A. 黄磊老师同款拌面,好吃到哭!雪碧拌面怎么做
序言:在一部综艺节目中,黄磊老师曾在节目中展示自己制作的一款美食,在节目中他演示了雪碧拌面的做法,而这道美食做法非常的简单,而且吃起来很美味。这期节目一出在网上也有很大的反响,许多人都尝试来制作这道美食,很多人在看到了这道美食之后也非常的馋。
三、口味选择
如果不喜欢吃太辣的雪碧拌面,也可以把辣椒粉换成麻酱,这样口感上虽然有一定的差别,但是味道也都是非常美味的,可以适当的加一些白芝麻,会让这份雪碧拌面更加的香。在煮制面条的过程中,一定要注意时间,不要把面条煮的太烂,这样吃起来口感也会有一些差别。
B. 雪碧可以拿来做什么菜
雪碧花生酱拌面,两勺花生酱加一些水放入微波炉中叮一下出来,看花生酱的质地,如果花生酱比较软就不需要加水。 在盘子中加入两勺生抽,三勺雪碧,一小撮盐,一小撮味精,再加入刚刚热好的花生酱,全部搅拌均匀备用。将锅中水煮沸下面条,将葱切成小段,蒜切成小片。捞出面在冷水中过一遍降温的同时使面条更劲道,然后把捞出的面和刚刚的酱料一起搅拌均匀。 大火热油锅,放入葱花和蒜瓣煸出香味,最后把热油泼在面上,会发出滋啦啦的油炸声,搅拌均与就可以吃啦。花生酱的味道很香,加上雪碧的淡淡的甜味,说不出来的一种好处,不过拌面一定要趁热吃,凉了会有一种糊味并且会粘在一起就不好吃了。
C. 雪碧可以做什么
【雪碧小油饼】
【制作食材】面粉,雪碧,食用油,模具
【制作步骤】
1.首先,准备300克的面粉倒入盆里面,然后再准备一瓶雪碧,接着将雪碧慢慢地倒入面粉里面,一边倒雪碧一边用筷子去搅拌,直到把面粉都搅拌成面絮状。
2.最后,下手把面絮揉成面团,揉成光滑的面团之后,把面团放在盆中醒面10分钟;10分钟之后,把醒好的面团取出来,放在案板上揉搓,然后用擀面杖把面团擀薄。
3.擀成上面的薄饼之后,用模具在薄饼上面压出小面团,然后把其他多余的面皮揭开拿出来,剩下的面皮可以按同样的方法制作,揉搓,然后擀薄了,再用模具去压出面团。全部做完以后,就是这样的小面胚,把它们放在案板上,二次醒发15分钟
4.起锅烧油,多倒一点食用油,油温六成热的时候,把小面胚放进去炸;小火慢炸,用筷子不停地去翻动它,使面胚受热均匀,然后面胚会慢慢的鼓起来,这个时候依然要用筷子去翻动它。
5.炸至金黄的时候,控油捞出,全程大约10分钟,这样,一道美味的雪碧小油饼就做好了,是不是很容易,炸好的小油饼有点像海星,胀鼓鼓的,好看又好吃;吃起来酥软可口、美味香甜,喜欢的朋友一定要赶紧去动手试试啊!
1.雪碧不是要倒完啊,是多少面粉就放多少比例的雪碧,相当于把水换成雪碧而已。
2.这道美食里面没有添加其他的调味料,但由于用的是雪碧,所以会有点甜,但是不会很甜,在家里做的时候,可以尝试加点糖。
3.炸的时候,要不停的去翻动面胚,整个过程都不能离开,要一直翻动它,这样才不会炸糊。而且时间也要控制好,不然炸得太久,就咬不动了。
D. 雪碧拌面火了,你觉得味道如何
雪碧拌面超级好吃,最近天气炎热很多人食欲也不是很好,吃这个就非常合适了。雪碧拌面很多人还不知道是什么,有看过向往生活这个节目的应该就知道,这是在向往生活这个节目里黄磊老师发明制作的。我之前看过这个节目,我跟大家说一下雪碧拌面的做法。拌面,起源于福建福州、沙县等地。广东人叫作捞面,在新疆,拌面是一道传统小吃,俗称拉条子。拌面由碱面、切面、或者阳春面等煮熟后,加上葱花与花生酱、酱油,猪油或者香油拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎),名为“拌面”。拌面广东人主要使用蚝油作为调味料,再加上酱汁和馄饨,牛腩或牛筋。 方法是将面条放入汤中,煮沸后用开水吃。 这些面条大多数是粤式蛋黄面条。传统上,吃“捞面”时会佐以炸酱、牛腩、猪手。新疆拌面,俗称拉条子,起源于“骆驼客”。一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品,加入了佐餐的拌面菜,是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食。没想到拌面一路发展至今还出现了雪碧拌面,雪碧拌面已经试过了非常好吃,不知道可乐拌面好不好吃,哈哈哈。
E. 黄磊老师的雪碧拌面好吃到哭,具体是如何制作的呢
黄磊老师的厨艺大家一直都是非常认可的,而且在《向往的生活》这档综艺节目当中,黄磊老师的厨艺也是让大家都觉得十分的震惊。而在《向往的生活》这档综艺节目当中,我认为黄磊老师做的雪碧拌面真的是让人口水直流。相对于来说,如果是喜欢吃面的朋友也是可以去学习这种做法,而且这种做法也是非常的简单。
我们在看《向往的生活》这档综艺节目的时候可以学到很多的菜品,同样这些菜品也都是非常简单易做的。因为黄磊老师需要在很短的时间当中准备一大桌子菜,所以说这些菜品也是非常的简单,那么大家也是可以选择去学习的。
F. 什么食物要把雪碧倒进面粉里,出锅后吃不停的呢
随着生活水平的提高,人们对于美食的追求也越来越高,关于饮食,过去所追求的是温饱,而现在所追求的却是食物的营养价值与口味需求。中国美食文化博大精深,不光有八大菜系,同时还有各类街边小吃,各种各样的的美食,不仅满足了国内吃货们的味蕾需求,同时也吸引了世界各国的老外来中国品尝美食,说到美食,每个人对于美食的定义有所不同,在小编看来,美食不分高低贵贱之分,普通的食材照样能做出味道独特的美食。
G. 雪碧拌面怎么做
雪碧拌面做法如下:
主料:面条适量 ;胡萝卜适量; 黄瓜适量 ;蛋皮适量。
辅料:熟花生适量; 雪碧2勺 ;辣椒面适量 ;葱适量; 蒜适量 ;醋2勺 ;油辣子1勺 ;芝麻酱1勺; 白芝麻1勺。
1.黄瓜切丝,胡萝卜切丝,蛋皮切丝。
H. 制作雪碧拌面需要准备哪些食材具体的做法是什么
现在的物质生活充足,大部分每天都会出现一个新的菜谱发生,大家对食物的配搭创意都是五花八门,想方设法作出更为美味可口好吃的食物。人是铁饭是钢,吃这也是一件大事,不可以松懈,人这一辈子,当然是要好好的享受美食的。有那样一道美食称为可乐炒面,大家知道如何制作吗?让我来告诉大家吧。
在上面的流程搞好以后,可以把拌好的可乐面撒入一点葱段,假如喜欢吃有汤的面,能够添加以前准备好的大骨母鸡汤,或是添加一勺郫县豆瓣酱,吃凉拌面,总而言之食用方法多种多样,不局限于一种。
总的来说,便是我对制做可乐炒面的大概必须的原料和制作过程的一些见解,总而言之不会太难,关键是每一步添加拌料的那时候的份量要控制好,看个人的爱好添加。
I. 面粉加雪碧这样做美食,奇迹的事情发生了
中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。
接着将这些圆饼状的产品放进油锅里油炸,等到炸成金黄色就成品了,这就是成品的样子。在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养养生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征等诸多因素的影响下,劳动人民创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。
J. 雪碧拌面上热搜,这样的拌面真的能吃吗
雪碧拌面当然能吃,而且还挺好吃的呢!
雪碧拌面的做法:先准备调料,小葱大蒜沫干辣椒放在碗里,先淋入热油爆香,然后加入两勺醋、两勺生抽、两勺雪碧、两勺芝麻酱、两勺老干妈,起锅烧水,水沸后先放入面条,再放入胡萝卜丝一起煮,起锅将面条捞出,放入黄瓜丝,最后淋上酱料,搅拌均匀就可以食用了。
用饮料做菜已经就有很多的例子了,像可乐鸡翅,啤酒鸭等,而且别有一般的风味。
同样的我也可以用雪碧来烹饪美食,那我从哪里想创意呢?首先雪碧是甜的那我们可以试着替代一下一些菜式里的糖,像糖醋里脊里的糖的甜味可以用雪碧来替换,可乐鸡翅里的可乐用雪碧来代替。还可以用雪碧的甜味来压盖另一食材的味道,像用雪碧的甜味来压盖苦瓜的苦味等。也可以再做面食的时候用雪碧来和面。
下面我就介绍几种用雪碧做的美食。
1.雪碧鸡翅
这道菜的做法和可乐鸡翅的做法是一样的,只是把可乐换成了雪碧。先准备鸡翅洗净后在表面改刀,或者用牙签在上面扎小孔利于入味。在水里加葱姜和料酒对鸡翅进行焯水,捞出后沥干水分。锅里到少量的油把鸡翅煎至两面金黄后倒入雪碧,没过鸡翅即可。再加入葱姜和酱油,大火收汁即可出锅。
4.雪碧发糕
我们用雪碧来代替水搅拌成糊状,加酵母粉放在温暖的地方发酵至两倍大。在发酵好的面糊表面撒上葡萄干等干果,然后进入蒸锅蒸二十分钟即可。