⑴ 怎么做好吃的黑芝麻
纯黑芝麻糖的做法:
主料:白糖20g、麦芽糖40g、黑芝麻130g。
辅料:水10g、油适量。
1、黑芝麻炒熟。可以用锅炒出香味或用烤箱150度5分钟左右。
⑵ 芝麻怎么吃才好吃
芝麻鱼球
原料
偏口鱼肉450克。 猪肥肉膘50克。精盐3克、绍酒15克、芝麻油10克。湿淀粉50克、葱10克、姜末15克、鸡蛋清15克、芝麻20克、花生油100克。
【制作过程】
将偏口鱼肉洗净,与肥肉膘一起剁成细泥,放碗中加精盐、绍酒、芝麻油、湿淀粉、鸡蛋清、葱、姜末、清水搅匀成鱼泥。芝麻放在锅中偏炒至熟,把鱼泥料挤成直径1.2厘米的丸子,周身上沾芝麻:炒锅内加花生油,中火烧至六成热(约150℃)时,将鱼丸逐个放入油内炸熟,呈金黄色时捞出,摆入盘中即成。
【特点】
造型美观,鲜香四溢,色泽金
芝麻粥:
①原料:大米150克,芝麻50克,白糖适量。
②方法:芝麻放锅内炒熟,压成碎末,下米,加适量水,用大火烧开后,转微火至米烂粥稠时(也可用有煮粥功能的电饭锅),加入芝麻末,待粥微滚,放入白糖,盛碗即可。
自制花生芝麻酱
材料:花生1杯.黄豆1/2杯. 牛奶1/2杯.蛋黄1个.红糖2大匙 芝麻1/2杯(可选可不选.)
做法:
1.先将黄豆用冷水泡5-6小时,再用开水煮开,黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉.再次开锅时,倒入筛网中,用冷水冲洗干净.备用.
2.将花生去皮.
3.将去皮的花生,黄豆,牛奶,蛋黄,红糖.芝麻放到榨汁机中搅拌均匀.
小贴士:花生去皮:先将花生放在炒锅中用小火炒一下.冷却以后在去皮,这样容易一些.
⑶ 黑芝麻怎么做好吃
可以做成好吃的芝麻糊,做法如下:
准备材料:黑芝麻400克、糯米200克、白糖适量
1、首先准备好需要的材料;
⑷ 芝麻怎么做好吃
需要准备材料:蛋清2个,白砂糖30克,低筋面粉25克,玉米油25克,芝麻50克。
1、将2个蛋清和30克白砂糖搅拌均匀。
⑸ 芝麻可以怎么做好吃
食材:黑芝麻半碗,花生半碗,黑枸杞一把,干玫瑰花几枚,糯米粉大半碗,红糖5勺。
1、食材准备好以后,干净的炒锅加热,倒入黑芝麻和花生一起小火慢炒,大约需要5分钟左右,炒出浓烈的芝麻香、花生香味。
2、炒好的黑芝麻和花生倒入料理机或者破壁机中,打成粉。
3、根据个人口味,加入5勺左右的红糖,加入1把黑枸杞,红枸杞也可以,加入几朵干玫瑰花调节口味。一起继续打碎成粉。
4、炒锅加热,倒入大半碗糯米饭小火翻炒,炒至糯米粉微微发黄。
5、最后将打好的芝麻花生粉一起倒入锅中,和糯米粉充分混合在一起即可。
——老井说——
自制的早餐粉一些类似于黑芝麻糊,营养丰富,蛋白质和维生素都很充足,吃的时候用沸水冲开即可,味道香甜,能补充一上午的营养。口味可自行调节,加入桂花、核桃等都会带来不同的口感,是一种方便快捷又营养的方便早餐,老人孩子都挺喜欢喝。
⑹ 芝麻怎样做才好吃
芝麻苹果的制作材料: 主料:苹果250g,芝麻20g,鸡蛋 1个,面粉,糖 15g 辅料:泡打粉 适量,橄榄油 少许 芝麻苹果的特色: 刚做好的芝麻苹果是金黄金黄的、热腾腾的一大盘。放到嘴里,外面甜而清脆,里面则是热而柔嫩,还带有芝麻的香,真是太好吃了。 教您芝麻苹果怎么做,如何做芝麻苹果才好吃 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟 1. 将苹果洗净切开备用。 2. 将鸡蛋、糖、面粉和少许泡打粉成面糊备用。 3. 将芝麻放入盘中,苹果裹上面液后在盘中裹上芝麻。 4. 油锅倒入适量橄榄油,烧热后,将苹果放入,煎到表面焦黄即可。 提示:大家高高兴兴一起吃饭,眼看桌上碟碟佳肴,自是吃得开怀,直叫肚子撑得不能再撑,就连饭后果也吃不下。其实在晚饭后吃点水果,不但可有助消化,最重要是含丰富纤维的生果能有助排泄畅通,减低在大鱼大肉后发生便秘的机会。
采纳哦
⑺ 芝麻咋做好吃
黑芝麻米糊的做法
进入冬天,早上我多数是煮米糊,很少煮粥了。原因嘛,煮米糊豆浆机十来分钟搞定,煮粥还是耗时长些——这样我能多睡会儿。多睡十分钟也好啊,嘿嘿。
1.准备材料:黑芝麻、大米、糯米共一杯
2.将上述材料洗净,加水浸泡一夜。第二天用豆浆机制成米糊