Ⅰ 丝瓜的做法大全家常菜
丝瓜的做法：
主料：丝瓜1根、蚝油1勺、食用盐适量、大蒜3瓣
步骤step1：丝瓜选鲜嫩的刮去外皮，我赶时间直接用刮皮刀削的。
Ⅱ 丝瓜的做法大全最好吃
水丝瓜鲜嫩的口感一直是很多人喜爱的，我也不例外，不论是炒着煮着还是凉拌着，我都来者不拒。家里人也都是非常喜欢吃丝瓜的，所以经常变着花样去尝试制作不同口味的丝瓜。这道耗油丝瓜亲测过真的很好吃，而且做法超简单。我们都知道丝瓜的营养是很丰富的，富含蛋白质和多种维生素，还有大量的膳食纤维，老少皆宜。所以适量的多吃丝瓜还是好处多多的。
用料
丝瓜 1根
大蒜 3瓣
蚝油 1勺
食用盐 适量
教你在家做丝瓜最好吃的做法，简单又营养，想不好吃都难的做法
丝瓜选鲜嫩的刮去外皮，我赶时间直接用刮皮刀削的。
小贴士
1、蚝油有一定的咸味，所以放盐的量要控制一下，避免成菜过咸影响口感。
2、丝瓜切好放一点点盐可以使口感更脆嫩，也不容易变色。
Ⅲ 丝瓜如何做菜好吃
常见的丝瓜有2个品种，一种是圆丝瓜一种是菱丝瓜，两种丝瓜都属于凉性的食材，形状不同，但是口味差不多，不知道大家都喜欢吃哪种丝瓜呢？现在正是丝瓜上市的季节，这个时候的丝瓜脆嫩爽甜，非常地好吃！丝瓜的吃法也非常地多，可以说是蒸煮焖炸炖都可以，这期的美食教程呢，天健美食坊也准备给大家分享一个丝瓜的特色吃法，喜欢吃丝瓜的朋友们，就一起来看看我是怎么做的吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：菱形丝瓜1根（600克），小米椒3至，大蒜5半，食盐半茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，水淀粉适量
第一步：先将丝瓜清洗干净，然后用刮皮刀将丝瓜的菱丝给刮掉，嫩丝瓜是不需要把青皮刮掉的，接着将丝瓜切成均匀大小的滚刀块，装盘备用。接着将小米椒去蒂，再切碎，装盘备用，再把大蒜拍扁，然后剁碎成末，跟小米椒放一起备用。
第二步：起锅加入1瓢清水煮沸，水开之后加入1小勺食油，再将丝瓜放入锅中，煮大概4分钟，将丝瓜煮熟，然后捞出控水备用。
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第三步：起锅加油烧热，油温5成热时，将小米椒碎和蒜末放入锅中，小火炒香，炒香之后加入半碗清水，再加入半茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入2汤匙蚝油，边煮边搅动，将汤汁煮开，煮开之后放入少许水淀粉，煮至汤汁浓稠，再将丝瓜放入锅中，翻炒均匀，让汤汁裹到丝瓜上面，就可以出锅装盘了。
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这样一道简单美味，好吃又下饭的【蒜香丝瓜】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
Ⅳ 丝瓜菜怎么做好吃
丝瓜的吃法和做法如下：
用料：丝瓜2个、蒜末适量、盐，十三香少许、辣椒2个、葱2根
1、准备好新鲜的丝瓜。
Ⅳ 丝瓜怎样做好吃家常菜
丝瓜炒鸡蛋、丝瓜汤、丝瓜炖排骨、丝瓜炒肉、凉拌丝瓜都是很家常很好吃的做法。
Ⅵ 丝瓜怎样做好吃家常菜
丝瓜的家常菜做法如下：
用料：丝瓜2根、鸡蛋3个、盐1克、鸡精1克、蚝油2滴、葱适量、姜少许、蒜3瓣、食用油少许。
步骤：
1、丝瓜清洗干净刮皮，切片。
Ⅶ 丝瓜是夏季不可缺少的蔬菜之一，怎样做更好吃
炎炎的夏日，餐桌上离不开丝瓜的陪伴。丝瓜是一种非常有营养价值的食材，有美容养颜的功效。除此之外，丝瓜的热量非常低，非常适合在夏天有减肥需求的人吃。那么，普普通通的丝瓜，怎么做才能好吃呢？下面我来为大家分享几道关于丝瓜的菜。
丝瓜炒肉。这道菜非常的朴素，不需要什么复杂的操作步骤，也不需要复杂的食材。首先将猪肉切片，加入生抽、料酒、淀粉搅拌均匀后腌制十分钟左右。然后，将丝瓜削掉表皮洗净切小块备用，同时再准备一些干辣椒和蒜末。起锅烧油，加入蒜末和干辣椒炒出香味之后加入事先腌制好的肉片翻炒，再加入少许老抽，然后将切好的丝瓜段加入翻炒均匀。再加入适量的热水，炖5到10分钟左右，即可出锅食用。
你学会了吗？