A. 冻得鸡柳怎么炸
锅内加入适量食用油，油温烧到5成热，注意油温的把控。将速冻的鸡柳一块一块下到油里面，炸2-3分钟左右，捞出来进行控油就可以了，冷却后便可食用，这样炸出来的速冻鸡柳便不会粘锅。或者煮半熟之后再炸，也可以粘点酥炸粉再炸，味道会更好。
基本配方
鸡胸肉100g，冰水20g，食盐1.6g，白砂糖0.6g，复合磷酸盐0.2g，味精0.3g，I+G0.03g，白胡椒粉0.16g，蒜粉0.05g；
其它香辛料0.8g，20928天博鸡肉香精 0.2g，21067鸡肉香精 0.01g。其它风味可在这个风味的基础上作一下调整：香辣风味加辣椒粉1g，孜然味加孜然粉1.5g，咖喱味加入咖喱粉0.5g。
B. 买的速冻鸡柳怎么炸
不解冻和解冻后都可以，取决于油温。如果没解冻，炸时油温不要太高，小火慢慢加热，炸到金黄浮到油面上，即可捞出控油食用；如果解冻后炸，待锅中油八成热时将鸡条下锅，炸时油温也要高些，炸到外表呈金黄色浮到油面上。即可捞出控油食用。
如果喜欢烹饪的话，还可以自制炸鸡柳，方法也很简单：
1、鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些；
2、将上述鸡胸肉切成粗条，加入盐，胡椒粉，料酒、鸡蛋清腌制半小时；
3、蛋黄搅拌成鸡蛋液，鸡柳蘸上鸡蛋液，再裹上面包糠；
4、锅中倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱味道更好。
如果你买的速冻鸡柳无需解冻 如果是自己做 需要解冻 然后用调料腌制 然后裹上蛋清淀粉 再炸
C. 买的速冻鸡柳怎么炸
随着人们的生活进入快节奏，越来越多的方便食品进入到人们的生活当中。从最初只有方便面这一款便捷食品，到现在方便火锅，方便米饭，几乎我们在日常生活当中能够吃到，能够用到的一切东西，都能够在超市买到半成品。相对于我们自己在家里做的鸡柳来说，在超市买的速冻鸡柳，其味道更好一些。而我们在制作的时候其实并没有必要将鸡肉解冻后再进行炸制。
当然，做饭这种事情一遍肯定是不可能直接成功的，这是需要多次尝试，多次熟悉才能够上手的。
D. 买的冻鸡柳怎么做好吃 买的速冻鸡柳怎么炸
1、主材：冻鸡柳适量、食用油适量、食用盐适量、孜然粉适量。
2、炒锅放入适量的食用油。
3、油热后放入少许盐，防止油溅，再放入鸡柳。
4、用铲子动下，防止沾锅。
5、然后翻过来炸另一面。
6、筷子戳下能扎透就熟了，放入适量孜然粉。
E. 炸速冻鸡柳怎么炸
如果鸡柳被冻的上了霜就不可以直接油炸，如果要油炸会崩油，容易被热油烫伤。
等霜化开后在下锅。具体做法如下： 用料：鸡柳、鸡蛋、面粉、生粉、盐、油（各适量）
1、冰箱里拿出鸡柳解冻；面粉和生粉比例2：1；鸡蛋搅成蛋液。
2、在鸡蛋液里放入面粉、盐和香油，慢慢加入水，边用筷子搅拌。
3、下图为解冻好的鸡柳，把解冻好的鸡柳再洗一遍。
4、将鸡柳在鸡蛋液里滚几圈，再在面糊里滚几圈，均匀粘上面糊。
5、锅里开大火，把猪油或者食用油放进去，烧高温度。
6、把鸡柳放进去，大火烧成型后转小火炸，炸透再转大火炸到金黄。
7、炸好后，可以撒上一些辣椒面或者孜然粉，即可食用。
F. 鸡柳速冻的回来怎么炸
鸡柳的做法：
炸鸡柳
主料：鸡蛋1只，鸡胸脯两块。
辅料：鸡精少许，盐少许，料酒一小勺，面包糠一小碗，淀粉两勺。
制作过程：
1、速冻鸡胸脯解冻洗净，切片。