A. 烧烤碳那种碳好
炭主要有四种分别是木炭、煤炭、兰炭还有竹炭，烧烤碳竹炭比较好，竹子是可再生资源，生长速度较快，较为环保且无毒，用来做烧烤对人体的危害不大。
木炭是砍伐木材烧制的，而且木炭在使用过程中会爆火星，经常起火。好的竹炭不会。煤炭或兰炭，都不能直接烧烤食物，因为含有大量有害物质硫，致癌。
(1)哪种炭烧烤最好吃扩展阅读
1、烧烤基本分为两种，一种为明火烤，一种为非明火烤。明火烧烤主要为炭烤，常用果木炭来作为主要原料，同时果木的炭香味道留在烤肉上，更能够增进口感。非明火则大多是用的电炉，见不到火焰，使烧烤环境变得更加卫生，吃起来也更方便。
2、炭烤其产生的烟雾中含有苯并芘，这是一种被世界卫生组织列为1类的致癌物，也就是明确会对人体有致癌作用的。研究表明，烧烤温度越高，食物离火越近，肉类的脂肪含量越高，产生的苯并芘就越多。
参考资料
人民网-炭火烧烤需防致癌风险
B. 烧烤用什么碳好木碳还是竹碳
木炭比较好!很多人都用木炭的 - -大家好才是真的好嘛 o(╯□╰)o那就用无烟碳咯!无烟机制木碳为新型环保型用碳，可以用打火机直接点燃，10分钟左右后就可以烧烤使用了，着火后能使用90-100分钟，燃烧无烟、无味、无爆炸，温度高。4.00元/市斤 点燃方法:机制碳不同于木炭,属于压制合成的，所以相对来说比木炭难于点燃,很多买家没有经验,买回去点不着,要点燃的要点就是多拿几根一直放在火上烧不要经常去拿上拿下,一直到烧透为止,起码要烧到中间的那个孔红透了以后再拿下来,就不会再灭了,可以开始放心的烧烤。
C. 什么木炭烧烤最好
松树木炭最好，松树有松子味道香味最好
D. 烧烤要想做得比较好吃，你觉得应该用什么碳呢
夏天要到了烧烤是人们非常喜欢的一种食物，重要的是烧烤的过程，如果你自己烤自己吃自己串，这个乐趣是非常有的呀，尤其是夏日的晚霞，晚上天气逐渐凉爽了，约3五好友找个凉快的地方，大家一块儿考个串喝点酒，这时候生活很开心啊。
自己之所以建议选择机制炭，不光是因为他价格上没有什么大的差异，更重要的是它燃烧的时候释放的灰烬比较少，在野外的时候就算有微风吹拂，他也不容易产生烟雾缭绕的那种情况，不会费很多的会影响食物的口感，所以它是非常利于在野外烧烤的，当然你要在外面做的话，你还是要注意到它的缺点，就比如说它不好点，因为它压缩的密度比较高，所以不容易点燃，这也算是缺点。
E. 烧烤碳哪种好，不知道有什么可以推荐
会东 绿圣
烧烤炭首选木炭。不说别的，光木炭那个炭火味其它炭就没法比。有的人会觉得木炭燃烧时间短，其实就有限燃烧时间（真正用于烧烤的时间）来说，木炭并不算短。另外，如果制炭木材选用的是大直径（20公分以上）的，那么制成的炭燃烧时间也很不错。最开始提到的那个牌子你可以看看，反正西南地区知名度蛮高的。
F. 用碳做烧烤想做得比较好吃，你觉得需要用什么碳呢
碳素机又称碳素生产机、再生碳素机和清洁碳素机，是一种由木屑挤压而成的碳棒。碳棒的原料种类繁多。稻壳、花生壳、棉壳、玉米芯和高粱秆可作为生产棒状碳的原料。锯末、刨花和竹片是最好的。因为烧烤会受到现代人的喜爱，因为自从一次事故发生后，古人发现火加热的食物味道最鲜美，从那时起就无法收集。即使在现代文明中，烧烤也能吃到美味的碳烧烤，因为碳是一种高熔点的明火，它使肉链水分迅速蒸发，肉纤维收缩得更快，并且有咀嚼的味道。
全国大部分地区使用煤炭、煤炭、果树、干牛粪等。煤炭的USO更方便，煤炭的USO是煤炭生产的主要省份……因为这个地方的原因，在现场带蔬菜。就健康和口味而言，水果和马德拉应该是最好的烧烤伙伴。乌鲁木齐和北疆的一些城市使用煤炭是为了保护环境。我们在南江县使用更多的木柴。木柴的修复很美味。什么类型的碳最适合烧烤？我要谈谈我的生活技能。最好不要使用碳。找一些修剪过的果树、果冻豆、苹果、杏和梨。虽然是果树，但因为果树的质量很难，燃烧的时间比普通的马德拉要长，而且果树有水果的香味。
G. 烧烤炭哪些品牌好用，该如何选择烧烤炭
我们在选购烧烤炭时候，常常有这样的困扰，就是不知道该买什么品牌的烧烤炭好。
不同于电脑、手机、日化用品那么大众化，知名品牌都耳熟能详。烧烤炭这个东西本身不算大众用品，普通老百姓好几年都不见得会买一次。喜爱露营野炊的朋友偶尔会买，烧烤店老板倒是经常购买。可烧烤炭行业鱼龙混杂，且缺乏知名的大品牌，想买到好炭可不简单。
这里给大家推荐一个烧烤炭品牌，会东绿圣烧烤炭！无烟无味，火力持久耐烧。
我在四川开烧烤店差不多10年了吧，这几年烧烤越来越受老百姓欢迎，我的店铺几乎每天都座无虚席，夏季时候门口还会排起长队。对烧烤炭的采购量也就随之增加。附近的一些烧烤店为了节约成本，开始用燃气来烤，但我去体验后发现口感真不如炭烤的好。所以，我还是一直坚持使用木炭来烧烤。
之所以选择会东绿圣烧烤炭，主要因为：
1、无烟环保
对于烧烤店来说，不仅要注意食材的口感好坏，还得注意环保问题。现在大气污染治理日益严峻，国家也提出了各项环保要求，使用无烟环保烧烤炭是趋势。会东绿圣烧烤炭不仅环保，而且烤出来的食物口感也好，还有原木特有的熏香味。
2、热值、燃烧时间
虽说心急吃不了热豆腐，但等太久了也会心烦。高热值的烧烤炭，能减少我们等待美味的时间。作为烧烤炭热值不能低于6000卡。烧烤炭燃烧时间长，能减少我们中途加炭的次数，同时能节省用炭量。我开了这么多年的烧烤店，会东绿圣木炭确实耐烧、热值还高，比一般的木炭用量少，每天能为店铺节省一部分成本，这也是我选择会东绿圣烧烤炭的一个原因。
3、灰分
烧烤炭燃烧完后，剩下的就只有灰了。灰分代表着烧烤炭的有效利用率，灰分多的烧烤炭利用率较低，同时烧烤过程中除灰也麻烦。
由于烧烤炭原材料、生产工艺方面的差异，烧烤炭燃烧产生的灰颜色有黄有白，灰分有多有少，各位在选择烧烤炭时候，可以拿两块试用一下就能看出来啦。会东绿圣烧烤炭烧完只剩少量白灰，无其他杂质；
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H. 烧烤用那种碳最好
果木炭或机制炭
1、果木炭生火快，但烧的也快，火候不太好控制，遇油容易起火
2、机制炭生火慢，烧的时间长，火候相对容易控制，没那么容易起火
3、至于说果木炭烤制的比较香，其实对新手来说差别不大，不如食材的新鲜度和腌制好坏来的重要
4、总之让炭多烧会，尽量等黑的大部分都变白之后再开始烤
5、对于新手建议机制炭，虽然生火略花时间，但是烧红后稳定时间长，比较容易烤，适合慢慢烤撒料。
I. 烧烤应该用什么碳
用机制碳比较好，市面上常见的碳有：易燃碳、木炭、机制碳三种。
1、易燃碳在户外用品店有售，有方形和饼形两种。易燃碳的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃；
2、普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加碳；
3、机制碳其实是由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从碳灰上就看出来含有煤的成份。这种碳大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种碳
J. 做烧烤的时候，选用什么样的炭比较好
在做烧烤的过程中使用机制炭会更好一些，因为这种碳是比较健康的，机制碳在经过了高温之后，由机器挤压形成的，而且机制碳在使用的过程中有着很多的优点，不会产生异味，也不会产生大量的浓烟，而且也比较耐用。随着市场的发展，机制炭也取代了很多普通木炭，非常适合烧烤行业使用。跟普通的木炭相比，机制炭会更容易燃烧一些，而且燃烧的时间也会更久，在价格方面也会更优秀一些，可以说机制碳的性价比是非常高的，烤出来的食物也会更加美味。
在燃烧的过程中机制炭是不会产生浓烟的，而且也没有太大的火花，所以在燃烧的过程中是不会形成残灰的，因为机制炭的结构非常合理，所以使用起来也会更加的方便，机制炭的形状和长度都比较统一，会更有利于燃烧，而且没有化学物质是非常健康的。