Ⅰ 窝瓜饼怎么做才好吃又简单
窝瓜饼的做法如下：
主料：窝瓜1/3个、面粉100克。
辅料：小葱5根、盐适量、鸡蛋2个。
1、窝瓜比较嫩，不用去皮，直接擦成丝加适量盐再打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
Ⅱ 窝瓜怎么做好吃又简单
朋友们知道窝瓜是什么吗，它可以做哪些美食，怎么做最好吃
很多朋友也许不知道什么是窝瓜，但是一说到它的另一个名称我们应该都知道，那就是南瓜。之所以叫窝瓜只是一些地方的称呼不同而已。窝瓜是我们在日常生活中很常见的一种瓜果类蔬菜，在国内被广泛种植，它含有丰富的营养，富含大量的糖分、果胶、胡萝卜素、氨基酸和多种微量元素以及矿物质，经常食用具有提高机体免疫力、促进骨骼发育、降低胆固醇等功效。是一种非常绿色的保健食物。
那窝瓜怎么煮容易熟呢？它可以制作哪些美食？怎么做出来比较好吃？对于这三个问题，我们一个个来解答。在煮窝瓜时，我们可以根据瓜的厚度和成熟度来掌握煮制时间，2厘米左右的老窝瓜大约10分钟左右即可煮熟。但我还是比较推荐用蒸的方法，因为蒸出来的窝瓜水分含量没有煮的多，在后续制作各种菜肴时比较容易烹饪，但是若是煮汤和煮粥除外。窝瓜可以制作哪些美食呢？窝瓜除了制作成窝瓜汤、窝瓜粥和羹以外，还可以用来做成窝瓜饼、窝瓜焖饭、烤窝瓜、窝瓜馒头和花卷等各种美味佳肴，真是太多太多了。那怎么做出来比较好吃呢？我个人认为用窝瓜做的饼最好吃，原因是：香甜可口、软糯细腻，并且制作方法很简单。
下面熙阳就来跟朋友们分享一道美味可口的窝瓜饼小甜点的制作方法吧，希望朋友们能够喜欢。
制作教程
【窝瓜糯米饼】
特点：香甜美味、柔软细腻、老少咸宜、制作简单
需要食材
主料：窝瓜300克
配料：糯米粉200克、白糖20克、食用油适量
～～～～～～开始制作～～～～～～
步骤1、将窝瓜洗净，沥干水分切成薄片。蒸锅中倒入适量清水，大火烧开后将瓜片放入锅中蒸制10分钟至熟烂。
步骤2、时间到后将窝瓜取出，装入小盆中，稍凉一会儿，倒去盆中的水，然后趁热放入白糖，用勺子将瓜压成泥，并拌匀。
步骤3、然后多次少量地加入糯米粉，拌至无干粉状态，和瓜全部融合在一起，用手揉成面团。
步骤4、在桌上铺上一层保鲜膜，膜上刷上少许食用油，然后将面团均匀地分成若干个小面剂。
步骤5、在面剂上再刷上少许油，然后用手轻轻按压整理成圆饼形。平底锅中倒入适量食用油，大火加热后转为小火，将面饼放入锅中。
步骤6、煎至一面金黄后翻面继续煎，待两面都变黄后就可盛出。这样一个个将饼煎完即可食用。
“窝瓜糯米饼”制作技巧
1、制作窝瓜饼时一定不要用煮的方法。煮过后的窝瓜水分含量太大，导致面团太稀，不易成型。
2、白糖可按自己口味来增减，如果你不喜欢白糖也可以用蜂蜜。
3、在面团上刷上少许油是为了不粘手，在制作时，你也可以在小面团里包入一些豆沙馅，这样更美味。
4、煎饼时一定要有耐心，小火慢慢煎制，待两面变黄中间稍微鼓起就可以了。如火太大，外皮容易糊而中间则不熟。
结语
窝瓜不仅营养十分丰富，而且它的制作方法有很多，但我还是要为朋友们推荐这道窝瓜糯米饼，因为它真的太好吃了。自己动手，美味常有！
Ⅲ 窝瓜饼怎么做又软又好吃 南瓜饼如何做得香软可口
1、用料：南瓜500克、糯米粉500克、白糖适量。
2、南瓜去皮去籽，去皮要去厚点，比较好搅烂。
3、压烂南瓜，用筛子沥下水，南瓜水分多。加上白糖拌匀，尝试一下，甜度要高点，因为还要加糯米粉。
4、加上糯米粉搅拌，需要到不粘盘不粘手状态。
5、手上倒上油，把面粉揉成团，让南瓜与糯米粉合二为一。
6、做成饼状，要用湿纱布话保鲜膜抹上油垫着，这样子就不会粘到。
7、冷油下锅，小火将两面煎至金黄色，又软又好吃南瓜饼做好了。
Ⅳ 窝瓜烙饼的做法大全家常
馅饼是一种家常食品，裹着各种馅料，咬开，就会有各种美味，而且不费功夫就做成了。做早餐，午餐，晚餐可以简单，一碗稀饭，一个蛋糕，你可以吃得很满意。
一个豆沙，烙饼
成分:
面粉450g速食燕麦油50克量酵母8g水260ml豆沙量
实践：
1。熟红砂。
2。中国谷朊粉450g、速溶燕麦片50g。
三.面粉，成为260g的开放和功能速溶燕麦片加水，8g酵母面包机桶，和成面团发酵后。
4。用手指在一个洞的表面上揉面团2～2.5次，它不会是易燃的，表明它已经发出。
5。取面团在面板上揉10分钟，分为两部分分别搓成长条。
6。用手掌压扁后，把小块物掐掉。
7。擀成薄皮中厚。
8中。皮肤，放红豆酱。
9。包装的形状是小圆面包。
10。用手工关闭。
11。电饼铛预热抹上薄薄的一层油后，放在里面，一个缺口。
12。金黄色5分钟6分钟。
提示:
1、烤蛋糕的味道很软，很凉，不会凝固，可以吃冷或热的食物。
2。操作简单易学。
二、自制烙饼
成分:
适量的小麦粉300g油盐
实践：
1。小麦粉。
2。把面粉倒入面团中，让面团发酵1小时。
三.把面团擀圆。
4。加适量盐均匀涂布。
5。加适量油均匀涂布。
6。从一边卷起来。
7。制作中号蛋糕剂，揉两个头。
8. 卷成圆饼。
9。电饼铛烙。
10。在适当的时候把蛋糕翻过来。双重金黄色。
提示:
烙饼需要面对和稍软。
汤面稍长，烤蛋糕味道更好。
三黑芝麻曲奇
成分:
小麦粉300g油适量酵母、黑芝麻、红糖适量
实践：
1。加入适量的水、酵母和面粉，发酵半小时左右。
2。用惩罚面团的时间搅拌黑芝麻
三.打破黑芝麻和适量的红糖。
4。把面团切片后发酵成几块，因为要做多层，所以每个原木的大小都不一样。
把面团擀成5块。件
6者中的每一个。片裹在黑芝麻红糖馅中。
7。把馅料包好，然后放到蛋糕里。
8。然后取一块稍大一点的面团擀成面团，放入适量的馅料。
9。步骤7在小包装中稍大的面团
10。注意包裹时，上面还撒了些芝麻红糖。
11。然后吃大量的红糖和芝麻酱面。
12。重复步骤9，然后包装在一层，这么多层次的饼干
13。将步骤12的完整模式滚动到蛋糕中
14。把油底壳的量，热锅后将糖蛋糕放入锅中煎至变色
15。在两边刷上适量的油
Ⅳ 窝瓜做馅怎样做好吃 窝瓜做馅如何样做好吃
1、食材：窝瓜1个、高级面粉适量、姜适量、酱油适量、盐适量、味精适量、香油适量、花椒面适量、植物油适量。
2、温水活面，因为蒸饺，面软一些，水不要一次加，看面软硬度适量添加。保鲜袋里面提前醒一会。
3、窝瓜清洗干净。
4、窝瓜切丝，刀工不好的擦成丝。
5、把窝瓜丝用盐腌一下，然后挤净汁水。要不会有苦涩味。
6、姜切末，把调味料都加馅里，盐就不用再加了，杀汁的时候盐已经入味了。一个方向搅拌均匀，有时间可以醒半小时。
7、开始包饺子了，可以大点馅。
8、大火烧开后转中火10分钟左右，关火焖2分钟再起锅。
Ⅵ 南瓜馅饼怎么做好吃又简单窍门
南瓜在餐桌上可以做菜，比如说我们可以做点清炒南瓜丝或者还可以做点南瓜饼，对于南瓜秧苗可以做成清炒南瓜头，等南瓜老了，我们还可以去除南瓜子，晒干后炒点南瓜子，总得来说南瓜浑身都是宝啊，现在就先来说一说南瓜馅饼怎么做，以及有哪些比较独特的做法。
南瓜饼的原料是：熟南瓜200g、鸡蛋1个、面包渣50g、面粉50g、煮青豆10g、炸薯仔丝10g、渍紫菜丝10g。调料：盐2g、胡椒粉0.4g、糖1g。将南瓜熟制后用刀具制成泥，加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀，再将南瓜泥搅匀后制成饼状。将南瓜饼蘸上面粉，拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘，盘边配炸好的薯仔丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。煎南瓜饼时，油的温度在180℃左右快速煎至上色，然后可用烤箱稍烤熟透即可。
其他的做法：第一步：将南瓜切成小块，放糖，上锅蒸。第二步：蒸大约25分钟，蒸到南瓜变得很软为止，其实这时候是一盘蛮不错的蒸南瓜。第三步：把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，这样比较容易成型，比例是5：4：1。然后和成面团，包入豆沙馅。也可以在里面加上芝麻，花生碎末，不加豆沙，根据自己的喜好。第四步：因为南瓜瓜比较软，所以上锅容易变形，如果你喜欢的话，可以用面包屑包裹，然后下锅炸，炸至金黄即可起锅。但是口感略微差一点。
南瓜馅饼在制作完成之后色泽金黄，而且吃起来绵软酥脆，味道还是不错的。由于南瓜本身有甜味，所以可以不放糖，如果放入适量的白糖的话，要注意在混合的时候搅拌的时间要久一点，让糖与南瓜馅均匀的混合，从而增加口感。
Ⅶ 倭瓜馅饼怎么做
倭瓜馅饼怎么做
材料
生南瓜肉丁30公克，金针30公克，枸杞30公克，菠菜30公克，冷水面团360公克，煎油2大匙，蒜末1大匙，盐1/2茶匙，味素1/2茶匙，糖1/2茶匙，油1大匙，水1.5大匙，芡粉1茶匙，香油1茶匙，胡椒粉1/2茶匙
做法
1.金针浸泡水中至涨大后捞起洗净切小段；枸杞以水略泡约5分钟捞出；菠菜洗净切小段备用。
2.热一油锅，放入蒜末炒香后再加入生南瓜肉丁、金针、枸杞略微拌炒后，再放入调味料勾芡即可盛盘等待冷却，冷却后再加入作法1的菠菜一起混拌均匀即为南瓜馅料。
3.取冷水面团平均分成每个60公克的小面团共6份，再用双手由外向内心挤压成圆球状后，醒置约5分钟，杆成直径约12公分外薄内厚的馅饼皮。
4.取一馅饼皮，包入作法2的南瓜馅料，以逆时针方向将馅饼皮慢慢捏出折痕，最后将收口稍微往逆时针方向转动捏紧成为圆包状后，再以手掌向下压扁至呈1公分厚度的圆片状，即为馅饼。
5.取一煎锅，放入2大匙的煎油热锅后，再将作法4的馅饼放入煎锅中，以小火煎约8∼10分钟至馅饼两面呈现出金黄色泽熟透即可。
Ⅷ 香煎窝瓜饼的做法，香煎窝瓜饼怎么做好吃，香
食材
窝瓜216克
糯米粉30克
小麦粉50克
油适量
白糖15克
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
准备食材，窝瓜，糯米粉，小麦粉，白糖。
2
将蒸熟的窝瓜，去掉外皮后，用勺子压成泥。
3
然后加入小麦粉。
4
再加入糯米粉。
5
加入白糖。加入少量的水揉成光滑的面团。
6
均匀地分成6个剂子，大约每个42g。
7
将剂子揉圆，按扁成小饼状。
8
锅中放入底油，大火烧开。
9
将小饼放入锅中，小火煎。
10
一面煎成金黄色后，翻至另一面，继续小火煎。
11
两面都煎成这样的金黄色后即可出锅。
12
盛入盘中看看，很有食欲吧！