1. 红枣怎么做好吃，红枣的吃法
您好！
红枣的食用方法
生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时应连皮一起烹调。过多食用人枣会引起胃酸过多和腹胀。腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及牛命，所以要引起注意。
心太软(糯米红枣）的做法
2、干枣提前浸泡1小时
3、将泡好的枣沥干水分去核(窍门去核:用吸管三秒钟去核)
4、吸管去核光滑圆溜
5、全部去核(简单又快速)
6、用剪刀剪开一边
7、糯米粉用温水活好，揉成条(根据枣子的大小取适量小面团)
8、塞到枣子里，稍微捏一下，整形
9、放锅里蒸15分钟
10、摆盘，可以洒上蜂蜜、芝麻、桂花。也可以制作糖浆:将水和白糖按2:1的比例混合，大火开1分钟左右，加适量蜂蜜，淋到摆放的枣上
2. 干红枣怎么吃最好
红枣是我国人民喜闻乐见的滋补食物，新鲜的红枣颗粒匀称，外表光洁可人，色泽艳红可爱。被烘干之后的红枣略微发皱，但是颜色却更加鲜艳了。相信大家从小时候开始，妈妈就教导我们，说“一日三枣，一生不显老”。
原料：
黄酒、红枣三颗，生姜一片
做法：将红枣和生姜倒在黄酒之中，将酒温热即可。
口味：这是典型的江南黄酒吃法，因为驱寒温补，特别合适秋冬季节使用。香甜扑鼻的红枣中和热辣的黄酒，透出一股温软甘厚的味道。因这生姜一同温煮，所以可以驱除身上的寒气。哪怕是女生，适当吃一些这红枣黄酒，秋冬之际也不会冻手冻脚哦。
3. 干枣做醉枣的制作方法
干枣做醉枣的制作方法
干枣做醉枣的制作方法，干枣就是我们常说的红枣，对身体具有较强的养生保健作用。枣类果实本身营养价值就很高，很多人想把干枣做成醉枣，那么现在分享干枣做醉枣的制作方法。
干枣做醉枣的制作方法1
平时想用干枣做醉枣时，需要准备干枣两千克，高度白酒一千克，清水适量，干净的容器一下。
干枣做醉枣的制作步骤
1、把准备好的干枣放在锅中加清水煮制一下，而且干枣一定要精心挑选，不能有虫蛀或者伤痕。煮制时开锅就要关火取出，绝对不能把枣煮熟。
2、把煮好的枣取出以后去掉表现的水分，取适量的纯净水放在准备好的白酒中，调匀，再把去掉水分以后的干枣放在稀释好的白酒中，装入到准备好的容器中。
3、把容器密封好以后再把它放在阴凉通风的地方存放，十天以后里面干枣就能吸收大量水分变得饱满，而且也会吸收一部分白酒，变得酒香浓郁，这时自制的醉枣也就做好可以食用了。
醉枣的注意事项
1、醉枣在制作时一定要选择质量好的干枣，而且白酒要六十度以上的.纯粮白酒，稀释白酒 时一定要用纯净水，不能用普通自来自水，不然做好的醉枣容易变质变味。
2、醉枣做好以后可以在白酒中保存，但是开封以后取出就要尽快食用，不然醉枣中含有的酒精会挥发，能让醉枣很快腐烂变质，再也不能食用。
醉枣
有道是：日吃三枣，长生不老。红枣本就营养价值高，一经醉过的酒枣，矿物质含量增多，每100克含75毫克，其营养更为丰富。有枣的地方，人大多长寿，这也是与吃枣分不开的。醉枣一般在冬至节气过后，就可开坛食用。第一次做，今年用少量试做。
原料：红枣、五十六度二锅头。
做法步骤：
第1步、选出无损伤的、硬点的红枣，不洗（十月下旬买的大多是糖心枣了，洗后容易烂，吃前洗）
第2步、高度白酒、一个无油无水的有盖的干净玻璃瓶，一个小杯子、一双干净筷子
第3步、倒入少许白酒到小杯子里，放入红枣
第4步、让每一粒红枣都过一下白酒后
第5步、放入玻璃瓶中
第6步、依次放完红枣后，再倒入大概两瓶盖的白酒倒撒在红枣上面（就用粘红枣剩下的白酒）
第7步、用一层保鲜膜封住瓶盖
第8步、把盖子盖上（尽量压紧）
第9步、再到瓶盖外面封两到三层保鲜膜，用绳子或橡皮筋捆紧，放在阴凉处。
干枣做醉枣的制作方法2
干枣做醉枣的材料
通常，当你想用干枣制作醉枣时，你需要准备两公斤干枣，一公斤高酒精度的酒，适量的水和一个干净的容器。
干枣做醉枣的制作步骤
将准备好的干枣放入锅中，加水煮。 必须仔细选择干燥的日期，并且必须没有昆虫或疤痕。 烹饪时，关闭平底锅并取出火。 永远不要煮日期。
取出煮沸的枣，并从表演中除去水分。 在准备好的白葡萄酒中取适量纯净水，充分搅拌，然后将干燥的大枣放入稀释的白葡萄酒中后放入干燥的大枣中并准备好。 在容器中。
将容器密封后，存放在阴凉通风处。 十天后，干枣可以吸收大量的水分并且变满，并且还会吸收一些白葡萄酒并且变得富有风味。 醉酒的日期将准备好吃。
醉枣的注意事项
醉酒大枣在制作时必须选择质量好的干枣，白葡萄酒应该是60度以上的纯白葡萄酒。 稀释白葡萄酒时，一定要用纯净水，不能用水中的普通水，否则喝醉大枣很容易变质和腥味。
完成后可将大枣保存在白葡萄酒中，但打开密封后应尽快食用，否则酒枣中的酒精会挥发，使大枣容易腐烂变质， 并且不能再吃了。
空腹能吃干枣吗
空腹时适量的吃干枣能增加饱腹感，从而起到健脾促进消化的作用，有研究表明在饭前报销时吃5-6颗干枣能补充人体一天所需的维生素C含量，如果吃的太多会造成消化不良，给肠胃带来危害。
吃红枣的好处
1、补气养血：红枣中含有丰富的铁元素，对于造血有很好的效果，从而能缓解贫血、烦躁等症状，起到很好的补气养血的功效。此外红枣中还含有大量的钙元素，对于一些经常出现的骨质疏松能起到很好的缓解作用，特别适合中老年食用。
2、美容养肤：红枣中的维生素B含量比较丰富，能很好的促进人体血液循环。直接生吃还能更好的保留红枣中较多的维生素C，有助于身体的生理氧气还原过程，从而预防黑色素的形成。
3、保肝护肝：红枣中含有大量的糖分和脂肪、蛋白质，这对于保护肝脏有很多好处，能更好的促进肝脏合成蛋白，从而增加血清蛋白的含量，调整好白蛋白和球蛋白的含量比例。
4、增强免疫力：红枣中含有大量的三萜化合物，具有很好的抗疲劳作用，能更好的抑制肝炎病毒的活性，经常食用能更好的提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬能力，从而起到增强免疫力、健脾养肝的作用。
5、促进睡眠：红枣不是一种单一的有滋补功效的食材，还具有很好的药用价值，功效堪比中药材，日常食用能更好的调节个人情绪，起到疏肝解郁、镇静安神的作用，比较适合一些经常失眠的人食用。
红枣的功效
红枣是我们日常生活中经常见到的，我们对它并不陌生，它的味道香甜，具有很高的营养价值，其次红枣也是女性美容的佳品，那么，常吃红枣有什么好处？
改善肠胃不佳：在胃肠道功能不佳、蠕动力减弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣。
富含天然维C：红枣含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命，尤其所含的维他命C量，几乎居众水果之冠。因此红枣可以说是天然维他命丸。最特别的是红枣含有环磷酸腺甘（CAMP)，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力。
缓解紧张烦乱：在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用。
预防癌症：红枣成份中维他命C含量很高，而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份，经过研究证实，以上三者均含有抑制癌症的效果。
大枣常被用于预防铅中毒，治疗夜盲症、头发枯干、皮肤粗裂、心情烦躁、记忆力减退、失眠症、眼底出血以及皮肤紫癜等。近年来研究表明，大枣中的山楂酸具有明显的抗癌作用，所以常食大枣有助于预防和治疗肿瘤。
4. 红枣怎么煮最好吃
1、红枣泡水，养肝排毒
红枣的冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
2、红枣泡茶，补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。
如果再放入桂圆，就是补血补气茶，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、红枣熬汤，止咳润肺
我们在生活中是可以将红枣、银耳和冰糖搭配起来煮银耳红枣汤的，不仅非常美味，更是可以帮助我们治疗咳嗽等症状。
把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
4、红枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。
若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
5、红枣泡酒，血管通畅
红枣泡酒是食用红枣很不错的方法，用红枣泡的酒不会再和以前一样很拉嘴，喝起来会很美味的，并且红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出，对保持血管通畅有一定效果。
5. 怎样烝干枣好吃
先把干枣放到水里泡一会儿，然后放到鸡肉里面和鸡一起煲汤，这样才好喝，又有营养
6. 红枣干怎么做
答：一、做红枣干需要的食材：
红枣500g。
二、红枣干的做法：
1、把红枣洗净。
7. 枣干咋做好吃
用料
大枣适量
自制枣干的做法
大枣洗干净，控干水份，上面带点水也无所谓，反正还得烤
小贴士
每个人的烤箱不同，温度也不同，枣干烤的时候要注意观察，如果颜色变深就要小一点火。
大枣烤多长时间也会，软软的，拿出来凉一下就会脆了
8. 红枣怎么做才好吃
1、先将红枣洗干净，用清水浸泡一会。
2、红薯去皮，洗干净之后切成块状，用清水浸泡。
3、这时可以开火，锅中加入适量清水。
4、红枣这时可以下锅了，然后开大火把红枣煮一会。
5、待到煮开之后，就可以把浸泡好的红薯捞起来，直接下锅。
6、红薯下锅的同时也把冰糖放进去，然后开大火煮开，捞掉泡沫，开小火煮。
7、煮到红薯变软即可出锅。
原料主料：红枣、生姜
辅料：红糖
方法1. 红枣洗净，去核备用；
2. 生姜去皮备用；
3. 将水、红枣和生姜放入宽口沙煲，大火煮开，转小火煲一个小时，下红糖，待融解后即可饮用。
制作二
主料
红枣70g、姜70g、红糖50g
辅料
枸杞5g、水1000g
步骤
1. 准备好食材，洗净备用。
2. 生姜切片。
3. 将生姜、红枣、红糖放入压力锅内胆。
4. 加1000克水。
5. 压力锅煮40分钟。
6. 煮好后撒上枸杞，即可享用。
9. 大枣怎么做好吃 大枣做法
1、红枣浸水。红枣在刚买回来的时候其实不是很干净的，所以要在水里泡一段时间，然后在洗干净，接着再拿来做，可以多泡一会，这样能让红枣变得软一些。
2、准备糯米团。糯米不用很多，一个小碗的量就可以了，也不用全满，根据自己的用量来，如果红枣准备得多就多一些糯米，然后放入糖，喜欢吃甜的朋友可以多放一点。接着放入水，揉成团，然后放在旁边备用。
3、红枣去芯。将红枣的心去掉，先用小刀轻轻地划一道小口，然后用手将里面的籽取出来，取的时候小心点，红枣籽的两端很尖，小心手被划伤了。这一步骤比较繁琐，所以要有耐心一点哦。
4、放糯米团。去完红枣籽以后就将糯米团分成一小块，然后揉成一个椭圆形，接着放在去籽的红枣中间，两边的红枣肉要合起来，然后放在碗里。
5、锅中放水。锅里适当地放入一些水，然后开大火，放上蒸东西的架子，这个是用来将盘子和水隔开的，接着将弄好红枣的盘子往上一放。
6、起锅。放好后将盖子盖在上面，然后用中火蒸就可以了，大概蒸10分钟就可以了，不要蒸太久，红枣会很干的，10分钟就可以起锅了。