Ⅰ 赤峰有什么好吃的
赤峰十大美食
一、赤峰对夹
赤峰对夹
来赤峰，不吃上一个赤峰对夹，那你绝对是枉为此行。
对夹是赤峰市当地的一种特色美食。对夹源于一种“杈子烧饼”，采用一定比例的油、水和面，加入小米面或糜子面，然后涂上酥油，食用前用火烤制片刻就制作完成了。这种烧饼与普通芝麻烤饼除了在和面和制作工艺上有所不同外，还在于从吊炉取出之后，再摆到一种铁制杈子上，回炉以微火重烤一遍，这样做成的烧饼，外脆内软，别有风味。对夹内的熏肉也十分讲究，精选十几种配料调味，香而不腻。对夹外表金黄，层次分明，具有北方特点，香酥脆，肉细嫩，瘦而不柴，肥而不腻；亦有南方淡淡的茶香，沁人心脾，具有理气、养脾之功效。赤峰对夹被称之为“中国的夹肉汉堡”。
对夹之来历，传说一：
康熙、干隆年间，也是清朝的鼎盛时期，正值太平盛世。干隆每年旧历五月都要到热河行宫（承德避暑山庄）避暑狩猎。据讲，一次狩猎木兰围场，追逐一只斑斓猛虎，来到了红山（赤峰）脚下，终于猎虎如愿。干隆皇帝就在赤峰下洼子“松山馆”用亲带御厨摆下了满汉全席大宴群臣。除烤全羊外，三十八味宫廷御膳美味佳肴中，就数对夹名列前茅，众臣食之赞不绝口。由此制作秘方传入民间。
对夹之来历，传说二：
1917年，河北人苏文玉、苏德标父子迫于生活，到热河地区的赤峰城做买卖，当时赤峰有一种非常有名的烧饼叫“哈达火烧”，苏家便以卖烧饼为生。后来，苏家受到老家一种类似于对夹的特色小吃———驴肉火烧的启发，便产生了制售夹肉烧饼的想法。说到烧饼夹熟肉，苏家更是独具优势：原来苏家一亲戚，清朝末年在“奏事处”当厨子，经常到北京裕盛楼肉铺买肉，就把皇宫里御膳房熏肉的技术传授给了裕盛楼的人。当时，15岁的苏德标在裕盛楼肉铺学徒，他既能干又有心计，终于学会了宫廷熏肉法。苏家整合了哈达火烧、驴肉火烧和宫廷传统熏肉三项工艺，制作出了一种具有独特工艺和风味的夹肉烧饼，起名为对夹。从此，对夹这种特色小吃便在赤峰诞生了。
赤峰奶制品
Ⅱ 过几天想去赤峰游玩一下，请问赤峰有什么美食可推荐的
赤峰虽然只是内蒙古的一个盟市，但是处于内蒙古和辽宁的交界，所以饮食习惯不但有内蒙特色，还具有一部分东北特色，自己还逐渐形成了自己的地域特色，所以整体说，赤峰的美食是三者相互融合、相互借鉴，独具特色。下面给大家分享一下到了赤峰有哪些美食非尝不可。
1、赤峰对夹
到了赤峰，首先要尝一下赤峰才有的一种小吃：对夹。对夹通俗一点讲就是饼夹肉，对夹的饼相对于肉夹馍或者河北的驴肉火烧来说要小不少，也就差不多有小孩的手掌那么大，而对夹里面的肉一般也是熏肉，饼酥肉香，确实值得品尝。
以上6道赤峰美食味道都很不错，到赤峰的朋友一定要找找品尝一下，你会发现这些美食绝对是名副其实。当然，赤峰的美食不仅仅只有这些，还有很多很多，比如牛羊肉、比如烧烤、比如排骨蒸包，味道都很不错，欢迎大家给留言补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
Ⅲ 赤峰市哪里的烧烤好吃
长青街保险公司附近的阿生串店，红客烧烤，二道街西口哪里的锦州烧烤还有好多家都不错的，本人最喜欢去的就是昭乌达剧场对面的昭乌达小区北口里有一家，一定要进小区东面的那家，总去就是没记住名字，去那的都是回头客。
Ⅳ 赤峰有什么美食
作为一个在赤峰经历了十几年寒窗苦读的人，与其说是好吃的，倒不如说是情怀和回忆。所以如果大家真的按照我的tui荐去尝试了但发现最后并不怎么样的时候，请先别怪我，因为你们品尝的只是最普通的味道，而我品尝的是青春。
首先，城南对夹铺的对夹，最好是吃肥瘦都有的那种。一般点两三个对夹和一碗小馄饨，这绝对是赤峰最有特色的早餐配置。
王中王抻面，一碗抻面加上一个牛肉馅饼，食量小的人是吃不了的。赤峰虽然是东北地区的城市，但是清圝真类食品的口味还不错。曾经的王中王一碗面只要三五块，如今估计也要涨圝价了。
锅包肉，作为一个纯正的东北人，我可以负责任的说，赤峰的锅包肉不是严格意义上的锅包肉。但是这并不妨碍它好吃，更不妨碍它成为每一个远走他乡的赤峰人最惦念的家乡味道。赤峰大大小小的饭店都有这道菜，至于水平嘛，基本差不太多。赤峰的锅包肉圝香酥不腻，略有酸甜，咸鲜适口，非常好吃。
小肥羊火锅，如果大家之前没来过内蒙，强烈建议去尝尝地道的内蒙牛羊肉。这是迄今为止我吃过最正宗的牛羊肉。当然如果你是青海宁夏那边的朋友就随意了。
东方快车，这是赤峰的一家连圝锁快餐店。我tui荐他家的铜火锅，炒饭，咸菜。真的很有特色。
烧烤，赤峰的烧烤赢在原料上，尤其是牛羊身上的部位，以及奶豆腐等等奶制品，回味无穷。但是我觉得赤峰的烧烤口味比较单调，略咸。
拔丝奶豆腐，赤峰当地饭店都有的一个特色菜，奶豆腐的口感很特别，奶香味浓郁，通圝过这个做法之后，绝对力压其他所有拔丝类菜品。干锅羊杂，牛杂比较少见，所以一般都是羊杂。这个菜吃不惯的可能会觉得有些膻味，然而这才是最正宗的口味。每次回去跟朋友们聚会，锅包肉和羊杂是必点的。以上是我个人的看法，可能不准确，也可能不全面，如果觉得好，可以采纳，谢谢！
Ⅳ 赤峰都有什么好吃的呀
我不知道精华这哥们你是从赤峰哪个国家吃的. 肉夹馍凉皮是陕西的 煎饼麻辣串炸串烤红薯鸡蛋饼哪都有. 烧烤要是锦州的 烧饼赤峰李家最正宗 赤峰名吃叫锅包肉,对夹,京酱肉丝别的也没了 马大姐拉面满大街都是非常脏我也不知道你是怎么能吃的出好吃的 炸酱面北京的最好而且还点吃老北京做的味道才正宗
肉夹膜，熏肉大饼，煎饼，鸡蛋饼，烧饼，凉皮，麻辣串，烧烤，酸辣粉，炸串，烤红薯，~~~~~这些都是路边摊~~如果去小餐馆吃的话，家园的鸡蛋柿子拌面，抄饼，炸酱面很不错；马大姐抻面的抻面很实惠，尤其是她家的咸菜很好吃~；西部贾歌是专门做西部小吃的，像炒饼什么的，也挺出名~；唐老鸭家的凉皮很有特色；包子铺的包子既经济，又好吃，就是卫生不好；华丰饺子馆的饺子很鲜美；似聚炸串家的炸串和牛肉面非常好吃，就是啤酒很贵;大三元的菜特实惠，盘子大，分量足，价钱普遍不超过10元，可就是不卫生，吃完坏肚子。~~~~
肉夹膜，熏肉大饼，煎饼，鸡蛋饼，烧饼，凉皮，麻辣串，烧烤，酸辣粉，炸串，烤红薯，~~~~~这些都是路边摊~~ 如果去小餐馆吃的话，家园的鸡蛋柿子拌面，抄饼，炸酱面很不错；马大姐抻面的抻面很实惠，尤其是她家的咸菜很好吃~；西部贾歌是专门做西部小吃的，像炒饼什么的，也挺出名~；唐老鸭家的凉皮很有特色；包子铺的包子既经济，又好吃，就是卫生不好；华丰饺子馆的饺子很鲜美；~~~~
Ⅵ 在赤峰市里有什么好吃的小吃饭店啊，
每个地方的特色都是不一样的
也不知道楼主的消费水平如何
给你提供点大众消费的地方
你去尝一下
奶豆腐 奶皮 在向秀丽商场对面有个奶茶肉店，味道很不错，价格也比较合适，在火车站坐一路车到向秀丽商场下车，一元票价，来回大约半小时
牛肉干一般都在各大超市或者商场，价格高并且味道不一，在此不做推荐
对夹一般都在赤峰二中附近的城南对夹，味道好极了
建议楼住打车去比较好
锅包肉，一般都在赤峰四中附近的聚宾楼，也得打车去
以上吃的东西都是比较便宜的，希望你在赤峰有限的时间多吃点，赤峰人的买卖是很诚实地
补充：第一，赤峰治安很好，你可以把钱带在身上，只要不张扬应该没问题，而且下火车就打车，怕什么。实在不行你就把钱放在卡里然后到赤峰把钱取出也可以
第二，赤峰消费是我去过的城市中消费比较低的，你大可以在外地挣钱在赤峰消费，很是爽
第三，赤峰的公交系统并不是很发达，所以一般人出门都是自行车或打车，打车在市区内一般5元，远一点的最多8元，夜车要贵一点，车站的出租要多问几个，自己认为价钱合适就可以坐了，很少有打表走的
第四，把100分给我吧，嘿嘿
Ⅶ 谁知道的给我介绍下内蒙古赤峰这个地方
既然你时马上要去，那我就说点实用点的。
首先是气温，今年赤峰雨雪特少，温度也不是很低，就是温差很大，能差十来度，所以早晚会比中午冷很多。
然后是玩的地方，冬天当然不要去草原了，再说赤峰的草原也很小，而且离市区很远。但是有时间的话你还是应该去一下红山。因为那是赤峰的标志性山，赤就是红的意思，峰就是山，这也是赤峰名字的由来。而且赤峰的新城区建的很漂亮，当然比不上大城市，但是在地级市里也算是非常不错的了。而且内蒙唯一一家五星级宾馆就在新城区。
然后时吃的，赤峰的烧烤特别棒，随处都可见烧烤店。但是一般还时年轻人吃的比较多。冬天赤峰的一大特色就是火锅了。赤峰的火锅不是涮的，更像是一种大炖菜，这是别的地方绝对没有的。赤峰的饭菜时很香的，很具北方的特色，比如赤峰饭店做的锅包肉就是别处比不了的。当然如果你要是想吃蒙餐的话，那也有上好的。赤峰一共十二个旗县区，其中只有北边的五个蒙古族较多，所以在赤峰市和其他几个区的蒙餐都是很容易让外来人接受的，既不腻，还香。赤峰人很能喝酒，而且酒桌上的规矩很多。如果你去跟人吃饭的话一定要注意，稍不留神，肯能就会被罚酒哦！
赤峰离北京很近，所以普通话还算标准，基本上所有人都能听懂，没有什么太多的方言。所以在沟通上你不用担心。还有就是赤峰人一般心眼都特多，如果是谈生意就一定要注意啦。
去赤峰千万不要忘了在走的时候买上一些牛肉干带回去，如果送给亲戚朋友的话那可就是上好的礼品啦。赤峰的牛肉干是内蒙做的最地道的了，这一点你去了就会明白了~
大概就这些吧，如果还需要什么帮忙的话可以补充问题
Ⅷ 赤峰大板的特色小吃都有啥
介绍：莜麦又称燕麦，营养价值高、用途广，且含糖量低。莜麦磨成面后有搓鱼鱼、窝窝、河捞、莜面拨烂子、莜面团团等许多做法，但最常见最好吃的还是莜面窝窝。做法是先把小石板上抹上少许的胡麻油，让石板不沾面，把和好的莜面揪成一个个小面团，再把面团在石板上推成薄面片，然后卷成圆筒状。做好的窝窝整整齐齐码在笼屉上，上笼蒸十多分钟即可出锅。吃时蘸一点农家的羊肉沫汤或酸菜汤，甚至是西红柿汤，都滋味绝佳。哈达饼名称：哈达饼介绍：哈达饼因产于乌兰哈达地区(今内蒙古赤峰市)而得名，入口酥松，味道香甜，堪称赤峰美食之代表。主要由面粉、果仁等制成。制法：用水、油、油酥、面粉和面制坯，再将干果等作甜馅填入，烙制而成。相传150年前，有位赤峰的面点师傅为了处理没有用完的做南沙饼、豆沙饼时用的余面，便将面擀开，放入酥和糖烙饼，偶然成就了这赤峰美味。赤峰的饮食特点仍以内蒙古草原风味为主，大街上有很多出售风味小吃的摊点，多以烤制的面食为主，具有酥脆香甜的特点，如哈达火烧、对夹等。此外，就是在内蒙古各地都可见到的手扒肉、烤全羊和各种各样的奶制品。哈达火烧赤峰的风味食品有哈达火烧、哈达饼、对夹、手扒肉、烤全羊、奶制品等等。赤峰市内的红山区的长青街是集民族饮食文化、旅游服务和商贸经营为一体的综合性街区，地处繁华地段，有多家大小餐馆、酒店，经营各种有地方特色的食品：对夹、烧麦、手扒肉、涮羊肉、自助烧烤、清真菜等。对夹名称：对夹介绍：对夹是烧饼里夹薰肉的大众食品，是赤峰当地的肉夹馍，香脆可口。就餐时买上几个，亦饭亦菜，十分方便。赤峰对夹自1917年苏文玉创建“复生隆”对夹铺后而逐渐闻名四方。对夹源于一种“杈子烧饼”，这种烧饼和面和制作工艺特殊，而且从吊炉取出后要再摆到铁制杈子上回炉以微火重烤，因而外脆内软，别有风味。对夹内的熏肉十分讲究，精选十几种配料调味，香而不腻。“福兴楼对夹”被中国烹饪协会认定为“中国名点”。哈达火烧名称：哈达火烧介绍：又名杠子火烧，也叫火烧，在赤峰已经有二百多年历史。其形状如上下合在一起的小圆盒子。制作方法特别，主要用盐和矾和面，加黄油和白糖反复揉搓后，用杠子压到结结实实，再装进模子放到烤炉中烤熟。特点是不怕挤压、冷冻和日晒，不易发霉变质，装在车上、驮在马上或者放在褡裢里都行。旧时当地人出行都要装上一口袋“火烧”，远途充饥或赠送亲友都即方便又实惠。蒙古凉粉名称：蒙古凉粉介绍：原为清宫中的小吃，康熙年间和硕端静公主下嫁喀喇沁王后传入当地蒙古上层人家，作为夏季消暑冷食，后又传入民间。其以荞麦为原料，经碾轧、过箩等工序，以清水和成糊状，放在锅里煮，待稠时舀出摊于案板上冷却。吃时，使一种薄铁片斜下穿孔一层层向下刮，则成一根根长条，盛入碗内颤颤巍巍，呈半透明状，浇酱油、醋、芝麻酱及葱丝、芥末等佐料，并点一两滴香油。味道清香，色泽鲜艳，凉爽可口。甜沫子粥名称：甜沫子粥介绍：赤峰乡间农家饭食，为其它地方所无。制法为：用一碗小米，多半碗干饭再加黄豆一把，用手注水磨好，变成沫子，再把水烧开，放入沫子，调到不稀不稠时，煮沸即可食用。这种粥不但味道香甜可口，且因有小米和黄豆而营养丰富，便于消化吸收，是养生之佳品。
Ⅸ 赤峰好吃饭店
炒菜之类的话就去好运来,在松洲园小区旁边烤肉就吃韩香美,在火花路,三食品附近烧烤去吃西门烤翅,在松洲巷四中街东边锅就吃古洼一锅鲜~~~不过要提前定桌,不然没位置~~
Ⅹ 赤峰对夹哪家好吃
问题一：赤峰哪家的对夹最好吃？ 您取得市赤峰最悠久的对夹店，叫城南对夹。
问题二：赤峰对夹哪家最好吃 园林路城南对夹，福兴楼对夹，昭乌达路、白马移动斜对面宴宾楼对夹都很好吃。还有一个，松山区红旗中学路口东北角，有一个叫华厦对夹的，店不大，但对夹也很好吃。
问题三：赤峰对夹的首家对夹 苏家首创赤峰对夹，并在赤峰街创办了第一家对夹铺，起名为复生隆。复生隆开业时集资200银元，雇工4人，后来总资产发展到1000多银元，雇工10余人，成为当时赤峰饮食行业一家较大的店铺。从1928～1937年，复生隆一直保持了兴盛发展的势头。东北沦陷期间，复生隆被迫关门。复生隆于1945年秋天恢复了营业。到建国前，赤峰市虽发展到若干家对夹铺，但从规模到品质无一超越复生隆。从建国后到21世纪初，赤峰地区的对夹铺已发展到百余家，一些对夹铺制作的对夹品味和知名度较高，都创出了自己的品牌，赢得了一大批老顾客。有很多串亲戚或办事、来赤峰旅游的人都不忘品尝对夹，甚至临走时都要带上一些赤峰对夹回去。苏家在技术上严格要求，精益求精，关键环节亲自把关，比如复生隆所用的熏肉原料猪肉，不是由苏德标亲自去肉铺精选，就是把猪买来自己宰。复兴隆对夹熏肉特别讲究调味和火候。他们起初用锯末、谷糠烧火熏烤猪，但有股烟熏味，后来改为用锅熬红糖冒出的糖热气熏烤猪肉，不但色泽诱人，而且吃起来香甜可口。复生隆对夹的烧饼更是特别制作，先是把面粉和好，然后再按一定比例的油揉擀造型入炉。烧饼刚出炉还要用小米面或糜子面团，饱蘸酥油涂一遍，再用火烤一下才算完成。这样的烧饼夹上熏肉，吃起来味道既香又脆。现如今，福星楼对夹以迁至仙客来二部楼上。
问题四：赤峰对夹的介绍 对夹是赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多，其中以赤峰城南对夹最为有名。对夹源于一种“杈子烧饼”，其用一定比例的油水和面，外用小米面或糜子面擦稣，并涂以酥油，食前火烤片刻既成，内夹熏肉，外焦里嫩，味道极美。
问题五：赤峰的城南对夹与福兴楼的对夹，哪家的味道更正宗？ 说名声，城南对夹名声更大些，他们家是百年老字号，在北京的食品节上获得过《中华名点》牌号，据说朱F基也吃过城南对夹呢。
说地方，城南对夹地方大，福兴楼比较小。
说起味道，每个人一个口味。我朋友说城南对夹太油，福兴楼对夹小巧又好吃。
如果说正宗的话，应该是城南吧。
说起价钱，都差不多。肥肉瘦肉在一起的，叫普通对夹，1元5毛。全瘦肉的2元钱。 一般男的吃3个就饱了，女的吃2个就饱了。
问题六：赤峰对夹怎么做? 那是赤峰的特产小吃 只有赤峰有的。先说说对夹的皮，和面时要分三步来，1.油和面，2.水和面，3.将两样面糅合在一起。揉好后用擀面长将面擀成大片，抹上油酥（用小米面加荤油炒治而成），从一头卷起，揪成玑子，做成烧饼大小，上锅烙熟，备用。再说说对夹的肉，上好的肉用老汤煮熟（老字号的汤已有几百年的历史），出锅淋干，进行熏制，备用。成品，将对夹皮从侧面切开，不要切透，把肉切小片加入皮中，放入烤架，用炭火烤透即可。口感：酥.香.脆
问题七：想在外地开一家赤峰特色的对夹铺，大家感觉怎么样？ 关键要看你在那开，要事先对当地人的喜好做个市场调查才可以
问题八：呼和浩特哪里的赤峰对夹最好吃？具体的地点， 内大东门对面有一家，开了很久了
问题九：赤峰有什么好吃的？ 最佳答案: 奶豆腐 奶皮 在向秀丽商场对面有个奶茶肉店，味道很不错，价格也比较合适，在火车站坐一路车到向秀丽商场下车，一元票价，来回大约半小时 牛肉干一般都在各大超市或者商场，价格高并且味道不一，在此不做推荐 对夹一般都去城南对夹，在黄金大厦那有个店，味道好极了 建议楼住打车去比较好 锅包肉，一般都在赤峰四中附近的聚宾楼，也得打车去
赤峰最好吃的对夹就是城南对夹了，它的分店比较多看哪离你近就去啊！！
看你从哪里下车 我觉得小吃 就应该去小吃店才有味道 打车直接到长青公园附近的 天赞对夹店（城南对夹）相当不错！正宗本地菜也可以品尝！
园林路 亨通对夹 他旁边的 农家小馅饼 也不错 园林路金百合东门对面
赤峰烤肉不错
还有风干肉呢
确实对夹是赤峰的特色,其他好吃的别的地方也有啊,还有赤峰的咸菜咖耷是其他地方没有的,如果你没尝过蒙餐到赤峰也可以尝尝啊,还有赤峰有攸面饭和荞面饭等等,赤峰比较有名的对夹多数都在园林路和昭乌达路,其中昭乌达路中段黄金大厦附近有个铁南对夹还不错的.
问题十：通辽哪的对夹好吃？ 北苑小区外面的一整条街全都有，澜桂坊对面有一家赤峰对夹很不错，跟你说啦，通辽的对夹不是很有名，对夹最好吃最地道的就是赤峰的啊！