‘壹’ 哪里的烧烤最出名好吃
一、东北烧烤
最喜欢的还是东北的烧烤,没有矫揉造作,来的直接,爽快,就像东北人的性格一样,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,为了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、盐即可,没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材,可刷些烧烤酱。当然这种烤法,目前可能已经过时,现在估计也和其他地区一样,一大堆复合调味品,反正我不太喜欢。
比如东北人很喜欢“撸串”,各种烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……据说还有一些特别的食材,如烤鸡头、烤蚂蚱、烤蝉蛹……东北烤肉的纸上烤肉也很有名,这种方式比较不会出油烟,也是流行于多个地区的东北烧烤之一。大金链子小手表,一天三顿小烧烤。
二、新疆烧烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同样强调食材新鲜,但不同的是腌制时用的调料较重,也有用调味汁来腌制的习惯,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,据统计,每个新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋说的来着,没有一只鲜嫩多汁的小羊羔可以活着离开天山北麓。
新疆人没有一顿不吃肉。
早上黄面烤肉、薄皮包子,中午过油肉拌面、羊腿抓饭,晚上架子肉、清炖羊肉!
你以为这就完了
中国哪里烧烤加盟最有名
三、内蒙古烧烤
光就在羊肉这一国度,内蒙古的烧烤是数一数二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊这些都是内蒙古烤肉响当当的当家霸主。
内蒙古烤羊肉串是很有韧劲的,因为羊肉本身很软嫩,嚼起来带劲爽口,这也是人们在夜宵时喜欢选择羊肉串的主要原因。在当地,一说到吃烧烤,第一个本能反应就是吃羊肉串。
羊肉串中纯瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉会穿插着串串儿,或是肥肉粘连着瘦肉。经过烤制的肥肉变得香酥,要在嘴里又瞬间融化成油,同时还赋予瘦肉粒油香的味道。
‘贰’ 烧烤除了烤肉,还有可以烤什么
烧烤是一种做法比较简单,但是味道特别好的美食,而且基本上很多食物都可以用来做烧烤,下面列举一些很好吃的烧烤食物,仅供参考:
1、 肉类:羊肉(羊肉串)、牛肉、鸡翅、鸡心,鸡胗,、烤肠(火腿肠)、培根、腊肠
2、 鱼类、海鲜类:扇贝、鱿鱼、虾、鲜贝、鱼、
3、 蔬菜类:青椒、甜椒,薯仔、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黄瓜、洋葱、韭菜、豆腐干、生菜、香菇、金针菇、面筋、苕皮
4、 水果类:香蕉、苹果、
适合烧烤的食品主要以肉类、鱼类及海鲜主,也可用蔬菜瓜果等。最好不要选择冷冻肉,肉块不要切太大,也不可太碎。对鸡翅等耐烤食物建议在家煮至七八分熟烧烤时才方便食用。
蔬菜瓜果中最受欢迎的是薯仔和玉米,此外红薯、芋头、青菜都是不错的选择。这些食品都要经过适当的加工,薯仔、红薯应去皮切片;芋头应选择小个的;青菜要洗干净。 在此特别推荐大蒜,大蒜烤出来口味独特,而且大蒜本身具有杀菌作用,很适合野外食用。 关于调料 ●烧烤基本调料有椒盐(可用食盐代替)、胡椒粉、辣椒粉、调和油、蜜,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱、番茄酱等。
调和油是烧烤中不可缺少的,可以使食品更容易烤熟,同时保证食物的鲜嫩。 蜜在烧烤时可以出色、增加口味。
工具的选择,市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭三种。易燃炭在户外用品店有售,分方形和饼形两种。易燃炭的表面有一层易燃层,比起普通木炭更容易引燃,但比较贵。普通木炭的优点是便宜,缺点是大小不一,烧烤时火力不均,燃烧时间短,烤的过程中须加炭。机制炭其实是由炭和煤混合而成,压制成中空的多棱形,这种炭大小均匀,燃烧时间长,火力均匀,无烟,价格不贵。
‘叁’ 咸宁有什么好吃的
1、新二桥红绿灯的通山热干面-
2、供销大厦楼下巷子的豆皮-
3、中百罗莎蛋糕的奶茶-
4、小肥羊的葱爆羊肉-
5、嘉鱼排州湾的螃蟹-
6、崇阳的众望麻花-
7、鸽子王的鸽子汤-
8、口口香旁边那一家的臭豆腐-
9、国公馆的猪心汤;-
10、三国英雄的德德香辣三宝-
11、明珠广场的烤猪脚;-
12、崇通酒家的烧仔鸡-
13.、《惠宾楼》烧鱼块-
14、麻纺厂的对面黑哥烤猪脚-
15、银泰斜对面旺旺烧烤,蛋炒饭和酸菜鱼火锅-
16、双溪的狗肉馆在***旁边-
17、甘棠的甲鱼在咸宁学院咸安校区正门对面-
18、三号桥电力局对对面和平酒店的鸡汤-
19、最正宗的是贺胜桥正宗刘鸡汤馆!-
20、湘里湘亲总店招牌菜是木桶汽水肉-
21、在宝塔加油站有一家卖肉包的纯瘦肉包子-
22、在咸宁医院后门有一家骨头汤面-
23、中城的豆皮-
24、中城的拉面-
25、中城每天晚上出来卖的鸭脖-
26、老枫树湾的烧鱼-
27、在老贺胜***旁边有一家下的肉丝面-
28、温泉花坛邮政隔壁的燃面-
29、南门桥洞的饺子-
30、温泉夹皮沟老食堂的膜膜和绍兴臭干-
31、温泉195一巷子里的肉包-
32、温泉商业街醉鱼头店里的酸菜鱼
33、咸宁凤凰山邮局旁边的混沌
34、咸宁学院咸安校区门口的河南卷饼和炸酱面
35、温泉毛巾厂对面的辣婆婆牛肉粉
36、明珠广场第一家的炒粉
37、咸安中城巷子里的煎饺
38、中商华莱士的蜜汁烤鸡
39、咸安桥头路的小笼包
40、辣婆婆的牛肉粉,以前岔路口的店转了,不正宗。正宗的哪个婆婆下的粉现在在新建委对面,天泉公司的隔壁。
41、河滨东路黄胖子的牛肉粉
这个是从咸宁的贴吧里面找的,希望对你有帮助。。。
‘肆’ 附近哪里的烧烤店实惠又好吃
莱钢聚鑫源饭店烧烤实惠又好吃
‘伍’ 烧烤的时候,烧什么食物好吃
烤花菜(时间长点,不熟不好吃,有的老板看生意忙时就敷衍了事)烤茄字子(一圈皮烤焦时最好吃)烤馒头(烤到金黄色时,油不要太多)烤玉米,烤兰花干(烤老点,脆脆的好吃)烤脆皮(要选水不是太多的烤,不然一要满口水,吃着很不爽的)烤鸡脆骨(有人喜欢吃,上边几乎没肉)
‘陆’ 咸宁哪里有好吃一条街啊
吃的一条街倒是没有。但是有夜市和几个推车的小商贩..夜市在大商城那边.<的士司机都知道的>还有二号桥的烧烤店.比较有名的是一个叫吉祥烧烤的.<味道蛮好.而且我每次去.都超级多的人.蛮卫生的.>.推车的小商贩一般都在第一街那边.<但是那里蛮多三只手.>哦..!还有中商百货那边的夜市也有吃的..!
‘柒’ 尖山路附近有什么好吃的饭馆 比如火锅什么的 还有别的什么 都点什么特色菜
煌上皇三汁焖鱼比较有特色
‘捌’ 烧烤烤哪些东西好吃
1、肉类食品是广大朋友最喜欢的,可以选择的有:羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等。
2、海鲜类:通常是鲜鱿鱼、活鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等,也是在家可将鱼提前去内脏,清理干净,腌制一下。如果嫌麻烦,鱿鱼等超市仍然有半成品,买好即可烧烤。
3、蔬菜和其他类:通常是韭菜、茄子、玉米、青椒、花菜、香菇、薯仔片、藕片等。
4、豆制品:豆腐,腐竹,臭豆腐,油豆腐,豆干。都非常适合烧烤。而且吃完很有满足感。
(8)咸宁岔路口有什么好吃的烧烤扩展阅读:
注意事项:
烧烤时,想为食物添加更多美味,很多人都爱在烧烤食物上不停地涂抹蜜糖,其实要想增添食物鲜味又要健康,涂一次蜜糖便足够,其后不妨选用黑椒粉、芥辣等天然调味品,以增加食物的天然原味。
食物烧烤原则上是不太健康的,由于肉类在高温下直接燃烧,被分解的脂肪滴于炭上,再与肉类之蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物,在烧烤时有可能黏附在食物上,故尽量减少将食物直接烧烤,有些食物可用锡纸包裹后再加热。
‘玖’ 烧烤烤什么好吃,然后又容易烤熟
适合烧烤容易熟的食品有:
1、肉食类
鸡肉类:鸡翅中、鸡胸肉、鸡肉丸子(这些可以按照喜好提前腌制,现场刷酱也够味)。鸡翅膀有个讲究就是在中间划一刀,这样容易入味。推荐“骨肉相联”,超市都有售,散装木头串的鸡肉和鸡软骨。味道接近KFC的骨肉相联,烧烤的时候特别易熟,味道也好。此外鸡心、鸡胗也能烤。烤鸡蛋也是一种风味。
牛羊肉类:一般超市都有串好的羊肉串卖,自己买肉切片或者串来烤也很有风味。此外还有羊腰子等,喜欢吃的可以考虑。牛肉除了牛柳外,可选牛肋排,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
猪肉类:五花肉(仿韩国人在锡纸上烧烤,烤五花肉蘸酱裹生菜叶吃)
2、海鲜类
鱿鱼、鲜虾等:各种鱼;各种鱼丸子、海鲜丸子。传说中的极品是“扇贝+大虾”。大虾洗干净,烤的时候连头一起串起来,两面烤红了就可以了,吃起来有种海鲜特别的甜甜的味道,建议不要蘸调料。扇贝买那种冻 起来一板一板的,烤得时候仔细的分开,在里面刷上油和调料,直接放在架子上烤。烤熟后会有汤汁出来,特别鲜!拿的时候小心烫,别把汤汁浪费了。
3、香肠、火腿类
各种类型的午餐肉、火腿肠、香肠、腊肉等,烤来吃都非常有风味,又特别容易熟。4、蔬菜类
按照烧烤的常见和美味习惯推荐:薯仔、莲藕、玉米(煮过的)、洋葱(很提味)、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、苹果、芦笋。玉米:选中等个头的甜玉米,烧烤的时候要整个刷上油,放在火力相对弱的地方,要烤很久才能好,同时要记得不断翻面。大蒜烤出来吃不仅口味独特,并且大蒜本身具有杀菌作用,很适合野外食用。蔬菜可以和肉类组合成美式BBQ,好吃又解腻,一定要配点。所有的蔬菜要提前洗干净、去皮、切片(块)
5、面食类
馒头:馒头片蘸面酱、辣椒酱,烤了非常好吃。小烧饼:芝麻烧饼就很好。豆腐块、面筋