㈠ 剩大米饼怎么做既软又好吃
想要这样吃,最好就是入过曾把它拍成饼,挣十分钟就行。
㈡ 煎米饼的做法 煎米饼怎么做好吃
材料
剩米饭,鲜虾仁,胡萝卜,杏鲍菇,豌豆,料酒,黑胡椒,盐
做法
1、虾仁洗净沥干水份,切成小粒,加料酒,黑胡椒,少许盐腌一会儿。胡萝卜和杏鲍菇切成小丁;
2、豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份;油锅姜片暴香,入虾仁炒至变色即盛出;另起油锅,入胡萝卜丁翻炒;(这两步,尽量少加些油,因为后面还要入锅煎,油多了,吃起来会腻。)
3、倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁,倒入米饭炒匀,并加盐和少许糖调味。(盐和糖可以事先融于水中,水可以稍微多些,让米饭的粘性更大,更容易做成米饼),倒入虾仁翻炒均匀;
4、待炒好的米饭稍凉后,便可做成米饼,入加了油的平底锅小火煎,煎至两面金黄即可。(一定要等一面煎定型后才翻面,不然容易散)煎好的米饼趁热吃非常香。(可以用厨房纸吸去多余的油,更健康)
㈢ 黄豆米饼怎么做好吃
黄豆米饼
需要的食材有:韭菜、大米、黄豆、油炸专用平勺
第一步:80克黄豆,240克大米(豆和米比例为1:3),分别放在碗里倒入冷水浸泡一晚。大米和黄豆沥干水分后放入料理机,倒入清水刚刚好没过米和黄豆,用中速档打成浆,然后在倒入大碗里。在黄豆,米浆里加入30克韭菜末半勺盐搅拌均。
油炸平勺有各种尺寸和花型可以网上购买,炸的时候油温要高,油饼才会膨胀
㈣ 糙米收涎米饼怎么做如何做好吃
用料
糙面粉 50g
有机面粉 20g
香蕉 40g
蛋黄 1个
椰子油 5g
糙米收涎米饼的做法
蛋黄和香蕉泥混合均匀,加入融化的椰子油搅拌均匀糙米收涎米饼的做法 步骤1
加入糙米粉和面粉,揉成面团,静置20分钟糙米收涎米饼的做法 步骤2
醒发好的面团擀成薄片,用模具压成小饼干糙米收涎米饼的做法 步骤3
烤箱160度预热,烤12-15分钟即可
㈤ 大米饼怎么做既软又好吃
用料
大米粉 300克
面粉 100克
酵母 5克
糖 20克
软香大米饼的做法
米粉和高筋面粉混合加入白糖发酵粉发酵