‘壹’ 哈尔滨十佳烧烤店
本人吃过的风味烧烤感觉不错的地方简单说一下，士翔（在安升街）工大鸡脖子（在教化幼儿园后身，旁边的风味烤羊蹄也很不错）刘客烧烤（曲线街上，鸡脖子和羊肉串绝对一流，肉串吃着味道和羊排一样）
‘贰’ 西安哪里烧烤好吃
1、东亮烤肉
简朴的装修掩盖不了他雄厚的人气。相比与一般路边摊的烧烤，这船长烤肉的门面还算有点讲究，烤肉界的一股小清新了。烤串真心好吃，烤腰子烤筋绝对是招牌必点。当然还是涮牛肚和烤油馍了。
地址：西安市莲湖区自强西路纸坊村十字向西二百米
‘叁’ 太原哪家烧烤好吃
夏天，正是吃烧烤喝啤酒的好时候。尤其是世界杯期间，一边吃着美味的食物，一边欣赏着精彩的赛事，实在是这个夏天最独特而美好的回忆！在山西省会城市太原，也有不少好吃的烧烤店，吸引着人们在夏天的夜晚前往光顾。下面，我就来为大家介绍其中的几家。喜欢吃烧烤的朋友可以找机会去尝尝看哦。
一、老炮儿烧烤
这家店位于杏花岭区坝陵北街，生活在北城的朋友可以就近去这里解解馋。别看老炮儿烧烤的店面不大，但是烤出来的食物味道却很好。尤其是烤茄子，简直让人惊艳。另外，这家店的炒花蛤、炒方便面也味道一流哟。
二、老地方烤肉
这家烤肉店位于东岗路上距离南内环街不远的地方，算是一家老店了，生意非常火爆。个人最推荐这里的羊肉串、腰花和鸡翅。尤其是羊肉串，肉量实在，味道也很香，跟小时候常吃的电烤羊肉串非常像。
三、大鹏烤翅
位于 体育 路上，距离茂业天地不远。这家店最有名的当然是鸡翅。烤好的鸡翅上再撒上孜然和芝麻，更增添了一层独特的香味。吃完烤串之后，再来上一碗美味清淡的拌汤，那滋味别提多棒了。
四、马老三烧烤
这是一家清真吊炉碳烤店，同样 历史 非常久了。这家店位于半坡东街，其与众不同之处在于，店里的菜单非常简单，只有羊腿肉、羊肉串、牛肉筋等那么几种，喜欢吃肉的朋友，一定不要错过它哦。
三先生串吧，位于柳巷起凤街中段，小店很有特色，主打怀旧风格。烤串肉大，且味美。羊肉都是当天现买现穿。五花肉，猪脆骨，猪五花都是密料腌制很入味。鸡翅是用中药腌制特别好吃不上火。
穆家寨电烤串
南屯南街和新晋祠路丁字口往西100米有一个门脸不大的电烤串，才开了没多久，但是味道相当好，经常不到十一点羊肉串就卖完啦，他家的电烤羊整腰和烤牛肚也是相当不错的，可以说是他家的特色啦！不过羊腰子要点鲜羊腰，冻腰子味道要稍差点，羊膻味比较大，老板的解释是冻腰子是山羊腰，鲜腰子是绵羊腰
烧烤可以说是最有“烟火气”的 美食 了，每到夜幕降临的时候，街边的烧烤摊就开始热闹起来，相信不少人都喜欢约上两三个好友，在忙碌了一整天后聚到烧烤店，一边吃烧烤，一边聊着天，那生活真的是美滋滋。
说实话，太原的烧烤有不少，虽然没有吃遍太原的烧烤，但是也去过不少烧烤店，个人感觉最好吃的还是这4家。
1、望京小腰
这家店的烤腰子是一大特色，吃起来丝毫没有腥味，入口十分软嫩，当然，除了烤腰子外，这家店内的烤牛肉串、烤茄子、烤面包、辣炒花蛤味道都不错，并且最重要的是这家店的环境和服务都很好，个人觉得这家店值得一去。
2、天外天烧烤
这家店的烤羊肉串、烤五花肉、烤翅中味道都比较好，个人感觉它家的烤肉类火候掌握得都很到位，烤肉外焦里嫩，吃起来十分美味，而且这家店的辣炒虾尾也是一绝。
3、孜燃谷
这家店主要的烧烤有烤羊肉串、烤腰花以及烤肉筋，虽然这家店的烧烤种类不多，但是这三样烧烤每一样都非常好吃，尤其是烤羊肉串，外焦里嫩，一口下去满嘴浓香，很多顾客想解馋的时候总是会选择去这家店。
4、绪斌烧烤
这家店是一家很有名气的老店，烤羊腿肉最值得推荐，因为羊腿肉十分鲜嫩，汁水充盈，几乎老顾客去了之后都会先点上一份烤羊腿肉吃，故而烤羊腿肉是限量的，如果去晚了有可能就吃不到了。
最后，每个人的口味和喜好都各不相同，你觉得太原哪家烧烤更好吃呢？
小杜烧烤不赖
理工大虎峪校区门口的老郭电烤串。大学时候，下午七八点一碗侯氏麻辣拌几根羊肉串，再来一个健力宝，舒服好几天。腰花好吃
太原烧烤都不行，差远了
推荐这么几个地方：老亲贤烤腰花（目前我知道的有几家店，南内环桥西路北，亲贤街路南，茂业百货永康街路北）；老太原老腰花，老军营东巷路西（近老军营派出所）；无名三十年老店（桃园二巷桃园路口东南角院内）；水浒梁山烤肉（ 体育 西路近长风街路西）。这几个地方的烧烤各有千秋，食客众多，记得早点去。
柳巷六味斋的羊肉串，是每次去柳巷必吃的！
王村南街独一处烧烤味道不错
‘肆’ 北京哪里的烧烤好吃
北京的烧烤大同小异，基本都差不多，我个人比较喜欢南城香的烧烤，最起码不是隔夜肉，比较新鲜。
‘伍’ 嘉兴十大烧烤店的排名是怎样排的
嘉兴哪里的烧烤好吃，这个问题就是看个人口感了。现在进入了喝不动、吃不晚的状态，但是凭借以前纵横嘉兴烧烤摊十来年、顿顿小酒加烧烤到后半夜的丰富阅历，我可以大概说说哪里好吃，但我也就经常在城西北片活动，所以难免有失偏颇，欢迎大家补充啊。以吃会友、以酒会友！
越秀路洪越路口往南50米，八千里烤串。老板老板娘十几年前就来嘉兴了，后来回去过，托管给了亲戚，我就没去了，因为味道变了；后来他们又回来了，做的是很纯粹的东北烧烤，没有花里胡哨的调料，但是越是这样越是对食材和技术的要求就越高。现在每个月必须打卡一次。强烈推荐她家的牛肉串，鲜嫩多汁，趁热吃。为上任何外卖平台，要外送只有联系老板娘，她会安排。推荐星数：四星半
建银桥堍西侧的田记烤吧。十几年前火爆嘉兴的田记兄弟烧烤，一家在越秀路海之葳附近是弟弟开的，一家在现在的店对面的建银桥堍开的，每到夜幕开启店外都是二三十桌的盛况，我老婆家的兄弟姐妹来嘉兴，我带他们吃了后，都赞不绝口，说比杭州的烧烤好吃多了，到现在还年年不忘；他家的烧烤的调料添加了耗油等秘制配方，特别鲜美。现在兄弟两家人经营这同一家店，一家从晚6点到10点，一家从10点到凌晨，轮换着营业，也好有个照应。现在主打的是自助烤肉，当然烤串、龙虾也有。自助烤肉强烈推荐：鲜牛肉、脆骨、素鸡、酸菜；鲜牛肉吃起来会爆汁，脆骨素鸡略烤的焦一点，吃起来特别香，酸菜要多放油，吃起来特别解腻。他们家亲戚在泾水那里也开了家分店，没去吃过。推荐星数：四星半
城北路往羽绒裤进去20米，郝一家油炸烧烤。专注于外卖，但也有堂食，就是环境实在不敢恭维。他家店里推荐三样：油炸烧烤大鸡腿、鸡翅、鸭爪，烤好后放油锅里炸然后上芝麻酱再加调料，的确非常好吃，但是偏贵。推荐星数：三星
友谊路洪越路口潮粥佬南侧有一家好像是贵州人开的烧烤店，店面蛮整洁明亮的，叫啥名字忘了。有烧烤有龙虾，推荐：烤田螺肉串、锡纸烤猪脑、脆骨。推荐星数：三星半
洪波路36所生活区东门对面附近，有一家叫不出名字的自助烤肉苍蝇馆子，很土很土的感觉，用铁丝网烤的。具体啥好吃忘了，反正味道ok的。在这家店北面一二十米还有一家差不多的烤肉店，环境比这家好一点点，味道也还可以。
吃新疆羊肉串我知道的地方有三个，一个在泾水那边的阿凡提烧烤，一个在友谊路洪越路口往北50米的和田烧烤，一个在大新路春波坊桥堍的叫啥名忘记了。和田味道最好，阿凡提次之。
另外齐齐哈尔烤吧连锁也可以选择，市区里东南西北遍布，大概有6家。
‘陆’ 锦州十大烧烤名店都有哪些
锦州十大烧烤名店都有：锦州御烧烤、晓涛烧烤、唐鸡头烧烤、食神烧烤、老万烧烤、晓波烧烤、小国凤爪烧烤、兆明烧烤、高家烧鸽子、新锦州烧烤广场。
1、锦州御烧烤
小国凤爪烧烤是一家很正宗的烧烤店，味道很好吸引了不少客户的光顾，地址位于南京路四段10-2号，菜品比较齐全特别推荐的有烤踏板鱼、烤池鱼、羊腰子等特色美食
‘柒’ 烧烤中有哪些好吃的素菜
在烧烤届，除了各种各样的美味烤肉，还有一种美味的食材也不能忽视，那就是素菜。你可能会说，烧烤吃烤肉吃爽就好了，哪里还有肚子吃菜？那你可就大错特错了，烧烤中有些素菜，简直比烤肉还要美味。这些素菜有些你应该吃过，有些可能从没听说过，一起来看看吧！
烤韭菜
说到烧烤中的素菜之王，那一定非韭菜莫属。不知道南方地区如何，就小编所在的北方来看，十桌吃烧烤的食客有八座都会点一盘烤韭菜收尾，至少小编是这样的。吃完一堆烤肉，一盘多汁美味的烤韭菜可以带给你一种不一样的感觉，这种感觉只有吃过才能说出来。
烧烤摊上韭菜的妙处就在于，它能烤的非常鲜嫩多汁，这是很难得的。小编曾经自己在家里用烤箱做过烤韭菜，可惜锡纸没有包严实，烤黑烤干了。韭菜被烤的热气腾腾，沾满各种烧烤调料，咬下去就有汁水喷出来，带着韭菜独有的香味，一口能吃一大堆，简直满口留香。
烤青椒
如果你不爱吃辣，那看到这个名字可能会心里一惊，绝对不想吃它，毕竟单纯的烤辣椒会让人感到奇怪。不过，尝过烤青椒之后，你也许就会产生改观。不同于心里想的那样又苦又辣，青椒中的苦辣被完全去除，变得又软又糯，外面的青椒皮也有奇妙的口感，再加上调料，一根青椒简直能下一瓶啤酒。
烤大蒜
烤大蒜看起来简直比烤青椒还要黑暗料理，其实不然，烤大蒜与烤青椒有点像，原来大蒜的辣、辛、苦等各种刺激冲鼻的味道在炭火的刺激下都一去无返了，只留下了大蒜特有的香味和软绵绵的口感，入口还有点甜，简直让你怀疑吃的不是大蒜，一口一个，不要太过瘾！
烤茄子
烤茄子就是烧烤届素菜的家常便饭了，十分常见，几乎全国各地都有。烤茄子有肉末茄子和蒜蓉茄子两种，想必大家也都吃过。虽然烤茄子很常见，但丝毫不妨碍它在烧烤届中的地位。烤茄子的口感软糯，香嫩多汁，吸味鲜美，让爱吃烧烤的朋友们都要点一份烤茄子，你爱吃烤茄子吗？
‘捌’ 烧烤烤什么东西最好吃
烧烤可以说是大家都喜欢吃的美食，大家好口味不一样对于什么好吃也是有所不同，我个人感觉羊肉串肯定好吃，但是我给大家分享一下，其实烤牛腩也是不错的，我吃过一次，感觉比羊肉要好吃，比较香。
烧烤可以说一切皆可烤，令人回味悠长，时不时的想来一顿烧烤过过嘴瘾，特别夏天，来几瓶啤酒，那叫一个爽。
烧烤分为肉串和蔬菜串，素菜的利润是很高的，我以前工作的店就有烧烤，特别夏天，烧烤特别吸引客人。
肉串一般就是羊肉，牛肉，五花肉，鸡翅，鸡皮，鸡脖，内腰外腰等等，品种多的是。
素串一般有青椒，茄子，薯仔，娃娃菜，金针菇，韭菜等等，什么好吃，我看还是经常吃过的那几样，羊肉串，板筋，腰子，面筋，韭菜，茄子，生蚝之类的。
‘玖’ 烧烤菜品有哪些
烧烤菜品包括肉类、菜类等。
1、肉类
鸡翅膀、鸡腿、猪扒、鸡扒、牛扒、羊肉串、骨肉相连（鸡肉与软骨）、猪排、牛排、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲜虾、墨鱼、大闸蟹、对虾、生蚝；
2、菜类
玉米、薯仔片、青椒、茄子、西葫芦、韭菜、卷心菜、豆类、蘑菇、洋葱、黄瓜、海带、卷心菜、豆腐。
烧烤方式：
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。
而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤：原木木炭、机制木炭、工业焦炭；
原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。
‘拾’ 什么烧烤最好吃
羊肉串,鸡肉串,鸡心,鸡珍,红薯,薯仔,五花肉,牛肉,海鲜,玉米饼,玉米,虾等烤着都很好吃
161》烧烤技巧
1.“直接烧烤”和“间接烧烤”
大家可能会问：烧烤不就是把肉和其他食品放在火上烧吗？非也，欧式烧烤可以有烧、焖、烘、煎等多种方式，其中的“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤；而其他的几种则称为间接烧烤。
A、直接烧烤
①把球碳放在烧烤炉碳架的中央。
②把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。
B、间接烧烤
①球碳点燃后置于碳架的两端。
②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。
③盖上炉盖，用风门调节火候，靠熏焖将食物制熟。
2.常见食品的烧烤时间与火候掌握
烧烤食物的好坏受到烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备的选择甚至是当时的环境等诸多因素的影响。要取得最好的烧烤效果，以上几方面的因素都是不容忽视的，尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。
一般情况下，采取间接烧烤方式比直接烧烤方式所用的时间要长。
3.组装、点火和烧烤基本步骤
先准备好组装烧烤炉的零件和碳料，依照说明书将烧烤炉、支架和围板组装好，再引燃烧烤碳。
“红客”系列烧烤用品，一切问题都可以迎刃而解。
1、在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟，（如果选用的是“红客”神奇易燃炭，则无须添加任何助燃剂）。点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔，但燃烧会受一定影响。
2、木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10－15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，手有炙热感。
3、将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央，力争各处食物受热均匀。
4、烧烤过程中按需要对食物的位置作调整，以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边，否则将很难烤熟并有可能烤焦。
烧烤的时候，不要忘记在食物串上涂抹少许油，并不时翻动食物。这样烤出来的食物味道更香，也不易烤糊。食物熟的时候，涂抹自己喜爱的酱类，加入调料。
最后，大功告成，快请朋友与你一起分享吧