① KKC口口串（太阳宫店）的腊味炒饭好不好吃
材料
嫩鸭1只，老姜1大块，葱2段，八角2粒，食用盐，花椒粒
做法
1.把盐和花椒以5：1的比例用无油的锅子小火炒到盐发微黄，花椒出香味后，用笊篱过滤花椒粒丢弃，只留用盐巴。我通常会一次炒很多，过滤后待凉装瓶，随时都可以用。
2.鸭子清理干净后尽量控干水份，或者用厨房纸抹去水份。不必拘泥整鸭与否，可以斩成几大块，我会把脖子爪子翅膀背部骨架切下来煲汤，因为这些部分肉少腌制后会很咸，而煲汤有这些零零碎碎却正好。
3.用准备好的花椒盐抹好，稍微揉一揉让盐吃进去更好。这里盐的用量要以腌制的分量而不是烹饪的分量来考虑。用带盖子的容器或者密封食物袋装好，放冰箱冷藏格24个小时。
② 咋学绝串炒饭
超元气肉串炒饭（转）
青菜炒八分熟，放米饭🍚，放入适量老抽，食盐，鸡精，胡椒粉，翻炒出锅👏😜
❤❤做法简单，味道不简单哦
③ 土耳其烤肉拌饭你喜欢吗
喜欢的不是土耳其烤肉拌饭，我喜欢的是所有的烤肉拌饭。只要是烤肉拌饭，我都喜欢。
④ 炸串拌饭别名叫啥
炸串拌饭别名叫串配饭。
烤串泛指各种烤肉串，如羊肉串，海鲜，蔬菜，骨肉相连等。制作原料有主要有肉串、鸡精、料酒、白糖、葱片等。
总之，又热闹又好吃，相当放松。吃了自己做的烤串，再也不想吃路边摊了，正宗的羊腿肉，自己烤的羊腰子、鸡翅简直比外边的好吃100倍。还有给大家算笔账，我们一个羊腿肉串60多串，单肉的成本每串都近1.4元，外边羊肉串2元，可想而知决不是什么好肉，难怪自己烤得那么好吃，真材实料，新鲜羊肉。
⑤ 羊肉串炒饭怎么做
步骤
1.准备食材：酱羊肉，青萝卜和胡萝卜切成丁
2.热锅放油，放入羊肉丁、蒜末、姜末翻炒几下
3.放入胡萝卜和青萝卜丁翻炒几下
4.放入米饭翻炒几下
5.放入酱油和盐
6.放入虾仁
7.放入葱花
8.翻炒均匀即可
9.盘中放入苦苣，再倒入炒好的羊肉饭即可，味道美美的哟
小贴士
放葱花时将火关掉，用余温炒即
⑥ 猫猫家新奥尔良烤肉拌饭的骨肉相连好不好吃
骨肉相连一串上有多块软骨、多块鸡肉，烤制而成。味道有些辣，还有淡淡的甜味。
1．准备原料：鸡腿碎肉和鸡脆骨在一般的市场上都可以买到的，也可以买大块不带骨的鸡肉，回家后自己切成小块就好。准备骨肉相连专用料一袋备用。
2．处理肉和脆骨。切成小块的肉，脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分，然后切成小块待用.
3.称重量，准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。按照标准大约30%的脆骨加上70%的肉是最好的组合比例。
4.配置腌制肉用的料汁：50克cook100料加上100克水调制成腌制料汁，注意要搅拌均匀。
5.开始腌制肉和脆骨了：把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制，搅拌大约3-5分钟即可。然后，在冰箱冷藏室放置一段时间（大约1-2个小时）即可。
6.串签。按照大约3块肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后要整理形状。
7.刷酱：按照料和水是1：1的比例调整料汁，然后均匀的刷在肉串上。
8．准备烤箱或微波炉，上架烤肉。
9．开始烤肉了。烤肉温度在180度-220度之间，如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定，一般情况是6-12分钟即可。
⑦ 羊肉串炒饭的做法步骤图，羊肉串炒饭怎么做
用料
米饭 2碗
鸡蛋 2只
熟羊肉串 适量
洋葱 一只（大的半只，小的一只）
生抽 3勺
老抽 1勺
盐 适量
色拉油 适量
羊肉串炒饭的做法
洋葱切成丁，油锅倒热油，油热了倒入洋葱，闻到洋葱的香味后，大概再过1分半就可以羊肉串炒饭的做法 步骤1
倒入米饭，米饭最好是剩的，口感比较好羊肉串炒饭的做法 步骤2
打入鸡蛋来回翻炒，尽量保证米饭和鸡蛋比较均匀，(我一般是一碗配一个鸡蛋，这个辆可以根据自己喜好调整)，然后加盐，生抽，老抽，辣椒油(可不用)翻炒均匀羊肉串炒饭的做法 步骤3
倒入羊肉串翻炒一会即可出锅
⑧ 时蔬羊肉串炒饭的做法 时蔬羊肉串炒饭的制作方法
1、材料：火腿适量、葱花适量、羊肉串两串。
2、先在锅里放适量的油，把米饭下锅进行翻炒，同时把洋葱、火腿切丁，待米饭变软些放入洋葱、火腿、羊肉串一同翻炒。
3、翻炒到米饭和洋葱、火腿、羊肉串充分混合，放入适量的清水，盖上锅盖闷十到二十秒，打开锅盖放入葱花继续翻炒，大概十五秒后就可出锅了。
⑨ 孜然炒饭好吃吗
挺好吃的，味道还不错！一股羊肉串味
⑩ 吃剩的冷冻烧烤肉串在家怎么吃
可以加上其他配菜炒制食用，也可以做成炒饭，下面介绍做法：
准备材料：烧烤牛肉串200克、香菇3朵、元葱半个、胡萝卜1小段、隔夜饭2碗、孜然适量、料酒1勺、蚝油1勺、酱油2勺、糖1勺
制作步骤：
1、香菇去根洗净，水烧开后焯20秒。