① 海鲶鱼怎么做好吃
海鲶鱼好吃的做法如下：
用料：鲶鱼250g、味事达酱香鲜酱油2勺、料酒1勺、白糖1勺、豆瓣酱1勺、五香粉1勺、葱半根、姜1块、大蒜1头、花生油适量。
步骤：
1、鲶鱼用盐搓去黏液，清水冲洗，切段沥干。
② 海鲶鱼怎么做好吃又不腥
新手易学好做酱烧海鲶鱼，好吃又不腥
小贴士
③ 海鲶鱼怎么做好吃
啤酒焖海鲶鱼的做法材料海鲶鱼 1条（750g），西红柿1个，青椒3根，姜5g，蒜1头，干辣椒2根，郫县豆瓣酱2汤匙（30g），桂林腐乳2块，生抽1汤匙（15ml），啤酒 500ml，油5汤匙（75ml）做法1、海鲶鱼洗净去内脏，切成大段；西红柿洗净切成小块；青椒洗净切段；姜切大片，蒜去皮洗净备用。2、中火烧热炒锅中的油（45ml）至五成热，放入鱼段，煎至颜色金黄盛出。3、大火烧热炒锅中的油(剩下的30ml)至七成热，放入姜片、蒜瓣、郫县豆瓣酱、青椒段、干辣椒翻炒。4、炒出香味后淋入生抽，倒入啤酒，待啤酒煮沸，放入煎好的鱼段、桂林腐乳，改中火炖约二十分钟，至汤汁快收干时放入西红柿块，改大火待汤汁浓稠即可出锅。
④ 海鲶鱼怎么做好吃又简单
用料
海鲶鱼 1斤
葱
半根
姜
5片
花椒面
适量
盐
适量
糖
调味料勺/一勺
陈醋
三勺
酱油
三勺
水
适量
大酱
调味料勺/一勺
大料
一朵
小干辣椒 两个
家炖海鲶鱼的做法
1斤海鲶鱼/去内脏洗净/控水
大火烧开后转中火/汤汁收到剩少许就可以出锅了
⑤ 海鲶鱼的家常做法
海鲶鱼怎么做好吃呢？一起来看看海鲶鱼的家常做法。
- 01
海鲶鱼去掉内脏，清洗干净，然后沥干水分，加入少许料酒，腌制一会，去掉腥味。
- 02
准备好适量的姜蒜，如果喜欢吃辣的话，可以准备一些干辣椒。
- 03
热锅下油，放入姜蒜、干辣椒煸出香味。
- 04
然后把海鲶鱼放入锅中，加入少许清水、蚝油、酱油，盖上锅盖焖，大红红烧海鲶鱼，等水烧干后，加入少许盐，即可出锅啦。
⑥ 怎样做鲶鱼好吃又简单
鲶鱼的家常做法简单如下：
主料：海鲶鱼4条。
辅料：葱适量、姜适量、食用油适量、酱油适量、花椒数粒、大料1粒、盐适量、糖少许。
步骤：
1、先来处理一下海鲶鱼，海鲶鱼比较滑，所以最好是带个防滑的手套来处理，如果没有也没关系，可以把它在清水下多冲一会，用手反复搓洗，把表面的黏液洗掉一些，这样就容易抓住了，再用剪刀剪开鱼肚子，去除内脏。