A. 好吃易做的香煎豆腐
步骤
1.豆腐放入淡盐水中，泡一个小时左右。
2.豆腐切成约1cm厚的大块。
3.再对半切成小块。
4.铺上薄薄的一层面粉。
5.尖椒切碎备用。
6.拿一个碗，放入少许咸盐、白砂糖、老抽、五香粉、辣椒粉和水，调匀。
7.锅中倒油预热。
8.将豆腐块放入其中。
9.煎至两面金黄。
10.倒入碗汁。
11.放入尖椒碎。
12.收汁后即可。
B. 锡纸烤豆腐很下饭，这道菜应当如何制作呢
烤箱几乎是很多人家必备的一种烹饪器具了，但是很多人买回来之后却不经常利用。做个调查都知道，让烤箱在家里吸灰的绝对在半数以上。其实烤箱不止可以烤甜品，很多我们平常吃的菜都可以用烤箱来完成。锡纸烤豆腐就是这样一道可以用烤箱轻松制作完成的美食哟。这可是令很多人特别难忘的一道美食，吃过就忘不掉，因为太过瘾太好吃了。那么，锡纸烤豆腐很下饭，这道菜应当如何制作呢？接下来我们就来分享一下锡纸烤豆腐的做法，学会之后你绝对会爱上这道菜，因为简直让人放不下筷子。
一、将买来的豆腐切块然后上锅煎一下第一步就是要将买来的豆腐切成长方形的块状，然后用平底锅煎制一下，煎到两面微黄即可。这样煎制的目的是为了让豆腐能够更加的入味好吃。很多人如果嫌麻烦，也可以买卤水豆腐或者千页豆腐，那样的豆腐不用煎制，直接做就行。
如果大家对“锡纸烤豆腐很下饭，这道菜应当如何制作呢”这个话题有更多的看法，欢迎积极评论同我们分享您对这道菜的制作方法。
C. 香煎豆腐的做法 香煎豆腐怎么做 香煎豆腐的家常做法
用料
豆腐
姜
蒜瓣
小葱
椒盐
辣椒
香煎豆腐的做法
豆腐切块，葱姜蒜辣椒切末 (喜欢吃黄瓜所以切了黄瓜丝，不喜欢可以不加的)
撒上黄瓜丝～开吃～～
D. 如何煎豆腐
煎酿豆腐
原料：
白豆腐5块、五花肉50克、冬菇10克、花生油20克、盐10克、味精8克、白糖3克、干生粉10克。
制作：
1.白豆腐切日字块，中间挖凹槽备用，去皮5花肉砍成泥，冬菇切成米，加入盐、味精、白糖、干生粉拌匀。
2.豆腐中间各挖掉一点，再把肉泥酿入豆腐中间。
3.煎锅下油，放入酿豆腐、煎至金黄至熟、铲起入碟即成。
煎酿豆腐
材料：
肉泥、虾仁适量，豆腐10件，芫茜、胡椒粉、味料适量。
做法：
把肉泥、虾仁等拌匀成为馅料，将豆腐中间挖一洞，涂上干生粉，酿上馅料，把豆腐用慢火煎至两面金黄色取起，用葱丝、姜丝爆香，落上汤勾芡淋上即可。
特点：焦香浓郁，嫩滑味鲜。
煎酿豆腐
主 料：
板豆腐2件，鲛鱼肉8两（约320克），半肥瘦猪肉2两（约80克），咸鱼肉1两（约40克），葱粒1汤匙，马蹄粒1汤匙。
调味料：
胡椒粉1/4茶匙，盐1茶匙，生粉、生抽各1汤匙。
做 法：
1、把豆腐用水轻手冲洗，沥干水分，每块切成六小块。
2、鲛鱼肉切碎，半肥瘦猪肉剁碎，咸鱼蒸熟去骨。
3、将（2）放在大碗内加入调味料，用手拌匀挞至起胶，然后放入葱粒和马蹄粒顺一方向搅匀。
4、用小匙在豆腐中心挖出一块豆腐，使成凹穴，拍下少许生粉，并把（3）之馅料分别酿入豆腐里，再在面上拍少许生粉。
5、用镬烧滚一杯油，轻手放下豆腐，煎炸至微黄色上碟，撒上葱粒便成。
备 注：
注意：选用肉质松软的鱼肉搅拌起来比较容易，咸鱼则以香味浓郁的霉香为首选。
E. 如何做香煎豆腐块
前言
豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。
材料
主料：豆腐200g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量
香煎豆腐块
1
买回来的豆腐先切成小块，加凉开水，放少量的盐，浸泡15分钟。
2
锅里放油温热后，放入腌制好的豆腐块
3
一面煎好后，翻过另外一面，两面煎至金黄
4
放盐、鸡精，生抽，拌均匀即可出锅
小贴士
火不能太旺，要不容易焦。
F. 的做法 煎豆腐的家常做法 煎豆腐怎么做
主料
豆腐
300克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
6.出锅后，放入葱花即可食用。
G. 香煎豆腐
材料:
农家豆腐20块，白芝麻，白糖，精制油，虾米辣酱，小葱花
做法:
1.将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。
2.用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。
3.加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。
4.装盘后撒上一些白芝麻。
小诀窍:
豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。