‘壹’ 铁板甜辣鸡的做法韩式的
铁板甜辣鸡的制作方法：
取空碗一只，放入韩式辣酱、辣椒面、蒜末、蜂蜜、小川椒拌匀，发酵1-10小时以上。
选择鸡腿肉，用大粒盐使劲搓洗，再用热水洗净后再切块，并将有脂肪的部分去掉。
将鸡块和发酵好的辣酱拌匀腌制5分钟备用。
平底锅中直接下入鸡肉，小火炒制，再下入泡过水的年糕翻炒，出锅前放少许香油，撒上芝麻即可。
‘贰’ 甜辣鸡怎么做
甜辣鸡块
主料
琵琶腿 青椒
辅料
干辣椒适量 白酒适量
水淀粉淀适量 白糖适量
生抽适量 盐适量
甜辣酱适量 葱伴侣适量
姜适量
甜辣鸡块的做法步骤
1.琵琶腿3个洗净，去骨去筋，切成小块；
2.青椒1个洗净，切成粗条后改刀切成三角块；
3.姜3片，去皮，切丝；
4.干辣椒4个，用纸巾擦拭干净。
5.鸡肉块放入碗中，放入盐、生抽1汤匙、甜辣酱2汤匙和少许水淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟入味。
6.锅内放入油，待油稍热，放入姜丝和干辣椒爆出香味儿，放入腌制入味的鸡肉块，滑炒。鸡肉变白后，放入甜辣酱2汤匙，少许白糖，再烹入少许白酒，放入青椒丁和少许盐，快速翻炒几下，即可出锅。
‘叁’ 甜辣鸡块的做法，甜辣鸡块怎么做好吃，甜辣鸡块
食材
主料
鸡胸肉
300克
辅料
柿子椒
适量
甜辣酱
适量
葱花
适量
步骤
5.放入柿子椒，最后用盐调味。
小贴士
鸡胸肉用刀背锤一分钟，比较入味
‘肆’ 韩国甜辣炸鸡怎么做好吃
1鸡腿去骨，切成合适大小的块，用盐、肉桂粉、酒、糖、一个鸡蛋腌制1小时以上备用。
2红薯淀粉和面粉比例为5比2混合拌匀，直接把调好的面粉与腌制好的鸡肉混合均匀。
3锅中放油三成热时下鸡块，定型捞出，等油温升高后复炸一次，等鸡肉变成金黄色后，捞出备用。
4洋葱、蒜、姜切碎，锅中放油炒洋葱、蒜、姜碎、2勺韩国辣椒酱，炒出香味加适量的水，大火煮开后，收浓汤汁放些糖即可，把炸好的鸡肉放入裹匀即可成品。
‘伍’ 韩式甜辣炸鸡的家常做法怎么做好吃
韩式甜辣炸鸡的家常做法
1. 鸡翅尖淋巴多，容易沉积激素，药物等不好的物质，最好少吃。我一般都直接砍掉不要了＝＝。鸡翅洗干净，表面划几刀更好腌制入味。
2. 加适量料酒，盐，黑胡椒，葱姜蒜粉。这步是为了去腥，稍微有点咸香入味。
3. 腌制大概两小时，不急着吃的放置冰箱过夜更入味。
4. 腌制好的鸡翅可以裹淀粉直接油锅炸熟，直接到第九步哈。不喜欢太多油，也想省油，所以还是先烤，再煎炸～
5. 准备较长的铝箔纸，留一半长度把鸡翅包起来。这样为了让鸡翅更嫩带汁，不至于烤得干巴巴的。用的12L小烤箱，150度，烤20分钟，拿出来翻面，再烤20分钟。
6. 烤好的鸡翅按顺序沾玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠。
7. 烤盘换张新的铝箔纸，裹好面包糠的鸡翅200度烤7分钟，翻面再烤5分钟。
8. 为了让表皮更酥脆，不粘锅下少许油，鸡翅双面稍微煎炸到金黄即可。
9. 留下一小部分油，热锅下蒜蓉。
10. 蒜蓉炒出香味后便加入酱油，米醋，泰式甜辣酱，红糖，再加入少许开水煮。
11. 酱汁煮到粘稠时再加入煎炸过的鸡翅，迅速翻炒鸡翅均匀裹上酱汁，待汁收得差不多即可起盘。
12. 趁热吃最好吃～甜甜辣辣外酥里嫩的～
‘陆’ 甜辣炸鸡家常做法 怎样做最美味
1、将鸡翅连着翅根 洗干净，划刀，用叉子扎些孔，更好的入味，放入 蒜末，盐巴，花椒粉，黑胡椒粉，料酒，腌制一个小时。
2、放入袋子里可以给鸡翅按摩~可以更好的入味，放置1小时。
3、鸡蛋一个 兑水，面粉，玉米面粉，放玉米面粉就是炸出来金黄，也可以都放玉米面粉，不放面粉，粘稠，挂糊。
4、热油，炸制金黄捞出，复炸一次，小火要炸熟。
5、锅内放入一勺办户户辣酱，两勺蜂蜜，一勺白砂糖，酱油两勺 番茄酱两勺，这些也可以根据个人口味适量加入。
6、炸好的鸡翅放入锅，拌均匀，盛出，撒芝麻。这样就完成了。