶蛋：1元
乐无穷：2071024
汤姆斯：2213149
同丰面馆：2058433
小西街煲店：2210585
米宝宝：2123117 凤凰(盒饭快餐) 南街（老一中的对面）：2676617
好像不太好 速度比较慢
桂林米粉(青铜路160号,原来巧燕坊的位置) 电话2118200 5元起送
双林面馆：2032880