Ⅰ 鸽鸽燕鱼怎么做给两岁宝宝吃有营养！
煮，蒸
Ⅱ 燕鱼怎么做好吃
1、先把燕鱼洗净。
2、为了入味把鱼切小口并分成两半放盘中。
3、锅放油，油热把鱼放里煎炸。
4、准备葱，蒜，姜，酱油，醋，料酒，糖，小尖椒，盐按比例准备好。
5、把准备好的调料放锅中，过一会加水炖20分钟出锅。
6、汤汁快收干时，调入味精，白糖，翻炒均匀关火出锅即可食用。
Ⅲ 燕鱼有几种做法，怎么做好吃
清好内脏的燕鱼洗净切段
将锅放入油
将鱼2放入锅中煎至两面金黄放入葱姜蒜料酒加汤
多放些汤因为粉条吸水
放入粉条 盐 鸡精
中火开锅放入香菜熟透即可出锅
Ⅳ 鸽鸽燕鱼怎么做好吃法
制作时间
30分钟-1小时
用餐人数
1-2人
标签
咸香家常菜
简介
燕鱼是海水鱼，肉质鲜美，一根大刺，吃起来很方便，不用担心被刺卡住，更适合老人和孩子吃，今天我做的红烧。
食材
燕鱼500g
油适量盐适量葱适量蒜适量醋适量料酒适量姜 适量
步骤
1
燕鱼沿着腹部剪开去掉腹部里的东西和头部的腮。
2
准备面粉。
3
鱼切三段分别粘上面粉。
4
锅放油，油热放鱼。
5
两面煎成黄色。
6
准备葱、姜、蒜切片。
7
料酒、醋、酱油、白糖根据家人的口味按比例调好。
8
鱼煎好放调料。
9
盖盖小火焖一会。
10
放1000毫升水、适量的盐小火炖。
11
汤炖粘稠。
12
出锅好了。
小贴士
小火炖时间长些。
Ⅳ 燕鱼怎么做着吃才好吃很急的
是平鱼吧,燕鱼是观赏鱼
平鱼2条，香菇3朵，笋、干辣椒少许，大料2个。
辅料：
姜片5克，葱段10克，葱花少许，大蒜4瓣，酱油5克，盐3克，白糖20克，醋5克，料酒15克。
做法:
1、平鱼治净，控水；香菇泡软洗净，去蒂，对切两半；笋洗净，切丁；干红辣椒洗净，去蒂及子，切小片。
2、锅置火上，放油烧至五六成热，将平鱼放入略炸，捞出控油备用。
3、锅中留底油，放入姜片、蒜瓣、葱段、大料、干辣椒炝锅，出香味后加入盐、酱油、料酒、白糖、醋和适量水，大火烧开，下入炸过的平鱼、香菇、笋丁，小火焖熟，出锅前撒上葱花即可
浇汁平鱼
原料
材料：平鱼1条，葱4棵，姜2片。
调料：（1）酒1大匙，盐1小匙。
（2）酒1大匙，酱油3大匙，糖1大匙，清水4大匙，淀粉水1/2大匙。
制法
（1）平鱼洗净，在鱼肉两面斜划刀口后，用1）料腌10分钟，葱2棵切小段，2棵切丁。
（2）油4大匙烧热，先爆香葱段和姜片，焦黄时捞出，再将鱼肉水分擦干，放入锅内，以中火两面煎至酥黄时盛出。
（3）另用1大匙油炒匀2）料，然后淋在鱼肉上，再撒下葱花即成。
Ⅵ 红烧鸽鸽燕鱼做法
1、首先准备好下图所示的食材，如图所示。