Ⅰ 胡萝卜薯仔丁咋炒好吃
【肉末烧薯仔，胡萝卜】
用料：薯仔两个，胡萝卜半根，五花肉一块，生姜一块，大蒜几粒，红烧酱油适量，料酒一勺，蚝油一勺，盐少许，水淀粉一勺。
步骤：
1，黄心薯仔两个，去皮，切成小粒，大概比玉米粒大一些，吃的时候可以用小勺子舀着吃。
2，五花肉一块，洗干净剁成肉末，五花肉肥瘦的比例大概是1：1，肥肉多了比较香。
3，将剁好的五花肉用料酒，老抽，腌制大约十分钟。
4，油锅烧热，下入腌制好的肉末，姜丝，蒜末炒香，肉放进锅里以后要用锅铲划开。
5，待肉香味儿出来以后加入薯仔丁和胡萝卜丁翻炒，胡萝卜丁用的比较少，主要起到丰富营养和点缀菜色的作用。
6，倒入适量的红烧酱油，料酒，把食材炒上色。
7，加入适量的开水，略微没过食材，中火把薯仔焖软，然后打开锅盖，撒入少许盐，开大火收汁。
8，最后淋入一勺水淀粉，能让薯仔吃起来更软糯，出锅后撒上小葱提味。
小贴士：
红烧用的薯仔，最好选择黄心薯仔，黄心薯仔质地比较粉糯，烧出来比较好吃；
这个菜用到的红烧酱油比较多，红烧酱油有一定的咸味，所以这道菜不需要再添加太多的盐，添加之前尝一下，口味不重的话酱油的味道就够了。
Ⅱ 胡萝卜丁炒肉丁怎么做好吃
主料蒜苔200克胡萝卜150克五花肉100克 辅料油适量盐适量五香粉适量生姜适量大蒜适量
步骤
胡萝卜蒜苔炒肉丁的做法步骤11.准备食材：蒜苔、胡萝卜和五花肉
胡萝卜蒜苔炒肉丁的做法步骤22.把蒜苔切丁备用
胡萝卜蒜苔炒肉丁的做法步骤33.五花肉也切成丁
胡萝卜蒜苔炒肉丁的做法步骤44.胡萝卜也切成丁
胡萝卜蒜苔炒肉丁的做法步骤55.取油锅，加入切好的五花肉爆炒
胡萝卜蒜苔炒肉丁的做法步骤66.加上适量的酱油调味
胡萝卜蒜苔炒肉丁的做法步骤77.等肉变白了，加上生姜大蒜爆出香味
胡萝卜蒜苔炒肉丁的做法步骤88.加上切丁的蒜苔一起翻炒
胡萝卜蒜苔炒肉丁的做法步骤99.加上切丁的胡萝卜翻炒
胡萝卜蒜苔炒肉丁的做法步骤1010.加上适量的盐调味
胡萝卜蒜苔炒肉丁的做法步骤1111.加上适量的五香粉调味
胡萝卜蒜苔炒肉丁的做法步骤1212.搅拌起来，就可以出锅装盘
Ⅲ 胡萝卜丁怎么煮的做法
胡萝卜丁怎么煮的做法
1.准备材料:玉米，胡萝卜，红辣椒，葱
2.玉米用刀先剔下来一行然后用手一行行掰下来，胡萝卜切丁，葱切段，辣椒切丝
3.玉米胡萝卜丁淘洗一遍装在盘子里
4.把锅烧干倒油烧热
5.放入玉米胡萝卜丁翻炒
6.翻炒七八分熟加入盐，葱，辣椒继续翻炒
7.翻炒熟即可
Ⅳ 薯仔胡萝卜丁怎么炒好吃
食材：
红萝卜，薯仔，
调料：
精盐，食用油，生抽，味精，吃甜的可加点糖。
方法：
1、薯仔去皮，红萝卜冼净全切丁。
2、锅里炒油先下入红萝卜炒片刻，
3、再放进切好的薯仔丁，
4、翻炒均匀，
5、炒至半生熟时加入精盐，
6、再调入生抽，
7、调入味精，放一点点清水，将味精容化。吃甜的可加点糖，
8、出锅即成。
简单
炒
清淡
十分钟
主料
薯仔250克
红萝卜250克
辅料
糖适量
配料
精盐适量
食用油适量
生抽适量
味精适量
红萝卜炒薯仔的做法步骤
1.薯仔去皮，
2.红萝卜冼净全切丁。
3.锅里炒油先下入红萝卜炒片刻，
4.再放进切好的薯仔丁，
5.翻炒均匀，
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6.炒至半生熟时加入精盐，
7.再调入生抽，调入味精，放一点点清水，将味精容化。吃甜的可加点糖，
出锅即成。
Ⅳ 胡萝卜丁怎么炒的做法
胡萝卜丁怎么炒的做法
1.所有蔬菜切成丁（肥瘦肉分开切丁）
2.锅中放油，油热后，倒入洋葱和肥肉末
3.小火炸至洋葱水份干，有洋葱的香味
4.倒入瘦肉丁
5.再倒入豆豉炸香
6.倒入胡萝卜丁
7.加入生抽煮开即可
Ⅵ 胡萝卜肉丁怎么做好吃
胡萝卜炒肉丁的做法
1.
各种食材清洗干净
2.
胡萝卜切丁，青椒切丁，肉切丁，红辣椒切丁，姜蒜切碎
3.
锅烧热倒入食用油，待油热时倒入姜蒜炒出香味
4.
然后倒入肉丁翻炒
5.
待肉丁变白后，倒入所有青菜翻炒，加酱油，料酒，蚝油等提色提香
6.
翻炒过程中可以加适量水，
7.
炒大概3到4分钟后加盐、味精、鸡精等调味，翻炒均匀炒菜5
8.
淋滴香油，出锅
Ⅶ 胡萝卜丁的做法
甜玉米红萝卜丁
用料
甜玉米 一根
红萝卜 一根
葱 适量
甜玉米红萝卜丁的做法
玉米洗净剥粒，红萝卜切丁，葱去头切丁。
热锅冷油，待油温到八十度左右下红萝卜稍微炒出香味，下玉米粒翻炒。加适量盐、葱。
翻炒出香味就可以出锅了。
炒四丁
1、鸡脯肉、朝天椒、胡萝卜切丁预留
2、热锅冷油，煸炒下香菇牛肉，盛起预留
3、添加朝天椒、胡萝卜丁、玉米煸炒
4、倒进香菇牛肉，煸炒
5、添加适度油耗，煸炒
6、最终酌情考虑放盐
金针菇炒萝卜丁
1、将金针蘑洗干净后，使用洪荒之力将它的水份挤干。其他原材料滚刀块预留，能够 切细一些。
2、锅中置油，加温后倒进肉粒，煎香。
3、肉粒出味后倒进萝卜条与红萝卜~低火慢煎，萝卜条出味，红萝卜出辣椒油后添加甩干水份的金针蘑。
4、添加金针蘑后转火灾煸炒，一会儿金针蘑软熟后倒进香油，煸炒匀称进味，甩干后的金针菇炒出去水份很少，因此 金针蘑烂熟除去生鲜香后就可以起锅。
Ⅷ 酱烧胡萝卜丁的做法
前言
胡萝卜营养丰富，含有丰富的胡萝卜素，是老少皆宜的一种蔬菜。今天用黄豆酱作为主要的调料，做了这份香喷喷的酱烧胡萝卜丁，酱香味十足，好吃！
材料
主料：胡萝卜200g；
辅料：油适量、黄豆酱适量、葱末适量、醋适量
酱烧胡萝卜丁
1
胡萝卜切丁
2
坐锅，放油，爆香葱末
3
倒入胡萝卜丁
4
翻炒一会儿
5
放黄豆酱
6
炒至胡萝卜丁熟烂，放醋，翻匀出锅
7
装盘
小贴士
黄豆酱有点咸，就不用放盐了。