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方斑东风螺怎么做好吃

发布时间: 2022-12-21 16:16:38

A. 要煮多久才熟吗 花螺怎样做好吃

20分钟。

花螺俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属,分布于我国东、南沿海,东南亚及日本也有分布;我国的主要种类有方斑东风螺babylonia areolata、泥东风babylonia lutosa和台湾东风螺babylonia formosae三种。

东风螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一,近年来己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模。其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。

池塘养殖 花螺学名叫方斑东风螺,别名小风螺、海猪螺、东风螺。

它螺纹深刻,壳长卵形,壳表光滑,壳质稍薄,壳面被有淡褐色壳皮,壳皮下间杂白色,具点状或长方形紫褐色或红褐色斑块。根据花螺生活习性,将池塘做成斜坡型,池底为沙质,如泥质底应铺沙5~10cm;海水水质需清澈,浑浊水应通过澄清过滤后进池养殖。放养密度为:粗养 80~100粒,m ,精养池 160~200粒/m2,规格以 0.5~1cm的幼螺为宜。

B. 水煮东风螺怎么做好吃

东风螺在广东俗称“花螺”、“海猪螺”和 “南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场十分畅销的优质海产贝类。我国的主要种类有方斑东风螺、泥东风螺和台湾东风螺三种。[1]
东风螺被认为是21世纪最有开发前景的海产养殖良种之一,己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模。南海水产研究所2000-2002年在广东沿海开展了东风螺人工育苗养殖科研试验。[2]
中文学名
东风螺
拉丁学名
Babylonia lutosa(Lamarck)2.Babylonia oreolata(Lamarck)
别称
海猪螺、甜螺、南风螺

动物界

软体动物门
白灼东风螺
白灼东风螺是一道由东风螺、蒜茸、浅色酱油等做成的美食。
中文名
白灼东风螺
主要食材
东风螺
口味
可口
辅料
蒜茸3茶匙,浅色酱油1汤匙
快速
导航
制作原料制作过程
基本信息
【菜谱名称】 白灼东风螺
【所属菜系】 全部
【口味特点】 此菜味鲜甘爽,下酒佳品
制作原料
东风螺500克。调料:蒜茸3茶匙,浅色酱油1汤匙,胡椒粉1茶匙。
制作过程
先在炒锅中烧好滚水,将东风螺放在炒锅里,加盖盖好灼至熟,捞起放在碟中,将上述各味料调匀,分两碟同上。

C. 方斑东风螺做法多少钱一斤

盐焗东风螺的做法
先炒香生盐,倒入东风螺和生盐一起翻炒,等生盐变黄,东风螺干水,倒进锡纸包裹起来,放进泥锅里,中小火煮十分钟,闻到盐的焦香味,东风螺的香味,关火,大功告成。