㈠ 哪个地区的烧烤肉串好吃呢你喜欢哪一个
哪里地区烧烤肉串好吃,你喜欢哪种?
我来回答
我东北人,当然是东北烧烤大肉串好吃,肥瘦肉串我最喜欢,配上啤酒,超爽。
东北人常说没有一顿烧烤解决不了的事,要是有,就再吃一顿[呲牙]
东北烧烤和东北人性格一样,感觉非常直接,爽快,在东北烤肉串不需要多少调理腌制,盐,鸡精,洋葱简单腌制一个小时,上火烤就非常香,再撒上辣椒粉,孜然、等就更加美味。
东北人都喜欢撸串,喜欢的有烤腰子,烤牛板筋,烤肥瘦,烤羊肉串,牛肉串等等,还有需要勇气才敢吃的烤蚕蛹,蚂蚱等。
来东北别忘了撸串[呲牙]
记得18年有一部 美食 的纪录片火了,甚至不亚于“舌尖上的中国”,那就是“人生一串”!这部纪录片把中国的烤串版图讲解得淋漓尽致,记得我在看的时候真的止不住流口水,这部纪录片真的不能夜里看!\r
我是个酷爱烧烤的人,全国各地也跑过很多烧烤店和摊子了。比较有代表性的个人觉得是新疆、东北和徐州!要说我自己最喜欢的,应该还是我们“苏大强十三太保”之一的徐州的烧烤了!
烤串最早指的就是烤羊肉串,这货的发源地一般是个吃货都知道:新疆!虽然我没去过新疆,但是我对新疆烤串还是略知一二的。他们的做法比较原始,没有复杂的工序,羊肉拿来不用洗,直接切块串上,最好的红柳枝串味道更好,烤差不多了直接撒盐、孜然和辣椒面就齐活了!这种做法简单粗暴,但是对羊肉本身的质量要求非常高,作为我们江苏来说,很多烧烤店的羊肉质量是他们很难把控好的,或者说为了利益也不想把控太好吧!\r
下面说说我最喜欢的徐州烧烤!徐州是刘邦故里,项羽故都, 历史 文化悠久,虽然划归江苏省,但实际上在吃喝方面还是保留着北方山东的习惯,比如喜欢吃葱蒜等。徐州人吃羊肉是中国比较厉害的之一,大街上到处是羊肉馆和烧烤店,而且光吃还不过瘾,人家还弄个“伏羊节”来庆祝一下吃羊!这估计是全国唯一一个以吃羊为主题的节日了吧!徐州的夜生活主要是烤串,而且比较讲究的徐州烤串店,用的羊肉是来自安徽萧县的白山羊!这种羊个头不大,长得确很结实,肉质不会像绵羊那么肥腻,很有嚼头!\r
徐州烤串店基本在店门口都会挂一头羊,客人来了是按“斤”来点的,而不像我们常州这边都是以“串”为单位来点,这也看出了徐州人的豪爽气质!羊肉在这里一般不用腌制,直接切块上炉烤,然后撒上盐孜然辣椒就完事,类似新疆的做法!之前我说过,这种做法对食材的要求最高,而且徐州比较厉害的烧烤店,老板还会提供“白串”给顾客吃。这种白串可不是随便什么羊肉都能烤的,因为它只撒盐,没有任何辅助调料,肉好不好顾客一吃就知道!由此可见徐州人对烤串极致的追求!
我喜欢徐州烤串还有一个原因就是氛围!哥几个夏天来到烤串摊子,点3斤羊肉,弄一箱啤酒,把上衣脱掉光着膀子对瓶吹,乐呵呵地聊着身边的趣事,这种场面说实话在我们常州不多见,至少很少有人光膀子吃烤串的吧!徐州人的这种豪爽,给我留下深深的印象!
徐州的烤串店有名的很多,我也略知一二!如果有朋友想去徐州尝尝地道的徐州烤串,我很乐意为您指个方向!
东北的烤串好吃,每次去哈尔滨,必须撸串哈[捂脸][捂脸][捂脸]新疆的红柳枝羊肉串也好吃, 三串管饱[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]宅在家里,自己动手做的也够味儿 ,鹌鹑小卤蛋也好吃到爆炸[我想静静][我想静静][我想静静][我想静静][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]
说起烤串,大家顾名思义地就会想到新疆羊肉串。
19年12月份,在新疆喀什麦盖提吃的烤羊肉串至今不能忘怀,还不贵,4块钱一串,油而不腻,如果不是路途遥远当时真烤一些,带回来让家里人尝尝。
他那个羊肉串肉串不是很大,很入味,他烤的时候,应该是一边烤一边刷油。不像有些烤出来的那样干巴巴的。
我们那次一共光顾了那家店3次
不是哪个地区的烧烤好吃,是哪个地方的人就喜欢哪个地方的烧烤。
延安的烤肉最好吃,尤其是烤羊肉!
山东淄博
新疆地区烤肉串好吃
㈡ 贵阳必吃特色美食攻略
贵阳必吃特色美食攻略
游走在贵阳街头,总能闻到不同的香气。以下是为大家分享的贵阳必吃特色美食攻略,供大家参考借鉴,欢迎浏览!
一、豆腐圆子
贵阳百姓喜爱的小吃之一。其做工精细,口感良好。豆腐圆子是用豆腐捏成圆球状,再裹上面粉,在油锅里微微一炸,出锅的时候黄灿灿的,布满点点“蜂窝”,色泽褐黄,外酥内嫩,香辣爽口。趁热蘸点贵州特有的沾水,再整个儿放入嘴里,外脆内软,甜中带辣,确是极品的美味。
去哪儿吃:
1、雷家风味小吃店
地址:xx市xx区省府西路8号(近中华中路)
推荐理由:雷家豆腐圆子吃起来外脆内嫩,其味鲜美。喜欢美味的人,可以花一两个小时去做这道精致的菜肴,雷家豆腐圆子的做法虽然简单,但也需要像对待一件艺术品一样用心。
2、林城雷家豆腐圆子
地址:xx市xx区下合群路龙泉巷口(近清真街)
推荐理由:豆腐圆子,是贵阳的传统小吃,其特点是外脆内嫩,鲜香无比。
二、肠旺面
肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃。以面、猪大肠、血旺、肉臊为主要原料,配以辅料20多种,精细操作。其汤色鲜红,面条淡黄,肥肠粉白,葱花嫩绿,豆芽金黄,一碗捧出,使人顿感赏心悦目,一口吃下去,更是满口生香。面条脆细爽口、食不粘牙;肉臊香脆,肠旺鲜嫩,红而不辣、脆而不生,辣而不猛、油而不腻;汤鲜味美、回味悠长。
去哪儿吃:
1、金牌罗记肠旺面
地址:xx市xx区蔡家街(近中山东路)
推荐理由:肠旺面,是贵州极负盛名的风味小吃,其特点是血嫩、面脆、辣香、汤鲜。
2、蒋家肠旺面
地址:xx市xx区上合群路(近贵阳五中)
人均:50元以下
推荐理由:在贵州众多的小吃中,以色、香、味“三绝”而着称,红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。
3、南门口肠旺面
地址:贵州省贵阳市南明区下护国路
推荐理由:鸡很入味,炖的也很软,还有泡菜、和凉拌折二根的小菜免费吃。
4、师赐福肠旺面店
地址:贵阳市南明区解放路334号
推荐理由:肠、旺鲜嫩,辣而醇香,汤鲜味美,鸡又糯又香,更是一绝。
5、老七肠旺面
地址:xx市xx区威清门黔灵西路、交通街102号等
推荐理由:汤底鲜美、面条劲道、脆哨香脆,猪脚味道好,在贵阳有不少分店,在肠旺面馆中属于难得的连锁店形式.
三、丝娃娃
丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃,又称素春卷。丝娃娃为直径两寸大小的小圆片,裹着少许粉丝、绿豆芽、莴笋丝、海带丝、萝卜丝以及油酥黄豆等。吃时用小勺浇上由酱油、食醋、辣椒、香葱、味精等配制而成的调料,外软里脆,酸辣可口,别有一番风味。 贵州小吃。由抓饼、春卷演变而来,由于包卷形状如襁褓婴儿而得名。
去哪儿吃:
1、丝之味(中华北路店)
地址:贵州省xx市xx区中华北路99号美佳大厦7楼
推荐理由:丝娃娃是贵阳街头最常见的小吃,其特点是脆嫩爽口,麻辣怡人。
2、张记丝娃娃
地址:贵州省贵阳市南明区文化路口
推荐理由:他家蘸水的味道,酸度咸度辣度都是刚刚的好。
3、杨姨妈丝娃娃
地址:xx市xx区飞山街214-2号
人均:50元以下
推荐理由:这不用说,绝对是每个贵阳人都知道的丝娃娃品牌。他家的炒饭、烫饭、冰粉都极具老贵阳特色,当然,也是排队现象最常见的一家老店。
四、酸汤鱼
由黔东南传入贵阳,在贵阳迅速发展并发扬光大,名扬海内外。民间通常采用边煮边食的火锅形式,配以其他新鲜蔬菜,使其营养更为丰富。鱼鲜肉嫩,色泽靓丽,酸辣爽口,汤清味美,开胃消暑,提神养颜。 贵州东南苗族传统菜。用苗家特有的酸汤和鲜鱼烧煮而成。特点是鱼香芬芳,清嫩可口,苗族风味浓郁。
吃货推荐去哪儿吃:
1、老凯里酸汤鱼(省府店)
地址:贵州省xx市xx区省府路55号
推荐理由:味道正点。番茄熬的汤味道特别鲜美。鱼是很天然的野生鱼,肉质鲜美,紧密而细腻,久煮不化,吃起来一点鱼腥味也没有,汤也很好喝,酸酸辣辣的。吃鱼时可用蘸水可不用,用的话会多一份辣感。
2、亮欢寨酸汤鱼
地址:贵州省xx市xx区沙冲路3535厂内
推荐理由:到凯里就为了这口,“亮欢寨”正宗的酸汤鱼,一条野生的鲶鱼。鱼是是野生的,很嫩,汤是苗家秘制的,很美味。鲜嫩的野生鱼陪上苗家的酸汤,配合在一起真是人间极品啊。
3、醉苗乡苗菜风情酒楼
地址:贵州省xx市xx区飞山街中段88号凯发大厦(近公园路)
推荐理由:味道特别纯真很可口,吃吃酸菜鱼很开味,此店鱼很新鲜,肉质鲜嫩可口,吃起来口感不错。
五、米豆腐
贵州有名的小吃之一,在贵阳随处可以吃到。因是用米做的,其凝固状像豆腐,所以称为“米豆腐”。吃时将其切成拇指长短、厚薄的条状或片,放入碗或盘内,将切好的大头菜、盐菜、葱花,酥黄豆、酥花生、味精放在米豆腐上,再浇上特制的调料,拌匀即可进口了。米豆腐是老少皆宜的风味特色,色泽红亮,酸辣可口。
去哪儿吃:
贵州各地都有凉粉出没,一碗好凉粉形成的背后,少不了优良的豆类食材、加工时对火候的拿捏掌控。贵阳一带最有代表性的凉粉产于青岩,其中绿色米豆腐独树一帜,制作时将蔬菜汁液搅拌进绿豆粉浆中,经沉淀后得此绝色。传统的米豆腐,在稍具规模的餐厅都可以吃得到。
六、玫瑰糖
用鲜花制成的甜品时下很流行,原本普通的甜品,里面有蜂蜜混着花香,腌的时间越长,香气就越浓厚诱人,让人睡觉的时候还忍不住回味着它的甜美。
去哪儿吃:
黄家玫瑰糖
地址:贵州省贵阳市花溪区青岩古镇北门口
推荐理由:味道还不错,有点粘牙但不是很甜腻。
贵阳吃饭美食攻略
最好吃的烤肉:
安云路竹签烤肉,白沙巷宋记,莲花坡小吕烤肉,兴观路唐万全烤肉,虎门巷门口有家没名字的烤肉也很不错,飞山街往电脑城的停车场里有一家也很棒,瑞金北路邮电印刷厂门口摆摊的(邮政储蓄门口)
最好吃的丝娃娃:
飞山街杨姨妈,小十字白马后面有一家名字忘记了,花果园某处,云岩广场对面的美佳大楼的六楼叫酸汤丝娃娃市府灯饰广场后面那家丝娃娃,文化路张记丝娃娃
最好吃的手撕豆腐:
煤矿村手撕豆腐,师大后门对面;相宝新村手撕豆腐,古建筑下来70米左右;贵惠路手撕豆腐,智诚超市门口。
最好吃的清水烫:
九华巷小不点,安云路防疫站对门的那家
最好吃的肥肠鱼:
合群路昨日从现旁,胡子肥肠鱼!(现搬到下合群路七天酒店下边,遵义豆花面哪里)
最好吃的炒田螺:
宏火家的我最喜欢,老兵田螺,上合群路吃货螺丝,梆梆制造家螺丝也不错,王武143厂门口的那家好吃,旁边还有一家太阳鱼也好吃
最好吃的砂锅饭:
合群路双双家,还有博爱路的那家
最好吃的牛肉粉:
飞碗,山林大酒店对门的巷子里有一家也很不错,纪念塔金沙牛肉粉,日报社对面的老胡家牛肉粉,西南电脑城后面有一家老咕牛肉粉也非常好吃安云路董记牛肉粉,市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色
最好吃的素粉:
盐务街田嬢素粉,陕西路刘记素粉,指月素粉,大营路陶记老素粉,师大天桥靠附中出口的一侧,有个很小的店,观水路口杨姨妈,民生路的'梅老,黔灵东路的翠屏巷口有一家,飞山街粮家米汤饭丝娃娃家对面那点的那家
最好吃的串串:
盐务街农行旁有一家,夜市师大又一间旁有一家,开磷宅吉花园正门口。
最好吃的烫饭:
呵呵,小吕烤肉家的很不错。七中旁,浴德池。
最好吃的肉圆子火锅:
甘荫塘胖姨妈家
最好吃的猪脚火锅:
鲤鱼巷那家,八角岩路电大对面
最好吃的豆米火锅:
黔灵西路土风家
最好吃的烤鱼:
莲花坡龙门烤鱼,口腔医院对门的留一手烤鱼,文化路木子记,北京路加油站后面的双峰路烤鱼
最好吃的披萨:
莲花坡官邸的炭火披萨,必胜客的至尊披萨。
最好喝的奶茶:
宜北町和又一间仙踪林,香缇雅的九龙珍珠奶茶,珍珠里面有红豆,口感超好。我的最爱之一!
最好吃的辣子鸡:
半边街那里有一家。环城北路小天鹅旁边,干锅鸡毛肚我的最爱之一!
最好吃的毛肚火锅:
贵开加油站对门有一家,金阳大关那里的杨永权家的也不错,乌当的兄弟毛肚,
最好吃的肠旺面:
万江小区那有一家,六广门口口有家,王家肠旺面,威西门的罗老七的肠旺面,冷库师赐福,九中门口的那家(,新华路与兴隆巷交叉处,乌江水电大厦旁边,双峰路口进去50米,邢肠旺
最好吃的糯米饭:
大营路万东花园旁的陆家糯食园,友谊路的张家,六广门有家每天排队人多完!
最好吃的刀削面:
师大煤矿村出口附近有一家很不错,莲花坡西南风楼下一家清真馆。
最好吃的排骨饭:
也是在市府路花店多的那个路口
最好吃的炖鸡饭:
紫林庵那里的nike折扣店那个路口上去有一家
最好吃的烫菜:
人民剧场那里的第一家,觉园旁边的那家,六中旁边的小路上也有一家.
最好吃的冰浆:
花溪的小葆冰浆,客车站旁边巷子
最好吃的豆腐园子:
雷家豆腐园子(人剧旁)
最好吃的香酥鸭:
小十字最靠近星光的那家
最好吃勒龟灵膏:
盐务街口口上卖宁波汤圆那家.盐务街农业银行旁的.我特。圣沣酒店旁边.温莎花蜜来它家一定要点上份红豆冰。
最好吃的酸汤小火锅:
和平路天主教堂旁边尚品咖啡会所。酸汤小火锅,他家的酸汤和别家的不同,酸中带甜。超级好吃。一定要加份午餐肉更好!
最好吃勒洋芋园子:
盐务街罗姨妈酸汤饭旁边
最好吃的烤脑花:
河滨公园实验中学对面,徐哥烤脑花。去他家还要点掌中宝,炒粉,二块粑,超好吃!
最好吃勒过桥米线:
小十字谭亚隔壁
最好吃的烙锅:
贵州日报社车站那里,盐务街一烙锅,黄金路金色家园门口右手边。八角岩路某居民房内!
最好吃的烤海鲜:
八角岩路电大往黔灵公园方向300米左右右手边。对面有个信用社,北新区路伟仔生蚝。永乐路避风塘海鲜烧烤。那里的生滚鸽子粥荠菜汤很不错。在其他地方可不是轻易吃到的。
最好吃的卤味:
陕西路和黔灵东路交叉路口的“鹏亮鸭脖”,拉家的卤洋芋和藕朝好吃。
最好吃的小馆子:
把把火家,大营路小米小厨家,友谊路顶呱呱家盆菜,毓秀路歪菜,贵乌路的甲天虾,永乐路茶马古道对门有家小菜馆,水口寺汤豪斯旁的:“好吃难做”青云路,米兰红菜馆。
;㈢ 哪里的烧烤最出名好吃
一、东北烧烤
最喜欢的还是东北的烧烤,没有矫揉造作,来的直接,爽快,就像东北人的性格一样,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,为了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、盐即可,没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材,可刷些烧烤酱。当然这种烤法,目前可能已经过时,现在估计也和其他地区一样,一大堆复合调味品,反正我不太喜欢。
比如东北人很喜欢“撸串”,各种烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……据说还有一些特别的食材,如烤鸡头、烤蚂蚱、烤蝉蛹……东北烤肉的纸上烤肉也很有名,这种方式比较不会出油烟,也是流行于多个地区的东北烧烤之一。大金链子小手表,一天三顿小烧烤。
二、新疆烧烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同样强调食材新鲜,但不同的是腌制时用的调料较重,也有用调味汁来腌制的习惯,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,据统计,每个新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋说的来着,没有一只鲜嫩多汁的小羊羔可以活着离开天山北麓。
新疆人没有一顿不吃肉。
早上黄面烤肉、薄皮包子,中午过油肉拌面、羊腿抓饭,晚上架子肉、清炖羊肉!
你以为这就完了
中国哪里烧烤加盟最有名
三、内蒙古烧烤
光就在羊肉这一国度,内蒙古的烧烤是数一数二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊这些都是内蒙古烤肉响当当的当家霸主。
内蒙古烤羊肉串是很有韧劲的,因为羊肉本身很软嫩,嚼起来带劲爽口,这也是人们在夜宵时喜欢选择羊肉串的主要原因。在当地,一说到吃烧烤,第一个本能反应就是吃羊肉串。
羊肉串中纯瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉会穿插着串串儿,或是肥肉粘连着瘦肉。经过烤制的肥肉变得香酥,要在嘴里又瞬间融化成油,同时还赋予瘦肉粒油香的味道。
㈣ 哪里的烧烤最出名好吃
一、东北烧烤
最喜欢的还是东北的烧烤,没有矫揉造作,来的直接,爽快,就像东北人的性格一样,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,为了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、盐即可,没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材,可刷些烧烤酱。当然这种烤法,目前可能已经过时,现在估计也和其他地区一样,一大堆复合调味品,反正我不太喜欢。
比如东北人很喜欢“撸串”,各种烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……据说还有一些特别的食材,如烤鸡头、烤蚂蚱、烤蝉蛹……东北烤肉的纸上烤肉也很有名,这种方式比较不会出油烟,也是流行于多个地区的东北烧烤之一。大金链子小手表,一天三顿小烧烤。
二、新疆烧烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同样强调食材新鲜,但不同的是腌制时用的调料较重,也有用调味汁来腌制的习惯,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,据统计,每个新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋说的来着,没有一只鲜嫩多汁的小羊羔可以活着离开天山北麓。
新疆人没有一顿不吃肉。
早上黄面烤肉、薄皮包子,中午过油肉拌面、羊腿抓饭,晚上架子肉、清炖羊肉!
你以为这就完了
中国哪里烧烤加盟最有名
三、内蒙古烧烤
光就在羊肉这一国度,内蒙古的烧烤是数一数二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊这些都是内蒙古烤肉响当当的当家霸主。
内蒙古烤羊肉串是很有韧劲的,因为羊肉本身很软嫩,嚼起来带劲爽口,这也是人们在夜宵时喜欢选择羊肉串的主要原因。在当地,一说到吃烧烤,第一个本能反应就是吃羊肉串。
羊肉串中纯瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉会穿插着串串儿,或是肥肉粘连着瘦肉。经过烤制的肥肉变得香酥,要在嘴里又瞬间融化成油,同时还赋予瘦肉粒油香的味道。
㈤ 高分急,求贵阳有什么适合情侣吃饭的地方!!!
16:人剧卤味
水煮卤味
地址:人民剧场
点评:人剧的卤味有两家可以推荐的,一家是进门左拐上楼,原因是这里有空调。。。第二家就是传统的厕所旁边那家了。这家以前的味道很好,特别是几年以前的肉片和转子肉煮得那叫一个嫩啊,近几年来生意扩大化,可能味道差了一点,不过比起别的几家来,恐怕还是要高出一筹的,这家有个特点,就是RP好的人(如我),在那里吃饭经常可以碰见免费的情况。比如说我就碰见过2次,因为碰巧两次锅里都有一只绿油油,肥咄咄,高蛋白的乖虫子,如此看来RP果然是赖以生存的重要手段啊!
提示:辣椒有甜萝卜和酸萝卜2种,其实你可以两种都要的。
消费:10元/人
17、西南环线
各种食物
地址:西南环线
点评:这不是一个店,而是一群店,因为这一片吃的东西太多了,而且有不少店味道都还不错,一个个写太麻烦,所以就放在一块写了。有几个可以推荐的
罗肾肠:麻辣味的肾肠有一段时间很喜欢吃的,也算一个卖出名了的店。现在搬家了,看到赛车城还要再走2公里才找得到。
石头鸡:用鱼骨和鸡熬出来的汤无敌香醇,再加上点苦苦的三七粉,可以连喝三大碗。再加上石头鸡是去骨卖的,配合上独特的石头煮法,很值得一试的食物。
江龙饭店:西南环线上装修稍微能上点档次的店,乌江鱼系列。是当年走往乌江路上的老店了,现在在贵阳开的分店。所以信誉和味道都不用多说了的。
农家饭:以前在这边吃的,吃了之后就忘不了。可惜记不住地址了,像是又像不是的杀猪饭(最近猪肉涨价估计卖杀猪饭的恼火了)那几家。
提示:汽车代步,走要走疯的
消费:25元/人
18、菌师傅+兄弟毛肚
野生菌火锅/毛肚火锅(红汤清汤)
地址:我也说不清那叫什么路,到新添寨打听一下兄弟毛肚,基本都知道。顺便兄弟毛肚这条路一直走1-2KM左右,看到左边一家叫菌师傅的店就是了。
点评:走完西南环线,我们顺路从高速下到湖光山色的乌当区新添寨,这里有着贵阳着名的别墅楼盘—泉天下。对,看到左边那座山那么,泉天下?对,就是那。现在,我们开始右转,千万别转错路口了哈,前面有个路牌提示的,情人谷?对的,就是这个路牌的下一个路口。千万别走错了哦。首先,我们看到的第一家店将是着名的兄弟毛肚,这家毛肚火锅位列贵阳四大毛肚之一(空招董氏、盐务干锅、外环幺铺、乌当兄弟并称四大),味道相当不错,不愿意再跑的兄弟们就可以在这下车了(牧羊村和杀猪饭也在这一带)。一个两个三个,好,还是有这么多兄弟不肯下车,勤劳的鸟儿有虫吃,我们GO也。
到了菌师傅,下车后先在门口要上1、0块烤大排和些串串吧,因为一会等待的日子没点东西吃着是很难熬滴,进门就可以先菌类食品了,都是些野生菌,价格8元一份到108元一份不等,不过倒和味道无关,有点菌类比较稀有,所以卖得贵,但不一定好吃,但是有鸡纵的话一定要叫一份的,因为这种菌在金州之外的地方很难见到,用来煮汤是很调味的。还有,菌丸子也是怎么也得要一份的。好了,勤劳的鸟儿们,地方到了。如果你们真的想吃烤小虫的话,到凉菜间去走一圈,你一定会满足的。心里承受能力不强的还是别去了,各种虫类都有卖的,而且还不便宜。都在28/份以上
推荐菜:菌丸子、烤大排、鸡丝豌豆粉(好象是这名字,反正鸡丝XX粉)、忘了名字的豆腐(据说是他家特色之一)
提示:服务员没告诉你能吃之前,千万别把筷子升进锅里,也许一沾水也就中毒了。。。。。。一般要煮15分钟才能吃的。知道要烤大排的意义了吧。
消费:看怎么点了,吃这种东西,一个15块可以吃得下来,但一个人吃100也不是什么难事。
19、银杏树/小鱼儿
鱼片
地址:常去新添寨的人一定知道在哪(留了电话可以问路)/观水路21号
电话:6106866(银杏树)
点评:不知道是不是电话号码太吉利了,无论是不是周末,那里的车都停得和蚂蚁一样的密,
上次是1点半去的还找到停车位置。可能是因为我不太喜欢吃鱼,其实我觉得味道也就一般而已,不过价格便宜量又足,而且有上百的车停在那里证明这家乌当最佳鱼店的口碑了,所以这也是家可以去一试的店。
小鱼儿是我家楼下的店,大概离我家不到20米(空中直线距离)。和银杏树一样是吃鱼片的,鱼要自己挑,鱼片稍微烫一下就能吃,我这种不喜欢吃鱼的都觉得口感还不错,而且人没有银杏树那么多,但是这里的包房很垃圾。
提示:让服务员帮你停车吧,那里的车密得让人不敢动。
消费:鱼这种东西,消费多少要看你自己,草鱼总不能和江团比吧
20、老凯里酸汤鱼/鼎罐城
酸汤鱼
地址: 省府路55号(老凯里省府店)/盐务街23号(老凯里总店)/龙洞堡机场高速路入口处(鼎罐城龙洞堡店)/老东门小小啤酒屋旁边(鼎罐城老东门店)
电话:5843665(老凯里省府店)6831920(老凯里总店)/5402632(鼎罐城龙洞堡店)
点评:从小就不喜欢吃酸汤鱼,记得小时候有段时间家里人经常带去吃,每次去吃酸汤鱼总跟赴刑场一样。现在倒变得不讨厌起来。有句话叫做来贵阳必吃酸汤鱼,吃鱼必去老凯里。其实这家店的味道比凯里的快活林都好多了,但是缺点是没有酸汤鱼最正宗的白酸。点鱼的话建议乌江鱼,没小刺的。顺便喝点黑糯米酒,味道很不错的。
鼎罐城的话要去建议去龙洞堡那家,可以一整天都在这里玩。这里整片山都是饭店。包纳了各个少数民族的建筑,以苗族和布依族为主,八点钟还有民族歌舞表演。感觉他家的鱼没有老凯里的味道好,但是小米渣绝对是一绝,吃得上次我同学来玩的时候带了N包黔五福的小米渣回去,但后来发现黔五福的味道完全没得比。对了,据说这里可以做白酸的,但是我没吃过。
提示:去鼎罐城一定得自己开车去
消费:看你点什么鱼了
21、杨姨妈丝娃娃/黄大琴家丝娃娃/X记酸汤丝娃娃
丝娃娃
地址:云岩区飞山街214-2号/云岩区省府路贵山苑最右边那栋4楼/原搜秀背后那栋楼的第21楼
点评:对于杨姨妈这种下午3点钟去吃还要排队的地方,除了有炸掉这个店的冲动外我已经没有别的想法了。感觉蘸水绝对是这家店的最大亮点。还有就是太TM的挤了。
第一次去黄大琴家的时候是Cathy带我去的,当时简直惊叹这么偏僻的地方她怎么找着的,然后又陪Nicole同学去了一次,如此算来,03上岛三大美女中只有Clara小姐不曾和我去过了。黄大琴家最大的特点有三,第一:她家的丝娃娃保证是贵阳最贵的;第二:老板肯定是个很节约的人。炒饭是把一个方便饭盒撕成两半,只用其中一半来装饭,男同学我保证你不够吃;第三:路痴朋友建议不要去了,本来就很难找了,最近附近又开了很多混淆视听的丝娃娃店,特别是她家楼下又开了一家TM的店,连我这去过的都差点找错了,要不是一见门发现房间布局好象不太对,还真TM被骗了。不过说到味道,还是不错的,单以菜来说的话,无论是味道还是新鲜都比其他家高出一筹。
酸汤丝娃娃,其实就是比普通的丝娃娃多一碗酸汤而已,想吃的话可以自己加(这种做法让我想起兴义的刷把头,好想吃哦。。。)。其实我觉得和普通的丝娃娃也差不多,不过最近好多MM推崇这家店哦。难道都有些不可告人的秘密。。。。突然喜欢吃酸了?
提示:第二三家都比较难找哈,找不到打电话问我
消费:差不多8元/人吧
22、官邸
西式,pizza为主
地址:文昌北路鸿雁巷官邸会所(近文昌阁)
电话:6515158
点评:又一个约会餐厅,进门就很有味道,窄窄小门进去是一个院子,栽了很多翠竹,颇有曲径通幽的感觉。装修也很不错,而且座位非很多种类型,有适合情侣约会的2人座(非常之“亲热”),有适合一群人的包房试,还有靠着竹丛的露天座位,旁边就是烤炉,可以看到烤比萨的过程。对于这种适合约会的地方一般味道我是不想多说的,不过这里烤的Pizza起码比必胜客强太多了,而且意面也不错。唯一的缺点就是上菜速度太慢了,不知道是不是为了照顾同学们谈情说爱。
推荐菜:pizza
消费:40元/人
23、华家大院
中餐
地址:文昌北路(找到二中就可以看到了)
电话:5847000 8608777
店评:就在官邸附近,顺着二中那条路走往上。原来是个古迹,有佛堂的影子。记得小时候还偷偷跑进里面摘过果子吃,唉,现在居然也拿来改成餐馆,不过倒也比一直关闭着好。我很喜欢这个地方,虽然菜不怎么好吃,而且价格偏高,一个白菜都得卖20,但量还是很足的,所以1,2个人来吃不是很划算。坐在清幽的大院里喝茶吃菜是很有爽的,很有那种
被两个侍婢搀着,一小口一小口的往碗里吐血的那种古代失落文人的感觉。
提示:在这里吃饭的人很多,要提前订座
消费:50元/人
24、大师咖啡馆
咖啡简餐
地址:永乐路60号
点评:大师其实有两家店,一家是永乐路这个,还有一家在合群路。但是合群路这家小得出奇,连洗手间都没有,完全不推荐去。永乐路这家店是我同学经常去的地方,但我对这地方完全不感冒,因为我比较喜欢高原的味道。而且感觉在这里,喝红酒的次数绝对要大于喝咖啡的次数。
消费:20元/人
25、南粥北面
粥底火锅
地址:主要2家。市南路二医、醉美人间旁一家/和平路天主教堂旁一家
点评:写到这里已经凌晨4点了,头有点晕了。所以地址电话没兴趣去找了,见谅。我在贵阳吃过的广东菜不多,主要有4家,小十字的“粥皇”,红边门的“养心斋”,公园南路昨日重现总店旁边的“金蕉叶”,天主教堂附近的“老朋友”,还有就是这里了。不过这里的粥底火锅绝对是贵州最好的,粥底异常鲜美,去的同学建议都尝试一下,感觉这里的面食也不是很地道,北面北面体现不出来啊,可能是用的材料不对吧。就是做不出学校旁边的鲁菜馆那么地道的馒头。但是招牌布衣凉面的味道还是很不错的。
推荐菜:布衣凉面
提示:建议去二医这家,早订座,要不得排队
消费:粥底火锅的话要点海鲜价格不好说,不过一人没有个30也下不来。
26、醉美人间
温泉火锅
地址:市南路40号
电话:5520955
点评:传说中的温泉火锅就在这里了,以前有一次请别人吃饭结果找不到吃饭的地方,一个师姐推荐我去的,环境和装修都还不错,但菜的味道就很一般了。除了温泉火锅是特色之外别的就没什么可尝试的东西了,而且有时候服务员有点叼,服务态度一点都不好,在火锅类里价格也不平易近人。
推荐菜:温泉火锅
消费:60元/人
27、云天大酒楼
聚会商务宴请
地址:团坡桥金果园内(找不到的打车说浅水湾即可)
电话:8192222 8193333
点评:这里的环境很不错,依山(飞机场)傍水(南明河),而且包房也很豪华,无大厅,可以自带酒水,所以请客可以请到这地方来(很多朋友都有惯性思维的,最顶级的酒店都不会有大厅的,所以请客完全不推荐找有大厅的地方),老板是2个女的(出来混的女人好象都很世故啊)。正是由于这些诸多的原因,所以上次陈同学来玩的时候,我的接风宴摆在了这,不过因为舍不得花钱,所以找了X局长帮我订的座,免了房费,菜金也打了6折,酒水还是自带的。这里最有特色的是有一个贵阳最大的包房,里面有一张最大的桌子,可以坐30多个人,所以几次同学聚会我都想安排在这的,不过当时大家都还没有工作,所以每次聚会都是AA的,而且在这种地方吃饭,桌子上不放茅台档次以上的酒你都不好意思面对服务员,所以想了半天还是决定算了。
推荐菜:黑椒牛排,瓦耳糕、瓦耳糕、娃儿吃哦长不高
提示:不准带宠物,上次求了那阿姨半天才总算同意我们把那只小贵宾带进去。
消费:上次是让老板给我按10人份量安排的,结果免了房费打了6折不含酒水还遭了将近700
28、飘香酒楼
商务聚会宴请
地址:贵阳市宝山南路中天星园428号
电话:5921888
点评:是成都飘香老牌川菜馆的贵阳分店,由于在贵阳是由明皇御代理的,所以和开阳的明皇御度假中心是一家,VIP两边都可以使用的。和云天挨得非常近,打车的话有时候师傅找不到云天就会把你仍这鬼地方了。这里的川菜主厨好象在国内的餐饮界都是一位有名的人物。这家店价格在同类餐厅里算比较便宜的了,味道嘛,这种聚会吃饭的地方其实就不讲究一个味道了,不过这家店的月饼味道还蛮好,而且我对这里的官燕龙虾粥(我是从材料来分析的名字)印象深刻,因为做出来的味道和一碗白粥一点区别都没得。
推荐菜:酱爆鸭舌、开水白菜、霸王排骨
提示:有停车场和代客泊车的
消费:我没买过单,不过感觉不算酒水的话100元/人差不多了。
29、小慧住家菜(食者?珍)
地址:全林广场A栋一楼(富国路店)/团坡桥头,南明河畔!(团坡桥店)
电话:5809338(富国)/5895698(团坡桥)
点评:记得我还为这家店在MSNSpace上写过一篇帖子,食无定味,适口者珍谓之食者?珍也。这家店借用了宋翰林学士苏易简的话来做店名,这也是我比较推崇的美食原则之一。凡物烹成,必需朴质,要使清者配清,浓者配浓,柔者配柔,刚者配刚,方有和合之妙。点菜是吃饭最大的问题,考虑的重点还是在主宾的个人口味喜好及其需求。除了个别特殊人物之
外,对大多数一般食客往往只能在籍贯、年龄、性别及个人偏好方面着眼。名厨之所以是名厨并不在于做菜做得有多好,可贵之处就在于他能根据绸剂之物,相物而施。谓之食者?珍也。
这家店最大的特色是厨房是透明的开放式的,看起来很干净。不过地方很小,6个人以上建议还是别去了,情侣约会的话还是很合适的,特别是团坡桥店,如果南明河水好的话在河边露天吃饭感觉还是很不错的,不过由于南明河那一段长期水臭,所以。。。小慧基本上菜的味道也都还算比较好的,我比较喜欢的几个有盐酸扣肉、香菜萝卜丝、铁板橙汁豆腐。还有这里的盗汉鸡好象比较出名但我觉得做得没有我家楼下的九门四阁好。
推荐菜:盐酸扣肉、香菜萝卜丝、铁板橙汁豆腐、盗汉鸡
提示:一定要提前订座
消费:30元/人
30、伊美纽西兰
西餐
地址:瑞金北路157号
电话:6512086
点评:贵阳最老的西餐厅之一,写这个地方是因为突然想起好象高中的时候某人说请我去纽西兰吃牛排我一直等到现在,都快6,7年了。记得以前这里还是很不错的,无论环境还是味道,第一次吃牛排好象就是在这里吃的吧,记得当时牛排都不会切,还是同桌的人帮我切的。去年又去了一次,虽然大环境没怎么变,不过毕竟旧了不少,而且食物也没有以前精致了,所以不是一个推荐去的地方,把它写下来,也就为了纪念吧。
消费:65元/人
㈥ 贵州有什么好吃的
贵州有什么好吃的
1、辣子鸡
辣子鸡是一道极有贵州特色的菜。先将鸡切成块经过香料腌制,然后放入油锅内爆,熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒,辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹。这道菜可以是家常炒菜,也可以是火锅。由于辣子鸡在炸干水汽后可以保存较长时间,很多人家做好后存放起来慢慢享用。
2、肠旺面
肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃,它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻,辣而不猛,回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有。
3、牛肉粉
贵阳牛肉粉以花溪王记最为有名,贵阳市内有好几家连锁店,大营坡和都司路中天广场一楼的比较出名,总店在花溪。因为有别于其他贵州粉的独特汤底而闻名,一般都要排队才能吃到。牛肉炖得烂熟,切得很薄,米粉爽滑微韧,汤味醇厚,撒上佐料后辣烫鲜香,混合着浓郁的辣椒和牛肉的香浓气息。
4、凯里酸汤鱼
酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的,上好的酸汤应为白色。清酸汤味酸而清香,但醇厚味略差些,另加上用西红柿泡制。
5、泡椒板筋
泡椒板筋是一道非常典型的黔菜,具有咸鲜、微辣的味型特点。泡椒板筋必须选用新鲜大猪通脊肉内筋(当地又称背柳肉)为主料,在烹饪前进行腌制,配以酸、辣适中的泡椒作为辅料。在烹饪时讲究现切、现腌、现炒这三大原则。色泽红亮,酸辣爽口,滑脆鲜嫩。但炒出来的泡椒板筋的板筋光嫩是不行的,还要糯香。泡椒也必须是软中带脆,并且菜肴还是清质亮油,装盘后有形、有色、有味,此为贵阳独有选料方法烹制的特色菜肴。
㈦ 都匀有什么好吃的小吃
1、都匀太师饼
贵州特产—都匀太师饼,是流传于都匀的一种点心,系贵州风味小吃名点之一。太师饼皮酥,味香,咸甜皆备。太师饼外表呈扁鼓型,两面呈黄色或浅黄色,圆周呈白色或浅黄色;饼面酥松,酥层清晰,不脱壳,不空心。内馅果料粗细适当,入口香甜酥松。
㈧ 我最近要去贵州凯里那边玩,请问那附近有什么景点或是特色美食
哈哈,我高中还在凯里读书呢,你是就到凯里还是说凯里周围呢?玩几天啊?欢饮你来我们黔东南,呵呵,苗族侗族自治州哦,很多苗乡侗寨你可以去玩的,余秋雨先生还来过呢。最近几年央视好像也经常报道我们这里的民族风情。其实黔东南很多县城都算是苗乡侗寨勒,你要去玩的话,去雷山县吧,那里算是开发的比较好的旅游县城,我没去过,不过那里很多老外都去的,吃的嘛,酸汤鱼、苗家辣子鸡、羊瘪,反正挺好吃啊,你是湖北的,南方的应该会觉得好吃的。纪念品的话,有很多苗族的银饰啊,挺好看的,你还可以带去一个小芦笙,总之你到那里了一看就知道了。其实我们县也不错的,只是刚搬到新县城还没开放好,呵呵
http://ke..com/view/31464.html?wtp=tt
http://ke..com/view/471384.html?wtp=tt
㈨ 贵阳有特色的小吃分布在那里
羊肉粉地址: 黄浩羊肉粉(师范大学正门隔壁,路边)
青椒童子干锅鸡。地址: 省府路大院内
丝娃娃(上国宴的不能不吃)。地址:省府路黄大琴家(在贵山花园的二单元的四楼)
四合院小菜馆。地址: 黔灵西路小巷里(要订位,否则等死你)。特色菜: 鸡丝拉皮,美
极鲜豆腐等等
软哨面。地址: 下合群路(一街都是小吃)
叉烧园子粉。地址: 沙河桥一小门面
炖鸡饭。地址: 市府桥上。特色: 佐饭吃的小菜
烤肉。地址: 飞山街路边一小摊,天天排队没耐心等不一定吃上
犇牛火锅。地址: 贵乌路阳光花园旁。特色菜: 煮不老牛肉片,撒尿牛丸
铁板快炒。地址: 合群路。特色: 洋芋粑
肠旺面。地址: 贵惠路吊脚楼
甲秀楼野菜馆。地址: 甲秀楼对面。特色: 贵州的各种野菜(凉拌或炒)
小小啤酒屋。特色: 锅贴,蕨菜,折耳根,卷粉米豆腐。地址: 北京路八角岩宾馆旁
赤水豆花火锅。地址: 观水路智诚超市旁的小路进去。特色菜: 腊排骨,豆花,竹笋,干
锅羊肉,炒麦子
炒马虾。地址: 合群路虾王一绝
飞碗牛肉粉。地址: 花溪
王记猪脚。地址: 青岩镇特色: 卤猪脚,青岩小豆腐,鸡辣角,由其是各种不同的蘸碟。
糕粑稀饭。地址: 青岩镇
魔幻厨房私房火锅鹅肉。地址: 文昌北路雅园新天地楼上。特色: 汤鲜肉嫩
太慈桥大方臭豆腐。地址: 太慈桥
康家脆硝面。地址: 河东路(停车场)
土风苗寨。地址: 黔灵东路特色: 豆米火锅
贞丰糯米饭。地址: 都市路诺马特超市旁
酸汤鱼。地址: 鼎罐城。特色菜: 凉卷粉,泡菜
鸭块面。地址: 黔灵西路刘半夜
遵义豆花面。地址: 观水路十八中附近。特点: 豆浆就是汤,蘸碟
卤味。地址: 大十字往喷水池方向人剧大院内一个老婆婆家的特色: 红苕粉,小肚,肉皮
,牛肉……
花式咖啡。地址: 永乐路大师咖啡馆
全牛火锅。地址: 合群路上一小路里。特色菜: 牛眼睛
酸汤粉。地址: 黔灵西路小青蛙酒吧对面。特色: 青椒肉沫
豆沙窝。地址: 到处都有
老王妈妈排骨饭。地址: 公园路花市与市府路交叉处特色: 排骨饭,粉(酸粉,细粉,宽
粉),面(细面,宽面)
油炸串串地址: 百盛龙港店楼下超市
周记药膳羊肉。地址: 省总公会招待所旁居民大院。特色菜: 药膳羊肉
八宝饭。地址: 合群路左手第一家
包饼油条地址: 到处都有
大仟纳园。地址: 市南路菜场对面。特色: 蕨菜卷,石烹蛋等等
烤小豆腐。地址: 路上边走边碰运气
聚一堂。地址: 甲秀楼对面观水巷。特色菜:蕨根粉、折耳根肉丝等
烧烤。地址: 合群路
大排面。地址: 瑞花巷里
老素粉。地址: 黔灵东路或民生路都好吃。特色: 素粉,肉沫粉外加一恋爱豆腐果外带煎
鸡蛋或卤鸡蛋(最特别是豆腐果的佐料)
大春卷。地址: 大西门星力中山店门口
嘎嘎凯里酸汤牛肉。地址: 上合群伊里斯城堡旁特色菜:牛肉,白酸,木姜籽,玉米面,烫
米酒
地烤地址: 陕西路。特色: 烤排骨
糖麻园。地址: 到处都有
排骨年糕。地址: 神奇路特色: 水果羹,炒年糕,各式炒饭
雷家豆腐园子。地址:省府西路(中华路与公园路之间)
雅园新大新。地址: 师大旁。特色菜: 豆米火锅
遵义魏记粉蒸。地址: 合群路
黄桥烧饼。地址: 青云路展览馆后门
川川烤肉地址: 喷水池百丽隔壁二楼特色: 川川烤肉,热汤丝娃娃
叮叮铁板烧: 地址:飞山街
万家狗肉火锅。地址: 上合群顶上特色: 狗肉火锅
羊烧味。地址:合群路
胡记牛肉粉。地址: 神奇路特色: 红汤
忘不了农家饭。地址: 公园路。特色: 苗王豆腐煲,阴辣角
知味坊。 地址:蓑草坡顶顶上 。特色:狮子头,还可以腑览贵阳的风景
土鸡炖鱿鱼地址: 环城北路特色: 土鸡炖鱿鱼
㈩ 贵阳的特色小吃有哪些
贵阳的特色小吃有哪些?
最好吃的烤肉:安云路竹签烤肉,白沙巷宋记,莲花坡小吕烤肉,兴观路唐万全烤肉,虎门巷门口有家没名字的烤肉也很不错,飞山街往电脑城的停车场里有一家也很棒,瑞金北路邮电印刷厂门口摆摊的(邮政储蓄门口)
最好吃的丝娃娃:飞山街杨姨妈,小十字白马后面有一家名字忘记了,花果园某处,云巖广场对面的美佳大楼的六楼叫酸汤丝娃娃市府灯饰广场后面那家丝娃娃,文化路张记丝娃娃
最好吃的清水烫:九华巷小不点,安云路防疫站对门的那家
最好吃的肥肠鱼;合群路昨日从现旁,胡子肥肠鱼!
最好吃的炒田螺:巨集火家的我最喜欢,老兵田螺,王武143厂门口的那家好吃,旁边还有一家太阳鱼也好吃
最好吃的砂锅饭:合群路双双家,还有博爱路的那家
最好吃的牛肉粉:飞碗,山林大酒店对门的巷子里有一家也很不错,纪念塔金沙牛肉粉,西南电脑城后面有一家老咕牛肉粉也非常好吃 安云路董记牛肉粉,市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色
最好吃的素粉:盐务街杨记,金太阳路口的老素粉,师大天桥靠附中出口的一侧,有个很小的店,观水路口杨姨妈,民生路的梅老,黔灵东路的翠屏巷口有一家,飞山街粮家米汤饭丝娃娃家对面那点的那家
最好吃的串串:盐务街农行旁有一家,夜市师大又一间旁有一家,开磷宅吉花园正门口。
最好吃的烫饭:呵呵小吕烤肉家的很不错.七中旁,浴德池.!
最好吃的肉圆子火锅:甘荫塘胖姨妈家
最好吃的猪脚火锅:鲤鱼巷那家,八角巖路电大对面
最好吃的豆米火锅:黔灵西路土风家
最好吃的烤鱼:莲花坡龙门烤鱼,口腔医院对门的留一手烤鱼,文化路木子记,北京路加油站后面的双峰路烤鱼
最好吃的披萨:莲花坡官邸的炭火披萨,必胜客的至尊披萨。
最好喝的奶茶:宜北町和又一间仙踪林,香缇雅的九龙珍珠奶茶,珍珠里面有红豆,口感超好。我的最爱之一!
最好吃的辣子鸡:半边街那里有一家.环城北路小天鹅旁边,干锅鸡毛肚我的最爱之一!
最好吃的毛肚火锅:贵开加油站对门有一家,金阳大关那里的杨永权家的也不错,乌当的兄弟毛肚,
最好吃的肠旺面:万江小区那有一家,六广门口口有家,王家肠旺面,威西门的罗老七的肠旺面,冷库师赐福,九中门口的那家(,新华路与兴隆巷交叉处,乌江水电大厦旁边,双峰路口进去50米,邢肠旺
最好吃的糯米饭:大营路万东花园旁的陆家糯食园,友谊路的张家,
最好吃的刀削面:师大煤矿村出口附近有一家很不错,莲花坡西南风楼下一家 *** 馆,
最好吃的排骨饭:也是在市府路花店多的那个路口
最好吃的炖鸡饭:紫林庵那里的nike折扣店那个路口上去有一家
最好吃的烫菜:人民剧场那里的第一家,觉园旁边的那家,六中旁边的小路上也有一家.
最好吃的冰浆:花溪的小葆冰浆,客车站旁边巷子
最好吃的豆腐园子:雷家豆腐园子(人剧旁)
最好吃的香酥鸭:小十字最靠近星光的那家
最好吃勒龟灵膏:盐务街口口上卖宁波汤圆那家.盐务街农业银行旁的.我特。圣沣酒店旁边.温莎花蜜来它家一定要点上份红豆冰。
最好吃的酸汤小火锅;和平路天主教堂旁边尚品咖啡会所。酸汤小火锅,他家的酸汤和别家的不同,酸中带甜。超级好吃。一定要加份午餐肉更好!
最好吃勒洋芋园子:盐务街罗姨妈酸汤饭旁边
最好吃的烤脑花;河滨公园实验中学对面,徐哥烤脑花.去他家还要点掌中宝,炒粉,二块粑,超好吃!
最好吃勒过桥米线:小十字谭亚隔壁
最好吃的烙锅:贵州日报社车站那里,盐务街一烙锅,黄金路金色家园门口右手边.八角巖路某居民房内!
最好吃的烤海鲜:八角巖路电大往黔灵公园方向300米左右右手边。对面有个信用社,北新区路伟仔生蠔。永乐路避风塘......
贵阳有那些特色小吃?
酸汤鱼 源于凯里苗族的一道火锅菜式,在贵阳和省外都很受欢迎。苗家酸汤为秘方特制,开胃又不挫牙。酸汤鱼以江黄鱼做最好吃,价格在35元/市斤左右,鲤鱼15元/市斤,免费配送一小篮蔬菜。 盐务街的凯里酸汤鱼店 乘20路公交车,82、87路中巴车到医学院下,4路公车、75路中巴车到盐务街口下,步行即至。 省府路的苗岭酸汤鱼店 这条街上有好几家老牌的酸汤鱼店,味道不错,就餐环境略次。乘70、71、68路中巴至省府路口,步行可达。 阳郎鸡 是一道极辣的火锅菜式。鸡是现杀,鸡血可生吃,但需事先说明。价格在18元/市斤左右,可以要半只。以蔡家街唐记店最有名。乘4、5、21路公交车至东门下,步行即至。 鱿鱼炖土鸡 贵阳流行的一种火锅。清炖不辣的火锅能如此受到贵阳人的喜爱可知其好吃程度了,分为大、中、小锅,价格分别为60、40、20元。蔬菜免费配送一篮,若加要另收钱。怪味园位于观水路,乘5路公车可达 黔南鱿鱼炖土鸡位于浣纱路采蝶酒店旁小巷子口,乘10路公车在浣纱桥下,或坐2、3等路经客车站的公交车在客车站下步行可至。 麻辣烫 有点像火锅吃法,菜是以串为单位,自选。最早从成都传至贵阳,在贵阳得以发扬光大。分为清水烫、酸辣烫和麻辣烫。一般是0.20元/串,荤菜可按份点。兴关路口、大十字狮子桥头、合群路都能找到,选人最多的一家就行。 牛肉粉 即便是在贵州也只有贵阳的米粉最好吃。目前在贵阳最大、最具知名度的牛肉粉店是王记花溪牛肉粉连锁店,其中最大的店面位于都司路中天广场一楼,常常可以看到排长队买票的情形。 花溪公园侧门有一集贸市场,这里的花溪牛肉粉是最早出名的,以前叫飞碗牛肉粉。乘17、22、29、42等路公交车在都司路下,可直达。 豆腐圆子 以豆腐为主料特殊加工而成。油炸,外酥里嫩,蘸水是用酸萝卜、折耳根作佐料的特制辣椒水,0.50元/个。以阳明路花鸟市场的雷家豆腐圆子最为好吃。 肠旺面 贵阳乃至贵州的招牌小吃。3元/碗,可加面加鸡,另算钱。肠旺面严格说来得用手擀鸡蛋面为原料,以猪的大肠和血作配料,加上特制的辣椒油,味道鲜辣,面的劲道好、有嚼头。吃不了辣的朋友可以申明让店家少放点辣椒油。较有名的店是位于公园南路的大眼睛面店。乘17、20、26等路公交车在公园南路下车即至。 丝娃娃 一种贵阳特有的小吃。用手掌大小、烙得很薄的面皮裹着各种切成丝的素菜(用开水过熟),包成上大下小状,依个人口味灌入调好佐料的辣椒水,是一种在贵阳盛行了很多年颇受欢迎的小吃。面皮5元/碟,10张/碟。按皮的个数算钱,菜随吃。 黔灵公园门前的路上有很多卖“丝娃娃”的小店,白天想吃这是一个比较集中的点,晚上夜市食街上一般都有。冬季还有应时的 热汤丝娃娃。 备受推崇的贵阳名小吃: 胡味烤肉、花溪王记牛肉粉、程肠旺肠旺面、清镇刘姨妈黄粑、清镇热汤丝娃娃、雷家豆腐圆子 小吃广场臭名远扬臭豆腐、小吃广场鼎食酸汤系列、人剧卤味第一家、小吃广场白吃串串碳烧生耗 河滨公园素春卷、洋芋粑、中曹野菜馆野菜系列、青巖豆腐、青巖黄家玫瑰糖
贵阳那里有比较特色的小吃?
小吃太多了。你想吃什么,肠旺面、牛肉粉、洋芋粑、羊肉粉等等,太多了。烙锅系
地址:盐务街口(一烙锅总店) 友谊路老铺烤鸭旁边(一烙锅分店
)/公园南路仁川广浴对面/下合群昨日重新门口(夜摊)
点评:烙锅是我爱吃的做法之一。上面写的这三家店都是我经常去
的,一烙锅从一个夜市摊摊摆起,发展到今天这种规模,已经证明了他
的实力。这家店不用再多说了,想吃烙锅的话我都尽量推荐去一烙锅吃
不过也有不喜欢一烙锅味道的人,所以就给你们准备了红牌小烙锅
,味道也是别有一番风味的,而且好象有空调。
这家水城烙锅估计也只是打个水城烙锅的旗号而已,我们从高中就
在这吃起的,算是上下合群+陕西路的夜摊里最美味的烙锅了吧。这里
的臭豆腐也是我吃过的所有烙锅中最好的。
推荐菜:牛肉,臭豆腐
提示:在夜摊上吃的时候记得给他们要衣服好档飞溅出来的油
消费:10元/人 糕粑稀饭
地址:青巖
点评:好象谢家没摆摊了,青巖现在卖的也不多了,不过在古镇一
进门的那家卖的这个味道还不错(他和中间那家是一家的),估计糕粑
稀饭快绝种了,现在还能吃的抓紧时间吃吧!不想跑这么远的我还知道
市区的一家,是夜摊,摆在奥罗马对面那条街,专门卖这个的。
消费:2块钱一碗
酸汤丝娃娃
地址:原搜秀商城7楼,出电梯右转
大厦进入攻略:顺着VM店面走5米,一条小巷,拐进去,再走10米
电话:好像没有,不过6点半之前去一般都有位子,不用预定,还
没那么大牌
相比其它丝娃娃来说,他家的特色也许就是酸汤跟私房,菜很多,
也新鲜,酸汤开胃,环境好,我喜欢抢窗边的位子,可以看到对面云巖
广场。从某某人那里学到一套彪悍的吃丝娃娃方法:要个空碗,把皮子
铺在碗里,尽可能多的放上菜,最后淋上酸汤,好吃又管饱。不过一来
被店里的小妹鄙视,二来,这样吃还不如去吃凉面。。。但是某某人告
诉我,他们都是这样吃丝娃娃的~
最木有道理的就是他家串串,品种少不说,一串只有一小坨肉,还
没我拇指指甲盖大,一RMB三串,娘的,郎个不切抢哟~
比较惊喜的是他家甜品荔枝冰捞(貌似?反正名字很长,每次都不
记得,只给老板说,那个荔枝什么什么冰,老板就知道鸟~)用苹果形
状的玻璃碗装上来,雪白的荔枝(虽然是罐头荔枝,不过这个季节你让
人家哪里去找新鲜荔枝?小本生意,别为难人了),透明的冰渣,红色
的西瓜块,如果不看老板的样子(老板长得很俗气,不厚道的说一句)
,还以为她是个很有品位的人捏
推荐:酸汤丝娃娃,荔枝什么什么冰,坚决不能要串串,你要是想
吃串串了,下楼直走右转,直接去合群路
人均消费:10元,管饱(仅限女生)
A.肠旺面;我认为还是师赐福家(省军区路口往油榨街方向,中石油加油站旁边)可以,特别是佐餐小菜凉扮蒜苗.九中门口那家应该也不错,没吃过每次去都看见队太长.醒狮路消防队对面的肠旺面味很正.
B牛肉粉:大营坡龙记(二十三中门口往上一点)适合早餐,花溪牛肉粉还是王记的好,要在花溪民生路老店去吃.夜宵的牛肉粉有两家也只有晚上摆,仁川广浴对面桥头的那家露天摊,特色是单独的牛筋汤,极满嘴.中华中路会场门口的雷记牛肉粉生意好,以他家为核心周围一串炸洋芋巴和煎鸡蛋的,吃宵夜一定要加一个洋芋巴和煎鸡蛋.
C.火锅:豆米火锅还是师大加油站旁边雅园新大新的好吃,这是真正的黔菜,味道具说是雅园集团几子妹创业时自己研制出来的,最早在北京路省博物馆旁卖的,才40元一锅,辅以他家的卤菜和桂花轧,那叫一个香.贵阳市最好吃......
贵州的特产小吃有哪些
贵州特产
1、茅台——都知道,不解释
2、天麻、杜仲、灵芝——现在的贵州三宝
3、蜡染——苗家专有纪念
4、都匀毛尖——入选中国十大名茶
还有一些小吃
贵阳肠旺面、贵阳恋爱豆腐果、贵阳“丝娃娃”、遵义豆花面、遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、贵阳鸡肉饼、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑等
贵阳有什么着名小吃
目前贵阳的小吃分为街边店铺和夜市两大类。
白天楼主可以到小十字去逛逛,有很多吃的。
晚上的夜市小吃街主要集中在合群路和陕西路。
如果楼主要带些特色小吃回家,可以带些老干妈辣椒、黔五福食品。
只要心情好,大部分小吃都好吃。
祝楼主吃得开心玩得愉快。
贵阳有哪些着名的小吃?
回答的很全面
不过你吃了才明白
其实就那么回事
我在贵阳生活一年
楼下说的都吃过 都是在他说的地方
因为那些地方的确好 但总的感觉从味道啊、实惠程度都并不好
只是当地人喜欢,外地人很少吃
真正当地与外地人喜欢吃的就是 “留一手”烤鱼了
先烤后煎
贵阳有哪些出名的小吃?
贵阳饮食以“麻、辣”为特色,口味上接近川菜和湘菜。麻和辣在贵阳有明显的区分,所用原料也有区别。麻是由几种香料配制而成,辣主要是以辣椒为原料提炼。基本上别的菜系到了贵阳就被改造成具有贵阳特色的吃法。
在省外也大名鼎鼎的贵州名菜诸如花江狗肉、凯里酸汤鱼等,在贵阳都能吃到,而且往往比出产地的更好吃。所以呢,到了贵阳不好好品尝品尝美食就太对不起自己了。在贵阳品尝麻、辣风味的同时,再喝上一口贵州出产的茅台酒,真可说是一种享受。
贵阳餐饮的另一特点是在贵阳无论大街小巷都有吃饭的地方。引用当地人的说法就是走错路都能找到吃的,而且不必担心过了吃饭的点就没吃的,几条大的夜市小吃一条街都是通宵营业的。贵阳的夜市四季不衰。夜市上多以小吃为主,主要有烧烤、砂锅粉、丝娃娃、开水面、卤菜、爆炒小龙虾、螺丝、河蟹等,也有一些八宝饭、汤圆之类的甜点。在贵州饭店一带有环城北路夜市,客车站一带有黄金路夜市,其中喷水池附近的合群路夜市最为有名,可以品尝到贵州各种小吃。
十大名菜之辣子鸡
辣子鸡是一道极有贵州特色的菜。先将鸡切成块经过香料腌制,然后放入油锅内爆,熟后捞起来。在油锅中放入大量的餈粑辣椒,辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹。这道菜可以是家常炒菜,也可以是火锅。由于辣子鸡在炸干水汽后可以储存较长时间,很多人家做好后存放起来慢慢享用。
八大小吃之肠旺面
肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃,它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻,辣而不猛,回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有。
八大小吃之丝娃娃
因形状像婴儿的襁褓而得名,其实说穿了就是素春卷。用来卷菜的是很薄很薄的一层面皮,把各种切成丝的蔬菜通通往上放,然后卷起来,加上调料直接塞入嘴里。黔灵公园门前的路上有很多卖“丝娃娃”的小店,白天想吃这是一个比较集中的点,晚上夜市食街上一般都有。
八大小吃之牛肉粉
贵阳牛肉粉以花溪王记最为有名,贵阳市内有好几家连锁店,大营坡和都司路中天广场一楼的比较出名,总店在花溪。因为有别于其他贵州粉的独特汤底而闻名,一般都要排队才能吃到。牛肉炖得烂熟,切得很薄,米粉爽滑微韧,汤味醇厚,撒上佐料后辣烫鲜香,混合着浓郁的辣椒和牛肉的香浓气息。买票端粉,3元一碗,加浇头另算。
八大小吃之黄粑
黄粑是一款有着百年历史的名小吃,撕开绿色棕叶,便觉糯香四溢、咬上去更是绵软弹牙,如用黄耙炸、煎、烤、烙、炒等食法,嚼在嘴里会有外酥内糯的感觉,回味长远,是老幼皆宜的大众食品。其特点是色泽黄润、香甜可口、粑糯软绵。
八大小吃之豆沙窝
这是一种油炸糯食,在餈粑中放入豆沙馅,用油烹炸而成,具有色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特点。馅心咸鲜,老少皆宜。贵阳清早街头巷尾都有卖,一张桌子,架一油锅,现做现炸,人们老远就闻到浓浓的糯米香,路人走上前丢下一元钱拿起一个边走边吃,也有买了回家当早餐。外脆里糯,喜甜爱咸都可得到满足,吃完满口留香。
十大名菜之青巖豆腐
此菜为贵阳名菜,是以地方特产青巖豆腐为主料,配以青椒等辅料制成。具有绵滑清香等特点。
十大名菜之泡椒板筋
泡椒板筋是一道非常典型的黔菜,具有咸鲜、微辣的味型特点。泡椒板筋必须选用新鲜大猪通脊肉内筋(当地又称背柳肉)为主料,在烹饪前进行腌制,配以酸、辣适中的泡椒作为辅料。在烹饪时讲究现切、现腌、现炒这三大原则。色泽红亮,酸辣爽口,滑脆鲜嫩。但炒出来的泡椒板筋的板筋光嫩是不行的,还要糯香。泡椒也必须是软中带脆,并且菜肴还是清质亮油,装盘后有形、有色、有味,此为贵阳独有选料方法烹制的特色菜肴。
十大名菜之酸汤鱼......
贵阳有什么特色小吃吗.?可以带走的
贵阳的特色小吃:黄家糯米饭、贞丰糯米饭、丝娃娃、恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子、肠旺面、酸汤鱼、牛肉粉、珐叶餈粑等(如果时间很紧,这些你可以到公园北路的金芦笙去吃)。可以带走送人的特色小吃:炒辣子鸡(市北路有一家,有真空包装)、阳朗鸡(蔡家街,有真空包装买)、黔五福猪肉干、波波糖、黄姨妈家的黄粑、青巖的玫瑰糖、引(译音)子糖、玫瑰酱、贵州三宝等
贵阳的早餐有什么特色小吃
素粉、肠旺面、辣鸡面、糯米饭,牛肉米粉,羊肉粉。然面。锣锅。恋爱豆腐。太多了,我一下只说不完
贵阳的特产有哪些
1、苗绣
1、苗绣
2、刺绣
3、苗族挑花(主产地在贵阳效区,以花溪最着名)
4、播娜摩簸箕画
5、傩戏地戏面具(贵阳市民俗特产之地戏面具发绣蜡染等)
6、民族娃娃
7、蜡染制品
8、芦笙
9、原木艺术
10、贵阳雄精雕刻:为贵州省贵阳市生产的传统工艺品。(有仙佛像、三星(福星、禄星、寿星)、历史人物、如意及其它摆件、佩件、玩器等)
休闲零食
1、密之饮
2、开阳矿泉水
3、瀑布花生皇
4、猕猴桃果汁
5、迎庆桃(清镇市)
6、糕粑稀饭
7、荷叶餈粑