Ⅰ 去烧烤摊,你每次必点的的菜是什么
要说吃烧烤现在可真是“火遍大江南北”,尤其是夏天或者有重大体育赛事的时候,我喜欢约上三五好友,然后找一个有大的投影电视的烧烤店,往那一坐边吃边唠。感觉这样的生活才叫舒服、惬意!在我们东北有这么一句话,“没有什么是一顿烧烤解决不了的,如果有那就两顿”!
所以烧烤店在东北是遍地开花,而且发展到“万物皆可烤”的境地。因为我居住的是海滨城市,而且以出产海鲜而闻名全国,那么我就介绍一下我去烧烤店必点的几道菜:羊肉串烧烤的流行和羊肉串是密不可分,最早的烧烤摊就是一辆自行车,带着一个自制的烧烤炉。用自行车辐条制作的签子,串的羊肉串架在碳火上烤。因此吃烧烤又叫撸串!不管你烧烤店的菜品有多丰富,评价烧烤店的唯一标准:就是羊肉串的味道怎么样!否则都不算是一个好的烧烤店!我们这里的羊肉串一般分大串和小串两种:大串一般选择的是羊腿肉,经过店家的腌制后再烤。这个串比较考验店家的腌制水平,所以这个一般都是号称秘制调料腌制的。
用自行车辐条制作的签子,串的羊肉串架在碳火上烤。因此吃烧烤又叫撸串!不管你烧烤店的菜品有多丰富,评价烧烤店的唯一标准:就是羊肉串的味道怎么样!否则都不算是一个好的烧烤店!我们这里的羊肉串一般分大串和小串两种:大串一般选择的是羊腿肉,经过店家的腌制后再烤。这个串比较考验店家的腌制水平,所以这个一般都是号称秘制调料腌制的。
说实话现在风靡的什么蒜蓉烤生蚝这些,在我们这里并不怎么受欢迎。因为海鲜真的不需要什么复杂的调料,就是为了吃它的“原汁原味”。有些连盐都不需要!不怕大家笑话,基本去烧烤店,我都会去市场买点自己心仪的海鲜带着。
要不让店家给加工一下,再不就自己就着碳炉“自己动手丰衣足食了”!以上这些基本就是我去烧烤店必点的菜,其它就是随心情了,遇到自己想吃的或者店家的特色,来上一份罢了。大家那里吃烧烤一般都有什么必点菜,欢迎留言、评论!让我也开开眼!
Ⅱ 武汉最好吃的烧烤是哪家
这是我前段时间写过的一篇,转过来吧,
大汉口的“深夜食堂”属谁家?我只认戴记烧烤!
飞机晚上9点落地,终于回到大武汉, 回来之后才发现,我有多想念这个城市....... 首先要做的,就是马不停蹄地来戴记吃一波重口味烤串......
戴记20年前就在马场路扎了根,原来的店面更靠近路口,拆迁后搬到了现在的位置。
生意是一如既往的火爆,开门不过一两个小时,点餐的客人就排起了长队。
1993年起,老板不在工厂里朝九晚五地上班,用自己研制出的味道开了这家烧烤档。
有人问起经营秘诀,老板都说:“没有什么秘方,所有的东西包括佐料都是亲自去市场选购的,很多人说价格贵,其实就是贵在材料上,我们都是赶最好的进货。
不同于其他烧烤店,他们家的东西都是一盘盘的按份卖。那食量小的怎么办?
老板说,食材放在夹子里烤,一次就是一份,要好操作一些,保证在人多的时候质量也不下降。
走进店里,阿姨和几个小姑娘有条不紊地将食材码在夹子里,几位身着黑色背心、手臂肌肉线条硬朗的帅哥动作娴熟地往夹子上撒佐料再放进烤箱。
烤出来的东西衬上白色的芝麻、青翠的葱花,看着就有食欲。
在等烧烤的时候,叫上一碗蟹脚热干面先吃着,一筷子面吸到嘴里,旅行的一幕幕已成回忆。
因为,我此刻已回到了家。
对于早已成名的烧烤,实在是太多了。我推荐下近两年兴起,对食材非常的敬重,且口碑不错的两家吧,品菋烧烤与客串先生。
第一家,是客串先生,在汉口胜利街,老板做了15年的人力资源,前年开起了烧烤店。是在老汉口法租界的一个老房子里,推荐他家的烤脑花、皮蛋撒子与自酿米酒,是极品!
第二家,是品菋烧烤,在汉口红旗渠路上,今年刚开。老板是个资深吃货,对食材非常之敬重。推荐他家的青岛的大生蚝、张掖牛奶鸡蛋醪糟、武汉独家所有的厚切薯仔片、烤鸡爪、房县小花菇、香肠烤粉、虾滑、肉筋、羊肉小锅仔、牛奶鸡蛋醪糟,食材真是非常地道……一桌中,我认为最惊艳的当属蒜蓉生蚝。
这家生蚝每个都是六两以上,个头真心大呀!听老板说,在武汉的会所里,比这个头大一点的生蚝要588元,是做刺身、蘸酱料生吃的。这哪里是烧烤店的品质,是会所的派头!
我很好奇店家的生蚝怎么到武汉呢?恰好碰上老板黄嵩在店,他解释说,生蚝是空运打包过来的。打包是有讲究的,是将原产地生蚝与青岛的海水一起打包过来,一层生蚝一层海水。海水与生蚝是冰冻道一块的。等冰块化了,就是蓝莹莹的海水与完好无损的生蚝了。
夹一个刚端上桌的生蚝到面前,生蚝上覆盖了一层浸了油的蒜蓉,迫不及待地用筷子刮开蚝肉与蚝壳之间的连接肌,优雅地将生蚝肉与蒜蓉一起送入口中,肉质饱满而弹牙,有股奶油香与蒜蓉香的融合。
这家生蚝每个都是六两以上,个头真心大呀!听老板说,在武汉的会所里,比这个头大一点的生蚝要588元,是做刺身、蘸酱料生吃的。这哪里是烧烤店的品质,是会所的派头!
本文作者:舒怀
武汉最好吃的烧烤是哪家?
过完春节,几个要好的同学电话我,想找个时间聚聚,相互之间协调时间后,定在了正月十四,本来是大家都来我家的,因为我的厨艺马马虎虎,所以也都愿意来我家吃饭;
但是今年的情况有点不一样,一众好友里面有人今年搬了新家,因为疫情的原因,我们一直没有去过他家,大家一合计,借着这次机会去他家热闹热闹;
同学的家在武昌,以前因为工作关系,一直住在汉口,之所以搬到武昌,是他家的闺女马上要上学了,距离老丈人家近,可以帮忙照顾照顾,最重要的是,老丈人家属于学区房,孩子的户口也在那,为了孩子上个好学校,我同学索性豁出去了,将汉口的房子卖了,在武昌买了一处二手房,听说还贷款了,他去年卖的房子,也才刚刚还完贷款,这一下又成了房奴,所以,我们一众好友,决定去认认路,以后也好去他家蹭饭;
当天下午,大家提议去吃烧烤,武汉比较知名的烧烤就那么几家,大家提议去唐家墩,反复推敲之后, 还是决定在同学家附近找一家烧烤店;
从武昌去汉口的唐家墩路程太远,比较浪费时间,还不划算,最后,在同学家附近找的那家烧烤摊,吃的也蛮畅快,今天看到题主的这道问题: 武汉最好吃的烧烤是哪家? 那我也来给大家说说我的看法:
1、我们的手机上都有一款APP,叫做什么点评,大家吃完后都会留下评论,让我们在不知道这家烧烤店是否好吃的前提下,可以参考前面食客的评价,从而做出选择,也有那种非常火爆的烧烤店,评价的人多,吃的人也多;
2、还有一些烧烤店,口碑非常不错,比如我喜欢的那家,在南京路上,门口有一只大鹦鹉,好久没去了,也不知道鹦鹉还在不在,烧烤店还是否在营业?但在我的记忆中,他们家的烧烤非常好吃,是我喜欢的;
3、说起烧烤,我媳妇却喜欢苗栗路上的那家,原因也比较简单,以前她在附近工作过,经常和同事一起去吃,吃的多了,积累了 情感 ,所以,这家烧烤店是我媳妇最喜欢的,她常说:这家的烧烤就是传说中最好吃的,口味偏甜,好似加了蜂蜜,而且价格不贵,经济实惠;
4、大家还记得我的好友三胖吧,他也有自己喜欢的烧烤店,因为喜欢吃腰子,所以,他老爱去曾记,三胖的评价是这样的:老板非常热情,虽然菜品不多,但都很精致,其实他每次去只吃大腰子,其他的薯仔、鸡爪、肉串等,他都关心,所以才这样说,但这是三胖最喜欢的;
5、我还有个同学家住青山,说起好吃的烧烤,首先想到的就是青山的二胖,原因比较简单,晚上宵夜的时候,出门骑个共享单车就能去了,几分钟的的路程,方便,他特别喜欢他家的干子和肉筋,理由是干子符合武汉的口味,肉筋肥瘦相间;
6、武汉很大,居住在不同区域的小伙伴,都有自己最喜欢的烧烤店,武汉最好吃的烧烤是哪家?要我说,其实就是你家楼下还亮着灯,排着队,烟雾弥漫的那家,因为他方便;
7、前段时间,有网友给我留言,议论武汉最好吃的热干面是哪家?后来有一位网友在评论区回复其他网友的留言,说道:热干面好吃的太多,但要说最好吃的,还是自家小区楼下的热干面,因为,那是我们的生活,天天在那里吃早点,我们的肠胃早已习惯了他家的味道;
写到最后,还想啰嗦几句,虽然我说最好吃的烧烤店是大家小区楼下的那家,大家想想是不是这个道理,如果您也认同我的看法,可以在评论区给我留言,让我们也能感受到您的认可;
抛开晚上出门宵夜时的便捷,当三五好友聚会的时候,大家一定是有自己中意的那家烧烤店的,但因为各种原因,我们去了一家别人眼中最美味的烧烤店,吃完之后,您的内心是怎么想的?好吃还是不好吃?大家也可以在评论区给我们留言,说说您的看法?
我的看法比较简单,武汉的烧烤店太多,好吃的店铺也不少,有名气的大家或多或少都知道,有机会能够吃遍全城,难道不是一种幸事吗?
最后的最后,感谢大家的阅读,大家可以在评论区给我们留言,聊一聊您的看法?分享带来快乐,我们在评论区等您!
武汉最好吃滴烧烤,有滴是吹出来滴,有滴是吃出来滴,所以,要克尝一哈就晓得了。
我首推老字号滴吴名氏,地址:积玉桥地铁D口和首义路楚首街
90年代初,司门口就是全武汉疯狂的烧烤地带,吴名氏、小乐川、琚疯子以卫生 健康 的电烤吸引了三镇人们,排队吃烧烤,吴名氏、小乐川更是连锁店开到大江南北,红火了近二十年,后来都退出市场经营,现在只有吴名氏又东山再起,吴名氏以电烤大肉串闻名武汉,味道确实与众不同,而且比普通肉串明显大了一倍,不仅好吃,而且价格公道。
同属老字号滴还有汉口的戴记烧烤,多少年来,给人印象不爽,卫生条件极差,但能坚持也难能可贵。汉口老五烧烤也始于九老品牌,近几年也有很大发展。武昌毛毛烤虾球,以龙虾为主题,也赢得了爱这一口的人群市场。汉阳也有盼盼烧烤、老油条烧烤、长毛烧烤平分了市场,老板热情周到、服务细致,但烧烤属于不难吃滴档次,算不上特色。怎么老街烧烤、凤爪王是典型的泛滥成灾,碰到好一点的不难吃,否则难吃致极。至于青山二胖烧烤,鬼都晓得是刷出来滴网红。
深入品尝一哈,结论会准确滴!
1.新疆的阿迪力(烤全羊相当的正宗) 山海关路,武汉七一中学旁边
2.司门口的小张烤鱼(小张烤鱼武汉有好几家的,都还不错)
3.南京路的金孔雀(那里的炒饭也很好吃啊)
4.南京路的凤爪王
5.武昌武珞路街道口兆富大厦附近的峰峰烤虾
6.王府井百货北门对面的小螺号
反正有很多,不好一一列举,还有没有名字的,呵呵,楼主慢慢品尝啊
最好吃的烧烤是解放南路的阮记烧烤,他家腰花,烧鸭头,烧鱼嘴是一绝,真的太好吃啦,肉筋,烧热干面非常的香
其实吧,我觉得武汉好吃的烧烤有很多啊
至于最好吃的,见仁见智吧,萝卜青菜,各有所爱
像之前我很喜欢那个红火菜馆燕子老中原烧烤家的烤鸡翅
或者称为会劈叉的烤鸡翅,“
从中间一分为二的翅中,比之完整的鸡翅更为入味,烤得焦脆的外层,咬下去滋滋作响,再顺着纹理慢慢撕开鸡肉,还冒着热气的鲜肉就这样暴露在眼前,馋得人直咽口水。
而能与之相媲美的,当属“入口即化”的 凤爪 了。烤得烂而不散的凤爪,基本上一口下去,就可以顺利吐出骨头,余留舌尖与胶原蛋白肆意碰撞。
黄喉 ,脆且嚼劲十足,适合下酒。
后来就是今喜烧烤,个人很喜欢他们家的凤爪和炸薯条,哈哈哈
祖父秘传鸡爪,肥美Q弹,嘬一口骨肉瞬间相离,口口是肉。
霍元甲烧饼,饼香而不干,酥脆可口。
极品蟹柳,满满的蒜蓉香中溢出蟹柳的回甘。
铁板龙利鱼,鱼肉嫩滑。
烤肉串,油而不腻,肉质鲜美有嚼劲。
香烤河粉,嚼劲十足。
汤包,皮薄肉厚,汤汁鲜香爽口。
还有那个传说中的婆婆烧烤
但是因为一直不知道位置没有吃过啦
还有啥化骨绵爪啊之类的
拽拽海鲜烧烤,在高雄路上,台北小学旁边,我吃过好多烧烤,发她家味道最好,老板和师傅都很热情,店子非常干净,以前住在旁边经常去吃,后来搬家搬到丹水池了,只要去香港路那边,无论多晚都要过去吃,
状元甲的甲鱼湖北第一名,名不虚传
东一路状元甲每天排队爆满
看门口,12点路灯都熄了,还有人在排队
南湖状元大圣甲分店更是火爆
武汉最好吃的烧烤,这个真的很难评价,说得庸俗点,一千个武汉伢眼里就有一千个最好吃的烧烤,这里说说我眼里的最佳。我觉得最好吃的烧烤,是曾经在阅马场,武珞路与武昌路路口那里的爹爹烧烤,后来搬到后补街小学那里了,虽然还是一个人烤,但是要说味道,还是阅马场那里最好吃。在一个围墙下,没有招牌,没有座椅,就一个长凳,一个手推车,上面架着一个烧烤炉,一个精瘦的老头在那专注的烧烤着炉子上的食材,食客们或坐或站立在炉子周围,品尝着 美食 ,相熟的食客,偶尔还会和老头攀谈几句……每天四点半,爹爹总会准时出现在那里,没有琳琅满目的食材,就那么三个品种,羊肉,羊筋,羊腰,在爹爹手里,烤出来就是那么的美味,羊肉的鲜嫩,羊筋的Q弹,羊腰的嫩爽,都是那么的恰到好处,让人回味无穷……
Ⅲ 你觉得烧烤里烤什么最好吃
第一是烤鱼。烤鱼是大家在去吃烧烤的时候都必点的一个失误了,这个烤鱼吃起来的味道非常的好吃,而且聚餐的时候大家都聚在一起,一起吃着烤鱼,聊着天是非常开心的,其实对于商家来说娱乐的新鲜程度,很多人尝过一口之后就能够吃得出来,所以说在做烤鱼的时候也是做不了什么小动作的,他们只能老老实实的把新鲜的鱼宰杀了之后直接烤了给大家,所以说吃烤鱼也是非常好的一个食材了。
第2个是烤鸡腿。好记的味道吃起来也是非常好吃的,鸡皮烤得焦焦的,里面的鸡肉又是嫩嫩的,加上独门的酱料秘方,吃起来这个味道简直是太好吃了吧,很多人都有吃烧烤的时候都会去吃上一个这样的鸡腿来吃,这样的食材就算是到超市里面自己买单,算下来买个鸡腿的价格其实已经和商家卖的差不多了,毕竟人家商家还帮自己烤熟了呢,所以说很多人都喜欢在烧吃烧烤的时候吃上一个这样的烤鸡腿。所以说这个也是可以点的,一个食物。
第3个是烤生蚝。蒜蓉生蚝的味道让人们都是非常喜欢的生活,不仅仅是女人的美容院还是男人的加油站,它的好处是有很多的,所以说如果在家经常吃一些生蚝的话,对身体也是非常好的,像海鲜类的食物,它的成本根本不会太低,而且海鲜一定要新鲜才会有人去,如果不新鲜的话,尝上一口就能给我吃的出来了。所以说老板在这个时间上面也不会去作假的,他不会砸了自己的招牌的。
第4个就是烤腰子。这道美食可并不是谁都喜欢吃的,有人觉得好吃,有人就是受不了他的骚味,所以说一般喜欢吃这个食材的人一般对她都是比较了解的,当然能够吃得出真假了,所以说这个是他的价格不低,喜欢吃的都是行家所以说商家在这里也不会耍一些小手段,让别人一吃就能够吃得出来的,所以说这个东西他们也是不敢造假的。
第5个就是烤脆骨。最后应该是大家都非常喜欢吃的一个食物了,对脆骨的热爱,大家都是喜欢的脆骨,吃起来嘎嘣嘎嘣的声音听着好听,而且也很香,最苦的是在那边都是很多骨头里面挑选出来的市场价格当然不会便宜,但是烧烤碳的价格确实平平,所以说选择这个一定不会吃亏的,所以这就是今天我要带给大家的文章了,去吃烧烤的时候大家就可以吃这5种食材哦。
Ⅳ 广州老字号美食,急!!!
推荐两篇广州美食攻略,希望有帮助,望采纳:
1、虽然我自己是广州人, 但也经常带着BF来一个广州美食游! 而且我美食游的宗旨是:便!靓!正!
在半饥饿的状态下, 我们先到北京南路的百年老铺<<太平沙牛腩粉面店>>, 这里的牛腩真材实料是出名的, 味道很好而且不会有肉屑粘在牙缝里.,如果是净牛腩是18元, 牛腩面和粉是10元.
吃过牛腩后觉得不够, 于是往北京路走走, 那里还有一间叫<<八珍>>的煎饺店.只要路过, 便会被煎饺的香味所吸引, 里面还有粥.粉.面,饭供应, 不过我觉得在这里只需要尝试煎饺就够了, 一份煎饺12只, 再加一个猪红汤或紫菜汤, 足够让一对情侣吃得津津有味! 价格15-20元!
我对甜品很有兴趣的, 吃过饺子就马上转换个地铁到长寿路站, 从恒宝华庭出来往下九路方向走, 这里经过不少出名的甜品店铺, 我首先推荐<<椰林冰室>>即现在的<<顺记冰室>>,里面的椰子和芒果雪球超正!!!香!!甜!!软!!滑!! 6元一个! 汤圆皇也不错, 不过我就觉得那里甜品款式不够多.
若还觉得不够的, 可以再移玉步到上下九的<<南信>>,这里有广州最好的双皮奶! 冷热任君选择, 只需要5元.
这样下来...不需要一天的时间, 就可以吃饱喝足......我也带着满足的肚子回家了.
2、有句话“食在广州”。前两天我就去“食”践了一次,真是名不虚传。这里把个人的经历写出来,给有兴趣的朋友做个参考。广州这么多好吃的,一天是吃不过来的。于是选择住下来慢慢吃。选择住在上下九商圈的如家快捷酒店上下九二店(示意图中的如家②),在长寿东路。坐地铁1号线到长寿路站下车,从A口出站。出站口的背面就是长寿西路的西端,右拐,沿长寿路向东走。大约要走10几分钟。安排好后可以到马路对面的“坚记面店”吃面或云吞(馄饨)。老字号,整天都是坐得满满的,要拼台(与别人合坐)。他的面汤是加虾壳煮的,很鲜,但也许有人会不习惯。面店西隔壁有一条小巷,走进去几步,是“同记鸡粥粉店”。住家自己开的小店,二十几年了。以白切鸡为招牌。中午开始卖到0点。晚上可以到这里要半只鸡、一碗粥,坐在巷子里慢慢品尝。真的好吃。画了一张示意图,把我找到的美食都标出来,供各位参考。示意图中的马路只表示了相互关系,没有比例关系。道路实际上也不是这么横平竖直的。这个区域并不大,走一圈不过一个小时。这里介绍的食肆都是比较有名的、有点年代的。对这里的食肆,环境、卫生、服务你都不要存有太高的要求。商家的普通话水平也极差。经常碰到他说的你听不明白,你说的他听不懂。这点请各位要有思想准备。以“如家”为出发点,推荐两条线路。第一条:出门右拐,红绿灯路口再右拐,走到下一个路口再右拐,就走上了“上九路”。路口有一家“银记肠粉店”,可以一试,不过不要吃饱,前面还多的是。沿上九路向西走。这条商业街就是有名的“上下九路”,就是上九路、下九路、第十甫路三条首尾相连的马路的统称。走过上下九广场(康王路口),到文昌路口是广州酒家。它的旁边是“皇上皇腊味店”,老字号,不妨买点腊肉、香肠回去。再向前,珠玑路口有一家“荔湾名食家”,是3家老字号小吃的汇集。包括欧成记面食专家(上汤鲜虾云吞),伍湛记粥店(及第粥),双信甜品(双皮奶、姜撞奶)。再向前是“莲香楼”,一家做点心的老字号,可以买一些回去送人。再向前,“南信牛奶甜品”。再向前有一条小巷,里面有几个小摊卖“姜醋猪手”,一定要吃一碗,其他城市几乎没有。是用醋当水来炖猪手,据说是软化血管的。6元一小碗,有2块猪手,一个卤蛋。汤要喝掉,好东西。马路对面是“陶陶居”,粤菜老字号,点心也很有名。前面是一个不规则的十字路口。往南是大同路,多是医药商店。没什么可看的。但走过一个十字路口,左边有一条小巷,里面有一家“吴财记面家”,老字号。早上8点去的,生意已经很好了。“炸云吞”一定要吃一盘。往北是宝华路,都是小商店,卖服装为主。路口右边有一家“佳叔汤圆”。往北,左侧一条巷子里有“陈添记食家”,只卖3样东西:祖传爽鱼皮(22元)、粥和猪肠粉(与猪肠无关,只是样子有点像)。不过爽鱼皮比较腥,不是每个人都能适应。再往北是“顺记冰室”,是吃雪糕等甜品。至于面条、肠粉一类建议不要在那里吃。再往北有一家“宝华面店”是吃面条的好去处。再往北走就是地铁长寿路站了。不过吃饭还是推荐到“顺记冰室”对面巷子里的“文记壹心鸡”去,吃那里的壹心鸡和红枣骨,决不会让你失望。往西是恩宁路。一条富有岭南特色的街道。前几年拆了一些,由于舆论压力又保留下来了。有兴趣的话事先到凤凰网去搜一下“恩宁路”。现在骑楼一条街是保留下来了,但人气没有了。能看到的还剩下:詹天佑故居、八和会馆(粤剧)、天程铜艺(手工制作铜器)等。恩宁路是一条弯曲的马路,慢慢地转向北了。走过一个十字路口,就走上了“文津西路”。走不多远,就是“荔湾湖公园”。它的南边有一片古建筑保护区。“荔湾区博物馆”就是一个典型的建筑。它的一半是一座小洋楼,另一半是一座西关大屋。花8元钱门票就可以进去细细观看。“荔湾湖公园”的北面是“仁威庙”。“荔湾湖公园”门口有老字号“泮溪酒家”,可以吃饭。另外马路两边也有好几家老字号食肆的分店。对面有2路公交车的起点站,可以坐到“上下九”站下车,就在上九路东头“如家①”旁边。从那里回到住宿的如家②就不远了。第二条,出门右拐,红绿灯路口再左拐,走到下一个路口再左拐,就走上了“龙津东路”。路对面有“伍湛记粥店”、“开记甜品店”可以吃早餐。然后沿龙津东路向西走,到康王路右拐,走到中山路口,斜对面(西北方向)就是“陈家祠”,广州八景之一。看完出来后,坐地铁1号线到“体育西路”站换3号线到“赤岗塔”站,有一个出口写着“广州塔入口”上去就是新建的“广州塔(小蛮腰)”。登塔是要买票的,按高度不同分为50/50/100/150元四种票价。看完广州塔,可以到北京路等景点去逛逛。上下九广场北面有个“华林寺”。据说是高僧菩提达摩东渡来到中国传教的登岸处。信徒尊奉达摩为中国佛教禅宗的始祖,因而称其当年登陆地为西来初地。 晚上建议到龙津东路光复路口的“向群饭店”吃饭,是一家口碑不错的中低档粤菜饭店。最好六点前到那里。否则可能要在马路上搭台吃饭了。吃完饭坐出租车(约10元)去“西堤码头”参加“珠江夜游”,坐船观看珠江夜景,真美。从沙面到海心沙兜一圈约80分钟。第一班船大约是19:30,有4班。一层38元,二层48元,三层68元。下船后在马路边的公交站坐车到“上九东”站,下来就是人民路长寿路口,前面十字路口左拐,走一会就到“如家”了。上下九一带吃的东西太多了,实在吃不过来。体会是:不要在一家吃得太多,还要多走路消化消化。另外要找老字号。如果门口挂着一面黄色幌子的都是有点名气的。至于美食城之类的我是不去的,90%有名无实。提醒:广州饭店的米饭比较贵,一小碗要2到5元。别多要了。
Ⅳ 你吃过的最好吃的羊肉串是在哪里吃的
我吃过的最好的羊肉串,也就是我在一次旅行中。由于我带的食品都在路上耗费掉了,可是晚上开餐的时候很晚。等我们到达了住的地方,饭店的饭菜也都没有了。于是我就信步地来到了宾馆旁边的一家烧烤摊。这家烧烤摊,也就是几个桌子,有序的摆在路边上我坐在那里早就被飘香的肉串儿所吸引了。羊肉串上来以后,我就狼吞虎咽的吃了起来。那家伙吃了十多串,这羊肉串儿吃了已经是肚饱溜圆呐。我觉得这是我出门在外吃的羊肉串儿最好吃的一次,那就是在丹东的一个宾馆旁。所以我到现在也是记忆犹新。其实到东北呢,只要是选一家烧烤的店子,烤串儿的味道都是很不错的,尤其是在哈尔滨,你可以去到金刚山什么似的狼肉串链你可以吃到烤羊腿。烤羊腰子烤羊肉串儿等味道特别好的食品。
Ⅵ 哪个地区的烧烤肉串好吃呢
烧烤在今天的中国几乎是一项全民运动,试问有几个人能抗拒烧烤的魅力呢?全国各地哪儿的烧烤最好吃?今天,小编就用满满干货给大家介绍全国各地的烧烤吧!
一、东北烧烤
没有什么事是一顿烧烤解决不了的。东北人说烧烤就是"撸串",意思很直白,也很形象:这是一个利用口舌唇齿,将烤制的食物从绳子上抽咬下来的动作。至于"串",传统上讲的应该是以羊肉串为代表的炭火烤串。
在西安夜市就等于烧烤,在西安不吃烧烤的人绝对是外星来的。特别是夏日夜晚,最常见的就是三五好友相约坐在街边的烤肉摊,点几瓶啤酒、几把烤肉,放开了吃,就是西北人最豪爽的深夜食堂景象。
Ⅶ 哪里的烧烤最出名好吃
一、东北烧烤
最喜欢的还是东北的烧烤,没有矫揉造作,来的直接,爽快,就像东北人的性格一样,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,为了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、盐即可,没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材,可刷些烧烤酱。当然这种烤法,目前可能已经过时,现在估计也和其他地区一样,一大堆复合调味品,反正我不太喜欢。
比如东北人很喜欢“撸串”,各种烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……据说还有一些特别的食材,如烤鸡头、烤蚂蚱、烤蝉蛹……东北烤肉的纸上烤肉也很有名,这种方式比较不会出油烟,也是流行于多个地区的东北烧烤之一。大金链子小手表,一天三顿小烧烤。
二、新疆烧烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同样强调食材新鲜,但不同的是腌制时用的调料较重,也有用调味汁来腌制的习惯,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,据统计,每个新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋说的来着,没有一只鲜嫩多汁的小羊羔可以活着离开天山北麓。
新疆人没有一顿不吃肉。
早上黄面烤肉、薄皮包子,中午过油肉拌面、羊腿抓饭,晚上架子肉、清炖羊肉!
你以为这就完了
中国哪里烧烤加盟最有名
三、内蒙古烧烤
光就在羊肉这一国度,内蒙古的烧烤是数一数二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊这些都是内蒙古烤肉响当当的当家霸主。
内蒙古烤羊肉串是很有韧劲的,因为羊肉本身很软嫩,嚼起来带劲爽口,这也是人们在夜宵时喜欢选择羊肉串的主要原因。在当地,一说到吃烧烤,第一个本能反应就是吃羊肉串。
羊肉串中纯瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉会穿插着串串儿,或是肥肉粘连着瘦肉。经过烤制的肥肉变得香酥,要在嘴里又瞬间融化成油,同时还赋予瘦肉粒油香的味道。
Ⅷ 烧烤什么最好吃
全国各地吃烧烤,都有哪些必点项目?要吃就吃最地道的
三伏天,不搓一顿烧烤都对不起这个炎热的天气。
虽然说对着烧烤炉,烟熏火燎的特别热,但是不得不说,只有炎热的夏天夜晚,才让人有股莫名想吃烧烤的冲动。
在微信上随便喊一喊,立马有不少人“闻风而动”,积极响应,于是大家就在烧烤摊前相聚,热热闹闹地吃起了这一顿宵夜。
全国各地都有一些有名气的特色烧烤,每一种都独具当地的地方特色,用到的食材也是多种多样的。除了一些比较常规的菜色之外,你都喜欢哪些地方烧烤的“隐藏选项”呢?
新疆烧烤:大口吃肉
既然已经到了新疆,什么也别说了,吃肉吧。
在哪里的肉最好吃的问题上,新疆和内蒙永远不会向对方低头。到了内蒙,要吃羊肉锅,到了新疆,就好好地吃羊肉串吧。
有门路的老板,能搞到真正在天然牧场上放牧的羊,虽然价格贵一点,但是吃过一次就知道,这些鲜嫩的小羊味道,跟养殖场里出来的羊肉味道绝对是天差地别。
几乎没有人会觉得新疆的羊肉不好吃,即使是天生不爱吃肉的人,也会对这样鲜嫩紧实的羊肉赞不绝口。
新疆人烤羊肉串,用的不是买来的炭火,而是在沙漠里生长的胡杨木烧成的炭。这种木材质地紧密而结实,火力特别的均匀,还隐隐透出一股原始木材的香味,烤出来的羊肉串带着一点烟熏木材的味道,特别的诱人。
东北烧烤:烤大蒜千万别放过
在东北,烤大蒜绝对是撸串的标配。
东北人对蒜的需求,那在全国范围内都是一骑绝尘的。别说配着肉吃了,就算是生啃大蒜,不少人也能吃得津津有味。
俗话说得好,“吃肉不吃蒜,营养减一半”。对于肉特别多而又比较油腻的烧烤来说,配上一串烤大蒜,不仅杀菌,还能刺激味觉,让你从浓郁的肉香当中“清醒”过来。
烤过的大蒜,辣味其实没有以前那么重了,反而带着一股香味,一口咬下去,还有点清爽的口感,就像是炸酱面里的那一口黄瓜丝,吃肉吃腻了就吃一口大蒜,立马又精神百倍。
和烤大蒜“一脉相承”的,还有烤韭菜。这两位“重口味选手”在火上滋滋地冒着热气,把水分都烤出来了一大半,吃到嘴里还有种在吃脆皮的感觉,配上烧烤酱和孜然粉,那味道更是绝了
Ⅸ 在广州哪个地方美味小吃最多
广州小吃街哪里最出名:惠福东路
广州小吃街哪里最出名 广州着名小吃街在哪里
这是一条非常繁华的商业街,在广州可以说是相当的有名,这里浓缩了广州的历史文化,来到这里游玩的人也不少,不仅可以感受广州的文化特色,这里主要是吃岭南传统特色美食,还有东南亚风味美食的,消费并不高,各种老广名店都在这里,可以慢慢找,
推荐美食:
银记肠粉、巧美面家云吞面、富临食府脆皮猪手、大头虾越式风味咖喱炒蟹
交通:
地铁站公园前下车,D出口
广州小吃街哪里最出名:西华路美食街
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广州大大小小的美食街其实很多,为什么这里特别出名呢?那是因为对于老广州人来说,这是一条有回忆的美食街,来到这里能够感受到浓浓的老广情,美食多,基本上从街头吃到街尾了。
推荐美食:
腾元生煎、合兴小食店猪肠粉、牛佬牛杂汤、富记鱼蛋粉、沙湾甜品食馆姜撞奶
交通:
地铁1号线陈家祠站,步行11分钟即可到达西华路康王北路口
广州小吃街哪里最出名:长寿路美食街
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在广州,长寿路美食街是一条独具市井风情的老街,这条老街很有怀旧气息,青石板、小弄巷、老街坊,让不少老广州人都怀念起童年印象。这里是着名的西关味美食街,这里的美食还是很有人气的,比如叉烧粉,烧腊,粥粉汤面等等,遍布街道两边。
推荐美食:
同记鸡粥粉面店、泉记叉烧粉、坚记面店、陈仔烧腊店、西关手磨芝麻糊
交通:地铁地铁1号线长寿路站A出口
广州小吃街哪里最出名:同福路美食街
同福路拥有悠久的历史,也是一条很出名的广州小吃街,建于民国1926年,一条小街,沿路都是中式骑楼建筑,流露出岭南气息。这里也是老广最爱的一条美食街之一,大街小巷几乎到处都是美食店,还有很多老字号餐厅也在这里,到处都是记忆中的味道,所以想要吃地道广州美食还是要来这里。
推荐美食:
森记小食店肠粉、芬芳甜品糖不甩、炸姨奶茶美食虾饼、品味碗仔翅
交通:地铁二号线市二宫站D出口
广州小吃街哪里最出名:洛溪特色风情美食街
美食街有很多的特色菜馆,每一家都很有风格,有农家的古朴,也有闹市的喧嚣,想要吃广州美食,这里绝对不会让你失望,比如粤湘川菜、东北菜、韩国菜、鄂菜都有,而且还有各地方的风味小吃,菜品一应俱全,很多来过的人都比较满意!
推荐美食:
小龙虾、红烧鱼、许多东北菜都不错
交通:
125、129
Ⅹ 你觉得烧烤里烤什么最好吃
第1种:五花肉
猪五花肉一直都是烧烤店里的热门食材,它的美味程度之所以远远超过其它的食材,原因就是因为五花肉的食材构成,不仅是有劲道耐嚼的瘦肉,还有多汁弹牙的肥肉,吃起来相当的过瘾。在经过炙烤,将五花肉烤熟以后,热气腾腾的五花肉配上香辣调味料,一口下去,可以说是滋味无穷,吃起来令人不由自主就有一种大饱口福的感想,相当过瘾。
第2种:无骨鸭掌
美食行业发展到今天,是在不断的进步,从烧烤越来越多样的食材变化,我们就可以看出。而在日益增多的烧烤食材之中,无骨鸭掌就是其中的佼佼者,将鸭掌骨头全部剔除干净,烤熟以后,弹牙可口的鸭掌嚼起来非常的劲道,越是咀嚼,滋味就越是鲜美,吃起来令人十分满足。
第3种:牛油
对于绝大部分烧烤爱好者而言,牛油都是备受他们所喜欢的,虽然牛油在经过炙烤以后,体积会缩小很多倍,但风味却是丝毫不减,一口下去,美味就瞬间从口腔之中爆发,仿佛所有的味蕾都在欢庆这道美食的到来。
第4种:茄子
烧烤的食材之所以多样,原因就是因为它除了种类众多的肉类以外,素菜也是相当多的,而且众多素菜里,烤茄子的口感就是其中最令人感到满意的了,烤熟以后的茄子,撒上配料与葱花,虽然是一道素菜,但是它的口感滋味比起很多肉类而言,却是丝毫不弱,吃起来极为味美。