Ⅰ 云南荞饼的做法和配方
配方:荞面:一小碗、鸡蛋:2个、小苏打:1勺、红糖:适量。
1、鸡蛋打入荞面
Ⅱ 正宗云南鲜花饼的做法是什么
主料:中筋面粉150克、低筋面粉50克、热水50克、冷水50克、盐2克、低筋面粉1180克
辅料:糖粉20克、猪油75克、猪油185克、玫瑰酱200克、熟糕粉30-50克
1、玫瑰酱:200g、熟糕粉:30-50g。