A. 酱焖黄豆怎么做好吃，酱焖黄豆的家常做法
主料
黄豆100克
海鲜酱1汤匙
盐少量
甜面酱1汤勺
麻将1汤勺
郫县豆瓣酱1汤勺
用料小秘诀
6碗水加两颗浓汤宝
在家轻松做火锅
酱焖黄豆的做法步骤
酱焖黄豆的做法图解11.
把黄豆泡发，泡发一晚上时间就可以了。
2、把海天黄豆酱，甜面酱，麻酱，郫县豆瓣酱按，1:1:1:1的比例和匀。
3、锅内放油，放葱姜，八角爆锅，放入黄豆煸炒，炒几分钟把调好的酱汁倒入，放水莫过黄豆小火炖，十分钟尝一下黄豆是否软烂，喜欢吃辣的可以放几粒辣椒。
4、黄豆软烂，收汁即可。
B. 焖黄豆怎么做好吃
焖黄豆最好是使用一些特制的锅，然后里面放点点红烧肉在里面，这样的话吃起来就味道特别的鲜美。
C. 如何做焖黄豆 具体怎么做
1、准备好食材蚝油，生抽，盐还有泡好的黄豆。
2、泡发后的黄豆倒进开水锅里 煮开去一下豆腥味。
3、炒锅倒适量油放点辣椒和蒜瓣爆锅。
4、放入焯过水的黄豆炒一下，把调好的蚝油调料汁倒进锅里。
5、大火烧开转小火焖熟就好，出锅撒点蒜苗就可以了。
D. 焖黄豆的做法，焖黄豆怎么做好吃，焖黄豆的家常
1.先将猪手暂段用冷水洗净，用开水焯过后沥干水份备用
2.铸铁锅倒入油稍热放入花椒粒，煸出香味后盛出花椒制成花椒油
3.煸炒葱姜蒜，再把焯好的猪手放入炒至发干，料酒洒入爆炒片刻，倒入老抽、生抽及白糖省许翻炒一下
4.倒入纯净水盖过猪手，大火煮开转小火煲半小时
5.加入提前8小时泡好的黄豆，继续小火煲一个小时，至汁浓稠快要收干时撒入香葱花即可（狮的儿子不吃葱，狮没有撒）
E. 黄豆怎样焖好吃 黄豆如何焖好吃
1、锅中油热倒入黄豆翻炒至香酥。
2、加入没过黄豆的水盖盖焖煮。
3、水份收至半干时加入干红椒末和盐，烹入少许酱油提鲜。
4、汤汁收至快干时放入姜蒜末，翻炒均匀。待水份收干即可装盘食用。
5、小贴士：焖黄豆的水一定要加足了，要把黄豆煮至没有硬心才好吃。
F. 香焖黄豆怎么做好吃，香焖黄豆的家常做法
1.黄豆提前泡好.
2.五花肉切薄片.
3.热油锅.
4.下五花肉下去炒出油.
5.再倒入黄豆下去.
6.下入八角.
7.加盐.
8.加适量的酱油下去.
9.最后加半碗水下去.
10.炒均匀后全部倒入锅里.盖好盖子炖30分钟即可.
11.完成.
G. 焖黄豆的做法大全家常窍门
一、酱焖黄豆
用料
老抽 适量
生抽 适量
盐 适量
黄豆 两碗
葱花 一把
姜片 5片
干红辣椒 3个
甜椒 1个
花椒 适量
冰糖 适量
步骤
1 黄豆充分泡发，冲洗干净
2 准备好葱花 姜丝 花椒 干辣椒如果有青麻椒更好喜欢吃辣的就多放点红辣椒
3 开火，适量植物油，先放入红辣椒和花椒粒，炒香后再放入葱花和姜丝，炒香后再放入黄豆
4 炒到黄豆颜色变黄，水分减少，加入生抽调味，老抽调色，冰糖提鲜，再来点儿盐，翻炒几下，加入水，大火烧开，炖20-30分钟，黄豆软烂即可
5 甜椒切成小块
6 黄豆软烂适口后，大火收干汤汁，加入甜椒翻炒，还可以放着胡萝卜块，这样色泽更好看
7 如果不加水，一直小火慢炒也是可以的，黄豆炒干，炒成小粒，炒黄豆也非常好吃
二、小香菇焖黄豆
用料
小干香菇 一把
料酒 1勺
干黄豆 一小把
生抽 1勺
蚝油 1勺
冰糖 10克
八角 1粒
小茴香 2克
葱、姜、蒜、 少量
干辣椒 1个
鸡精
步骤
1 备齐食材。
2 小干香菇洗净，温水加半勺糖泡发约2小时。(香菇水留用)
3 炒锅热油，爆香葱、姜、蒜及干辣椒。
4 黄豆洗净，温水泡发。
5 入小香菇稍炒。
6 入黄豆稍炒。
7 入料酒、生抽、蚝油冰糖及泡发香菇的水，闷煮15分钟至黄豆熟透。
8 见水分已经基本收干或大火开盖收干汤汁。
9 装盘。冷热均可食用，冷时浇少许麻油味道更佳。
小贴士
1、泡发香菇加少许白糖，目的提鲜。
2、成品菜要收干汤汁，多做点放入保鲜盒入冰箱冷藏保质期2－3天没问题，吃时浇少许芝麻油是道不错的营养佐餐小菜。
3、如果用大朵香菇，可以改刀成四瓣小粒。
H. 黄豆焖什么好吃
黄豆焖猪脚非常美味。教大家做一道黄豆烧猪脚的做法，下面就一起看看我的做法
首先要准备的食材有，猪脚，香料，青红椒，生姜，黄豆，这种黄豆是提前用水侵泡过的，泡过的黄豆更容易吸收味道，最好不要用干黄豆直接炖猪脚
然后焯水，锅中加水，冷水下锅放入猪脚慢慢烧开，烧开之后在煮2-3分钟左右，把猪脚里面的学沫全部都煮出来，可以加入少许的料酒去除一下猪脚当中的气味，猪脚煮好之后需要用清水在清洗一下
然后锅中加入菜油，放入香料一起炒香，放入猪脚煸炒出香味，再放入糖色一起翻炒均匀，不管是做什么的菜，只要是放了糖色的食材，最好都要用小火慢慢的炒一下，这样食材能够更好的上色
炒好糖色就直接加入纯净水或者是开水，放入黄豆大火烧开，烧开之后稍微煮一会再放入高压锅中压14分钟
猪脚压好之后直接倒入炒锅中，用大火收汁，如果是用砂锅炖也是可以的，但是就是有点费时间
把多余的香料选出来不要，汤汁收干的时候，放入青红椒配色，增加一些辣味，这样的一道黄豆烧猪脚就已经做好了
I. 香焖黄豆的做法，香焖黄豆怎么做好吃，香焖黄豆的家常
食材用料：白萝卜1个相克食物泡发黄豆1小碗油适量盐适量红椒1个葱1颗相克食物姜适量相克食物香菜2棵相克食物鸡精适量白胡椒粉适量八角2粒菜谱做法：1.准备材料：白萝卜、泡发黄豆等2.白萝卜切丝，葱切小段姜切丝，红椒切丁，香菜切5厘米长段3.锅热加油，油热放八角、葱、姜炒香4.倒入白萝卜丝翻炒，待萝卜出水，倒入黄豆，加盐，翻炒均匀。5.盖上锅盖闷焖2～3分钟，放入红椒丁，白胡椒粉翻炒，关火。6.放入香菜，鸡精，快速翻炒均匀，盛盘。7.盛盘，白萝卜炒黄豆做好啦，欢迎品尝！
J. 香焖黄豆的做法，香焖黄豆怎么做好吃，香焖黄豆
步骤
1.锅中油热倒入黄豆翻炒至香酥
2.加入没过黄豆的水盖盖焖煮
3.水份收至半干时加入干红椒末和盐，烹入少许酱油提鲜
4.汤汁收至快干时放入姜蒜末，翻炒均匀。待水份收干即可装盘食用
小贴士
焖黄豆的水一定要加足了，要把黄豆煮至没有硬心才好吃