A. 夜宵有什么好吃
宵夜档，是否选择做烧烤，这个就得根据实际情况去考虚分析了。如果成条街，个个档口都做烧烤。那么竞争力会很大，存在价格竞争，份量竞争，技术竞争，服务竞争等。如果很远的一段街市，只有一两档烧烤，这样的路段选择做烧烤，只要价格合理，服务态度好，质量过硬，绝对会生意越做越好。
宵夜档的客人，很多很晚才出来的，出来饮酒聊天。所以除了烧烤外，还可以做点椒盐类的美食。比如:椒盐鸭下巴，椒盐泥鳅，椒盐排骨等。三更半夜出来混的人，也是喜欢吃肉肉的。当然还可以搞几样小炒呀，比如酸菜炒大肠，青椒炒牛肉，兰豆炒肾球等等。
当然，您还可以选择搞些，炒面，炒粉，炒螺等。还可以煲些靓粥，比如:猪杂粥，塘角鱼粥，水蛇粥等等。
B. 吃夜宵的时候适合点的小吃有哪些
很多人子平时比较喜欢吃夜宵，还有一些上班族，平时经常忙于工作，有时候忙的连吃完饭的时间都没有，或者是晚上经常性加班熬夜的，通常会在平时吃夜宵，不过可以吃的夜宵是非常多的，一般简单又好吃的夜宵是很受大家欢迎的，下面为大家介绍一些懒人简单好吃的夜宵的做法。
懒人简单好吃的夜宵
蛋包饭
貌似在某部韩剧里面经常听见蛋包饭的名字，小小的蛋包饭，不仅好吃，做起来也很方便的。
材料：鸡蛋、番茄酱、米饭、火腿肠、盐巴、味精、植物油
做法：1.把米饭用电饭锅压熟。
2.把火腿肠切成小丁。
3.起热锅，将油烧热后加入火腿丁，爆炒后再加入米饭，将米饭跟火腿肠搅拌均匀之后，加入适量的盐巴和味精。
4.将锅擦干净之后，再煎热油，油升温之后加入敲碎的鸡蛋，将火调小后，慢慢煎鸡蛋，在煎的过程中不断将还没干的鸡蛋液摇到锅边，摊成一个鸡蛋饼，一面煎好之后，再翻面。
5.关火后，在鸡蛋饼的表面加入刚刚炒好的米饭，让鸡蛋把米饭包起来，在表面淋上一层番茄汁。简单好吃的蛋包饭就完工了。
风味冒菜
秋冬季节吃冒菜，感觉正合适，吃完热腾腾的冒菜，浑身都有暖洋洋的感觉。
材料：火锅料、火锅粉、薯仔片、蔬菜、火腿肠、藕片
做法：
1.把火锅底料放在油锅里面煎一下，炒香后加入清水烧开。
2.水开后按照顺序加入火锅粉、薯仔片、藕片、火腿肠、生菜等等，开大火煮5分钟左右，香喷喷、热乎乎的冒菜就能吃到嘴里了，一碗热腾腾的冒菜下肚，吃饱了就能睡个好觉。
名称：蒸包子
下班比较晚，实在没时间，肚子又很饿的话，那么一定要来一笼包子才刚好。当然在第二天要上班的情况下，是来不及现做包子的，因此可利用周末的时间，先做几个包子放在冰箱的保鲜层。
做法：在笼屉里面掺上适量的水，水热后在隔栏里面加入包子，刚开始开大火蒸5分钟，再将火关小，慢蒸几分钟。另外一边可以煮一点小米粥，粥配面食，刚好暖胃。
C. 宵夜吃什么 宵夜吃什么好
1、宵夜选择吃烧烤：烧烤是男女老少抵挡不住的诱惑，听着在烧烤炉发出嗞嗞的声音，看着浓浓的香烟弥漫在夜色里，闻着那烤肉的味道，简直是口水直流三千尺。
2、宵夜选择吃炒螺：在广东，在南方，是任何宵夜档都必不可少的招牌，有焖田螺、有炒田螺、有酸笋煲田螺，三五个好友，围成一桌，用手捏住田螺，用嘴吮吸着，发出啜啜的声音，吃不吃到肉没关系，吸到那口味道足以让你满足。
3、宵夜选择吃炒粉：一碟小小的干炒牛河，足以填满你深夜的寂寞空虚冷。有辣有不辣，任君选择，让你吃得满嘴流油，好不痛快。
4、宵夜选择喝虾蟹粥：用砂锅熬出来的虾蟹粥，那浓浓的海鲜味，喝一口，让你感觉像在深夜的海洋里与海鲜自由畅游。
5、宵夜选择吃麻辣烫：麻辣烫是源自四川传统特色美食小吃，近年来也得不少年轻人的亲睐，长夜漫漫无心睡眠，找个宵夜档，烫个青菜、烫个丸子、烫个萝卜、烫块豆腐......总知你想吃什么就烫什么。
6、宵夜选择喝甜品：炎炎夏季的夜晚，让人无法安然入睡，找一个糖水店，喝一碗红豆沙冰加上几个小汤圆，那冰甜的感觉让你瞬间清凉，一边喝着糖水，一边看着满天繁星，原来生活如此简单。
D. 适合晚上吃的十种宵夜
适合晚上吃的十种宵夜如下：
1、小龙虾，小龙虾可谓是夜宵中的网红了，它的颜色是火红的，而且我国已经成为了世界最大的小龙虾基地了，吃货朋友们还是比较喜欢吃小龙虾的。
2、火锅，火锅可谓是美食中的扛杷子了，在晚上的时候，适量的吃一些麻辣味的火锅是最好不过的了。
3、烧烤，烤烧的种类可是很多的，烤鱼，烤鱼筋，烤翅，味道都是很不错的。烤生蚝更是不错，在上面加入蒜蓉，吃起来还够味呢，简单是烧烤中的王者呢。
4、麻辣烫，麻辣烫可以涮的菜色还是比较多的，人们可以根据自己的喜好进行挑选，而且人们聚餐的时候，也会喜欢挑选麻辣烫这样的夜宵了。
5、面类，泡面，拉面，牛肉面，都可以当成夜宵进行食用，特别是晚上的夜宵党更是不错了。
6、油炸，油炸的种类多，炸鸡，鸡排，臭豆腐都可以在晚上进行食用，而且还能当成夜宵吃呢，夜猫子们，怎么能不吃油炸呢。
7、卤味，卤鸡翅，卤猪蹄，麻辣鸭脖，作用夜宵，可谓是百吃不腻呢，而且味道极好的。
8、酸辣粉，酸辣粉的味道酸酸的，辣辣的，可谓是众多四川小吃中味道独特的一种了，一口吃下去，简直过瘾得不得了，而且还很鲜香呢。
9、凉菜素拼，不仅可以降暑还爽口。
10、烤冷面，美味异常。
E. 除了烧烤，小龙虾，还有哪些你印象很深的宵夜
随着生活水平的提高，人们的吃穿用行，也是越来越高水准。自己印象中，以前的宵夜可是没有现在什么烧烤小龙虾之类的。特别的简单朴素，却也让人幸福满满！
上学时候吃的最多的宵夜就是泡面了。那时候正在长身体，一天三顿饭哪里够维持身体所需呢。经常宿舍熄灯之后，我们几个小姐妹儿就爬起来。一人拿着一个铁饭盆，泡上一份方便面。定好时间，手里拿着筷子和勺子，目不转睛的盯着饭盆。五分钟之后，立马掀开盖子开吃，连多等一分钟都等不了。当一口泡面吃进嘴里，那滋味别提多美了，最后连汤都喝干净，才拍着圆滚滚的肚皮爬上床睡觉。
还有上班之后，经常的熬夜加班，到了冬天，自己最爱的宵夜就是在下班回家的路上，买一块热腾腾的烤红薯了。冰冷的双手捧着还很烫的红薯，坐着回家的末班公交车。小心翼翼的拨开皮，张开嘴咬上一小口，香甜软糯加上烤红薯的特有味道，瞬间赶走一天的疲劳。看着窗外飞逝而过的夜景，特别能体味工作生活的艰辛。
而自己认为最好吃最让我怀念的宵夜，就是老妈给做的鸡蛋羹了。从小自己就对这个美食情有独钟。记得高考备战的时候，经常学习熬夜到凌晨。老妈心疼我的身体，每天到了十点左右，就会给自己做一碗香软嫩滑的鸡蛋羹。而且是变着花样的来，有时候放豆腐火腿，有时候会放虾仁豌豆。自己几点睡觉，老妈就陪我坚持到几点。
F. 夜宵品种有哪些
夜宵有烧烤，炸鸡，火锅，麻辣烫，油炸食物，粥类，小炒类等等。夜宵（又称宵夜、消夜），是指每日三次正餐以外，于晚间安排的一次加餐，时间特指休息时间，通常为晚九点至凌晨四点前
G. 夜宵你们一般都会选择吃些什么东西
相信有很多的朋友都会经常加班，而且是经常要加班到很晚，加班到很晚就会有点饿了，如果饿了的话，肯定是要出去吃点东西的。不知道大家晚上吃宵夜的时候都会吃些什么呢，特别是对一些有选择恐惧症的人来说，这肯定是一件比较困难的事情吧。这里就有几种适合晚上吃的宵夜，不知道大家都会选择哪一种，会吃的都会点最后一种。
第一、烧烤炸串类
这是一种吃的人比较多的宵夜了，这也是一种适合很多人一起出去吃的宵夜。很多人就喜欢到了深夜的时候出去撸串，不过这种宵夜不是特别适合那些想要填饱肚子的人，一般都会越吃越饿，如果吃烤串不喝啤酒的话 ，就会感觉少了点什么，就会感觉没有多少意思。
第二、炒米粉
这是一种比较适合吃的宵夜了。一般的炒米粉，做出来都会有嚼劲，口感就特别的好，而且喜欢吃辣的朋友，放入一些辣椒，就会将辣味炒的很有味道，快要出锅的时候，再撒上一把葱花，闻起来更是香喷喷的。而且吃米粉，一般老板都会给你带一个汤，米粉是比较干的，再加一个汤是比较好的。
第三、盖浇饭
吃这个宵夜的就比较少了，因为盖浇饭的量是很足的，特别是满满一盘的米饭，吃完了第二天早上都不会想吃多少的东西，这样对身体是不太好的。除非是晚上干的体力活，觉得特别累了，吃一个盖浇饭还是很好的。
第四、云南过桥米线
这个宵夜在冬天的时候吃是很好的，因为刚做出来的米线是热腾腾的，吃起来就会让人觉得很暖和。而且米线是很有劲道的，可以按照自己的程度来挑选大小份，里边的配菜也可以按照自己的爱好来添加，一般会有素材和肉菜供顾客选择。而且米线是很香的，几个人或者是一个人吃都是不错的，围着一个热腾腾的小锅，吃起来就不会觉得很冷了。
第五、粥类
这个就是我特意推荐的宵夜，一般会吃的人都是会点粥来作为自己的宵夜的。为什么这么说呢，上边的几种宵夜，在夜晚并不是太容易让人消化，而且有的分量很足，到晚上睡觉的时候就不太消化的。而且粥有很多的种类，也是一种养人的食物，有些粥添加一些药材，做出来也可以养胃，也可以健脾，这就是会吃的人，晚上吃宵夜的必点的。
不知道你们吃宵夜都是点些什么呢？
H. 有什么好吃的夜宵
夜宵有哪些
1.小龙虾
小龙虾可谓是夜宵中的网红了，它的颜色是火红的，而且我国已经成为了世界最大的小龙虾基地了，吃货朋友们还是比较喜欢吃小龙虾的。
2.火锅
火锅可谓是美食中的扛杷子了，在晚上的时候，适量的吃一些麻辣味的火锅是最好不过的了。
3.烧烤
烤烧的种类可是很多的，烤鱼，烤鱼筋，烤翅，味道都是很不错的。烤生蚝更是不错，在上面加入蒜蓉，吃起来还够味呢，简单是烧烤中的王者呢。
4.麻辣烫
麻辣烫可以涮的菜色还是比较多的，人们可以根据自己的喜好进行挑选，而且人们聚餐的时候，也会喜欢挑选麻辣烫这样的夜宵了。
I. 夜宵可以吃什么
说到夜宵，一般最好是不要吃，但是现代人有些工作比较的晚，晚上不吃夜宵补充一下的话会觉得十分的难受。那么有哪些食物适合当夜宵吃呢？汉堡什么的绝对是不适合的，本期的饮食文化，为你解析。
1、爆米花。你或许认为食用爆米花就像吃了炸薯片，其实不然。一份普通爆米花所含有的热量较低，且它富含抗氧化剂、全粒谷物和膳食纤维，食用后会有饱腹感。近期，由美国康尼格拉食品公司进行的一项调查发现，与食用即食麦片、水果或坚果棒的人相比，吃了低脂、不含人造黄油的爆米花的人会有更强的饱腹感。
2、樱桃。这种味道酸甜的水果能起到很好的充饥效果，适合作为夜间的零食。更重要的是，樱桃中含有的褪黑素有助于人们更快入睡。发表在《药用食物杂志》上的一项研究成果表明，带有酸味的樱桃汁有助于治疗失眠症。但吃樱桃也要注意量，一杯（约12个）即可，因为它的含糖量也较高。
3、杏仁。杏仁含有蛋白质、膳食纤维和镁元素，是一种健康零食。杏仁很容易吃多，所以要预先准备好食用的量，如一杯即可。
4、即食麦片。即食麦片含有全粒谷物和B族维生素，但它的脂肪、热量和糖分含量也不少，所以要食用糖分含量较低和蛋白质含量较高的类型。食用即食麦片可以加一些牛奶，它含有的左旋色氨酸，有助于睡眠。
5、酸奶。低脂原味酸奶含有的蛋白质和脂肪，有助于延长饱腹感，大部分的酸奶都含糖，建议选择原味酸奶，并加点新鲜水果。
6、梳打饼干。复杂碳水化合物和蛋白质的结合能提供让人保持清醒所需的能量。选择100%含量的全谷物梳打饼干和低脂奶，但要控制分量，因为太多的蛋白质会让人难以消化。
7、花椰菜。如果你晚上需要一些热菜暖身，那么花椰菜就是最佳选择了。将花椰菜煮成菜泥状，再加一些汤，既能填饱肚子，又能起到舒缓镇静作用。
J. 夜宵地摊小吃都有什么
吃夜宵是一种时尚，心情不好的时候我们一起去吃夜宵，吃完夜宵以后就会让心情变得越来越好，所以，吃夜宵是最好的心灵治愈系。夜宵地摊小吃有很多，麻辣串，各种炸鸡，烤肠类的，章鱼小丸子，馄饨，凉皮，烤玉米等等。
关东煮
如果你晚上没有吃饭，那么去夜市儿吃一份凉皮吧。自从第1份凉皮儿上市以后，就一发不可收拾，推广的越来越大，越来越多的人都爱吃凉皮，味道好，酸甜可口，麻辣适可，有黄瓜，有凉皮，有担担面，主材很简单，但是味道很好吃。舌尖上的诱惑，舌尖上的中国，让你忍不住要来一份凉皮吃。高中三年，陪着孩子走了多少晚自习的夜路，凉皮作为夜宵可能是吃的最多的。真是好怀念那三年，风雨陪读路，点点滴滴都记在我心里。
如今，国家提倡地摊经济，全民都出摊经商吧，如果出夜宵摊子，那么让我想想，来个什么，炒面可以不？今天，孩子和我商量，要我开家炒面店，她说我做的炒面好吃。