❶ 怎样做好吃的炒板栗
炒板栗做的好吃的关键在于，先把栗子用水煮开，然后放入糖和油翻炒，具体的做法如下：
主料：板栗500克、糖50克
辅料：玉米油2勺
1、刀尾在板栗背部竖切一刀。
注意事项：
1、在栗子背部划刀的时候要注意手。小心弄到手了。
2、选购栗子要挑颜色油亮有光泽的栗子。
❷ 栗子怎样炒好吃
1、食材：板栗600g、白糖适量、食用盐10g。
2、买回家的板栗放入一个干净的盆中，加入适量的清水，用硬毛刷刷洗一下，因为新鲜的板栗壳上几乎都有绒毛，单凭用水冲洗是很难冲洗干净的。
3、洗好之后的板栗先别急着取出来，把脏水水倒掉之后加入适量的温水，泡半个小时，之后再取出来在板栗的屁股上开十字刀口（注意不要划到手）。
4、冷锅内加入大量的盐，最好是粗盐，然后开火加热，达到一定温度之后别板栗放入锅里，转为中火，用锅铲持续翻炒。
5、在翻炒的过程中板栗会变得越来越光滑，而且刚才我们切的口子也会越来越大，等到锅中的盐变为黄色之后加入适量的白糖。
6、接着继续翻炒，等闻到很浓郁的板栗香味之后关火，这个时候板栗的口子已开的很大了，先不要急着出锅。
7、用盐把板栗埋起来，利用余温加热板栗，等锅中的温度变为常温之后把板栗取出，简单又好吃的炒板栗就做好了。
❸ 板栗怎么炒
炒板栗好吃的做法如下：
用料：板栗500克、油15克、糖30克、清水一小半碗。
1、板栗清洗干净。
❹ 怎么炒板栗好吃又简单
炒板栗好吃又简单窍门：
准备食材：板栗500克，粗盐适量，菜籽油20毫升。
1、板栗洗干净泡15分钟左右。
❺ 生栗子怎么炒好吃
1.栗子洗净后用剪刀剪开个小口。
2.全部剪好后，放入碗中用清水浸泡15分钟。
3.泡好后用布擦干净表面的水分。
4.锅子中火烧热后，倒入海盐和栗子，开始翻炒。
5.继续翻炒，很快栗子上的盐就会脱落，一直翻炒至栗子炸开口。
6.倒入白砂糖。
7.这时候糖会融化掉，起很多烟，快速从底部往上翻炒，以免糊锅。
8.糖慢慢被海盐吸收了，海盐的颜色越来越深，也会慢慢变得干燥。
9.继续翻炒，海盐越来越干燥，呈颗粒状，这时候可以熄火。
10.盖上盖子焖5分钟使板栗熟透，开盖拿出栗子即可开动。
1.板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破
2.全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟
3.取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面
4.盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可
1.栗子洗净，然后用利器把栗子皮割开，深度大概为5mm，长度要超过皮。然后洗净，放在水里泡10分钟左右。
2.铁锅烧干，将细沙倒入，同时倒入已经沥干的栗子徐徐翻炒，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，几分钟后，栗子就会慢慢涨开来。
3.加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的沙粒慢慢脱离。
4.慢慢加入一勺白糖，要撒得均匀些。糖加进入以后，糖分焦化，焦香四溢，此时要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。
5.待炒到沙粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。
1、将买来的栗子洗干净后，用剪刀剪个口子，口子的长度至少1CM长，2毫米深；
2、将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟，然后用干净的布吸干水分；
3、在干净的锅中倒入海盐，倒入板栗，中火慢慢加热；用铲子一边翻炒，翻炒是为了使栗子受热均匀；
4、再继续翻炒，你会看到盐粒会包裹在栗子上，不用担心，继续的炒；
5、几分钟后，你会看到板栗的口子有点张开了，加快翻炒，使先前粘在壳上的盐粒慢慢脱离；
6、这个时候，撒一勺白糖下去，加会翻炒的速度，不然锅底容易糊；
7、糖加进入以后，盐会开始发粘，颜色渐渐变深，糖开始焦化；这时需要快速翻炒，并将铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。
8、等到炒到板栗口子大开，盐不再发粘，颜色为深咖啡色，关火，盖上盖子焖个5分钟，适其板栗内部完全熟透，即可捞起过筛食用了。
❻ 板栗怎么炒怎么做好吃
板栗背上划出缝，以利于炒时裂开，放到锅里，倒入开水没过栗子，放半勺盐，喜欢甜的能够加些糖，煮开后中火煮半小时，煮好后沥干，锅热倒一点油，放入栗子翻炒，5、6分钟后开端啪啪地裂开，再翻炒10分钟即可。
一、糖炒板栗烤箱版
食材用料
板栗 500g 白糖 20g 清水 10g 玉米油/色拉油 少许
烤箱版糖炒板栗的做法
1、板栗洗洁净。
2、烤箱预热200度。
3、把板栗放案板上，用菜刀从中间悄悄剁一下，划道口子。用力切到板栗肉也没事。
4、放大碗里加点油拌匀，使每个板栗上都沾上油。油最好选无味的橄榄油，玉米油或色拉油。
5、倒入铺了锡纸的烤盘上。能够整理下使启齿朝上。
6、送入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤25分钟。
7、白糖20g+清水10g倒入小锅中，小火搅拌加热至白糖消融冒泡即可，熬成糖水。
8、烤好的板栗取出在每个启齿处刷上糖水，再送回烤箱继续烤5分钟即可。
9、晾到不烫手就能够吃了，吃的时分把壳掰开就取出肉了，十分便当。
❼ 板栗怎么炒才好吃
主料：板栗500克。
辅料：盐300克，白糖15克。
炒板栗的做法步骤如下：
1、将板栗洗干净装盘。
❽ 栗子怎么炒好吃 生炒栗子的做法
1、主料：栗子(鲜)1斤。
2、调料：食盐1袋，白糖2勺。
3、板栗洗净用清水浸泡一小会，捞出沥干水份。
4、用刀子在板栗背上开一刀。开口尽量长一些，深度以板栗内壁那层膜也划开为宜。
5、将盐倒入锅中，马上下开好口的板栗翻炒。
6、几分钟后，板栗开始张嘴微微笑了，继续翻炒。
7、炒至盐慢慢剥离板栗，下2勺白糖，继续翻炒，慢慢的，就会闻到栗子的香味儿。
8、继续快炒两到三分钟，关火，把锅盖上盖，闷一小会。
9、用漏勺把板栗沥出即可。