A. 水果冰饭怎么做
材料：糯米、葡萄干、蜜枣、红枣、花生、荔枝、蜂蜜、蜜饯、冰水
做法：
1.糯米洗净，用电饭煲蒸成干饭。
2.饭熟后，放到一边晾凉。
3.准备材料，红枣七八颗、葡萄干一小把、蜜枣三四颗洗净备用。
4.鲜荔枝取肉，掰成小块（若怕荔枝上火，可以换成喜欢的水果，如西瓜、火龙果等）。
5.取一勺晾凉的干饭放入碗内，把红枣、蜜枣、葡萄干、荔枝肉、蜜饯、酥脆的花生倒入碗里。
6.倒入事先放进冰箱的冰水，加点蜂蜜搅匀即可。
B. 长乐冰饭冰水配方
糯米80g，西瓜200g，芋圆100g，冰块1碗，蜂蜜50g，草冻250g，葡萄干30g。冰饭是福建福州市的传统名小吃，起源于福州。诞生于上个世纪80年代，由福州传统解暑饮料“冰水”演变而来。是福州地区，夏季民众的一道解暑甜品。 
糯米80g，西瓜200g，芋圆100g，冰块1碗，蜂蜜50g，草冻250g，葡萄干30g。
冰饭是福建福州市的传统名小吃，起源于福州。诞生于上个世纪80年代，由福州传统解暑饮料“冰水”演变而来。是福州地区，夏季民众的一道解暑甜品。 将糯米煮5分钟后倒出控水，再倒回锅中，小火不停搅拌煮10分钟，煮至米饭粘稠后关火，加少许糖、黄油拌匀，冷却后再加入自制冰水、碎冰、水果、芋圆，仙草、葡萄干、银耳、红枣片、椰果等拌匀即成。
C. 糯米饭怎么做好吃
糯米饭好吃制作方法:第一款：香菇糯米饭
准备食材：糯米300克，里脊肉100克，鲜香菇50克，紫菜、虾米、姜、食盐、料酒、生抽、食用油适量。
具体做法：
1、 糯米清洗干净后，加入清水，提前浸泡一晚，然后上锅蒸熟，也可用电压力锅煮熟备用。
2、 紫菜和虾米泡软，再将紫菜切成末；姜切成姜丝；里脊肉也切成细丝备用。
3、 鲜香菇清洗干净后，去蒂，切成丝状，再放入开水中焯烫一下。
4、 锅中倒入食用油，油热后放入姜丝爆香，再放入肉丝滑炒至变色，最后加入虾米、鲜香菇丝、紫菜末煸炒均匀。
5、 煸匀后放入食盐、料酒、生抽调味。
6、 最最后放入蒸好的糯米饭，翻炒均匀出锅即可。这一步有点像炒米饭。由于鲜香菇味道较浓，所以上锅焯一下再用。糯米在清水种浸泡的时间不宜过长，以免吸足水分，就不劲道了。
第二款：糯米红枣饭
准备食材：糯米1小碗，红小豆1小把，红糖适量，红枣适量，粽叶适量、蜂蜜适量。
具体做法：
1、 先将糯米和红小豆清洗干净后，用清水浸泡4个小时以上。
2、 红枣清洗干净后，除去枣核，切成小块；粽叶清洗干净后泡开。
3、 先将粽叶平铺在电压力锅内，放点红枣丁和红小豆，再铺上一层糯米压实，淋入蜂蜜，然后再铺上一层红枣丁和红小豆、红糖、蜂蜜，再铺上一层糯米压实，如此直至将糯米铺完。
4、 然后再添入没过糯米的半指的清水，盖锅盖，按下煮粥键即可。
5、 等电压力锅将米饭煮熟后，再焖半个小时，再取出来，揭去粽叶，即可开吃。
6、 这样做出的糯米饭特别的软糯香甜，还有淡淡的粽叶清香，有点粽子的味道，非常的不错。1、由于红小豆难熟，所以再煮饭键关闭以后，再多焖半个小时。
2、喜欢吃甜的，可以多放些红糖。不喜欢红小豆，可以放些葡萄干。
D. 冰饭怎么做，材料需要哪些
冰饭，在长乐可以说是在夏季不可缺少的一个“角色”！冰饭有点像台湾的杂烩饭，但又有点差异！不知道多久了，也不知道谁发明的。（据行内人士透露冰饭是漳港人发明的！）冰饭登陆长乐多年！受到广大长乐人民的喜欢！男女老少都喜欢！在炎热的夏季，来碗凉嗖嗖的冰饭消暑。真是一大享受。。。冰饭制作方法：将糯米煮好放凉，再加入冰水、冰沙，（将米饭淹没即可）。再加上椰果、银耳、西瓜（菠萝）、红豆、花生等一类的东西，一碗冰饭就成了。（当然根据个人所好，可以不加自己不喜欢的东西）特别注意事项：1.要让它自然凉，不能放冰箱，放冰箱就容易失去水分。又不能凉放太久，放太久米粒会硬，失去口感。也不能做好放那等着吃，那样泡在冰水里太久米粒就变烂了。最好现做现吃，才有那份软而不烂的嚼劲。2.一碗冰饭的好坏，冰水起了很大作用，水质一定要好稍甜又不能甜过头。冰凉度要刚好，太冰一时间咽不下口，不够冰又少了那份凉意。3.花生一定要脆，在冰水的柔情中，忽然吃到不是软的或者有嚼劲的，而是脆生生的，让你在清凉安静的同时又保持活力。
E. 冰饭怎么做 冰饭的做法
1、主料：糯米、冰水（加香精）、碎冰；辅料：芋圆、椰果、葡萄干、各类水果（常用：西瓜）；调料：糖、黄油、香草精。
2、将糯米煮5分钟后倒出控水，再倒回锅中，加入少许香草精，小火不停搅拌煮10分钟，煮至米饭粘稠后关火。
3、加少许糖、黄油拌匀。
4、煮熟的糯米冷却后再加入辅料、碎冰和冰水即成。
F. 口感丰富的烧冰饭怎么做好吃又简单，做法
用料
冰水 200ml
蒸熟糯米 50g
花生米 15g
葡萄干 15g
西瓜 芒果 少量
枸杞 5颗
西米 10g
三色芋圆 25g
糖/蜂蜜 20g
芭蕉露 1～2滴
冰饭的做法
糯米泡四个小时后沥干放木桶蒸熟 晾凉备用 开水凉后冷藏（可以前一晚放冰箱冷藏 ）芋圆煮熟过冷水放碗中 糯米拌糖 切水果 枸杞 葡萄干 花生米倒上冰水 滴两滴芭蕉露（不能滴太多哦 虽然很香多了影响口感） 搞定 夏天没胃口来碗冰爽的冰饭 美美的开动吧
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G. 长乐冰饭的做法步骤图，长乐冰饭怎么做好吃
长乐冰饭的做法步骤
长乐冰饭的做法图解11.
装一碗凉白开放冰箱速冻。
2.
将糯米装半碗用开水泡二十分钟后放入锅内蒸熟。蒸的过程撒入少量的水。
3.
将芋圆放入锅中煮熟，冷却待用。
4.
草冻切好，加入蜂蜜水。先放保鲜。
长乐冰饭的做法图解55.
西瓜切块，切好待用。
长乐冰饭的做法图解66.
所有东西都准备好，装盘加入冰块即可使用。
H. 冰饭的做法冰饭是用糯米吗是蒸的还是电饭煲煮
水果冰饭（正宗版）的做法
1.黑糯米提前泡水2小时，（包装的黑糯米有一股味道，泡发时换2-3次水）然后上锅炊熟。炊饭期间在米上洒两次水，中火大概炊1个小时，看到黑米饱满胀开即可。当然用电饭锅煮也是可以的，但水要控制好。
2.炊好的黑米饭盖上湿布，自然放凉，保持黑米饭粒粒饱满湿润。
3.米饭放凉时我们开始准备水果，西瓜，熟花生，葡萄干，这3样是必须的，才能保证原味。然后可以添加自己喜欢的别的水果。
4.冰块用碎冰机打成碎冰，用棒棒冰打碎也可以的。
5.冰水里加蜂蜜搅匀成蜂蜜水备用。
6.一切备妥，现在开始组合：取一大碗，舀一勺凉的黑米饭铺底，放入花生西瓜葡萄干（别的水果），铺一层厚厚的的冰沙在水果上，最后注入蜂蜜水，完工。
I. 冰饭怎么做如何做好吃
冰饭的做法
准备一个水壶或者大一点儿的碗来调制冰糖水。先倒入冷开水，分次加入蜂蜜跟白糖，滴入几滴香蕉精，中途自己品尝，甜度请自己把握。也可以只加白糖或者蜂蜜，但是个人觉得混合口感更好！等下成品喜欢冰一点儿的可将一部分调制好的糖水倒入冰块模具做成糖水冰块。
然后取一小锅，先将红豆放入，并加些许白糖或者冰糖，煮至稍稍有些许软时再加入薏米跟绿豆同煮。煮到软糯又不烂就可以出锅沥干自然晾晾后去冰箱冷藏备用。
煮豆子期间可以准备煮糯米饭，比平时煮的稍微干一点点，这样等下泡冰水里才有口感。煮熟后自然晾晾入冰箱冷藏备用。
不要浪费时间，这个时候就可以将你要加入的水果切丁备用。切好放入冰箱冷藏备用。
一切准备就绪，拿一个碗，挖些许糯米饭，加点水果，加点豆类跟坚果，再倒些许葡萄干，喜欢丰富点的还可以加入西米跟珍珠椰果啥的口感会丰富，然后倒入冰糖水跟冰糖水冰块！一碗美味的冰饭就完成了！
J. 长乐冰饭是福建省特色小吃，你知道怎么做吗
冰饭是福建省福州市的传统小吃，是一道夏季解暑甜品，深受大家的喜欢，在炎热的夏天，来上一份冰饭，清凉爽口又解暑，想要冰饭做出来好吃，可以根据自己的喜好加入自己最喜欢的食材，冰冰凉凉太好吃了。
我第一次出去打工，就是去的福建，福建也是有很多好吃的小吃，福鼎肉片、牛肉羹、冰饭等，都非常的好吃，我最喜欢的就是冰饭了，清凉爽口，夏天来上一份冰饭，好吃又解暑，非常的过瘾，冰饭的做法也都不一样，现在回来老家了，夏天也会做冰饭，孩子们都很喜欢吃，下面就来分享一下冰饭怎么做才好吃。
一、冰饭制作方法一
清凉爽口、好看又好吃的冰饭就做好了，非常的好吃又过瘾，特别是在炎热的夏天来上一份冰饭，好吃还解暑，冰饭的做法很简单，自己在家做，好吃又卫生，做冰饭可以根据自己的喜好放食材和水果，喜欢的可以试试。