‘壹’ 雪糕要怎么做呢
1、将奶粉、牛奶一起倒入奶锅内，小火加热至奶粉完全融化为止，奶粉切记要用无糖奶粉哦。
2、接着我们将淡奶油、抹茶粉、糖粉一起倒入一个大盆子内，用电动打蛋器打发到8分发状态即可。
3、奶锅里加热好的液体，稍微晾凉后，倒入到打发好的抹茶淡奶油盆子，用刮刀以翻拌的形式来混合均匀，切勿画圈圈混合。
4、将混合好的抹茶雪糕液体，倒入到我们事先准备好的雪糕模具里，没有模具的话，装在杯子或者碗内都可以，最后送入冰箱冷冻过夜即可。
5、将牛奶、糯米粉、细砂糖、奶粉一起倒入平底锅内，先用刮刀混合均匀，然后开小火慢慢熬煮，熬煮期间一定要用刮刀不停画圈圈。
6、雪糕冻好后，我们开始做脆皮部分，将200克黑巧克力掰碎放在杯子里，隔热水融化备用。
‘贰’ 雪糕怎么做好吃
雪糕怎么做好吃
用料
鲜牛奶 200克
动物性新鲜奶油 150克
奶粉 35克
细砂糖 30克
玉米淀粉 8克
特浓牛奶雪糕的做法
将鲜牛奶和淡奶油，倒入料理盆里，用手动蛋抽搅拌均匀
小贴士
1.全程用小火，就是比文火大这么一丁点的火头，切勿图快，以免糊底和结块
2.一边加热，一边用刮刀在锅中不停的搅拌，以免糊底和结块，切记！！！
3.汤汁煮至浓稠，呈炼乳状态，即可关火冷却
4.做好的雪糕液要凉至室温，方可使用，切勿热乎乎或是还有余温的状态下，就倒入模具中冷冻，这样特别伤冰箱
5.过滤雪糕液，是为了使口感更加的细腻浓厚
6.做好的牛奶雪糕液，凉透放冰箱冷藏，可以直接倒入模具中，冻成牛奶味雪糕，也可以加入坚果、果干之类的，做成味道更为丰富的坚果雪糕···
7.做好的牛奶雪糕液，味道有点甜，但冷冻之后，甜度会大大降低，嘟嘟觉得冻硬之后的这个甜度刚刚好，如果仍然觉得甜的话，请酌情增减糖量···
‘叁’ 制作雪糕的方法 教你五步轻松做好吃的雪糕
1、准备材料。
做雪糕需要准备的材料有鸡蛋、牛奶、白糖、澄粉和雪糕模具，你想要做雪糕的话，这四种食材和做雪糕的模具是缺一不可的，所以说，家里有的赶紧拿出来，没有但是又想自己做美味雪糕的，记得一定要到超市准备好这些材料。
2、兑料。
首先鸡蛋我们只需要鸡蛋黄就可以了，然后把牛奶、白糖和鸡蛋黄放入到锅里面搅拌均匀，大家一定要记得要将其搅拌均匀，不然则可能会让你做出来的雪糕有的地方甜，有的地方却没有啥味道。
3、加热牛奶液。
把我们搅拌牛奶液体的锅和液体一起放在灶上，然后开小火来对其进行加热，等到出现了沸腾的泡泡时候，把实现准备好的澄粉加入进去煮，然后一边煮一边搅拌，一直等到液体变得有些浓稠的时候关火，并且把其放凉。
4、倒入模具。
把已经放凉并且混合好的牛奶液倒入到事先准备好的模具当中去，当然，如果你希望自己的雪糕里东西更丰富一些，也可以在里面加上一些蜜豆或者是水果在其中，接着就需要把模具磕一下，让其表面看起来比较平而均匀的感觉。
5、盖上模具。
等到模具里面的牛奶液看起来比较均匀的时候，你就需要把模具的盖子给盖上，然后再把模具放入到冰箱里面的冷冻室里，放置的时间大约需要五个小时甚至五个小时以上，这样才能够让你做出来的雪糕真正有雪糕的样子。
‘肆’ 自制雪糕怎么做又好吃又松软
自制雪糕又好吃又松软的方法就是一定要加入淡奶油打发，还需要将雪糕糊过筛，这样口感才会细腻。具体做法如下：
主料：淡奶油100克、牛奶30克、33.7%牛奶巧克力30克、黄油20克、蛋黄1个。
辅料：朗姆酒10克、细砂糖5克。
步骤：
1、依配方表量取材料，分离蛋黄，备用。
‘伍’ 好吃的冰淇淋怎么做
【自制奥利奥奶油冰淇淋】
1盒动物奶油，1包纯牛奶、鸡蛋、白砂糖、奥利奥饼干。
【做法】
第一步、打2个鸡蛋，取出蛋黄放入大碗中，加入适量白糖，滴几滴柠檬汁，用打蛋器打发。
第二步、取100毫升纯牛奶，慢慢倒进打发的蛋液里，搅拌均匀后倒进不粘锅里，小火煮几分钟，当牛奶蛋液变得很粘稠，能挂在铲子上即可，关火放凉。
第三步、大碗里倒入300克动物奶油，用打蛋器打发，这一点很重要，关系到冰淇淋的口感。将打发的奶油倒进牛奶蛋液中，用铲子翻拌，千万不要搅拌，会让奶油消泡，口感就不细腻不顺滑了。
第四步、翻拌均匀后装进保鲜盒里，撒上奥利奥碎，密封后在冰箱里冷冻一晚，就做好了。
‘陆’ 怎么做雪糕最简单好吃
如下：
主料：香蕉1根、酸奶1盒、代餐粉半包。
辅料：蔓越莓15克。
1、将香蕉切成小块。
‘柒’ 怎样在家做冰棍好吃
冰棒的做法：
冰棒的用料：水果、苏打水含葡萄糖的、酸奶、白糖、薄荷
步骤1
苏打水加适量白糖，薄荷叶，柠檬片浸泡片刻。
步骤2
然后把泡好的苏打水和柠檬薄荷，一同倒入模具中。另一个模具里我放了苏打水和橙子片加荔枝肉。
步骤3
芒果用料理机打碎。你喜欢的水果就好，不用与我一样。
步骤4
然后与酸奶混合，倒入模具中。另一个模具里我放的是猕猴桃。
步骤5
放入冰箱，冷冻一夜即可。
步骤6
脱模的时候，用温水浸泡一下模具即可。