① 豆芽炒粉条的家常做法是怎样的
家常做法是直直接翻炒。
豆芽当中的叶绿素能够有效的防治直肠癌，其中含水量丰富的天门冬氨酸，可以让机体大大减少乳酸的堆积，对于消除疲劳有着很好的功效。我国的中医认为，豆芽味甘性菠菜中胡萝凉，具有清热解毒、利湿通下的功效。
制作材料
蒜苗50克、粉条200克、绿豆芽200克，葱姜适量、花椒十余粒。
调料：
食用油2大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙。
制作方法
1、粉条焯一下，捞到凉水里过凉备用。.准备好炒菜用的原料、豆芽菜洗干净、蒜苗切成和豆芽差不多长的段，葱切片，姜切丝。
2、锅热后倒入油，油热后爆香花椒。之后放入葱花和姜丝，再放入豆芽菜翻炒一分钟。捞出粉条，放入锅中，加入酱油、料酒和糖，最后倒入蒜苗翻炒一分钟。出锅前调入盐拌匀后就可以出锅了。
小贴士
用纯正的红薯粉条做炒粉条更好吃，口感柔滑、Q弹。
蒜苗豆芽炒粉条，豆芽的鲜嫩，加上蒜苗的独特香味，是让这道炒粉条更加好吃的关键。其实这道菜用春饼卷着吃更好吃，不过用米饭就着吃也喷喷香。
② 豆芽炒粉条怎么炒才好吃
首先准备相应的食材，将食材清洗干净后，放入锅中翻炒，再放入合适的调料翻炒均匀后就可以了，这样做出来的豆芽炒粉条特别好吃，特别有营养，做法还比较简单。
③ 粉条炒豆芽的家常做法大全
最先我们要把原材料都准备好，并且在做以前提早自来水把红薯粉丝侵泡两个小时，侵泡好以后，放进水中，煮沸腾。把红薯粉丝煮开，那样能够 让我们在烹制的情况下更便捷。以后我们就可以用冷水清洗干净，沥干水份预留。锅中放进适当油添加葱，姜，蒜，干辣椒炒出香气。随后放进清理好沥干水份的黄豆芽，快速煸炒，放进生抽酱油。此刻放进煮好的红薯粉丝再次煸炒。接下去倒进适当酱油。酱油要放入红薯粉丝以后再放，假如炒豆芽就放，那样红薯粉丝色调不太好，豆芽菜会很黑。炒的情况下一直要火灾，不必文火炒。最终放进白醋，煸炒匀称，让红薯粉丝和豆芽菜都吸进去料汁，锅中没什么料汁了，就放进适当盐，就可以起锅了，味儿是十分非常好的。
④ 粉条炒豆芽怎么炒好吃
粉条炒豆芽也叫做炒合菜，是一道简单易学而且下饭的家常菜，下面我来详细讲解一下做法。
1准备配料
粉条温水浸泡半小时备用，豆芽菜也叫绿豆芽清洗干净控干水分，韭菜洗净切成段，里脊肉切成肉丝，切点料头葱花姜末备用。
3做法重点
这是一道很注重火候的菜，不易炒老容易出水，韭菜一定要最后放，放入后简单翻炒几下就可以，不然就会炒过火，影响口感。