⑴ 烧烤哪里的好吃
中国什么地方的烧烤最好吃？这个几乎所有人第一个想到的必然是新疆“烧烤”。新疆也是当之无愧的，新疆被誉为烧烤者的天堂，肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必细说了，因为有个问答就是详细写了新疆烤肉的做法，浏览量几百万，说明了新疆烤肉真的好多人喜欢和关注。是我们新疆人必吃的美食，每次必须吃过瘾才攒劲，记住我们不叫烤羊肉串，也不叫烤大肉串，我们叫“烤肉”。
烤肉是新疆美食的灵魂，无论哪座城市，即使一个小小的巴扎，都有烧烤摊、烤肉店，在大街小巷太常见了，新疆人的家中差不多都有烤肉炉，大小节日或者周末，都会家人围坐一起吃烧烤，烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子，烤面筋、烤鸡翅等等，都是必烤食材，大凡烧烤爱好者一生都要来一次新疆，这才不枉费了烧烤的嗜好。
新疆的烧烤，特别是烤肉之类的，一般都是有滋有味的烧烤，不刷烤肉酱，也不刷甜面酱，更不用腌制，直接用铁钎子或者胡杨树枝穿着烤出来，撒点辣面子和盐、加点新疆特产孜然，那香味已经馋死了，凡是刷各种酱料的烤肉都是不明真相的烤肉，和新疆烤肉无关。
新疆的架子肉和馕坑肉没法比较，因为没有那地方的有这样的做法相媲美。还有维吾尔族的烤鸡，刀郎人的烤鱼，都是烧烤者口中的极品美味。
对于新疆人来说，烤肉就是一道家常菜，而且是一道“百搭”的家常菜：吃炒面、吃黄面、凉皮、吃牛肉面都可以来几过烤肉，即使吃抓饭来几个烤肉也很正常，皮馕和烤肉那才是绝配，皆如果感觉胃口不好，就吃几个烤肉吧，再来几瓶冰镇的大乌苏或卡瓦斯，胃口大开了在，食欲也大好了，真是绝配的开胃菜啊！
在新疆烧烤都都是原汁原味的多，不需要那么多的各种酱料来刷，也不需要那么的各种香料来腌制，就是随便的烤烤，就把人馋到脾肺里，让你回味无穷！
⑵ 哪个地区的烧烤肉串好吃呢你喜欢哪一个
哪里地区烧烤肉串好吃，你喜欢哪种？
我来回答
我东北人，当然是东北烧烤大肉串好吃，肥瘦肉串我最喜欢，配上啤酒，超爽。
东北人常说没有一顿烧烤解决不了的事，要是有，就再吃一顿[呲牙]
东北烧烤和东北人性格一样，感觉非常直接，爽快，在东北烤肉串不需要多少调理腌制，盐，鸡精，洋葱简单腌制一个小时，上火烤就非常香，再撒上辣椒粉，孜然、等就更加美味。
东北人都喜欢撸串，喜欢的有烤腰子，烤牛板筋，烤肥瘦，烤羊肉串，牛肉串等等，还有需要勇气才敢吃的烤蚕蛹，蚂蚱等。
来东北别忘了撸串[呲牙]
记得18年有一部 美食 的纪录片火了，甚至不亚于“舌尖上的中国”，那就是“人生一串”！这部纪录片把中国的烤串版图讲解得淋漓尽致，记得我在看的时候真的止不住流口水，这部纪录片真的不能夜里看！\r
我是个酷爱烧烤的人，全国各地也跑过很多烧烤店和摊子了。比较有代表性的个人觉得是新疆、东北和徐州！要说我自己最喜欢的，应该还是我们“苏大强十三太保”之一的徐州的烧烤了！
烤串最早指的就是烤羊肉串，这货的发源地一般是个吃货都知道：新疆！虽然我没去过新疆，但是我对新疆烤串还是略知一二的。他们的做法比较原始，没有复杂的工序，羊肉拿来不用洗，直接切块串上，最好的红柳枝串味道更好，烤差不多了直接撒盐、孜然和辣椒面就齐活了！这种做法简单粗暴，但是对羊肉本身的质量要求非常高，作为我们江苏来说，很多烧烤店的羊肉质量是他们很难把控好的，或者说为了利益也不想把控太好吧！\r
下面说说我最喜欢的徐州烧烤！徐州是刘邦故里，项羽故都， 历史 文化悠久，虽然划归江苏省，但实际上在吃喝方面还是保留着北方山东的习惯，比如喜欢吃葱蒜等。徐州人吃羊肉是中国比较厉害的之一，大街上到处是羊肉馆和烧烤店，而且光吃还不过瘾，人家还弄个“伏羊节”来庆祝一下吃羊！这估计是全国唯一一个以吃羊为主题的节日了吧！徐州的夜生活主要是烤串，而且比较讲究的徐州烤串店，用的羊肉是来自安徽萧县的白山羊！这种羊个头不大，长得确很结实，肉质不会像绵羊那么肥腻，很有嚼头！\r
徐州烤串店基本在店门口都会挂一头羊，客人来了是按“斤”来点的，而不像我们常州这边都是以“串”为单位来点，这也看出了徐州人的豪爽气质！羊肉在这里一般不用腌制，直接切块上炉烤，然后撒上盐孜然辣椒就完事，类似新疆的做法！之前我说过，这种做法对食材的要求最高，而且徐州比较厉害的烧烤店，老板还会提供“白串”给顾客吃。这种白串可不是随便什么羊肉都能烤的，因为它只撒盐，没有任何辅助调料，肉好不好顾客一吃就知道！由此可见徐州人对烤串极致的追求！
我喜欢徐州烤串还有一个原因就是氛围！哥几个夏天来到烤串摊子，点3斤羊肉，弄一箱啤酒，把上衣脱掉光着膀子对瓶吹，乐呵呵地聊着身边的趣事，这种场面说实话在我们常州不多见，至少很少有人光膀子吃烤串的吧！徐州人的这种豪爽，给我留下深深的印象！
徐州的烤串店有名的很多，我也略知一二！如果有朋友想去徐州尝尝地道的徐州烤串，我很乐意为您指个方向！
东北的烤串好吃，每次去哈尔滨，必须撸串哈[捂脸][捂脸][捂脸]新疆的红柳枝羊肉串也好吃， 三串管饱[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]宅在家里，自己动手做的也够味儿 ，鹌鹑小卤蛋也好吃到爆炸[我想静静][我想静静][我想静静][我想静静][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]
说起烤串，大家顾名思义地就会想到新疆羊肉串。
19年12月份，在新疆喀什麦盖提吃的烤羊肉串至今不能忘怀，还不贵，4块钱一串，油而不腻，如果不是路途遥远当时真烤一些，带回来让家里人尝尝。
他那个羊肉串肉串不是很大，很入味，他烤的时候，应该是一边烤一边刷油。不像有些烤出来的那样干巴巴的。
我们那次一共光顾了那家店3次
不是哪个地区的烧烤好吃，是哪个地方的人就喜欢哪个地方的烧烤。
延安的烤肉最好吃，尤其是烤羊肉！
山东淄博
新疆地区烤肉串好吃
⑶ 烧烤烤哪些东西好吃
1、五花肉，吃烧烤不点花肉是没有灵魂的，不爱吃肉的人都能吃上10几串，肥瘦相间，香而不腻，是牛羊肉没法比的，我开始流口水了，这绝对是五花肉最美味的吃法。
⑷ 哪里的烧烤最出名好吃
一、东北烧烤
最喜欢的还是东北的烧烤，没有矫揉造作，来的直接，爽快，就像东北人的性格一样，牛肉不用任何腌制，直接放在火上烤，为了增加其香味刷牛油，撒辣椒粉、孜然、盐即可，没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材，可刷些烧烤酱。当然这种烤法，目前可能已经过时，现在估计也和其他地区一样，一大堆复合调味品，反正我不太喜欢。
比如东北人很喜欢“撸串”，各种烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……据说还有一些特别的食材，如烤鸡头、烤蚂蚱、烤蝉蛹……东北烤肉的纸上烤肉也很有名，这种方式比较不会出油烟，也是流行于多个地区的东北烧烤之一。大金链子小手表，一天三顿小烧烤。
二、新疆烧烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的，同样强调食材新鲜，但不同的是腌制时用的调料较重，也有用调味汁来腌制的习惯，但肉串大，味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂，据统计，每个新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋说的来着，没有一只鲜嫩多汁的小羊羔可以活着离开天山北麓。
新疆人没有一顿不吃肉。
早上黄面烤肉、薄皮包子，中午过油肉拌面、羊腿抓饭，晚上架子肉、清炖羊肉!
你以为这就完了
中国哪里烧烤加盟最有名
三、内蒙古烧烤
光就在羊肉这一国度，内蒙古的烧烤是数一数二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊这些都是内蒙古烤肉响当当的当家霸主。
内蒙古烤羊肉串是很有韧劲的，因为羊肉本身很软嫩，嚼起来带劲爽口，这也是人们在夜宵时喜欢选择羊肉串的主要原因。在当地，一说到吃烧烤，第一个本能反应就是吃羊肉串。
羊肉串中纯瘦肉也是不好吃的，所以一般羊肉和瘦肉会穿插着串串儿，或是肥肉粘连着瘦肉。经过烤制的肥肉变得香酥，要在嘴里又瞬间融化成油，同时还赋予瘦肉粒油香的味道。
⑸ 吉林市哪里的烧烤好吃
1、东方烧烤城，地址是产院附近；
3、周末喜相逢烤吧，地址是天津街；
3、杜家哥俩烧烤，地址是在大东门附近；
4、神田铁板烧，地址是毓文中学附近等等。
⑹ 哪个地区的烧烤肉串好吃呢
烧烤在今天的中国几乎是一项全民运动，试问有几个人能抗拒烧烤的魅力呢？全国各地哪儿的烧烤最好吃？今天，小编就用满满干货给大家介绍全国各地的烧烤吧！
一、东北烧烤
没有什么事是一顿烧烤解决不了的。东北人说烧烤就是"撸串"，意思很直白，也很形象：这是一个利用口舌唇齿，将烤制的食物从绳子上抽咬下来的动作。至于"串"，传统上讲的应该是以羊肉串为代表的炭火烤串。
在西安夜市就等于烧烤，在西安不吃烧烤的人绝对是外星来的。特别是夏日夜晚，最常见的就是三五好友相约坐在街边的烤肉摊，点几瓶啤酒、几把烤肉，放开了吃，就是西北人最豪爽的深夜食堂景象。
⑺ 青海甘肃旅游日记
青海甘肃旅游归来一月有余，简单整理一下旅游日记，因涉及疫情期，也是一次难忘的旅游经历，希望部分内容对心仪这条旅游路线的读者有所帮助吧！
D1：2020.7.17
坐标大西北，青甘环线，往返7500公里，九天自由行，给女儿设计的毕业旅行，希望能给十八岁的夏季多一份美好而又清凉的回忆！
第一天，天上飞，地上吃。从南京7：40飞到西安吃12元每个的肉夹馍、再飞到兰州吃8元每碗的正宗牛肉面，兰州没有拉面，有的是牛肉面，落地租车，一路开一路拍，到西宁湟中区德吉饭店五人374元羊排、牦牛肉、酿皮、老酸奶、搅团、阿卡包子、糌粑等等都一一品尝一遍，很满足回塔尔寺旁边的每晚280元一间的佛光酒店休息，只是九点还没有黑天，海拔2600米，略微有点高原反应，不剧烈运动没影响。
D2：2020.7.18
第二天，睡到自然醒，八点佛光酒店早餐，步行十分钟到八点半才开门的塔尔寺，门票70元，佛教圣地内部不允许拍照，在外面40元一身租衣拍几张美照，两个多小时游览，11点多退房，四十分钟车程赶往拉脊山。拉脊山最高峰海拔4500米，山口也有3800米，它是祁连山的一个支脉，也是青藏高原与黄土高原分界线，半小时游览时间足矣。
日月山，平均海报4000米，是农业区与牧业区分界线，也是历史上唐朝与吐蕃的分界线，因文成公主一段传说而得名。从日月山到倒淌河，倒淌河40元一票全包，可以免费租衣服、骑牦牛、骑马。从倒淌河出来就到青海湖了，风特别大，也特别冷，小女儿高反不愿意下车，只有大女儿和老公一起去拍美照。结束青海湖就赶往黑马河，380元里外四张床大套房，入住后吃回族美食，五人花费430元
D3：2020.7.19
第三天，时间充裕，五点半出发去看黑马河日出，小女儿高原反应夜里没睡好，不愿意早起，我也只能舍命陪君子，只有大女儿和老公一起去看，好在聪明的爸爸微信视频让我们减少一点遗憾。
今天以游览茶卡盐湖为主，整个停车场转几圈才找到车位，游人如织。到服务中心二楼购票才知道有两个景点，天空之镜是老景区，天空一号是新景区，全票98，都有小火车，还需要大巴车，另付40元，我们去的天空一号，人很多，体验感并不太好，后来在小火车第四站才能愉快的拍美照。想去的一定要搞清楚去哪一个，拍照效果都差不多。
高原反应一般有一两天的适应期 ，小女儿今天好多了，在茶卡盐湖穿着租的鞋子玩了很长时间。
从大众点评上找吃的也不一定准，还要看运气，中午的手抓羊肉就不好吃，晚餐的烧烤感觉吃了个寂寞，回民老板就不懂和气生财吗？从进店到出店一直闷闷不乐的样子。
住宿在德令哈，每间260元，明天行程紧，早睡早起。
D4：2020.7.20
第四天，德令哈早起六点出发，偶遇山东老乡开的早餐店，美美吃过赶往大柴旦，途径小柴达木湖，又名小柴旦湖，在青海省柴达木盆地中部库尔雷克山南麓，小众美丽景点，不要门票，背后雪山，风很大，还是忍冻下车游览一番。
接下来就是过渡到戈壁沙漠地带，我们停下来走走拍拍美照。U型315国道网红打卡处，我们不敢停下来，车非常多，非常危险。
乌苏特水上雅丹，门票加车费每人120，排队半小时才能进去，同情跟团游的游客，半小时匆匆出去，没有时间好好欣赏、拍照，还是我们自由行方便安排。
从水上雅丹返回大柴旦，游览醉美翡翠湖，也是无门票，小火车每人50，我们没有坐，时间来得及还是建议坐，可以看到翡翠色湖水，《送你一朵小红花》在此取景。
无论小柴达木湖，还是戈壁沙漠、水上雅丹地貌、翡翠湖，你不身临其境仅仅用镜头都无法感受祖国西北风景的壮美。
今天时间很赶，中午饭用面包草草解决，晚饭人多上菜很慢，看来想在暑期四十多天最佳旅游期来青甘环线都不可避免人多啦！
住宿大柴旦，435元一间。
D5：2020.7.21
第五天，郑州挺住，南京加油。
从大柴旦出发，到石油小镇，小众景点，30元门票，《九层妖塔》取景地，非常出片，喜欢拍照的帅男靓女还是值得一游。
从阿克塞石油小镇出发到阳关，吃到非常美味的农家菜，炕锅羊排、葡萄鸡，阳关七八千人口，到处都是葡萄园，已非我们想象的荒凉之地。阳关景区门票每人50元，租衣每套60-100元不等。
离开阳关赶往敦煌市区，联系好自费去做核酸检测，一方面为后面行程方便，更是为自己和他人健康。
晚上七点开始参加沙漠露营，每人220元 ，火锅自助餐、啤酒，欣赏表演，篝火晚会，开心互动，沙漠帐篷睡觉看星星，准备明天早起看沙漠日出。
D6：2020.7.22
第六天，惊心动魄的一夜沙漠帐篷露营，风很大，如狮吼虎啸撕扯着帐篷，实际睡着只有两个多小时，体验感并不好，今天一天都感觉困，建议晚上11点活动结束回酒店住宿。
上午鸣沙山月牙泉景区，忘记带上大女儿准考证，只能付全票，110一人，进去骑骆驼40分钟到一小时，100元另收费，小女儿年龄小可以买亲子票120元，爸爸带着骑一头骆驼，做好防晒、防沙保护。鸣沙山景区内有一千头骆驼，真的可以做到聆听沙漠驼铃声。这个景区也很适合拍飞天之类的照片，沙漠与泉水共存的自然奇观也只有这里能欣赏到。
中午买了敦煌非常有名气的肉夹馍裹腹，赶到莫高窟刚好，莫高窟正常票一定提前20天预订，238元每人，正常票有两场电影和八个窟观看。不到莫高窟不叫来过敦煌，不看莫高窟壁画不叫见识过壁画。
结束莫高窟参观，接着观看《又见敦煌》大型室内情景剧，90分钟，边走边看，场面很震撼，时间安排来得及推荐，只是价格不菲，320元每人。
昨天中午在敦煌医院做的核酸检测报告拿到啦，全部阴性，今晚住房不仅仅需要行程码还需要核酸检测报告，看来我们还是很明智的。
敦煌晚上9：20日落，一天半的时间，喜欢上这座城市，更喜欢这些天陪伴我们的敦煌人小达，以后还会来这里。
宿敦煌，280元一间。
D7：2020.7.23
第七天，没出南京的千万别出南京，肺腑之言，在外面真的会受到歧视，早晨离开敦煌酒店得知九寨沟已隔离六个酒店，我们也是通知建议隔离，因为健康绿码和阴性核酸检测报告让我们离开敦煌。
开车七八个小时到达嘉峪关，途中去人参果大棚买了十几斤，希望能顺利带回南京。
嘉峪关，门票110元每人，明长城最西端关口，是古代“丝绸之路”的交通要塞，中国长城三大奇观：东有山海关、中有镇北台、西有嘉峪关，现在只差镇北台啦！
从嘉峪关赶往丹霞，顺利入住，220元一间，期待明早的丹霞日出，消费不高，230元我们五人美美吃一顿。
D8：2020.7.24
第八天，一早四点半起床看七彩丹霞日出，在这里真正能欣赏到百嶂千锋腾七彩，5A景区，里面管理非常到位，门票75元，包含车费，四站，我们只在第二站云海站停留观日出、第四站洪霞站拍美照，阳光强烈，两小时结束游览。
从丹霞赶往张掖第二人民医院做第二次核酸检测，等报告的空档里我们又去了大佛寺，门票40元每人，34.5米的卧佛很震撼，是中国现存的最大室内卧佛。土塔是喇嘛塔式建筑，与大佛式其它的宫殿式建筑显得有些格格不入，但有导游解说的情况下值得一看。
张掖古称甘州，我们中午特意跑甘州超市美食街去品尝西北美食，一直没能吃到的灰豆汤在这里找到了，另外点了酿皮就作为午饭。可惜我们核酸检测报告到快四点还没拿到，白白浪费两三个小时等待时间，只能用电子报告啦！
从张掖赶往门源，祁连我们放弃了，22号晚上洪水、泥石流破坏力太大，通往祁连路面修复还要几天时间。从甘肃又到了海拔3300米的青海，小女儿略微有点高原反应，俄博岭垭口停下休息，又穿上羽绒服，真冷。
门源安排好住宿去吃饭，又一次被惊吓到了，一份大盘鸡小份比我家炒锅还大，无法想象大份什么样子，这就是西北美食一大特点，量大，两个人一碗面足矣。
宿门源，260元一间。
D9：2020.7.25
第九天，早晨去看门源油菜花，油菜花7.5-7.25观赏期，最佳是7.10-7.20日，我们只是抓住小尾巴，昨天一夜雨已经彻底摧毁油菜花美景。景区再进意义不大，只能在外面简单拍拍美照。
回家好难。前天短信息通知航班取消，确认改签，半小时后改签航班也取消啦！南京禄口机场不能再经过，重新加两千元购买机票兰州飞合肥。
昨天突然发现我们一家有的健康码变黄，在甘肃健康码却还是绿码，而苏康码却是黄码，同一部手机绑定不同家庭成员的健康码有绿有黄，大数据行程卡全绿，实在不敢恭维这些数据信息，但这实实在在影响到我们登机，也影响我们从合肥到南京，最后只能损失近两千元退票费，高价包车回山东。
两年时间，疫情加高考，没能回家看望父母，原打算下周双休回老家 ，没想到南京这一场疫情让我们回不去出不来。
风景都在路上，一路走一路拍。开了整整一天竟然还没出甘肃，晚上只能宿甘肃省平凉市，140元一间，晚餐180元，吃到平凉特色菜五爪爪，果然美味。
D10：2020.7.26
第十天，平凉市，陕甘宁交界处，革命老区，气候宜人，植被繁茂，一早八点游览崆峒山，中国道教第一名山。门票110元，全国高考生全部免门票，很人性化，车费非常高，单程到最高峰香山48元，下山边走边玩到中台，必须再次购买车票32元，离出口还有八公里，没有时间和体力用脚丈量世界。
中午又跑去昨晚住宿的马明农家乐吃饭，只花费189元，用苦苦菜、酸辣海笋、芢饼、叫化排骨、荞麦饸饹来满足我们的味蕾。
午饭后一路向东，出甘肃经陕西进入河南到达三门峡，晚上住宿在三门峡，180元一间，人在囧途！明天继续赶路。
D11-D16：2020.7.27-2020.8.1
第十一天，抵达山东，真心感谢敦煌小伙子，再次见证西北人的纯朴，于他于我们此生也是难得的一次疯狂。
大西北，这片美丽的圣地。不仅仅拥有威武雄壮的雪山，绿草如茵的草原，星罗棋布的湖泊，纵横交错的江河溪流，以及茂密的森林、肥沃的农田、浩瀚的沙漠、洁白如莹的冰川，还有热情好客而又纯朴乐善的西北人，一次旅行，不仅仅是领略祖国的风光，更是多了一份情感的牵挂，此生一定还会踏上那块土地！
在山东陪伴父母五日后，乘高铁返回南京，结束我们这次旅行。
西北行必备品：
防晒：晴雨两用伞，防晒霜，护目镜，防紫外线遮阳帽，防晒衣。
护肤：护肤水、露、霜，面膜，唇膏，护手霜，化妆品一套，卸妆水，卸妆棉
洗漱：洗发水，沐浴露，牙刷，牙膏，剃须刀，抽纸，洗脸巾，毛巾，梳子，皮筋头花若干，民族风项链头饰
拍照：自拍杆、红裙子、红围巾，红T恤，手机，充电器，充电宝
药品：感冒药，腹泻药，创可贴，藿香正气丸，消炎药，防蚊药（我带的宝宝金水），维生素C
现金：一千元
保暖：女性轻薄羽绒服，男性厚外套，加绒裤或者厚连裤袜
其他：水杯，茶叶，湿巾，口罩，身份证，学生证等，（我们这次忘记打印高考准考证带上，有的景区免门票，电子版不认）
衣服鞋子：运动鞋，凉鞋可湿水的，换洗衣服每人一天一套（天气干燥，晚上洗第二天能干七八成），内衣可选择旧的，随穿随扔，哈哈
线路：
南京→1100公里→西安→710公里→兰州→300公里→西宁→30公里→塔尔寺→147公里→青海湖→68公里→黑马河→83公里→茶卡盐湖→199公里→德令哈→345公里→乌苏里水上雅丹→217公里→大柴旦→232公里→阿克塞→106公里→阳关→60公里→敦煌→370公里嘉峪关→232公里→张掖→70公里→民乐→60公里→峨堡→90公里→门源→389公里→兰州→372公里→平凉市→614公里→河南三门峡市→700公里→山东枣庄市→450公里→南京
⑻ 青海海西德令哈的特产
你好！(1)景阳杂碎汤：是德令哈市颇有名气的冬季大众早点。“杂碎”是经煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、蹄等部件。秋末冬初是宰杀牛羊储备过冬的季节，杂碎即源源上市。吃杂碎最讲究起早，因为早起有三好：“杂碎品种全，清汤酽，抗寒保暖益寿延年”。品种全，是牛羊五脏头蹄俱全， “蹄筋”的柔，“口条”的嫩，“头肉”的烂，“肚子”的脆，“肠子”的细软，可以根据自己的爱好，任意挑选爱吃的部件；清汤酽，是原汤汁掺水少；起早又是运动，加上杂碎汤的补益作用，确可延年益寿。清晨吃一碗杂碎泡馍汤，顿时心暖肚饱，又能耐饥御寒，久吃不厌，老幼喜爱。回族同胞对牛羊杂碎的加工，刮洗仔细，烹调技艺自成一法，吃时调料适中，无内脏异昧。(2)烤全羊：烤全羊是选择羯羊或两岁左右的肥羊为主要原料。羊宰杀后，去蹄及内脏，用精面粉、盐水、姜黄、胡椒粉和孜然等调成糊状，均匀地抹在羊的全身，然后用钉有铁钉的木棍，从头穿到尾，放在特制的炉灶上，并要不断地翻滚、抹料，约三小时左右即成。烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。(2)炕羊排：“炕羊排”是在炕锅中先炕一层薯仔片，待薯仔快熟时加入熟羊排、洋葱、青红辣椒等，再依次放入佐料后，稍顷即可食用。另外还有高原美食“烤羊肉”，是将羊肉切成小片，串在铁扦上，放在特制的长方形火炉上焙烤，在烤的过程中在羊肉上抹上酱油、精盐、辣椒面、胡椒粉等佐料，并不停翻动。其肉嫩味鲜，营养丰富。(3)烤羊肉串：烤羊肉是用新鲜的羊肉，切成拇指大的薄片，串穿在铁扦子上，浸蘸酱油、精盐、姜粉、辣椒粉、花椒粉、八角粉等佐料配制的调味液，放到特制的长方形烤炉上用火焙烤，并不断翻动，随时刷抹调味液，烤到表面脆黄，肉质熟透，香味浓烈时即可食用。烤好的羊肉，趁热吃嚼，肉嫩味香，使人经久难忘。(4)烤鸡翅：独家秘制的烧烤料，有多种口味。除了市场上常见的孜然、麻辣外，还备有多种市场上没有的烧烤调料与酱汁。烤好的鸡翅，撒上或刷上我们独一无二的烧烤调料，唇齿留香，越吃越想吃。而且所有调料与酱汁，都是经过技术人员粉碎加工，别人无法模仿。http://www.cntcsc.com(5)烤血肠：将血肠切成小块，串穿于铁杆上，放特制的长方形烤炉焙烤。然后再血肠上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料，并反动铁扦，营养丰富。(6)大闸蟹：可鲁克湖出产的螃蟹个体大、味鲜、壳薄、肉嫩、色亮、无污染，是消费者喜爱的绿色食品。其鲜美可口，营养丰富，蛋白质、脂肪、碳水化合物含量极高，尤其是体内的维生素A和核黄素含量，在食品中首屈一指。所以如果是出产湖蟹的季节，您一定不要忘了品尝哦。
望采纳！
⑼ 哪里的烧烤最出名好吃
一、东北烧烤
最喜欢的还是东北的烧烤，没有矫揉造作，来的直接，爽快，就像东北人的性格一样，牛肉不用任何腌制，直接放在火上烤，为了增加其香味刷牛油，撒辣椒粉、孜然、盐即可，没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材，可刷些烧烤酱。当然这种烤法，目前可能已经过时，现在估计也和其他地区一样，一大堆复合调味品，反正我不太喜欢。
比如东北人很喜欢“撸串”，各种烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……据说还有一些特别的食材，如烤鸡头、烤蚂蚱、烤蝉蛹……东北烤肉的纸上烤肉也很有名，这种方式比较不会出油烟，也是流行于多个地区的东北烧烤之一。大金链子小手表，一天三顿小烧烤。
二、新疆烧烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的，同样强调食材新鲜，但不同的是腌制时用的调料较重，也有用调味汁来腌制的习惯，但肉串大，味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂，据统计，每个新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋说的来着，没有一只鲜嫩多汁的小羊羔可以活着离开天山北麓。
新疆人没有一顿不吃肉。
早上黄面烤肉、薄皮包子，中午过油肉拌面、羊腿抓饭，晚上架子肉、清炖羊肉!
你以为这就完了
中国哪里烧烤加盟最有名
三、内蒙古烧烤
光就在羊肉这一国度，内蒙古的烧烤是数一数二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊这些都是内蒙古烤肉响当当的当家霸主。
内蒙古烤羊肉串是很有韧劲的，因为羊肉本身很软嫩，嚼起来带劲爽口，这也是人们在夜宵时喜欢选择羊肉串的主要原因。在当地，一说到吃烧烤，第一个本能反应就是吃羊肉串。
羊肉串中纯瘦肉也是不好吃的，所以一般羊肉和瘦肉会穿插着串串儿，或是肥肉粘连着瘦肉。经过烤制的肥肉变得香酥，要在嘴里又瞬间融化成油，同时还赋予瘦肉粒油香的味道。