黄油怎么吃

⑴ 黄油怎么吃最好

黄油是人们从牛奶中提取出的一种食用油，它是人们把牛奶经过加工进行油水分离后得到的一种油脂，它具有浓郁的奶香。黄油在日常生活中时制作多种糕点和甜品的常用原料，它还能用来烹调多种不同的菜品，那么黄油到底应该怎么吃呢？他又能做出哪些味道不同的美味食品呢？

黄油怎么吃

黄油曲奇

1、用黄油做曲奇实他最常见的吃法，在做的时候需要准备低筋面粉300克，黄油150克细砂糖50克，糖粉60克，鸡蛋1~2个香草精适量，把准备好的黄油要提前放在温暖的环境中，让它软化，再用打蛋器把化开后的黄油打到丝滑状态。

2、再加入准备好的稀砂糖和糖粉，继续用打蛋器搅拌黄油，让它体积略微膨胀，再分三次加入准备好的蛋液，每次都要打到鸡蛋与黄油完全融合，等鸡蛋全部加入搅拌完成后，黄油应该是体积蓬松的，而且颜色发白的，类似于奶油状的存在，这时再加入适量香草精把它调匀。

3、把准备好的低筋面粉放入的黄油中，反复搅拌，搅拌均匀后制成面糊，然后把它装入到裱花袋中，在烤盘上涂抹适量食用油，再用裱花袋把里面的面糊挤出自己想要的花纹，然后入烤箱考10分钟，温度设置在180~190左右，烤好以后就是香脆可口的黄油曲奇。

黄油蘑菇

黄油蘑菇在做的时候，需要准备新鲜的口蘑帮它洗净，以后切成片状，准备好黄油和黑胡椒以及少量食用盐，把准备好的黄油放在瓶底锅中化开再把切好的蘑菇片入锅煎煎，到两面微微发焦以后，撒上适量食用盐和黑胡椒调味，煎好以后直接出锅装盘就能食用。如果不喜欢吃蘑菇，还可以用黄油煎，薯仔做好以后滋味也特别好。

⑵ 黄油怎么食用

黄油

在和奶油的抗争中，黄油属于胜利者(我们说的是"炼乳")。每生产1公斤黄油至少需要22到25升奶。黄油中脂类的含量占到82%，即738千卡/100g。在这些脂类中有52.6g的饱和脂肪酸，23.5g的单不饱和脂肪酸和2g多种不饱和脂肪酸。如果是脱脂黄油，脂肪成分则会下降65%到41%。

黄油富含维生素A(750μg/100g)，它不仅仅有助于视力，还有利于拥有健康的皮肤，并且是生长发育必不可少的元素。10g黄油足够满足一个孩子对于维生素A日常需求量的15%。黄油同样也是生成维生素D的源泉(1.3μg/100g)，而维生素D有助于骨骼中钙元素的吸收。但是除了略带咸味的黄油中含有钠以外(870mg/100g)，黄油中矿物质含量并不高。

每天摄取黄油的建议量大约为25g(即2小杯黄油)，要平均分配到每餐中。

1.夹在面包中吃
2.像豆油一样用
3.烙面包。
材料：切片面包 生鸡蛋 黄油
作法：1.在切片面包中间挖一个鸡蛋黄大小的洞 2.取一点黄油放入平底锅中加热至融化为止 3.面包平放入油中 4.生鸡蛋打入面包的洞中 5.可以在锅边再加些黄油6.将面包和鸡蛋翻到另一面加热至黄色为止

黄油蒜茸虾仁

1。20个虾剥壳，留尾巴那段。洗干净洒小半调羹盐和胡椒粉腌5分钟。
2。黄油在平底锅里烧融，关掉火。加入蒜茸。如果开着火，蒜茸会焦掉就不好了。放30分钟入味。这时就很香了。
3。开中火，虾仁放进去，炒到变红再炒1分钟就行了。
4。喜欢的话撒点PARSLEY末，绿的比较好看，但是很多人不喜欢那个味道。所以不加也行。直接装盘上桌。在相当长的一个时期里，含油多的食品常常被人们拒之门外，所以现在重新强调黄油以及其衍生食物的作用，而且为这种有益于健康和营养均衡的食品"平反"是非常重要的。

很多黄油的食谱，搜一下

⑶ 安佳黄油怎么吃

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测评：黄油的滋味还想尝千百遍！安佳黄油，让人欲罢不能

超级吃货部落
2018-05-21
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如果说植物油是家庭中必不可少的成员，那么黄油对于中国人来说是远方来的渐渐熟悉的朋友。实际上，在公元前5世纪，中国蒙古人就已经开始制作和食用黄油。在古时候的西藏黄油更是一种日常食物，而对于当时的中原人来说，黄油依旧很陌生。不过在日益全球化的今天，黄油作为一种日常食材已经十分普遍了。这次，我们就来测评一款来自新西兰的久负盛名的黄油——安佳黄油。

一、产品简介



1. 安佳黄油。第一眼看上去就能知道是一个乳制品，包装简单但不失规格。十分能体现产品本质的一个外表。

2. 个头比板砖小一半左右，看上去分量很重，上手掂一掂确实不轻。

一、产品包装

1、正面



正面印有代表自然和蓝天的大面积蓝色，中间还画有雪山，牧场，奶牛。是一个非常标准的乳制品的包装图案了。大大的品牌LOGO印在左上。

2、侧面



营养成分表配料等产品信息都印在背面这个地方，比较详细密集。黄色底色配上蓝色字体，看上去还算清晰。

1. 只用一个锡箔纸折叠包装，在保证密封性的同时容易打开包装，在用不完的时候又可以重新包好放进冰箱储存，不易蹿味。是一个简洁却比较实用的包装了。

三、配方成分

配料十分简单：巴氏杀菌稀奶油和水。材料很纯，没有添加任何多余的东西，比较原生态，符合传统调味品黄油的要求，可以安心食用。

四、质地口感



1. 安佳黄油，均匀的乳黄色外表，颜色柔和，不含杂质，看上去十分细腻。品质较好。

2. 打开之后就能闻到一股纯正的奶香味，有一种乳制品特有的腻腻的气味，对于乳品爱好者来说，是一个好闻的气味。

3. 口感细滑，入口即化，放进口中初时没有什么味道，之后就有浓郁的奶香余味，萦绕口腔。

4. 是一款色香味及其一致的黄油，味道淡，可奶香味十足，作为一种厨房调味用品，非常优秀了。

五、料理推荐黄油炒饭（简单又好吃）

1、食材：米饭一碗，安佳黄油20g，鸡蛋2个，洋葱半个，火腿肠一根，胡萝卜半个，青豆少许，玉米粒少许，盐少许，味精少许；

2、把火腿肠切片，胡萝卜洋葱切丁，鸡蛋打散备用；

3、热锅，放进10克安佳黄油融化，放进洋葱爆香；

4、放入胡萝卜、青豆、玉米粒、火腿肠炒3分钟后盛出；

5、再放10克黄油，加入米饭，炒几分钟，再放进蛋液快速翻炒1分钟；

6、将刚才炒好的洋葱、胡萝卜、青豆、玉米粒、火腿肠放进去，放盐，放味精，炒匀后盛出。一盘色香味俱全的黄油炒饭就好了。

⑷ 黄油怎么食用

为了在切割时保持布朗尼蛋糕的完美形状，请在切割刀片上涂抹一些黄油。这将帮助布朗尼轻松地以完美的正方形出现。

⑸ 黄油的吃法是怎样的

黄油可以制作微波面包黄油布丁，需要准备牛奶，红砂糖，鸡蛋，葡萄干，柳橙，黄油以及全麦面包，先把柳橙清洗干净，再用擦皮器把橙子皮擦成碎屑，葡萄干清洗干净，水分沥干，把干硬的面包皮给去除，然后再切成面包丁，黄油放到锅中融化，淋在面包丁上搅拌均匀，陈皮压碎，鸡蛋磕到碗里面打散，再加一些红砂糖继续搅打，一直到松软，牛奶放到容器当中，再放到微波炉里面加热两分钟，加热过的牛奶倒进蛋糖里面，混合搅拌均匀，淋在面包上面，用微波炉加热4分钟，等到布丁凝固取出来放5分钟左右就可以吃了。
还可以制作黄油花生饼，需要准备泡打粉，花生酱，全蛋，糖粉，黄油，低粉，黄油放到室温下软化，用打蛋器稍微打发一下，再加入糖粉，一直打到松软，鸡蛋打成蛋液，分两次加进去搅拌均匀，蛋液和油充分融合，花生酱倒入和蛋油糊搅拌均匀，泡打粉低粉筛入轻轻搅拌，避免出筋，搅拌好取一小块，放到手心中搓圆压扁，然后再放进烤盘里面，烤箱预热180度放进去烤15分钟左右就可以了。

⑹ 黄油应该怎么吃

黄油的吃法太多了，自从自己败了烤箱学习烘培，这才认识黄油有这个神奇的食物，并且深深的爱上了它，从此就离不开了！如果你是一个烘培小白，而且家里有一块黄油，不知道怎么用的话，那么我给你出招解决掉。

1，黄油蜂蜜吐司。
作为早餐来吃，非常的方便可口。用刀子在吐司片上面划几道，注意不要划断了。把20克左右的黄油隔热水融化，里面加一点蜂蜜，然后把黄油蜂蜜搅拌均匀。用勺子把它们涂在吐司片上面涂抹均匀，然后放到烤箱里烤十分钟左右，中间拿出来翻面，吐司变得焦黄就可以开动了！吐司烤出来脆脆的微微的甜味和黄油的香味儿，而且热量低卡，非常的健康。
2，黄油曲奇。
绝对是黄油最经典的美味了，做法简单，特别适合新手。黄油软化后加入白糖打散，然后加入鸡蛋液，把黄油打发。接着加入面粉切拌均匀，最后装入裱花袋，挤出曲奇的形状。（如果没有裱花袋，用瓶子盖整形成圆形也是可以的）然后烤箱烤20分钟左右就好了。酥脆香美，棒棒哒。
3，黄油炒米饭。
炒米饭时，我们用黄油替代食用油炒饭吃起来更香呢。
用热锅融化黄油，正常的炒米饭过程，把喜欢的配菜（西红柿，西兰花，玉米青豆白菜，火腿等等）切好下锅翻炒。然后倒入剩米饭，翻炒片刻放盐出锅。
4，黄油玉米。
爱吃玉米小伙伴们的终极吃法了。玉米放在锅里，倒入牛奶（没过玉米）根据自己口味加入黄油白糖，小火煮20分钟左右就好了。玉米特有的清香加上浓浓的奶味和香美的黄油味，吃到停不下来。剩下的煮玉米汤我们可以加入面粉鸡蛋做成蛋饼，一点也不浪费！

其实，黄油最美味的就是做成甜点了，例如蛋黄酥，面包卷，饼干蛋糕等等，如果你不想用黄油做烘培，那么我们用它代替一些平时做饭的食用油做出来的美味别具一番风格。