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排骨炖莲藕怎么做好吃

发布时间: 2022-12-08 12:36:36

A. 藕炖排骨怎么做

藕块炖排骨的做法

用料:排骨2斤,莲藕一块,洋葱,姜,盐,冰糖,酱油,黄酒等

1、备好所需食材,排骨洗净控水,藕去皮。

B. 美味的连藕炖排骨,该怎么做才能味道鲜美,营养又美味呢

莲藕炖排骨的做法还是比较简单的,我们需要先准备一些新鲜的排骨,准备适量的莲藕,生姜片,食用盐以及小葱。

首先第1步,我们就是把准备好的这些食材全部处理一下,排骨一定要用清水清洗干净,然后剁成小块。把剁好的排骨再次放入冷水当中,加入适量的食用盐,搅拌均匀之后浸泡两个小时左右。排骨里面其实有很多血水,如果不浸泡的话,那么这些血水就会融入到排骨汤当中,这样做出来的排骨汤就会特别的黑,甚至会有些浑浊,而且这样做出来的排骨汤腥味还特别的重,所以必须得用淡盐水浸泡一段时间,这样才能够去除血水和腥味。

排骨炒好了之后,在锅中加入少量的开水,并且加入生姜片以及葱段,用大火烧开之后转成小火,慢炖40分钟。随后我们在锅里面加入适量的莲藕块,加入一些味精和食用盐调一下味,再次炖10分钟左右就可以了,这样非常好吃的莲藕排骨汤就制作好了。

C. 排骨炖莲藕怎么炖才好吃

排骨炖莲藕的做法:

用料:排骨150g、莲藕200g、姜片5片、清水500ml、姜一块、干贝5.6个、蜜枣1个、洋葱半个、大葱一段。

步骤:

1、排骨洗净切块,洋葱半个姜一块葱一段放入汤锅。

D. 莲藕排骨汤怎么做

原料:莲藕、排骨、葱段、生姜片、盐 做法: 1、锅里加适量水,把水烧开,把排骨放进去煮,水再次烧开后把排骨捞出来,把水倒掉,把锅洗干净; 2、锅里放上水,把水烧开,把排骨放进去,加生姜和葱段,大火烧开后把火调小,慢炖半个小时; 3、把洗净的莲藕切块,放进去,大火烧开,小火慢炖,炖到莲藕面(或者是应该...说成粉),加盐调好味就OK了 本人不喜欢花椒、大料、酒这些东西,所以都不放,喜欢清淡的,所以鸡精、油也不要 至于放多少水,这要看你们要喝多少了,再有就是煮的时候你要留够蒸发的水,一般都要蒸发掉一半以上,自己看着办吧,呵呵

E. 排骨炖藕的做法是怎样的

把排骨焯水倒入锅里后,加入调料,大火煮20分钟,锅内放入藕煮35分钟,放盐拌匀即可。具体做法如下:

准备材料:排骨 350克、莲藕 400克、盐 适量、姜 适量、料酒 适量。

1、第一步把准备好的排骨清水洗净。

注意事项:

1、将排骨焯水,这样可以去除杂质,使排骨味道更好。

2、做任何藕的菜时,不要太早放盐,这样可以防止藕变成黑色。

F. 藕炖排骨怎么做

主料:排骨500g、莲藕1个

辅料:玉米油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、葱适量、姜适量、花椒适量、大料适量、老抽适量

步骤:

1、准备排骨莲藕葱姜

G. 排骨炖莲藕怎么做

在家里经常做排骨汤喝,可以加入不同的食材,莲藕、山芋、冬瓜等都是比较好的搭配食材。排骨汤香醇浓厚、滋补润心,补阳益髓,壮体抗老。