A. 烤鲜蘑的做法 烤箱
【烤箱烤鲜蘑的做法】
用料：鲜蘑 烧烤酱 蒜蓉辣酱 黑胡椒粉 烧烤料 孜然 盐 糖 蚝油 鸡精
1.鲜蘑洗净撕成小片，大小随意，但尽量保持都差不多大小，方便控制烤制的时间，然后尽量沥干水份，鲜蘑含水量很高，烤的时候自己会出一些水的。
2.烤盘铺锡纸，鲜蘑均匀地铺在上面，最好少一点，不要像我这么多，烤起来有点麻烦。对了，这步可以提前预热烤箱了，上下火200度。
3.最关键的味道把控在这里，这碗酱料的味道就是烤鲜蘑最后呈现的味道，这里有烧烤酱，蒜蓉辣酱，生抽，蚝油，糖，盐，鸡精，黑胡椒粉，孜然粉，植物油，清水。
4.刷刷刷，把调好的酱料刷满鲜蘑，仔细一点，尽量每一个都刷到了，味道才够足。
5.放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤15分钟。拿出来会发现鲜蘑变小了很多，再刷一遍酱料，撒孜然粉，烧烤粉，喜欢吃辣的可以多撒一点辣椒粉，继续烤10分钟后出炉。我这次做的有点多，导致鲜蘑的温度不是很均匀，大概是焖的感觉，出了很多水，被我倒掉继续烤的，所以建议大家不要一次烤太多，均匀铺满一烤盘就好。
小窍门
鲜蘑是比较容易熟的，烤的时间可以根据自己口味调整，喜欢干巴巴的就多烤一会，喜欢肉实感就减少时间，我这两盘就是两种口感，都很好吃。
B. 香酥烤蘑菇的做法步骤图，香酥烤蘑菇怎么做好吃
食材；新鲜蘑菇200克
调料；橄榄油适量、海盐适量
烤蘑菇的做法
1,蘑菇去根后用淡盐水泡洗干净；
2,烧烤炉通电调到最高档，烤盘上刷上适量橄榄油；
3,把蘑菇放入；
4,一会儿蘑菇盖里会慢慢的液出好多汁水；
5，等拷到每个蘑菇都液满汁水，撒上适量海盐后断电即可。
C. 烧烤时怎样烤蘑菇
烤蘑菇做法
用料：香菇9朵、大蒜半头、胡椒粉适量、食用油3汤勺、盐10克、辣椒粉适量。
1、香菇选用比较完整干爽肉厚的新鲜香菇。
D. 烧烤东菇用什么料
主料：香菇
辅料：黑胡椒 五香粉 椒盐 橄榄油 长寿深山野蜜
1.香菇洗净，去蒂，用黑胡椒、椒盐、五香粉、卤水汁及蜂蜜腌制1小时。
2.把香菇和菠萝块及吐司块穿起来。
3.刷上橄榄油及蜂蜜。
4.预热烤箱200度25分钟，即可。
E. 烤蘑菇薯仔片的做法，烤蘑菇薯仔片怎么做好吃
主料
鲜蘑
300
薯仔
2个
洋葱
半个
辅料
烧烤料
适量
盐
适量
牛肉粉
适量
孜然粒
少量
芝麻
少量
玉米油
适量
步骤
1.准备好材料
2.薯仔切片
3.蘑菇洗净摘小块，用材料拌匀
4.摆在烤盘上
5.摆在烤盘上
6.烤箱180度烤15分钟，取出薯仔片撒烧烤料，再烤五分钟，翻面再烤五分钟，不喜欢吃干巴点的可自己选择时间
F. 烧烤杏鲍菇怎样做才好吃
杏鲍菇味道鲜美，虽然是素菜，但是吃起来却有肉肉的口感以及杏仁的清新香味，有很好的健脾开胃的作用。 杏鲍菇富含粗纤维，钾，钙，磷等营养素， 低热量，低脂肪，提高免疫力功效。
杏鲍菇不怎么好入味，所以平时我都是直接配蚝油青椒炒。有时候不经意的搭配，烹饪出美味下饭的菜肴后才发现，原来这样也可以啊，比如我在此基础上再撒上辣椒份和孜然粉，改良成一道孜然手撕杏鲍菇，好吃下饭，能够吃出烧烤的感觉，浓郁香辣的味道很适合在寒冷的冬天吃，老公一个人全吃了，边吃边说好吃，好美味，说下次多做点。
孜然手撕杏鲍菇
【材料】：杏鲍菇 2个、洋葱 半个、香菜 1根、孜然粉 2茶匙、辣椒粉 3茶匙、生抽 1汤匙、老抽 1汤匙、蚝油 1汤匙、糖 2茶匙
【做法】：1、把杏鲍菇先对半切开成两段，然后切成长片，再撕成条，切片后比较好撕，撕开的话会比较容易入味；
2、把洋葱切成小块；
3、锅内放入适量油，倒入洋葱炒出香味；
4、洋葱炒出香味后倒入杏鲍菇条，一直翻炒到变软出水；
5、等杏鲍菇水分收干后倒入生抽、老抽和蚝油翻炒均匀；
6、再倒入辣椒粉、孜然粉和白砂糖，翻炒均匀后继续炒1分钟；
7、最后撒上香菜炒均匀即可；
Q弹的杏鲍菇口感加上孜然，绝对是饭扫光的一道菜。
【小提示】：杏鲍菇，撕成条看起来很多不要担心，因为炒过后，杏鲍菇会缩水很多
G. 怎么把杏鲍菇做出烧烤的味道干炸杏鲍菇该怎么制作
杏鲍菇用油炸才最好吃的。现今大家生活水平较之前，好了很多，无论都是生活质量，或是经济发展工资水平，都有了明显的升高，与此同时人们对美食的抵抗能力也不会很大。想凭借自己的制做，让一些食材，变得更加美味可口。怎么把杏鲍菇做出烧烤的味道？干炸杏鲍菇该怎么制作？
杏鲍菇可以说是我们日常餐桌上最常吃到的一种菌类，其营养丰富、味道清香、肉质肥厚、口感鲜嫩，不管是做主材亦或是配菜，都可以轻松烹饪出十数种美味佳肴，且最是适合夏天食用。加上其不是肉却胜似肉的嚼劲，好吃开胃还有助于消化，故深受人们的喜爱。