① 木瓜怎么炒好吃 家常木瓜怎么炒才好吃
1、材料：青木瓜1个，姜蒜适量，盐。
2、青木瓜买来后，要放2-3天，表皮变得有点半黄就可以炒菜了。
3、木瓜切片。
4、用油煸炒姜和蒜，倒入木瓜片翻炒。
5、等木瓜炒到变软，加入盐即可，根据个人口味加鸡精或者味精。
② 木瓜可以炒着吃吗怎么炒~
可以炒的，可以做炒木瓜食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：木瓜 600克、油 10克、盐 5克、黄豆酱 5克、姜 5克、枸杞 5克。
1、第一步把木瓜去皮，切片。
③ 清炒木瓜怎么炒才好吃 清炒木瓜怎么做
1、食材:木瓜1个、盐巴适量、蒜适量、油适量。
2、方法/步骤：把木瓜切成片，把蒜头敲扁切小。
3、加入适量油后，把蒜头放进去。
4、倒入木瓜翻炒，加入少许水。
5、待木瓜变软溢出一点黄色的汁，加入适量盐翻炒一下即可出锅。
④ 木瓜怎么炒好吃
食材：
木瓜、肉沫、红辣椒、葱，调料需要盐、食用油、鸡精、耗油。做法：
1.取来木瓜，把它的皮削干净，然后切丝，将猪肉搅成肉沫备用。
2.然后将红辣椒洗净、一定要去掉辣椒籽然后切丝备用。
3.接下来，我们将食用油倒入锅中，待油热了之后先下肉沫和葱把油爆香，这里的葱可以切沫也可以切丝切段，这个也根据个人爱好随意调整。
4.然后倒下木瓜丝翻炒均匀，加入少量的清水，继续翻炒，然后加入耗油和盐。
5.最后撒下辣椒丝，翻炒均匀就可以出锅。
⑤ 木瓜怎样做好吃又简单
【木瓜菜式1——木瓜炒肉】
【美味入料】：
木瓜，猪肉，香葱，大蒜，油盐，鸡精，料酒
制作步骤】：
1.先把猪肉洗净切片，用少许油盐、料酒抓匀腌制一下
2.将木瓜削皮洗净，竖着对半切开，再改刀成大小适中的片状（有的木瓜里边会有瓜籽，需要先清理掉瓜籽和瓜瓢再切片）
3.香葱洗净切段，改刀成颗粒（不必切太碎，葱头直接入菜，它是本道菜的重头戏）
4.蒜头去皮切碎（同样没必要切得很碎的，差不多就行）
5.起火，将锅烧热放油，油热后下入腌好的猪肉，煸炒至表皮金黄捞出
6.锅里留油烧热，放入葱白和蒜末爆香（葱绿先不放）
7.将木瓜片下锅，翻炒均匀
8.待木瓜七八成熟时，加盐和鸡精调味，下猪肉和剩下的葱粒一起炒匀即可
【烹饪技巧】：
1.木瓜入菜尽量选生一点的木瓜，太过成熟的木瓜不适合炒，容易炒烂。
2.葱白在这道菜的调味方面起了一个重要作用，放多一点葱白来做，味道更鲜香。
【木瓜菜式2——木瓜炒章鱼】
【美味入料】：
青木瓜，章鱼，葱段，蒜末，酱油，油盐，鸡精
【制作步骤】：
1.章鱼先切小块，打上花刀，用清水反复洗净，沥干备用
2.青木瓜去瓢去籽，洗干净后切成薄片
3.准备两根葱洗净切段，两个蒜瓣去皮蒜末
4.起锅放油烧热，下入一半的蒜米和全部章鱼，淋入1汤勺酱油，热火翻炒
5.炒至章鱼接近成熟，放入葱段快速翻两下出锅，将食材连同汤汁一起盛出
6.另起油锅烧热，放入剩下的蒜米和木瓜翻炒均匀
7.炒至木瓜八分熟，将前面炒熟的章鱼连同汤汁一起回锅
8.最后调入少许盐和鸡精，快速炒匀即可
【烹饪技巧】：
1.酱油和葱段在这个菜中起了一个很重要的作用，先让酱油和葱段调了章鱼的味，再用被调过味的章鱼和汤汁来调木瓜的味，使得这道菜的口感更加丰盛，味道也更加的饱满。
2.章鱼和汤汁要晚些放进去，这样不会过于抢掉木瓜本身的风味，章鱼回锅之后，就意味着这菜马上要出锅了，就差最后入味这一步而已。
3.木瓜和章鱼一起吃，是个很下饭的搭配，这样炒出来的菜品，酱香、葱香、蒜香与木瓜的香气融为一体，口感非常的丰盛，吃起来也特别的下饭，好吃，过瘾！如果觉得我的调味偏浓重，也可以省去酱油来做，这样味道会相对清爽一些，不过同样是很美味，都可以试试，选你喜欢的。
【木瓜菜式3——木瓜炖猪蹄】
【美味入料】：
青木瓜，猪蹄，生姜，香葱，食盐，鸡精，食用油
【制作步骤】：
1.猪蹄洗净，剃去皮毛（或者你可以在买的时候挑没毛的买，不然就让老板帮你处理好，回来直接洗一下就行）
2.放入锅里，加入清水烧开，等浮沫血水都煮出来后，将猪蹄捞起，冲一下凉水备用
3.准备一块去皮生姜，跟猪蹄一起放到高压锅里，一次性加入足量清水，淋几滴油，上气压阀中火压30分钟
4.青木瓜去皮去籽，洗净切小块，切一点葱花备用
5.高压锅下气后，将猪蹄连同汤水一起转到一个干净的砂锅，放入青木瓜再次煮开
6.煮至汤水沸起后转小火，上盖煲20分钟左右
7.煲至猪蹄富有胶质、木瓜软烂，调入适量的盐和鸡精
8.出锅之前，再撒上葱花，拌匀入味即可
【烹饪技巧】：
1.猪蹄用高压锅来压能炖得更软烂些，也可以省点煤气，没有高压锅的话就用其他锅来代替，砂锅或者电炖锅都可以。
2.生姜是给猪蹄去腥用的，一小块去皮就行，无需放多也无需拍碎，这样煲出来的汤水姜味不会过浓，不会盖住木瓜的清香。
⑥ 木瓜怎么炒
方法/步骤
一、选择木瓜，外表稍微有点黄。
⑦ 木瓜怎么炒
木瓜切丝备用，鸡蛋打成蛋液备用。锅内烧热油，放入木瓜丝翻炒几下加入盐、加入蛋液炒几下，撒葱花即可出锅。
3、将锅烧热放入木瓜丝翻炒几下加入盐、加入蛋液炒几下，就可以上碟并放入葱花了。
⑧ 清炒木瓜怎么炒才好吃
主料木瓜600克 辅料油适量盐适量黄豆酱少许姜5克枸杞子5克
步骤
清炒木瓜的做法步骤11.准备好木瓜
清炒木瓜的做法步骤22.木瓜去皮，切片
清炒木瓜的做法步骤33.姜剁成姜末
清炒木瓜的做法步骤44.起油锅，爆香姜末
清炒木瓜的做法步骤55.放入木瓜
清炒木瓜的做法步骤66.加入盐，炒匀
清炒木瓜的做法步骤77.加入适量清水，盖上盖煮5分钟
清炒木瓜的做法步骤88.加入黄豆酱，再煮3分钟
清炒木瓜的做法步骤99.撒上杞子，炒匀便可上碟
清炒木瓜的做法步骤1010.成品
⑨ 炒木瓜的做法大全家常
一、选择木瓜，外表稍微有点黄。
二、准备工作。把木瓜切成片，把蒜头敲扁切小。
三、加入适量油后，把蒜头放进去。等闻到蒜的飘香后倒入木瓜。翻炒木瓜，添加一点点水后等待。
四、等待木瓜变软溢出一点黄色的汁，加入适量盐翻炒一会即可出锅。