1. 红薯叶馍怎么做好吃
红薯叶馍
主料
红薯叶 面粉
辅料
瓣蒜4-5个 盐 生抽 香油 水
红薯叶馍的做法步骤
1. 红薯叶洗净控水，切碎（不用特别碎，用刀来回切几下就好），放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。
2. 然后分成小块面揉成窝窝头状，放进温水锅里，醒发30分钟左右。
3. 然后大火开始蒸，水开后改中小火蒸25分钟即可。
4. 蒜汁：4-5瓣蒜，用压蒜器压成蒜泥，加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开。
2. 红薯叶馍馍的做法 红薯叶馍馍怎么做
1、用料：红薯嫩芽一把、面粉适量、水适量、油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量。
2、红薯嫩芽一把。
3、去茎留叶洗净备用。
4、把叶切碎。
5、放盆里加鸡精，盐，十三香拌匀。
6、加适量面粉，水。
7、和成面块，不要太硬。
8、盖保鲜膜醒十几分钟。
9、现在锅里加水开火放上篦子。
10、水开后关小火，面也醒个差不多啦！把醒好的面再揉几下，手上沾油分出一小块面团成圆球行状。
11、用大拇指一边转一边向中间按出窝状。
12、全部做好后码放在篦子上开大火蒸十五分钟在焖五分钟左右就可以出锅啦。
3. 红薯叶馒头的做法
1.红薯叶洗净，控水。
2.将酵母粉放入面粉中。
3.加水，揉成光滑的面团。
4.盖上保鲜膜，发酵至2倍大小。
5.红薯叶不滴水。用刀剁碎它们。
6.把发酵好的面团倒在撒了面粉的桌子上，把红薯叶揉进面团里。
7.边揉边加面粉，因为红薯叶揉完会挤出水分，揉到面团很光滑。
8.搓光后，整条。
9.用刀切成相等的小块，等醒了，直到边缘变得饱满，拿起来感觉很轻。
10.在箅子上刷油，馒头直接放在箅子上，中间留一段距离，避免粘在一起。
11.大火烧开，中火蒸20分钟，小火炖2分钟，然后开盖。
12、出锅。把它放在盘子里，然后上桌。
4. 河南红薯叶馍馍的做法
红薯叶馍的做法：
材料：红薯叶，瓣蒜4-5个，盐，生抽，香油，水
制作步骤：
1.红薯叶洗净控水，切碎（不用特别碎，用刀来回切几下就好），放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。
2.然后分成小块面揉成窝窝头状，放进温水锅里，醒发30分钟左右。
3.然后大火开始蒸，水开后改中小火蒸25分钟即可。
4.蒜汁：4-5瓣蒜，用压蒜器压成蒜泥，加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开。
(4)红薯叶子馍怎么做好吃扩展阅读：
红薯叶（多年生蔓性草本植物）又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途，比如有提高免疫力，保护视力，延缓衰老，解毒等作用。一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
5. 红薯叶馍的做法家常做法
用料
红薯叶 500g
面粉 三碗
盐 两勺
油 一勺
红薯叶馍馍的做法
把面粉用酵母，水，揉匀，发酵一晚上
把红薯叶洗干净，晾干，放入盐，油。放入干面粉拌
把拌好的红薯叶和发好的面揉到一起，放在面盆静置一会。
最后揉下面团，切成馒头大小，用手弄成菜窝窝装，放入锅内大火来后，蒸25分钟。
最后出锅就好了
6. 红薯叶子馍馍怎么做法
【准备食材】：新鲜的红薯叶，面粉。
【具体制作步骤】：
1：前面我们也说了，要准备新鲜的红薯叶子，去掉有虫眼和烂的的，保留鲜嫩，完整性比较好的红薯叶子，用清水多冲洗几遍，微微沥干水分。
2.红薯的叶子沥干水分后，改刀从叶子的中间切上几刀。
3.把切好的红薯叶放进一个小盆子里面，加食盐，再往里面倒入适量的面粉，也可以一边加面粉，一边揉搓。
4.揉搓的过程中，不需要加水，把它们揉成如这样的一个面团。
5.面团揉好之后，为了防止沾手，手上可以沾一点清水，再把和好的面团，分成同等大小的剂子
6.把一个小剂子拿起来放在左手的掌心，右手把食指和中指放在面团的中间，大拇指扶着边边，一边按一边转，做成如下图这样的窝窝头形状。
7.把它们一个一个做成窝窝头形状后，锅里面添水，放进锅里蒸20分钟左右。
8.蒸好之后就是这个形状，刚出锅的时候黏黏的，凉一会就好了。
烹饪小知识：
1.喜欢吃劲道，紧实的小伙伴们，添加面粉的时候不要添加水，这样做出来的红薯叶膜，松软有弹性。
7. 红薯叶馍馍怎么做好吃
红薯叶，其实就是地瓜叶子，这是以前人们用来喂猪的，别笑，这是真的，可是近些年人们越发注重养生，经研究发现红薯叶里面竟然含有多种对人体有益的成分，能够达到提高人体免疫力的效果，所以红薯叶成了人们餐桌上的一道养生食物。来吧各位，啰嗦这么多就是想和你们说一下红薯叶馍馍的做法，赶紧看过来吧！
个人建议，红薯叶一定要选择嫩一些的，不然口感真的不咋滴，这个不骗你！选择嫩的红薯叶掐下来，然后拿回家清洗干净并且浸泡三十分钟，这样能够让红薯叶子上面的灰尘与虫卵全部清洗掉。
红薯叶清洗干净之后控干水分，然后直接切碎，不用烫的，如果是炒菜可以烫一下，但用来做馍馍完全不用烫。
切碎的红薯叶放进盆里，加上一点点发酵粉，这样口感会更好一些的，然后加上一点食盐，倒入一些面粉，用温水调匀做成稍微干一些的面糊糊，就是那种能够成型的面糊糊，不能太稀哦。告诉大家一招，煮一个红薯压碎放进去更好吃哦。
锅里加上热水，放上蒸格再铺上一层屉布，然后把刚刚做好的面糊糊用手团一团，团成圆形放进去，然后盖上盖子蒸大概二十到三十分钟就可以了。
8. 红薯叶馍馍的做法
用料
面粉 克
红薯叶 适量
生抽 适量
香油 适量
盐 适量
红薯叶菜馍的做法
早晨和妈妈一起到地里采红薯叶，准备做烙馍，叶子要挑尖上的嫩叶采摘
9. 红薯叶馒头怎么做
红薯叶馒头的做法：
红薯叶馒头
主料：中筋面粉300克。
辅料：酵母粉3克，红薯叶100克。
制作过程：
1、红薯叶洗净，控水。
健康功效：补脾益胃，益肾，益气养心，生津，止渴，除热，润肺滑肠，通便。
红薯叶馒头的营养价值：
1、红薯叶性平，味甘。归经脾，胃，大肠经。具有补脾益胃，通便，益气生津，润肺滑肠之功效。适宜脾胃气虚、营养不良、产妇、习惯性便秘、便秘、慢性肝肾病、癌症、夜盲症。禁忌胃溃疡、胃酸过多、糖尿病。
2、面粉味甘，性凉。入心、脾、肾经。具有养心，益肾，除热，止渴之功效。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。