⑴ 如何做龟苓膏更好吃
1、龟苓膏拌黄桃
材料
龟苓膏粉20克,黄桃适量(其他水果也可以),蜂蜜适量,温水400克
做法
1.先用少量温水将龟苓膏粉调成糊状,多用筷子搅拌一会,不能有疙瘩,然后再放剩下的温水,再用筛子过滤两遍(这是为了做出来更爽滑哦)
2.把和好的龟苓膏水放一个小锅里,放火上加热,一定要小火,边加热边搅拌,搅拌均匀,熬煮至粘稠透明状。(开始会有块状出现,搅拌一会就会很均匀了。)
3.倒入碗中放入冰箱冷藏
4.切成小块,黄桃也切块,再淋上蜂蜜,一道冰凉爽口,Q到极点的龟苓膏就成功了,还何以加炼奶和糖桂花,味道都不错哦
2、蜜桂花黄桃龟苓膏
材料
龟苓膏粉15g,干桂花1茶匙,黄桃3片,凉开水50g,热开水250g,炼乳20g,蜂蜜适量
做法
1..龟苓膏粉放入小汤锅
2..倒入少许凉开水
3..用汤匙调和均匀
4..再加入热开水
5..搅拌均匀,小火煮开,继续熬煮至粘稠透明状
6..倒入干净的`容器中,放凉后盖上盖子,放入冰箱冷藏定型
7..取出冷藏定型后的龟苓膏
8..用刀轻轻划成大块,倒入碗中
9..干桂花放入一只干净的小碗,倒入适量蜂蜜
10..搅拌均匀成为糖桂花,待用
11..黄桃沥干水分,切小丁
12..黄桃放入盛放龟苓膏的碗中
13..浇上少许炼乳
14..撒上糖桂花,搅拌均匀即可食用
3、龟苓膏
材料
龟苓膏粉50g,开水1L,凉白开50ml
做法
1、把龟苓膏粉倒进碗里,加入50ml凉开水搅拌至融化均匀成糊状(一定要搅拌均匀,不然容易结块)
2、用滤网把龟苓膏糊过滤一遍,倒掉结块,这样做出来的龟苓膏口感比较爽滑。
3、把1L烧开的水倒进大碗。
4、过滤好的龟苓膏糊慢慢倒进开水里,边倒边搅拌使之融化均匀。
5、把龟苓膏倒进小碗或者各种形状的模具里,使之冷却。
6、放进冰箱冰上一晚,吃的时候加点炼奶或者蜂蜜,很不错。
4、龟苓膏
菜谱简介
天气太热,来碗龟苓膏,绝对清凉一夏:)而且做法也简单,不妨一试:)
材料
龟苓膏粉,蜂蜜,果料
做法
1.龟苓膏粉加少许温开水调成糊状(分次最好)
2.分次加入鲜开水,边加边搅(若经验不足,可略煮沸)
3.凉透入冰箱冷藏
4.切块,加入蜂蜜,果料之类
⑵ 龟苓膏怎么做好吃
龟苓膏是梧州历史悠久的传统药膳,相传是清朝宫中皇帝指定食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,老少皆宜,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。
来自于民间“龟苓膏”食疗配方,由龟、蜂蜜、金银花、土茯苓、甘草等十几种材料采用新技术、不加色素和防腐剂精制而成。
制作方法:制作龟苓膏需要的原料:龟苓膏粉、水、蜂蜜。1.把火打开烧水,等锅烧开。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌。2.水烧开后,把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中熬制。熬到粘稠状态关火,倒入碗中。
⑶ 龟苓膏加什么好吃
随着天气逐渐炎热,很多人都会有燥热烦闷、食欲不振等不良症状,这时就需要一些清凉解暑的食品来帮助大家了,而龟苓膏就是可以清热解暑、润肠通便的保健食物之一了,但是有很多人为龟苓膏虽好,却过于寒凉,并不是所有年龄段的人都适合食用的,那么龟苓膏适合什么年龄段的人吃呢?三顶养生网sandingtv.com马上来为大家解答吧!
龟苓膏适合哪个年龄段的人吃?
龟苓膏是是一种老少皆宜的保健食品,适合多种年龄段的人食用。
龟苓膏是我国一种非常传统的药膳,主要是以龟板、土茯苓、生地、菊花、金银花、甘草等多种中药熬制而成的滋补保健食品,具有极好的清热祛湿、美容养颜、消暑清火等作用,是夏天最佳的消暑食品之一;
并且龟苓膏还是一种老少皆宜的食品,不仅大人能吃,小孩子和老年人也可以食)要提醒大家,老年人和孩子的肠胃比较虚弱,所以在食用龟苓膏只能少量,以免导致肠胃不适。
吃龟苓膏有哪些好处?
1、美容养颜
龟苓膏中主要以龟板熬制,龟板中含又胶原蛋白、以及多种氨基酸和微量元素,对于女性来说,食用龟苓膏具有极好的美容养颜的作用。
2、清热润燥
龟苓膏中主要含有生地、菊花、金银花等中药材,具有清热、消暑、润燥等保健作用,是适合夏季食用的最佳消暑食品之一。
3、增强免疫力
龟苓膏的主要成分有龟板以及其它多种滋补中药,所以龟苓膏中含有丰富的营养成分,食用可以增强身体细胞的免疫能力,增强身体的抗病能力。
食用龟苓膏有哪些注意事项?
1、孕妇以及经期女性不宜食用
龟苓膏虽然是一种极好的滋补食品,但是龟苓膏中的中药成分具有兴奋子宫和促进血液循环的作用,不宜孕妇和经期女性食用,以免危害身体健康。
2、脾胃虚寒者不宜食用
龟苓膏中大部分药材都是凉性的,所以龟苓膏具有极好的祛湿、清热、消暑等作用,所以对于脾胃虚寒的人群来说是不宜食用龟苓膏的,以免导致身体不适。
3、不宜空腹食用
龟苓膏的性质归于寒凉,所以不宜空腹食用,以免刺激肠胃,导致肠胃不适,甚至腹痛腹泻等不良症状。
⑷ 龟苓膏很适合现在吃,要如何吃才好吃
引言:大家都比较喜欢吃龟苓膏,其实龟苓膏很适合在夏天的时候吃,在夏天的时候吃一些龟苓膏,还有清热解毒的功效,所以要如何吃才比较好吃呢?接下来跟着小编一起去了解一下吧。
然后再拿出一些酸奶,这个时候将酸奶倒入龟苓膏里面,再把西瓜汁倒进去,再把西瓜块以及其他的蓝莓草莓以及葡萄都放进去,这个时候吃起来是比较好吃的,而且我们放冰箱里面冷藏一会儿,风味更佳。所以根据自己的口味选择适合自己的水果,我们可以让它变得更加好吃,很多人可能是不习惯吃冷的,这个时候也可以做成热的,所以我们看另外一种方法。当你喜欢吃热的这个时候,就需要将红糖熬成红糖水,把它淋在龟苓膏上面,这个时候就是一碗热腾腾的龟苓膏,而且它的冷热均匀,吃起来还非常的好,对身体也比较好。
⑸ 吃龟苓膏采取怎样的吃法,降火效果最好呢
原味的龟苓膏味道有点儿苦,如果你喜欢甜味的话,可以配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳等。也可以加点水果,就会好吃得多。
如果你这里有龟苓粉,可以倒入一些温水,将其调成糊状。然后再冲入沸水,待冷却后,再加入蜂蜜、糖或是炼乳,即可食用。
在夏季,天气比较炎热,如果你喜欢这个食品,可以多做一些。做好后放在冰箱里冰镇一下,就非常好吃。但要注意,怀孕的人最好不要吃太多。
将龟苓膏切片,搭配苹果片或火龙果片,一起吃比较好。
也可将龟苓膏切丁,然后混合西米露、红豆汤,或是银耳莲子羹。吃起来可爽了,你尝尝就知道!
注意事项
吃煎炸或辣的东西多了,容易上火,可适当吃些龟苓膏。
吃龟苓膏,养颜护肤的效果特别好。
⑹ 龟苓膏怎么吃降火 龟苓膏每天什么时候吃最好
龟苓膏长的黑黑的像果冻一样,是我国南方的传统保健饮食,在古代是一味历史悠久的传统药膳,龟苓膏品性温和,味微苦,可以降火。
龟苓膏怎么吃降火
龟苓膏饮品普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙,先用温开水调匀,再用沸水冲开,放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲,冲调时多放些龟苓膏粉即可。
龟苓膏甜品水果色拉龟苓膏:将各种水果洗净后切成丁或块,加入龟苓膏小块,用色拉酱拌匀即成;
芒果龟苓膏:芒果切片,混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀;
芝士龟苓膏:将芝士加热熔解,直接淋在冷藏后的龟苓膏上。
龟苓膏羹品将冲调好的龟苓膏切成小块,拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等,则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。
龟苓膏每天什么时候吃最好
龟苓膏在早上用完早餐后半小时,或者是睡前半小时吃是最好的,容易吸收。但是其实很多时候我们都是把龟苓膏当零食当甜品吃,因此也无需太在意食用的时间,上午茶、下午茶的时间吃龟苓膏都是可以的。一次以一罐(约200g)为宜,不能吃太多,以免太过性寒,肠胃受不了,每天最多吃一罐即可。
加水太多会不容易冷却结冻
如果在制作过程中加水过量,而又熬煮的时间不够,则可能导致晾凉后的龟苓膏不能结冻,还是一碗龟苓膏水,那就更影响口感了,毕竟是龟苓膏不是吗,要不成膏状,就失去了它的风味了。加水太多的话,可以多煮一会,煮的时候顺着同一个方向搅拌,等到锅中的龟苓膏成膏状,开始冒泡泡的时候,可以用勺子舀起一勺从高出飘下,成面条状的软软飘下来,就可以关火等待冷却了。
加水太少会口感不好
如果龟苓膏粉加水太少去熬煮,可能会太浓了,一方面味道偏苦,不太好吃,另一方面也会口感有点涩涩的,有点偏硬的感觉,肯定是不好吃的。熬煮的时候如果发现加水太少,可以在熬煮的过程中,再适量添加一点水,但是也不能加太多,最好是熬煮前就把水量控制好。
注意:如果没有办法计算水量,一般像家里的电饭煲、高压锅等内胆上都会有量度,按照这个量度俩控制水分是最好的。
⑺ 龟苓膏怎么吃口感更好 龟苓膏最好不要空腹食用
龟苓膏大家都很熟悉,龟苓膏是现代生活中很多人喜欢吃的一种食物,尤其是现在的夏天,经常可以看到有人吃龟苓膏,是大家最熟悉不过的甜品。
龟苓膏怎么吃口感更好
1、苹果龟苓膏拔丝
材料:龟苓膏,苹果,红糖
做法:苹果、龟苓膏切片,在2片苹果片中夹1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。
功效:甜甜的苹果,搭配清苦的双钱龟苓膏,加上拔丝的做法,好吃又好玩。
2、银耳莲子龟苓膏
材料:龟苓膏,银耳莲子羹
做法:将龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。
功效:龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品,混合在一起吃,更具有润肺降燥之效。
3、红豆相思龟苓膏
材料:龟苓膏,红豆羹,炼乳
做法:将龟苓膏切成小块,均匀的淋上红豆羹,再浇上炼乳,即可食用。
功效:混合着红豆羹的香甜和龟苓膏的清苦,再有炼乳奶香的调配,口感更好,功效更佳。
4、绿豆羹龟苓膏
材料:龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳。
做法:将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入绿豆羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。
功效:它可以清热、消暑,盛夏初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了。
5、苡米龟苓膏
材料:龟苓膏粉、苡米羹、炼乳。
做法:先将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入苡米羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。
功效:苡米可作为药食同源的材料,其味甘淡、性凉,健脾利湿,同时龟苓膏二者搭配,相得益彰。
龟苓膏最好不要空腹食用
龟苓膏性寒,空腹状态下最好不要吃,避免对肠胃造成影响。而且龟苓膏一般是冷藏在冰箱内,也属于冷冻食品,空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。但是,因为每个人的体质有所不同的,如果空腹食用龟苓膏出现腹痛、不思饮食、腹泻等现象,应当立即停用。
龟苓膏什么时候吃最好
夏季食用更好。
龟苓膏夏天吃比较合适。因为它能够对付因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等,皮肤上长疮、疖、痱子的人吃它也能有一定的缓解作用。
龟苓膏是苦的吗
龟苓膏本来就是苦的。
首先我们先看下龟苓膏的主要成分。龟苓膏的主要成分有龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、黄芪、生地、鸡骨草等二十余种中药材。其中龟板能滋阴,潜阳,补肾,健骨。看到上面的成分药材,我们不难知道,龟苓膏之所以是苦的,是因为它的主要成分都是中药材,苦的反而说明比较正宗,若是你吃到的龟苓膏很甜,完全没有苦味,说明添加剂太多。
⑻ 龟苓膏怎么做才好吃
取适量绿豆,倒入清水没过绿豆,放置一夜泡发。
2、将泡好的绿豆洗净,放入高压锅中,再按绿豆与水1:3的比例倒入清水,烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,放上响阀,待阀响后转中火,6分钟后关火。等待几分钟后打开锅盖,用漏勺盛出煮好的绿豆。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用。
3、将龟苓膏粉倒入盆中,准备适量凉水。
4、将凉水一点点倒入盆中,边倒边搅,将粉搅成糊状。
5、再倒入开水,搅匀成汤状。
6、将空锅置于火上,小火,一手持漏筛,另一只手用勺子舀出搅好的汤,通过漏筛倒入空锅。
7、中火,煮开后倒入容器中,晾至凉后即成膏状。
8、将龟苓膏倒扣出来切成小块。再放入保鲜盒中,倒入蜂蜜,盖上盖后放入冰箱冷藏室浸泡两小时以上。
9、食用时取出一些,把光滑的面向上,摆入杯或碗中。放上少许绿豆,再倒一勺蜂蜜在绿豆上。也可以用泡发的枸杞点缀下。
⑼ 龟苓膏有哪些吃法
龟苓膏粉 20g
纯净水 300毫升
将龟苓膏粉和水混合
将龟苓膏粉倒入碗中,加入纯净水搅拌。
方法/步骤