‘壹’ 兰考县有哪些好吃的
1 批发街鑫鑫浴池胡同口的牛肉煎包,1元8个好吃不贵!1元的牛肉胡辣汤很好喝,最好多方点醋
2 火车站对面路西的中华小吃馆,里面还有个八几年的开封的一楼的牌子,这家的飘丸汤酸辣够味,再配上个白激馍,真是一个字:绝了!
3 老十字街的清真大、小烧饼,味道好品种多,价钱又便宜,大的0.5元小的0.25元~
4 东方经典对面的上当一回,3元钱叫你吃到得劲!
5 上当旁边的姐妹米线
6 大会场路口的草原鸡柳是兰考这几家鸡柳里面最好吃的!2元钱的就够一个人吃了!
7 水果街傻子瓜子旁边的麻辣烫可正宗了。3元
8 万佳的烩菜、烩千张比较不错,挺好吃的,再配个切糕!
9 批发街东北角上下午才出摊的炸羊肉串是兰考历史最悠久最古老的炸羊肉串!!才0.2元一串了!多么便宜啊~~买个烧饼夹着吃!
10 老十字街晚上西北角的夜市摊上的飘丸也是个代表,因为是清真的,所以味道很不一样,也是酸辣,而且干净吃起来放心!!
11 自中刀削面的刀削面还有凉拌春笋是个很值得吃的菜!只不过不是通常都有的,要看运气了!正是因为稀少所以才显得特别特别的好吃
12 百货大楼下面的凉调米线又便宜又好吃,1元一份
13 公安局对面的闷罐羊肉,实惠好吃还好喝!!史鸡家真是给兰考作出了大贡献!!表扬!!
14 开兰饭店旁边的皇宫大骨头,真的是香飘万里回味无穷啊!可以边啃骨头边用营养丰富的大骨汤涮锅!4、5 人要个小锅就可以了60元吃饱
15 大会场路北的东京抖鸡店,炸花生和炸虾米可好吃
‘贰’ 好吃不过狗肉
人到中年,已经没有南墙可撞,烧头香拜早年的大有人在,早已轮不到我半遮半掩欲遮还羞催我不上前了。这种人生的闲暇,就变成了生活的闲适,人就像是脱笼之鹄、振翅之鸟,自由自在,无所事事。闲适的生活就是像是诗中说过的那样,侍儿扶起娇无力,是慵懒的,是懒散的,是疲惫的,还要一分浓艳的放浪。与我而言,就是在春风荡漾的夏夜里,骑着条凳,和三五个鸟人聚在一起喝酒吃狗肉。
狗肉味道好不好只有在吃过之后才会知道,就像乔峰的慷慨激烈、令狐冲的潇洒快意、张丹枫的风流儒雅,不打上一场、不递上一剑、不见上一面,你是不会知道什么是相逢意气、什么是肝胆相逢、什么是生死相随。狗肉,是让人唇齿生津的好词——没有,说明你不是个正常的男人;有了,说明你是个不正经的男人。我喜欢吃狗肉,没有这么多繁琐的理由,更没有什么繁文缛节,只在一个字上用力,吃,甩开腮帮子,撩开大槽牙,可劲的造,可劲的吃,吃得油光满面,造得龙精虎猛。
我吃狗肉,就像羊吃碰头草那样,走过路过全不放过。鲁迅说,狗肉吃多了就知道哪家的味道最好——李家狗肉太烂、王六狗肉太咸、袁东初狗肉太水、北苑小区狗肉太硬、胡七狗肉太凉、北关派出所和都市华庭的狗肉太一般……吃来吃去,还是汇源电厂北面吕家巷吕家狗肉、八一巷南头芦岭狗肉、经开区花江狗肉吃起来令人开怀舒畅兴致盎然。
吕家狗肉纯手工撕扯,是洪七公吃叫花鸡那样的大快朵颐,粗壮的筋肉非让你塞牙缝不可。吕家巷路北有家烧烤店,有专用喝啤酒的大玻璃杯,一瓶倒一杯的那种。许多年前,石头哥的朋友老周左手拿着大杯子,右手夹着狗肉,和我一杯又一杯的喝着啤酒。他把上衣撩到肚子上,一脸的大汗,喊,西德哥,我们走一个。我就先吃一大块狗肉,嚼了半晌,端起杯子,用啤酒顺了下去。下次在饭桌上遇到,老周有些意犹未尽地说,还是上次吃狗肉喝啤酒过瘾。我拍着这车轴般的汉子说,明晚我们再去搞!
芦岭狗肉以前有早点,馍卷狗肉,薯仔丝、炒青椒、狗肉清汤免费。我没有赶上好时候,只占了几次便宜,就吃不到早餐了。店里有两个小包厢,相当于我的专属,每次去提前给老板发微信,总是有求必应,老板是憋足了劲给足了面子啊。老板娘说,狗爪子不错,可要尝尝?管。狗骨头也不错,可要来点?管。还有几个狗鞭,可要?这……我是好人,从来不吃这个!这里的狗肉没啥水分,干湿适中,撕得很细很小块,陪着劲爆的辣椒,吃起来格外有嚼头有嚼劲。最绝的是狗肉火锅,汤里的白菜豆芽吃过了一茬得再加一茬,剩下的狗肉和汤也不能浪费,直接下白水面条,那家伙也是一人能吃好几碗。我济兵哥每次都说不吃,每次吃都能把锅捞成清水。
花江狗肉就有点白头宫女说玄宗的味道了。这个馆子最初在金环大酒店对过。那时,我刚上班,还是葱茏少年。加班后,王浩王志强陆忠信周元冬李冬之流就带着我去吃狗肉,什么狗鞭狗爪狗肉全列阵在前。我是年少无心,只在口舌之欲,一直吃到打嗝才罢休。这些人既是老兄也是老师,很是关心照顾我,是我现在想起仍然温暖和微笑的人。这样的日子很快活,直到馆子搬到浍水路又搬到金海大道。后来,利军哥带着我到经开区重新温习了一遍狗肉的味道,小小的门店,没有几桌人,狗肉的味道还是很好,料碗还是那样好吃。
像狗肉这种舌尖上的美味,上不了台面,上不了大席,更多的是一种市井的快乐、底层的味道。这种快乐和味道,就像是草在大地一样,就像是雨落天涯一样,自然而然,无迹可求,没有后来者的道德评判,没有无聊者的恶意揣测。我只是觉得好吃,就吃了,就多吃了几次,就多夹了几筷而已。
人生的后来,就像是福柯说的那样,疯癫本来是文明的产物。吃狗肉哪有什么不文明,不文明只是 社会 规训 社会 控制的需要而已。吃狗肉就像有的人吸烟喜欢华子一样,纯属个人的偏好。这个偏好只是太阳底下的平常事,并没有可以开掘的微言大义和义理辞章。
人到中年,我已不需要无聊的抒情、空洞的颂唱。我要痛饮人生的满杯,遍尝人生的大味。无论你喜欢也好,看不惯也好,我就这样喝着啤酒撕着狗肉,笑看人生的钟摆,弹指生命的虚空,慢慢老去,慢慢和这个世界告别,也和你说再见。
‘叁’ 临颍什么最好吃 小吃
曾几何时,人们赶庙会或者其他的春会,如果能吃上“包子、油馍、胡辣汤”,那是一种能持久回味的惬意。漯河市第一次区划以前,每年春上都要举行骡马大会,而徐木子的胡辣汤、王福顺的水煎包和杨秀荣、张先梅的炉枝油馍常常“扎堆”在一起,让赶会的人们大饱口福。那时的炸油馍外酥里软,焦香可口。而徐木子的胡辣汤以味正、色纯、恋口、经济实惠而又能治轻微感冒,在当时的郾漯一带大受欢迎。此汤已有150多年的历史,至徐木子已是三代,现在已传至四五代。徐家的胡辣汤选用纯牛肉的大锅荤汤,由冷水熬制,原汤异常鲜美,配以20多种原料和作料,加上正宗的山西小米陈醋精制而成。食之细汗涔涔,全身通透。王福顺师傅从12岁开始做水煎包,至今已有70多年的历史,他做出的包子吃者胜赞:“墩子鼓,柿黄色,外焦里软带咯喳。”王师傅的包子味道醇厚,余香满口,别有一番风味。
除此之外,“名震京广里远,味冲中原一片香”的清香斋烧鸡也受到老漯河人的青睐。其成品色泽鲜亮,香味扑鼻,酥嫩可口,肥而不腻,烂而不松,咸淡皆宜。现在漯河仍有这家门店,且生意持续红火。同时曹老四的蒸馍、王兴才的炸酱面等也是老漯河人所称道的。
现在,漯河真正有点名气的小吃还算是北舞渡的胡辣汤。北舞渡的胡辣汤起源于清道光5年(公元1828年),当时山西、陕西省的商贾在此创建了一座山陕会馆,会馆落成后,大宴宾客,此间太原府的一名大厨做一道深受名流绅士称赞的汤,这道汤就是胡辣汤,经过100多年的发展,现在北舞渡的胡辣汤又分为闪家、丁家、吕家和宛家四个专业大户,且门店外扩,生意红火,在漯河胡辣汤市场独树一帜。人们可能还不知道,在北舞渡镇除了胡辣汤之外,杠子馍和小鱼冲汤也小有名气,特别是小鱼冲汤,汤白鱼焦,佐以香菜,使人口味大开。而临颍县繁城回族镇除了牛肉外,其洼斗烧鸡也很有名。尽管这种烧鸡没有登陆漯河市区,但在当地很火,一天散售七八十只,多时百十只,而且还成立了洼斗食品有限公司,产品多销往郑州和开封。据考证,洼斗烧鸡的历史在500年以上。另外,吴城镇的热豆腐和锅盔也算得上有些特色,龙城的猪蹄也越来越被人们接受。
二
区划以后的漯河,伴随着经济的发展,名优小吃的介入对本地的小吃是一种不小的冲击。“外来的小吃太多,影响着漯河的小吃发展。”老漯河张福祥说。
市烹饪协会副会长胡振乾说,老漯河名优小吃看起来不少,但真正出名的不太多。相反,“外来”的小吃却因为适应市场而发展较快。比如,几年来,胡辣汤以北舞渡和逍遥两镇的较有名气,占据着漯河的主要市场,现有的100多家胡辣汤店中,北舞渡的占到了80%以上,逍遥镇的占10%以上。这是漯河名优小吃的一大亮点,也是最让人自豪的一点。即使这样,后来登陆漯河的武汉热干面,经过小摊点的改进,去掉原酱中的甜味,加入一些焦香麻辣味,并迅速扩张,现在漯河的热干面摊多达200家以上,远远高于北舞渡的胡辣汤店。比如郾城区黄河广场的一家热干面店,一天可卖12个小时,100公斤面粉制成的热干面不愁销。
此外,像馋嘴鸭、驴肉、扒鸡也在漯河有很好的销路。分析其中原因:一是因为人们饮食的多元化要求使得外地小吃很有市场。二是对本地小吃消费疲劳,也就是说本地小吃创新不足。三是因为外地小吃到漯河后,大都加以改进,更适合漯河人“好新求奇”的饮食特征。当然,也有一些小吃登陆漯河后不久就夭折了。
三
去年,漯河成了中国首家食品名城,并举行了首届中原名优小吃评比。一时间,外地小吃大量进入,让漯河的人们大饱口福。很多外地商家如桶子鸡和叫化鸡等三天的会展就有数万元进账。而我市的小吃几乎没有摊位。当时的分析是没有展位,这恐怕不能成为全部的理由,更多是相关人员没有看到漯河名优小吃所处的位置,不够重视。
相对去年的42个展位70多个品种的食品节规模,今年要大得多。今年食品节名优小吃展位设在开源新区的中华名吃一条街,共有104个展位120个品种。至4月3日下午,已定下展位90个,其中漯河的展位有20个。外地小吃涉及湖北、湖南、陕西、浙江、新疆、天津、上海等省区市。本地涉及烧烤、水卤、面点等多系列。其中澧河口凉水粉、美康窝窝头、王二毛手擀面等让人们感到亲切。
食品节“中原名优小吃”评展,对漯河是一个机会也是一种警示。漯河的食品节拉动了外地小吃的进入,那么如何推动本地小吃的发展壮大呢?这真的是一个值得人们深思的问题。很多有识之士对此有着较积极的看法:一是政府要下大力气,引导名优小吃市场发展,推进名优小吃升级。这一点我们可以从台湾永和豆浆和开封灌汤包子的产业扩张上得到启示。二是组织一些相关的技术人员对我市的名优小吃加以挖掘整合,扬长避短。我们可以把需产业扩张的小吃放在胡辣汤和烧鸡上。像烧鸡,我市不同名称的名优品就有10多个,需要整合升级。需要挖掘的小吃应该放在粉浆面条、热豆腐、水煎包和馓子等上面。
‘肆’ 齐齐哈尔哪里的烤肉好吃
宝坤,天舒哲,完美生活,宏昌……我自己感觉宝坤和宏昌不错,炭火烤肉好吃一点,点烤锅没什么味道,自助的是最差劲的烤肉了
‘伍’ 贵阳哪里有好吃的烤排骨
最好吃的烤肉:安云路竹签烤肉,白沙巷宋记,莲花坡小吕烤肉,兴观路唐万全烤肉,虎门巷门口有家没名字的烤肉也很不错,飞山街往电脑城的停车场里有一家也很棒,瑞金北路邮电印刷厂门口摆摊的(邮政储蓄门口)
最好吃的丝娃娃:飞山街杨姨妈,小十字白马后面有一家名字忘记了,花果园某处,云岩广场对面的美佳大楼的六楼叫酸汤丝娃娃市府灯饰广场后面那家丝娃娃,文化路张记丝娃娃
最好吃的清水烫:九华巷小不点,安云路防疫站对门的那家
最好吃的肥肠鱼;合群路昨日从现旁,胡子肥肠鱼!
最好吃的炒田螺:宏火家的我最喜欢,老兵田螺,王武143厂门口的那家好吃,旁边还有一家太阳鱼也好吃
最好吃的砂锅饭:合群路双双家,还有博爱路的那家
最好吃的牛肉粉:飞碗,山林大酒店对门的巷子里有一家也很不错,纪念塔金沙牛肉粉,西南电脑城后面有一家老咕牛肉粉也非常好吃 安云路董记牛肉粉,市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色
最好吃的素粉:盐务街杨记,金太阳路口的老素粉,师大天桥靠附中出口的一侧,有个很小的店,观水路口杨姨妈,民生路的梅老,黔灵东路的翠屏巷口有一家,飞山街粮家米汤饭丝娃娃家对面那点的那家
最好吃的串串:盐务街农行旁有一家,夜市师大又一间旁有一家,开磷宅吉花园正门口。
最好吃的烫饭:呵呵小吕烤肉家的很不错.七中旁,浴德池.!
最好吃的肉圆子火锅:甘荫塘胖姨妈家
最好吃的猪脚火锅:鲤鱼巷那家,八角岩路电大对面
最好吃的豆米火锅:黔灵西路土风家
最好吃的烤鱼:莲花坡龙门烤鱼,口腔医院对门的留一手烤鱼,文化路木子记,北京路加油站后面的双峰路烤鱼
最好吃的披萨:莲花坡官邸的炭火披萨,必胜客的至尊披萨。
最好喝的奶茶:宜北町和又一间仙踪林,香缇雅的九龙珍珠奶茶,珍珠里面有红豆,口感超好。我的最爱之一!
最好吃的辣子鸡:半边街那里有一家.环城北路小天鹅旁边,干锅鸡毛肚我的最爱之一!
最好吃的毛肚火锅:贵开加油站对门有一家,金阳大关那里的杨永权家的也不错,乌当的兄弟毛肚,
最好吃的肠旺面:万江小区那有一家,六广门口口有家,王家肠旺面,威西门的罗老七的肠旺面,冷库师赐福,九中门口的那家(,新华路与兴隆巷交叉处,乌江水电大厦旁边,双峰路口进去50米,邢肠旺
最好吃的糯米饭:大营路万东花园旁的陆家糯食园,友谊路的张家,
最好吃的刀削面:师大煤矿村出口附近有一家很不错,莲花坡西南风楼下一家清真馆,
最好吃的排骨饭:也是在市府路花店多的那个路口
最好吃的炖鸡饭:紫林庵那里的nike折扣店那个路口上去有一家
最好吃的烫菜:人民剧场那里的第一家,觉园旁边的那家,六中旁边的小路上也有一家.
最好吃的冰浆:花溪的小葆冰浆,客车站旁边巷子
最好吃的豆腐园子:雷家豆腐园子(人剧旁)
最好吃的香酥鸭:小十字最靠近星光的那家
最好吃勒龟灵膏:盐务街口口上卖宁波汤圆那家.盐务街农业银行旁的.我特。圣沣酒店旁边.温莎花蜜来它家一定要点上份红豆冰。
最好吃的酸汤小火锅;和平路天主教堂旁边尚品咖啡会所。酸汤小火锅,他家的酸汤和别家的不同,酸中带甜。超级好吃。一定要加份午餐肉更好!
最好吃勒洋芋园子:盐务街罗姨妈酸汤饭旁边
最好吃的烤脑花;河滨公园实验中学对面,徐哥烤脑花.去他家还要点掌中宝,炒粉,二块粑,超好吃!
最好吃勒过桥米线:小十字谭亚隔壁
最好吃的烙锅:贵州日报社车站那里,盐务街一烙锅,黄金路金色家园门口右手边.八角岩路某居民房内!
最好吃的烤海鲜:八角岩路电大往黔灵公园方向300米左右右手边。对面有个信用社,北新区路伟仔生蚝。永乐路避风塘海鲜烧烤。那里的生滚鸽子粥荠菜汤很不错。在其他地方可不是轻易吃到的.
最好吃的卤味:陕西路和黔灵东路交叉路口的“鹏亮鸭脖”,拉家的卤洋芋和藕朝好吃.
最好吃的小馆子:把把火家,大营路小米小厨家,友谊路顶呱呱家盆菜,毓秀路歪菜,贵乌路的甲天虾,永乐路茶马古道对门有家小菜馆,水口寺汤豪斯旁的:“好吃难做”青云路,米兰红菜馆.
还有什么好地方欢迎大家补齐!
‘陆’ 西安凉皮哪家最好吃
没有最好吃!只有适合不适合你的口味!下面是西安凉皮的几个流派。
秦镇米皮
南门外南关正街上的薜昌利,土门小树林的史玉林,建西街老吴家和吴升都不错。如果去秦镇吃推荐桥西头独一味,老街吕家
这家天顺凉皮曾和魏家凉皮门店紧挨,又和拴马桩擀面皮互为同行,是大学南路比较有名的凉皮小店。虽说历经过一次搬迁,但味道经久不衰,经营多年来还逐渐在种类上增加了冒菜、砂锅等吃食。
天顺家的擀面皮切得较细,面皮筋道,软硬适中,配菜爽口,汁水酸辣浓郁;大米皮滑溜软糯;炒凉皮调料给的足,吃起来都特别香。
大学南路的这家拴马桩擀面皮是总店,另外西安街头还有他们家众多分店,可以说生意很是红火了!对于重口的人来说,拴马桩擀面皮从色泽上就更胜一筹。喷香的调料汁鲜红油亮,搅拌均匀吃一口,有嚼劲的擀面皮更带味。总的来说,西安的每家店凉皮都大同小异,选择你最喜欢的就好。
‘柒’ 齐齐哈尔烧烤哪家好吃
宝坤烧烤
宝坤烧烤已经经营了20年了,位于市区的繁华地段,豪华的大厅、各具特色的雅间包房,环保烧烤设备、设施齐全,可以说是最奢华的烤肉店了。无烟、无气、无味,绝对舒适
主要经营牛、羊肉和食品、菜品等烧烤。主要品种有秘制肥牛、牛仔骨、黑椒牛柳、牛排等特色烤肉,各种烤串及凉拌炝菜等达100多个品种。
地址:齐齐哈尔市龙沙区永安大街2号。
黄岗牛肉铺
齐齐哈尔烤肉的关键在一个“拌”字上,葱、姜、蒜、酒自然是不可少的,但放多少,手上得有准。加盐更难,少了,没味,多了,压了肉味;早了,肉老,晚了,味入不进去。
炭火调整好,先用肥肉擦拭盖板,目的是不让肉沾锅,肉摊在铁板上,听得吱吱有声,这时肉表面已经变了颜色,翻一下,再听它吱吱响,就可以吃了。烤得好的肉,外表变色,内里鲜红,这时最鲜,最嫩,最有肉的本味。
烤肉时,得有一排蘸料盒,分别盛放孜然、芝麻、辣椒面、花生面、胡椒面、味精和盐。拌得恰到好处的肉,蘸了不同的蘸料,味道就不一样了。
地址:红旗大街轴承街交叉口轴承街副5号
今日阳光
今日阳光清真烤肉是一家很有名的品牌,虽然只有短短十几年的时间,但是已经成为了齐齐哈尔烤肉的代表品牌之一。这家店拥有独特的绿色养生秘制配方,所以吃烧烤还养生没见过吧!
地址:齐齐哈尔中环路58号(中环广场北侧)
完美生活
完美生活时尚烧烤吧是一家创新的串烤品牌,不同于一般烤串店的杂乱,这里环境好,似有若无的音乐、风格神秘的厅堂,气氛可以说是超好了,烤肉香气,舒适的用餐环境,让人难忘。
“完美生活时尚烧烤吧”食物很多样,有中式传统原味烤肉,还有韩式拌肉、印度咖喱烤肉等。注重膳食平衡,食物原料健康、环保,在这里吃,绝对满足你的所有味觉需求。
地址:齐齐哈尔市建华区龙沙路33号。
梅里斯原味大片肉
梅里斯大片肉,大片肉大片肉,肥瘦相间,一点都不腻,原味大片肉一片一片挨得可紧了,一盘肉是纯纯的原汁原味,再放进锅之前粘一下碗里的酱汁就好,既保证为肉的原汁原味,又加入了酱油来提鲜,口感一级棒!才30一份,超级经济实惠!
一般我吃肉把它烤到焦灼的时候,吃起来很香,梅里斯原味大片肉肉质很显嫩。拌肉,里面并没有放太多的辅料,只要一些些圆葱,保证了肉的原汁原味,所以它口感偏淡,需要蘸料的帮助。
梅里斯原味大片肉环境比较好,是最佳的烤肉场地,在这里吃烤肉不仅要吃肉,小菜也要吃,正好解解腻,干豆腐,花生豆都不错!
地址:卜奎南大街运管处正对面
‘捌’ 没来过这些美食街吃美食,就等于没来过西安!
众所周知的是,西安本身也是美食之都,与成都重庆有所不同,西安的美食酸辣可口,风味极佳,也是西北大地上最令人难忘的。
一说起西安的美食,很多人就会立刻想起回民街,事实上,除了回民街以外,西安还有着很多值得去的美食街或美食区,它们同样有着丰富的西安美食,但不算很热闹,基本不用担心被宰。
如果你是个超级吃货的话,你会发现这些美食街都是天堂,一次性逛个够都没问题。
现在我们就一起来看看吧。
【归·觅】
归·觅 位于北城墙安远门地铁口,交通便利飞铲方便出行,并且还紧邻大明宫国家遗址公园和火车站。
房间距离钟楼回民街六分钟车程,晚上回民街但是熙熙攘攘的人群,边逛边吃,牛羊肉泡馍、陕西凉皮、肉夹馍等特色小吃遍布大街小巷,简直是吃货的天堂。
房间里充满着,简约的ins少女风格极为温馨,闲暇之余放松身心,静下心来享受生活赋予的极致阶层品味。
在这里即可享受古城繁华的不眠夜,又可妥妥地感受安静舒适的街区住感,自由、隐逸、私密的专属空间,在这里,可以与好友品茗畅谈,把酒言欢;可以和重要的人享受夜晚的宁静温馨。
房源户型: 1室0厅1卫 房源面积: 40平方米 适住人数: 2人 价格:198元/晚 住多多搜索“归·觅”即可预定哦
永兴坊
永兴坊原本不算很火的,由于抖音的传播而开始变的出名,现在每天都有很多游客来这里体验摔碗的乐趣,仰头将一碗西北人家酿的白酒直接喝掉,然后再把碗重重得摔出去,豪气之余,又寓意着碎碎平安,也难怪如此多人感到新鲜了。
如果你想体验的话,可得趁早来哦,一般晚上排队的人比较多,前提是你还得喝得惯白酒,否则容易晕。
在永兴坊,很多西北美食都能找到,我个人比较推荐的是岐山臊子面,面条宽度一致,口感有嚼劲,味道也偏香辣,的确值得我们去品尝。
地理位置:新城区东新街1号
交通信息:坐32路到中山门站下,下车往前走100米,就能看见永兴坊
回民坊
虽说大家都知道回民坊的存在,然而,由于回民坊比较大,所以也有不少美食都被忽略了,火爆的基本就那几家,比如老白家水盆羊肉。
事实上,盛志望麻酱酿皮铺也很不错,酿皮虽是清真的吃法,但口感很独特,鲜嫩爽滑,在夏天吃的话,整个人还会感觉到心窝头一阵凉凉的呢。
牛羊肉泡馍也是种名小吃,在回民街比较常见,但我个人认为最好吃的一共有两家,分别是老米家和老刘家,这两家的泡馍肉味很浓郁,而且肉足够烂,吃起来特别香。
地理位置:莲湖区西大街1号回民街街口
交通信息:乘坐205路,经过4站,到达钟楼站,步行约200米,到达回民街
建国路
这条路的历史特别长,基本可以追溯到唐朝时期,因此,我们可以边吃东西边逛这条街道,也是件好玩的事情。
这里还保留着的许多古建筑,比如张学良纪念馆就座落于此。
但说到吃的话,建国路就非常诱人了,这里既有环境一般但味道超棒的小馆子,也有装潢十分奢华的高级餐厅。
蚝太郎就是这里比较有名气的一家店,他家的锡纸包烧米线味道就很不错,除此之外,眼镜张牛肉块扯面也值得推荐,这家店虽然招牌看起来怪怪的,可实际上,他家的块扯面是手工制作的,味道十分可口,吃过的人都说特别好吃,现在也是建国路最有名的一家块扯面店。
地理位置:西安市碑林区
交通信息:乘坐258路,经过2站,到达大差市站,步行约720米,到达建国路
菊花园
这里不算是个景点,也很少有游客过来这里逛,但喜欢美食的老西安人,却对这里的美食念念不忘,天南地北的美食都能找到呢。
比如来自广东地区的狮城煲仔饭,店面的环境特别干净,端上来的煲仔饭,锅巴不粘牙,香香脆脆,而且分量也特别足,搅拌点黑豆豉,味道真的赞到不行。
还有谷记粥铺,这家店的粥味道很受欢迎,分有甜粥和咸粥,搭配一些小菜的话,胃口大吃个三四碗都不是问题。
地理位置:西安市碑林区
交通信息:途径菊花园的公交线路707路
大皮院
大皮院就在回民街的旁边,走路就能走到,相比起回民街,西安人更喜欢来这里吃美食,一来人少点,二来味道甚至比回民街更棒呢。
文文烤肉的味道就很不错,搅拌的孜然酱很香,不过他家的环境比较一般,食客也很多,所以显得很拥挤。尔卜餐厅也算比较小众的,他家的糖醋香酥皮茄条味道很赞,如果你喜欢吃茄子的话,这道菜绝对会刷新你对茄子的认知呢。
像马文砂锅也很不错,味道清淡,沾点辣椒面吃,就能感觉到喉咙喷出一股香气,十分诱人。
地理位置:西安市碑林区
交通信息:乘坐地铁2号线,在鼓楼站下车后,步行前往;或到达回民街后,步行前往。
东新街
台湾的夜市特别出名,无论是水果还是美味的小吃,都能吃到。
而在西安,也有这样一条街道,那就是东新街。
东新街的夜市特别出名,而且游客比较少,基本是西安人才会知道这里的。
老城酒肆在东新街就是一个很有名的烧烤店,这里的烧烤美食很丰富,像烤肉串、烤玉米等等,味道很棒,而且很入味。
你还可以搭配他家的黄酒一起喝,这是招牌酒来的。
除此之外,吕家烩菜也很不错,这是陕西最典型的主菜,里面主要有肉丸、酥肉和排骨等等,汤底清甜,配菜丰富,简直让人见了就会流口水。
地理位置:新城区新城广场东侧
交通信息:乘坐309路经过2站,在东新街下车,约步行2.0米便到达终点东新街。
大车家巷
这条巷子在西安也有一定名气,而且历史也很悠久,当时有很多小作坊和铁匠,就在这里生产小车子,所以就有了这个称呼。
如今的大车家巷里,我们可以找到特别多的美食,尤其以面食居多,比如杠子面手撕面棍棍面和饺子等等,虽然名字有点奇葩,但吃起来味道却是一流的。
我个人比较推荐的就是澄城手撕面,这家店的历史比较久,也算得上是个老字号了,面的口感很有嚼劲,吃起来香喷喷的,早上来吃的话,那绝对能满足自己饥肠辘辘的胃呢。
地理位置:西安市碑林区
交通信息:乘坐616路经过4站,在钟楼下车,约步行650.0米便到达终点大车家巷。
南马道巷
南马道巷曾经是个很重要的战略基地,
也曾因为军队驻扎在这里而有了这个名字,所以它的历史也是很悠久的了。
南马道巷距离城墙并不算很远,步行即可到达,
这里早已没有了曾经的烽火狼烟,转而变成了一条特别有韵味的老街道。
这条街道上就有着很多古建筑,尤其是青砖大院最为好看。
而现在,每到晚上的时候,我们就可以看到非常热闹的夜市,
很多西安人都会来这里喝啤酒吃烤串,很好好玩的。
像烤什么名堂就特别好吃,每天晚上人都特别多。
如果你想体验其他美食的话,还可以去尝尝初味鸡煲,
这里的鸡是经过精心挑选的,肉质特别好,嫩嫩的,滑滑的,
来这里吃过的食客都对其称赞不已。
除此之外,这里还有家花生咖啡馆,装潢上就很小资,
给人的感觉就是比较文艺范儿,他家的拿铁咖啡挺不错的,
是由咖啡师精心调制的,所以值得一尝,
当然,像卡布奇诺味道也很不错哦。
地理位置:西安市莲湖区
交通信息:附近的公交车:10路、18路、205路、224路、43路、509路、900路区间
芙蓉街
芙蓉街现在就是一条特别实在的美食街,但却很少有游客知道,
可以说,这是西安人私藏起来的一条美食街,
尽管道路也只有几百米长,但却有20多家餐馆入驻在这里,
每到晚上的时候,这条街道的两旁就有各种人出现,
有的甚至不远万里开车来到这里,就为了体验地道的陕西美食。
像第一家威海海鲜就很不错,生蚝、扇贝和大虾等,都能在这里吃到,
而且烹饪的方式还多种多样,十分好吃。
但由于西安本身是不靠海的,所以这里的海鲜都是空运过来的,
吃得话会比较贵,一人就要花上百软妹币了。
如果是临海的小伙伴来这里吃的话,就显得不太划算。
客来粥到也是家挺有名气的小餐点,现在很多人想吃粥时,就会立马想到他们。
除了常见的西安粥品以外,这家店还有其他来自天南地北的粥可以喝,
比如爽滑而又充满香气的皮蛋瘦肉粥。
除此之外,火辣老成都传统串串香也在这里开了家店,
这里所出售的美食,就是成都很有名气的串串香,
直接将串串放在锅里面煮,味道特别棒,加点辣椒面之类的话,
感觉喉咙都能冒出火来,特别好吃,推荐小伙伴们也来尝尝看哦。
地理位置:陕西省西安市雁塔区,靠近中元小区
交通信息:途经公交车:503路,K605路空调
美食,是西安这座千年古都最为诱人的一道名片,
老西安人对吃的讲究,丝毫不亚于其他地方的人,
也因此造就了如此多的美食。
与此同时,丰富的清真美食涌入后,也让西安的食文化变的更加有生命力,
在很多人的心目中,古建筑只是西安的一部分,
美食同样占据着很高的地位,
这就是为什么你来西安必须品尝各种美食的原因了。
‘玖’ 西安晚上夜市有什么好吃的小吃
1.大麦市街回民风味小吃街。
特色小吃:老马家腊牛羊肉、老童家腊牛羊肉、何家卤汁凉粉等很正宗,名声远扬,还有粉蒸肉、灌汤包子、麦仁稀饭、锅贴、砂锅、柿子饼、炒凉粉、清真肉丸糊辣汤、酿皮、牛羊肉泡馍、烤鱼、烤羊肉、涮牛肚等。这里的清真炒货也非常不错,如炒瓜子、炒花生、牛骨髓炒面等,深受欢迎。
营业时间:无论白天晚上,随到随吃。
地 址:西大街桥梓口什字北侧,大麦市街南段
交通方式:乘4、43、45、201、611、604、副223路桥梓口站下车即到
地 段:西大街中段
2.北广济街回民风味小吃街。
特色小吃:老马家甑糕王、刘家烧鸡、老铁家五味腊牛羊肉、凯丽思柿子饼大王、老徐家黄桂柿子饼、老刘家牛羊肉泡馍、老白家水盆羊肉、老刘家锅贴、马家羊杂羔、老刘家粉蒸肉等。
营业时间:白天至凌晨
地 址:北广济街
交通方式:501、702路广济街站下车即到
地 段:西大街中段
3.北院门夜市。
小吃品种:冯家砂锅烤肉、特别特烤肉、林月楼安家炒菜、平娃烤肉店、来伊特特色小吃、老乌家甜食店、军娃烤肉麻辣烫、李家锅贴、一分利面馆、兰家烤肉、海家烤肉、贾三灌汤包子、陕西第一碗牛羊肉小炒泡馍馆、老金家水盆羊肉、老安家传统糕点、红红炒米等。
地 址:钟鼓楼广场,从鼓楼口进去
营业时间:晚6时至凌晨
交通方式:706、707北院门站下车即到
地 段: 西大街东段(钟鼓楼广场)
4.大皮院夜市。
小吃品种:一真楼小吃、王家饺子楼、一品斋小吃、四宝楼小吃、老七烤肉、老铁家牛羊肉泡馍、老刘家粉蒸肉、小贾甜食店(酸梅汤、涝漕)、穆萨砂锅、老童家泡馍馆、定家小酥肉、文谦托托馍、贾家托托馍、马家羊杂羔等。
地 址:西华门对面,大皮院街
营业时间:晚6时至凌晨
交通方式:702路西华门站下车
地 段:西华门里
5.东新街夜市。
小吃品种:各地风味小吃,各种炒菜、砂锅、米线、麻辣烫、打边炉、包子、饺子、烤肉烤鱼、虾尾王、涮牛肚、牛羊肉泡馍、大排档等。
特色推荐:王家桶子鸡、金家桶子鸡、老陈家烩菜、吕家烩菜、郭友明九九鸭脖、常记广东传统打边炉、常记小吃、常记麻辣烫、金安涮牛肚、小六烤肉烤鱼 、郑家包子牛肉拉面、小李家包子馆、铁家夹馍、老罗家炒菜、马老虎炒菜烤鸭店、天锡楼、铁家炒菜、谢记砂锅米线、安家饺子、长寿麻什、忘不了手抓虾、老白龙虾王、光头烤肉龙虾王、小双烤肉虾尾、香满江烤肉炒菜、郭老大烤肉、老马烤肉、平军板筋王。现在比较多的以虾尾为主,其中老白家虾尾王不错。
地 址:解放路中段
营业时间:晚6时至凌晨0点左右
交通方式:乘502、702路东新街站下车即到
6.柏树林夜市。
小吃品种:全国各地风味小吃,各类炒菜、大排档、麻辣烫、烤肉、烤鱼、水饺、砂锅、米线、扯面、拉面等。
特色推荐:亚鑫大排档、俊鑫麻辣烫、王记烤肉、烤鱼等,因选料精、味道好、经济实惠而吸引了无数回头客。
地 址:端履门内,碑林博物馆旁
营业时间:晚6时至凌晨0点左右
交通方式:乘710、309路端履门站下车
7.北新街夜市。
小吃品种:各地风味小吃,各种炒菜、砂锅米线、麻辣烫、烤肉烤鱼、涮牛肚、麻什、各式面食等
地 址:革命公园西侧北新街
营业时间:晚6时至凌晨0点左右
交通方式:乘4、9、11路北新街站下车
8.老关庙夜市。
小吃品种:各地风味小吃,炒菜、砂锅米线、麻辣烫、饺子、烤肉烤鱼、涮牛肚、牛羊肉泡馍等。
地 址:洒金桥
营业时间:晚6时至凌晨0点左右
交通方式:301、506路洒金桥站下车
9.南院门夜市。
粉巷内市委对面,众多小吃摊点,满足不同口味,尤其是这里的水盆大肉和西林春牛肉拉面最为着名,深受欢迎。
小吃品种:各种炒菜、砂锅米线、麻辣烫、烤肉烤鱼、涮牛肚、麻什、各式面食等
特色推荐:刘记水盆大肉、西林春牛肉拉面、胖子砂锅、云南过桥米线
地 址:粉巷内市委对面
营业时间:晚6时到凌晨0点左右
交通方式:乘501、610南院门站下
‘拾’ 铁岭有哪些地道的美食
1.四高大门口儿西边过马路的”天池”冷面的冷面. 2.”三八线”烧烤的韩式拌饭. 3.天宝院内”熙海面馆”的牛肉抻面,炒面,炒鸡架也不错(面条挺”劲道”,环境一般) 4.”汉罗山”烧烤的烤牛肥瘦,湿明太鱼,加冰冷面,花菜(建议前几口不蘸料,原味儿). 5.五小对面一个埋拉八太的小破车库里一个老太太和她的儿子儿媳妇用一个油渍快赶上板砖厚的铁板烤的鸡 骨架和丸子,豆腐皮(还有独一家的”蛋劲”). 6.”文成”冷面的韩式米酒和花菜(冷面一般). 7.八里庄”老袁”串店的烤羊腿儿和羊蹄儿. 8.”王家”串店的生烤鸡头和大串(现在”一把火”火勺店的那家分店已经出兑了,味道变了,建议去别的分店). 9.马家胡同对面的”北冰洋”冰糕(只在夏天才有,那老板还是那么胖,老板娘老了,他们家的小孩儿长大了). 10.文化路市场门口的早市早上六点的”姐妹”火勺(原五小门口的”姐妹”火勺). 11.文化路十字路口西北角”哈尔滨”烧烤的桃汁. 12.九小附近”一加”串店赠送的辣白菜(老板娘是鲜族的,人漂亮,手艺更是带劲). 13.四高上面”八三”球场那家熟食小摊儿的猪蹄儿(烀的特烂,都粘粘的了). 14.向阳小区门口”刘老四”抻面的腊鹅翅,肉闷子,肉炒酸萝卜丝,各种熟食. 15.五中附近”三味居”火锅. 16.十小附近”串串串”烧烤的烤鸡骨架,烤韭菜,烤豆角,烤蘑菇,烤雪鱼,烤台湾肠. 17.龙首市场的担担面. 18.文化路市场十字路口西南角”十板竺”烧烤专门店. 19.”网络”烧烤(刘哇叭家的). 20.十一小门洞里的鸡肚儿(小学的时候还吃过她家的牙签肉). 21.”七夜”附近的”伊川江”韩式烧烤(鸡脆骨挺带劲). 22.四小胡同从外往里数的第二家火勺店(原峰峰网吧,老板是个胖子,徐薇薇大姐大:”叫”香酥”火烧店 他家的羊汤很干净~!火勺小了点 ). 23.转盘街东北”老四”坛肉的坛肉,酸菜,豆腐,大米饭. 24.原女人街胡同里的”小小”包子. 25.爱客玛(黄了)门口的臭豆腐(记得加葱和香菜). 26.贸易城对面的”丁记”抻面(现在只剩下一家了,初中的时候,鼎盛时期有三家). 27.五中门口”英爱”冷面的烧烤和拌狗肉,烤洋葱. 28.四高门口挺高个儿那老太太的鸡蛋饼(还有个矮个儿的老太太,建议比较后再买). 29.四高门口那家饭店的早餐,包子,自选小菜,带劲. 30.”大林”粥铺的皮蛋瘦肉粥和包子 31.七小附近”丁记”火勺和包子. 32.市医院路北”玉青峰”冷面店,冷面很正宗,拌饭也很好吃 (”玉青峰”冷面店,搬到了师专家属楼里面了`` 在离师专正门对面不远的地方) 33.”杨麻子”大饼,饼做的很有特点 34.市医院西门斜对过200米左右的”神农一锅鲜”,他家的一锅出和酸萝卜,手撕肉,玉米饼儿,价格实惠 35.邮电新村旁边的”独一处”火勺 36.龙首市场对面的仅存的最后一家”邹家”炒面. 37.工会大厦附近有一个‘西安麻辣烫’,和炸的小馒头一起吃不错哦 38.5中门口放学后的那家炸的地瓜饼,蘸上甜酱好好吃 39.三中附近韩罗家的米酒很好喝 40.中保对面的胡同里有家(小小)烧烤店 (只有在晚上开哦!早早去哦 去晚了就啥都没了!) 41.三中那有家陕西担担面,好吃!!!!! 42.一高那边的老太太卤肉饭 43.五小对面的胖哥烧烤生串绝了 44.首山花园南门东走20米的鸭脖王~江西风味的!很不错。 45.小狗羊火锅店的甩面,超正! 46.五中对面林记的旦旦面 47.卫校边上兴隆火勺 48. 新悦花园 对面的"小碗牛肉" 挺不错的! 49.市政府附近的狗肉居拌饭超一流 (黄了现在全改雪世界了) 50.邮电新村 对面的"新悦"串点! 相当正点了 51.天宝西门有家规模"脚"大的麻辣串味道不错 (我个人比较喜欢吃圆白菜 墨鱼丸 鱼豆腐等..) 52.转盘街 "长白山烧烤店" 开很多年了, 她家老板是朝鲜人 拌花菜,拌饭 ,烤肉不错 冷面做的一般! 53.黑加仑旁边 "安徽牛肉板面"味道挺不错的,(有不辣,微辣,特辣的. 喜欢吃辣的朋友记得叫老板多放辣椒油.面里的辣椒味道也很正点) 还有卤鸡头,,鸡脖,鸡翅,鸡脚,鸡骨架.真是一级赞哦!
铁岭本地比较有特点的 美食 :
牛肉火勺,铁签子小串烧烤(铁岭有着非常深厚的烧烤文化底蕴),生串,丸子,实蛋(外地的不太一样),豆腐皮(外地的和铁岭的不一样),枣肠,岭东七里屯的铁锅炖和河边烧烤。
铁岭县的大甸子羊汤,榛子。
调兵地区改进版的担担面(尤其是调兵大厦的担担面),铁丝小串,大明豆腐皮。
开原市的开原烧烤,尤其是烧烤搭配的蒜水,生串也比较特色。
清河主要是炖鱼,各种的鱼和各种的做法。
西丰烧烤蝉蛹,雄蝉蛾,神仙,还有神虫葆真酒。
昌图有个特色的小吃叫蛤蟆吐蜜,小饼夹的熏肉,类似于肉夹馍,也是非常有特色。
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说到铁岭的地道 美食 ,第一个想到被提起的必须是铁岭牛肉火勺啊!!!据传说,铁岭牛肉火勺的发明人是一位回族的老人名叫杨福。铁岭牛肉火勺带着铁岭的特色,价格非常便宜,一般要搭配羊汤一起食用。现在的铁岭地区回民制作牛肉火勺依然坚持用纯手工制作。铁岭清真牛肉火勺的特点是薄皮大馅,颜色金黄,清脆不油腻。正宗的铁岭牛肉火勺是回民的特色小吃,所以铁岭地区的牛肉火勺店多挂着清真的标识。一般汉族做的牛肉火勺很难和回民制作的相比,口感也差很多。铁岭牛肉火勺的制作工艺和蛋糕制作有些相似,用烤炉烤成,并在上面不停的刷豆油,反面,刷豆油这样不停的翻烤。铁岭牛肉火勺一般都是现做现卖,趁热吃,拿回家之后凉了再加热就会失去清脆的感觉,口感差很多。
铁岭地道的 美食
1、牛肉火勺
火勺据说已经有上百年的 历史 了,现在虽然很多的城市都有火勺可以吃,但是还是铁岭的最正宗,铁岭地区的牛肉火勺外表就很不一样,口味上也不一样,牛肉火勺外观是金黄色,而且层次分明,一口咬下去,脆而不碎,香酥可口,油而不腻
2、牛肉锅包肉
铁岭牛肉锅包肉,牛肉锅包肉馅料很丰富,口感酸甜,在保留了传统锅包肉的做法的同时,也进行了改变。牛肉切片,裹上面糊,炸至酥脆,外壳酥香,而且牛肉吸收了汤汁之后更加的入味,嚼起来酸甜可口,非常好吃。
3、李记坛肉
铁岭李记坛肉,选料讲究,刀工整齐,注重火候,肥而不腻,瘦而不柴,酥烂味厚,小料味浓,余香薄口,是传统的地方风味佳肴。
4、山蘑炖笨鸡,
有名的东北菜,以野生松蘑、榛蘑、榆黄蘑与笨鸡合炖。这道菜野味浓厚,肉香菇滑,口味独特。
5、稻香村糕点
铁岭市名优食品,糕点具有品种多,质量好,风味独特,货真价实等特点。是当地走亲访友的佳品。
铁岭比较有地方特点,具有代表性的 美食 ,就介绍一下铁岭牛肉火勺吧,火勺属于回民饮食,有百年的 历史 ,铁岭牛肉火勺可以做早点吃,也可以做午餐,晚上少吃两个火勺,来一碗羊汤,吃着那叫一个舒服。吃火勺的标配是 一个人10个火勺大概就够了,一碗不限量加汤的羊汤,来一小盘拼花菜 就是几样小咸菜来一盘。咱们铁岭的火勺是烤箱烤出来的,不是小的馅饼,外皮是酥脆的,因为和面里面有油酥,馅料是牛肉和大葱和圆白菜,小时候家在农村,条件不是很好,18岁左右来铁岭学徒,最爱吃牛肉火勺了,感觉是最好吃的东西了,一顿能吃30个火勺两碗汤,基本吃完,走路要慢一点,真怕不小心这点东西白痴了,已经到了嗓子眼了,解馋,解饿,你要是一个吃货,吃火勺就来铁岭,因为铁岭的火勺最正宗,火候用料把握的最到位,如果推荐一家牛肉火勺店你就去,丁记火勺 铁岭最老的,本人认为是最好吃的火勺。
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