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烧烤福寿鱼哪里好吃

发布时间: 2022-12-31 03:10:29

‘壹’ 烤罗非鱼怎么做好吃 烤罗非鱼的营养 烤罗非鱼的热量

材料
鱼块,胡椒面,盐,淀粉,茄汁,烧烤酱,生抽,蜜糖,洋葱片
做法
1.鱼块预先用胡椒面、盐、淀粉、茄汁腌好。用KRAFT烧烤酱、生抽、蜜糖调成汁,用玻璃盘装好鱼块,鱼块下垫洋葱片。再放蘑菇和小番茄,涂上调好的烧烤汁和茄汁,烤10分钟,400F,再翻一翻鱼块,再涂烧烤汁和茄汁,再烤10--15分钟,就可以了。
2.烤好后装盘

‘贰’ 福寿鱼怎么做好吃 m

烹饪步骤
1/7
把所有材料准备好。(福寿鱼先处理干净用盐淹一会)
2/7
锅里倒入油,把福寿鱼放入锅里煎
3/7
煎至二边微黄,加入蒜姜
4/7
蒜和姜出香味后加生抽,少许老抽上色。
5/7
加入适量的清水盖上盖焖至8-10分钟。
6/7
大火收汁前把切好的青红杭椒与葱倒入煮一小会即可出锅
最后一步
成品

‘叁’ 福寿鱼怎么做好吃3个方法做出美味福寿鱼

一、清蒸福寿鱼

1.原料

新鲜福寿鱼、葱姜蒜适量、酱油、料酒、蒸鱼豉油

2.做法

将福寿鱼处理干净后,在鱼身两面划几道刀口方便入味,然后在鱼身和鱼肚内撒上食盐和料酒,静放腌制;将腌好的鱼肉放入盘子,放上姜片和蒜末,加入少量加酱油;锅中烧开水放入鱼肉,大火蒸十五分钟即可。取出后撒上适量蒸鱼豉油就可以了。

二、红烧福寿鱼

1.原料

福寿鱼、酱油、醋、自制高汤

2.做法

将鱼用竖刀切法处理好,然后在油锅内煎一下,将多余的油倒出后加入高汤调味,接着倒入酱油。等锅内水温上升,加入少量醋用来软化鱼骨,等待高汤浓缩汁水,汤汁呈现出深红色之后,便可出锅。出锅后可根据自己爱好撒上芝麻或香菜。

三、糖醋福寿鱼

1.原料

福寿鱼、醋、白砂糖、淀粉、盐、蒜

2.做法

将福寿鱼切好,并在切口处放入葱段,然后加醋和酱油腌制20分钟;等鱼腌好后,将葱段去除,在切口处撒上淀粉;起油锅烧至八分熟,将入放入锅中先后炸三次,等鱼肉定型之后沥干油,此时在锅中放入少量蒜末,加入一勺醋一勺糖翻炒,之后加入淀粉勾芡,等糖醋汁做好之后直接浇在鱼肉上即可。

‘肆’ 福寿鱼怎么做好吃

材料:

福寿鱼1000g、黄柠檬一个.青柠檬一个.小葱两三根、小米椒适量.姜三片、蒸鱼豉油两勺、生抽一勺、料酒少许、白糖适量、盐适量、油适量

制作过程:

1. 准备食材,福寿鱼,黄柠檬,青柠檬,洋葱,小米辣,小葱,生姜。

2. 小米辣,小葱切段,洋葱切丝。

3. 黄柠檬一半切片,青柠檬一切为二。

4. 手动挤汁,半个黄柠檬,一个青柠檬。最后把掉进去的籽籽给挑出来。青柠檬小的话,可以来两个。

5. 加两勺蒸鱼豉油,一勺生抽,少许料酒,来点糖,搅拌均匀。

6. 三片姜,葱段,半个黄柠檬切片。

7. 将姜,葱段,两片柠檬塞到鱼肚子里面。

8. 找个超市装东西的袋子,洗干净,把鱼放进去,倒入调好的汁水,把剩下的柠檬也放进去。收紧袋子,让汁水裹着鱼,放冰箱。半个小时后翻个面,再腌半个小时。

9. 腌好的鱼装盘,把汁水也一起倒出来,洒小米辣,洋葱,在盘子周围还有鱼身上均匀的洒盐,水开后上锅蒸7-8分钟。关火虚蒸6-7分钟。

10. 出锅,洒葱花,最后可以淋一道清油。也可以不淋。

家常福寿鱼

材料:

葱适量.蒜苗.福寿鱼.西红柿.辣椒.姜、黄豆酱、蚝油、盐

制作过程:

1. 福寿鱼洗干净,中火慢煎至两面焦黄

2. 热油,爆炒姜出香味

3. 下西红柿

4. 加入辣椒翻炒

5. 加入两小碗水后,放入,酱油,蚝油

6. 黄豆酱焖

7. 焖到快收汁了下蒜苗

8. 起锅先鱼捞到碗里

9. 把配菜淋在鱼上,加入切好的葱花,不用放盐了,酱油和黄豆酱的咸味刚刚好噢

‘伍’ 人家烧烤烤的罗非鱼很好吃是怎么烤的

罗非鱼不一定要烧烤才好吃,下面有几种作法:

清蒸罗非鱼
主料:罗非鱼1-2条
配料:生姜片、葱丝、生猪油或肥肉数片、水发香菰数个、
火腿片
做法:将罗非鱼宰杀剖腹洗净,两侧各划数刀,置于汤盘或大碗中,上面放上各种配料,上锅蒸约15分钟即可。吃时以蘸姜醋最好。

干烧罗非鱼:
主料:罗非鱼
配料:雪里蕻、肥猪肉、红干椒、葱段、蒜瓣、姜片、花生油、酱油、料酒、醋、白糖、味精
做法:
将鱼宰杀洗净,雪里蕻切成小段、肥猪肉切丁、红干椒破为三段。然后,锅中放油加热至八成热时,放入鱼,煎至两面黄色取出。将肥肉丁放锅内煸炒,加入各种配料(雪里蕻另放),略炒后少加一点水,然后放入煎好的鱼,上面盖上雪里蕻,用文火靠至汤汁很少,即可出锅、

水煮罗非鱼
原料:罗非鱼,最好是活鱼。
配料:豆芽,或自己喜欢的蔬菜 。
调料:姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头,略拍即可,不必切)、葱适量,豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油
另需:生粉、料酒、盐少许,蛋白一个。

做法:
1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟。头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制)
2、烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用。
3、在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油,油热后,放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香,加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排,转大火,翻匀,加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量,继续翻炒片刻后,加一些热水,同时放盐和味精调味(要尝一下咸淡)。待水开,保持大火,一片片将鱼片放入,用筷子拨散,3-5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。
4、另取一干净锅,倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小,以倒入大盆中时,把鱼和豆芽全部淹没为准,可以目测一下)。待油热后,关火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒(看个人的嗜麻辣程度),用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注重火不可太大,以免炒糊。
5、辣椒颜色快变时,立即关火,把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。

‘陆’ 傣味烤罗非鱼怎么做如何做好吃

傣味烤罗非鱼的做法步骤
傣味烤罗非鱼的做法图解11. 1.将罗非鱼对半切开,中间凹陷处铺上拌好的调料(小米辣,香柳,大芫荽,蒜泥香草全切碎;加入味极鲜,生抽,少许糖,青柠檬汁拌匀)
2.鱼边上抺上烧烤辣椒面
傣味烤罗非鱼的做法图解22. 鱼背上斜切成菱形或方块(菱形要好看些)
把剩下的调料汁水抺入鱼肉里,腌制1个小时左右(腌制越久越入味)
傣味烤罗非鱼的做法图解33. 没有芭蕉叶就用锡纸代替了(用芭蕉叶会多些清香味)
傣味烤罗非鱼的做法图解44. 直接上碳火上烤(应该平摊着烤,这样熟得快些!)

‘柒’ 在丽江古城旅游,到哪里吃饭用餐能吃到美味可口的食物

实惠餐厅推荐
丽江古城里的餐馆往往是巨贵的,而且味道还不一定好,如果事先没有准备,在丽江古城里转悠,吃完往往会大呼不值。在这里,向大家推荐几家还不错的饭店。

野山药火腿鸡火锅 古城南门停车场旁
价格适中,人均50元左右。汤味道很好,火锅用本地乌鸡和山药一起炖好,火腿美味。
忠义市场永霞小吃 忠义市场内
虽然是家小店,环境也不是很好,在菜市场内,可是老板做的菜真的很好吃,老板娘热情好客,价格便宜。特别是烩牛筋,别有一番风味。还有红烧猪脚,红烧牛肉等等。
古城牛肉馆 新义街积善巷69号
本地纳西人开的。他们家的牛肉做的很不错,凉菜也很好吃。价格适中。
川味面馆 七一街,四方街往七一街内走一小段就到了
喜欢吃辣吃面条的朋友可以去他们家吃。推荐麻辣面,抄手,酸辣粉。
吉利铺小吃 新义街百岁坊胡同
特别推荐他家的卤鸡爪,味道很好。
钰洁腊排骨 象山市场内
典型纳西风味,足量的锅底和美味的腊排骨都是十分的诱人。还有水焖粑粑也要尝尝,不过要等。
东巴谷野生菌 花马街
号称采用多年的玉龙雪山的泉水、高原雪山的虫草、秘不可传的46种野山菌,通过12小时文火煮炖而成;把松茸、鸡棕、牛肝菌、青头菌等菌子加到乌鸡汤里,炖上20分钟,才可以吃。一定要喝汤。价格不便宜。
丽江食破天江湖菜馆 古城区五一街兴仁上段6号
名声挺大的店,小店比较简陋,感觉是改良的家常菜,不算是当地特色。菜品不多,号称是打造最好吃的纳西本地菜,其中五香鸡翅、铁板豆腐、鱼香茄子、老奶洋芋、蒜泥茄子、微辣的酸菜鱼、过桥茄龙、铁板豆腐、酸菜鱼、鸡豆凉粉等等虽然是普通的食物烹饪,但口味确实很不错。
特色西餐厅
妈妈付餐厅 古城新义街密士巷75号 30-60元
最早的西餐厅,选材玉龙雪山名贵药材调配食物。
在水一方餐吧 古城百岁坊21号 30元左右
最早的音乐吧之一,每晚都有歌手弹唱,常有音乐人群集。
蓝木瓜餐厅 古城关门口50号 50元左右
经营标准的意大利餐,菜单也是意大利文,彩色条纹的餐布吸人眼球。
左岸咖啡馆 古城大石桥顺行10米 20-40元
以供应西餐为主,现磨的咖啡口味纯正。
小吧黎 古城区新华街翠文段108-111号 80元左右
名气很大,有浓郁的法式风情氛围,有歌手驻唱,束河还有分店。
九源阁韩国料理 古城五一街振兴巷3号 25元左右
正宗韩国菜,推荐韩国烤肉和石锅拌饭,店家还有外卖服务。
井卓餐厅 古城新义街密士巷32号 8-30元
推荐他家的自制酸奶和全麦面包,中外游客有挺喜欢。
一:野山药火腿鸡,火锅,古城南门停车场旁。价格适中。吃之前先喝碗汤,它的汤味道很好(讲到这里,我在咽口水……)火锅用本地乌鸡和山药一起炖好,火腿美味。味道非常好!所有的蔬菜都可以加在火锅中煮。人也比较多,适合朋友聚会。
二:古城牛肉馆,各种炒菜,新义街积善巷69号。本地纳西人开的。他们家的牛肉做的很不错,薯仔炖牛肉,还有一个凉菜,叫什么鸡爪,也很好吃。价格适中。
三:忠义市场永霞小吃,各种炒菜,忠义市场内。虽然是家小店,环境也不是很好,在菜市场内,可是老板做的菜真的很好吃,老板娘热情好客,价格非常便宜。烩牛筋,牛心管,川穹炒蛋,酱爆茄子,番茄蛋汤,油炸排骨,这些都是我常点的,特别是烩牛筋,别有一番风味啊。还有红烧猪脚,红烧牛肉等等(口水中……)去吃的大多是丽江本地人和混在丽江的人,游客一般是找不到这个地方的。
四:吉利铺小吃,新义街百岁坊胡同。鸡豆凉粉,黄豆面,凉面,米线,米灌肠等丽江特色小吃,特别推荐他家的卤鸡爪,二块钱一个,我很喜欢吃。
五:小平家乡菜馆,口碑网上很出名的,他家在丽江开了很多年了,以前在小区开,现在在七星街里面。本地人都知道,因为老板很诚信,所以一到晚上就满了,定餐的比较多,有几次出的时候老板都很愧疚的打发我们出来,说有人包场了。每次去吃饭老板都会少了零头不管几元都会,我发现他家的菜份量比别的地方都要多。推荐菜:酸菜鱼(绝对顶级)、东坡肘子、邓家豆腐,有一段时间我们天天去吃,都会点这两个菜。
六:钰洁腊排骨,火锅,象山市场内。典型纳西风味,足量的锅底和美味的腊排骨都是十分的诱人。还有水焖粑粑也要尝尝,不过要等(我很喜欢吃这家的腊排骨……)这家店据说开了20年了,很有名气,去吃的本地人和游客都有。去的时候常常是人声鼎沸,生意超级好。建议去的话要早一点,不然没位置。
七:东巴谷野生菌,火锅,花马街。号称采用多年的玉龙雪山的泉水、高原雪山的虫草、秘不可传的46种野山菌,通过12小时文火煮炖而成;不过味道确实很鲜美。(口水中……)把松茸、鸡棕、牛肝菌、青头菌等菌子加到乌鸡汤里,炖上20分钟,才可以吃。一定要喝汤。(简直是折磨啊,看着一锅美味却不能吃,还要忍受不时飘过来的香味……)价格不便宜啊。(都是各种的菌,能便宜嘛)
八:清汤鹅,火锅,雪山中路瓜玳国内。主营清汤鹅,各类鹅做的菜,煎炸卤炒炖。味道还不错,适合口味清谈的人吃,不过如果你口味偏重或是像我一样喜欢吃辣的,也可以弄一份辣的蘸水蘸着吃,也不错哦。价格适中。
九:带皮黑山羊,火锅,打车到金凯广场下,那里一条街都是,而且家家的牌子上写的都是第一家,挑人多的进去就没错了,哈哈……丽江特色美食,据说所用的黑山羊是在山上放养的,经过特殊的加工,吃起来一点羊膻味都没有,带皮的羊肉又很有韧性,而且有一定的滋补功效,深受当地人的喜爱。“天上龙肉、地下驴肉”一般的黑山羊店都同时卖驴肉,要上一斤驴肉也是很不错的。价格适中,吃饭时间会很热闹。
十:川味面馆,七一街,就在四方街往七一街内走一小段就到了。喜欢吃辣吃面条的朋友可以去他们家吃。麻辣面,抄手,酸辣粉很好吃,也不贵,5,6块一碗。生意很好,店很小,就四张桌子,有时候要等位子。(我常去吃……)
十一:鲁甸土鸡,火锅,烟草小区内。这家我敢说连长混丽江的人都没几个人知道,首先它是在一个小区内,而且那个小区外的路很清静,很难发现有这么一家店。我也是朋友带去吃的,他知道的原因是有另一个朋友住在这个小区内。去吃的人几乎都是本地人,或是就居住在小区内不想做饭的一家人。正宗的土鸡,汤味道鲜美,鸡肉细嫩。非常好吃。价格不贵,就是地方不大好找,到了那个小区门口注意看门口有牌挂出来的。
十二:老建水烧烤,七星街庙会街旁,这个司机一般都知道,这家斜对面是---同一首歌KTV。他们家的烧烤很好吃,烤鱼是特色,味道很好的。推荐烤鸡爪,烤薯仔(不知道为什么,他们家的薯仔就是好吃),建水豆腐,馄饨,田螺,腰花。看个人喜欢啦。不过,很多人都说七星街的治安不好,本地人太多了,建议去的时候人多点,嘿嘿……环境是不怎么好,烧烤店嘛,价格便宜的。
十三:太安洋芋鸡,火锅,花马街转盘旁。据说是选用丽江七河山区农家放养的土鸡做原料,自由开放的放养方式,使得鸡肉鲜美滑嫩,酥烂入味,口感极佳,不论鸡块还是洋芋都又香又软,尤其是汤,鲜美得一塌糊涂。价格适中,去晚了会没位置哦。
十四:草墩罗非鱼,火锅,七星一街(近光辉酒店后墙)。罗非鱼又名福寿鱼,也叫非洲鲫鱼。汤很鲜美,鱼肉很嫩。很有人气,当地人常去的。大家都坐在一个矮矮的草墩子上吃饭,也许这就是店名的由来吧。一进去就香气四溢,尤其是麻辣锅的花椒味,钻到鼻子里就出不来了。清炖汤汤底奶白醇厚,还有一层黄色的鸡油,叫人欲罢不能。价格不贵,环境一般。
另外还有辣螃蟹,石斑鱼,三文鱼什么的,个人认为也不怎么样,所以就不写了。其实大家看得出来,丽江吃的东西大多是火锅,烧烤之类的,这是饮食习惯的不同,随个人喜好选择。
云南最出名的是过桥米线和汽锅鸡,还有品种繁多的野生菌。而丽江本地比较出名的则大多是小吃和火锅,如鸡豆凉粉,纳西烤鱼,丽江粑粑,腊排骨火锅,洋芋鸡火锅,黑山羊火锅等。丽江有全中国最大的三文鱼养殖基地,由于三文鱼是冷水鱼,所以雪山脚下的冰川融水无论是水质还是水温都特别适合养殖三文鱼,丽江的三文鱼的鱼苗是从挪威引进的,活三文鱼的肉质特别鲜美嫩滑,和平时吃的冷冻品的口感味道完全是两码事,强力推荐品尝。

丽江小吃哪里吃?
鸡豆凉粉 又爽又滑,古城小摊。
米灌肠 里面是糯米粉和猪血,古城小摊。
丽江粑粑 油粑粑挺香,但太腻了,吃不了一个就饱了,古城小吃店。
沙锅饭 古城或周边饭馆。
三文鱼 丽江气候适合养殖三文鱼,三文鱼都是现杀的,束河、花马街。
山药鸡火锅 丽江特产的山药炖的鸡,山药软软的汤味极鲜,七星街。
烧烤 丽江烧烤品种很多,特别推荐古城一中对面的。
烤薯仔、炸薯仔 古城小摊。
纳西杂菜煲 几种青菜和豆腐、火腿一起煮,古城周边纳西人开的小餐馆都有。
吹肝 和四川的五香猪肝不太一样,切得飞薄,疏松有孔,味道很好,很有嚼头,很适合下酒 。
带皮驴肉 长水路有很多家,味道一流,价格很便宜。
海鲫壳鱼 在拉市海镇的最好吃,可以选择酸菜或麻辣。
水蜻蜓 丽江特产,蜻蜓在水里还未长出翅膀时就把它们抓了,然后油炸,味道特好,一般餐厅和酒吧都有,价格便宜。
烧臭豆腐 无数块方方肥肥的豆腐块在炭火上翻烤,烤得表面膨起来,盛到盘子里,蘸辣椒粉吃,热辣刺激,一般是用臭豆腐。
木瓜水 清凉饮料,木瓜、玫瑰,最适合和上述烧豆腐同吃。冰冷与热辣的对比。
纳西烤鱼 香辣,古城很多餐馆都有。
玉米粑粑 用包谷叶子把包谷粒儿压得实实的,咬下去,包谷的清甜四溢。
饵块 里面的内容够多,味道丰富,光酱就有四种,不怕古怪的话,尽可以全部涂上去。咸菜也有好几种。适合早餐吃。一个可能不够。饵丝味道也相当不错。
冰粉凉虾 大理和丽江都有,白色和绛色的组合,酸酸甜甜的味道。
梅子酒 洱源出的小瓷瓶装的,味道也很好,适合带回来和好友共享。和苏里玛酒一样,很容易让你在不知不觉中醉倒。
木瓜黄焖鸡 适合和梅子酒同进。
胡萝卜蜜饯 丽江满街都有绿丫头的店,里面有果脯和蜜饯。果脯是包装好的。蜜饯是装在大坛子里散称的,很多看不出来原料是什么。
汽锅鸡 由蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。妈妈付餐厅(丽江市古镇新义街纳西古乐宫对面)。
凉鸡米线 粗粗的米线加上碎鸡肉,都是做好以后凉了很久的,特别滑爽可口。
干锅鸡 和湘味不一样,加进很多的香菇、肥肠,浓郁可口。
干巴菌炒肉 用水泡开,撕成一条一条的,下油锅炒,肥美异常。

一起游小贴士
丽江小吃以油炸为主,容易上火或导致肠胃不适,少吃为妙,而且小吃这种东西,口味也不是每个人都喜欢。正常用餐还是去餐厅点几个小炒吃点饭。

‘捌’ 福寿鱼怎么煮好吃

番茄烧福寿鱼


准备食材如下:福寿鱼1条,番茄2个,生姜1块,大蒜 5瓣,食盐1适量,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,葱花适量,料酒适量


具体做法如下:番茄切小块备用,将福寿鱼清理干净后,打上刀花,再淋上料酒,涂抹均匀,再撒上少许食盐,涂抹均匀,接着起锅加油烧热,将福寿鱼放入锅中,煎至2面焦黄后盛出备用,锅内留底油烧热,再放入葱姜蒜片,小火炒香,炒香后放入番茄块,翻炒出汁,炒出酸味,再倒入3碗量的清水,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,大火煮开后放入福寿鱼,盖上锅盖焖煮6分钟,等到汤汁所剩不多时,淋入水淀粉勾芡,出锅后撒上葱花即可!


烤福寿鱼


准备食材如下:福寿鱼1条,柠檬1个,辣椒粉适量,孜然粉适量,食盐适量,食油适量,料酒适量


具体做法如下:将福寿鱼清理干净后,开边,然后抹上一层料酒去腥,将福寿鱼放到烤架上面,先将水分烤干,再刷油烤香,中间多次翻面,让鱼受热均匀,等鱼烤至干香时,撒上食盐,撒上辣椒粉,撒上孜然粉,即可开吃!

‘玖’ 福寿鱼怎么做好吃求方法。

红烧,清蒸,亦是香煎,都很美味的。如下举例酸萝卜烧福寿鱼的做法。

主料:福寿鱼750克、酸萝卜1个、泡椒2个、小米椒5个

辅料:大蒜20克、生姜15克、料酒30毫升、香菜2根、香葱1根、红酸汤20毫升、生抽酱油20毫升、白胡椒粉1克、食用油30毫升、盐2克

13、加入生抽酱油。

14、加入白胡椒粉。

15、中小火焖煮12分钟。

16、加入葱白,香菜根。

17、略煮2分钟后下香菜叶,葱叶,大蒜。

18、关火,装盘即可美美的享用啦。

烹饪技巧

1、福寿鱼有一些泥腥味,所以用料酒,白胡椒粉,可起除腥的作用。

2、泡萝卜,泡椒用油煸炒,风味更佳。

3、鱼焖煮的时候,可以翻翻面,也可以用炒勺不停的往鱼身上淋酱汁,以便更加的入味。

‘拾’ 烧烤罗非鱼的做法,烧烤罗非鱼怎么做好吃,烧烤

做烤肉,味道很重要。有烤箱或者微波炉自己都能做。
罗非鱼400克、COOK100日式照烧酱30克、孜然2克、姜片2克。
罗非鱼洗净沥干水份,调入料酒。
.再调入COOK100日式照烧酱里里外外抹匀。
姜片放入鱼肚内,腌制3—5小时。
烤箱200度,上下火预热5分钟,将腌制好的罗非鱼置于烤网上(烤网需刷油防粘)。
放入烤箱中层,下面烤盘垫锡纸接油。
烤至10分钟后取出刷油及日式照烧酱,再撒上孜然,再放入烤箱烤10分钟即可。