‘壹’ 洋葱怎么炒好好吃
洋葱炒的好吃的方法：
首先洋葱清洁干净之后切成丝，然后再准备适当的肉末肥瘦相间的比较好，切成肉丝，这样的话热锅下要用葱爆香之后，下入肉末炒至微微黄，然后下入洋葱翻炒两分钟，加入适当的调料。
‘贰’ 洋葱怎么做好吃
洋葱怎么做好吃？许多人并不是很清楚了解，以下是我整理的相关信息，欢迎阅读。
1、洋葱炒薯仔
很多小孩子喜欢吃薯仔，洋葱薯仔搭配，营养也比较好。一般薯仔先切成片，洋葱切丝，先在锅中倒油，炒一些葱姜蒜，然后加入薯仔片，炒一下之后再放入洋葱，最后加入调味料，味精、盐，炒好就可以盛了。
2、炸洋葱圈
即使洋葱不搭配其他蔬菜肉类一样可以做出好吃的菜，炸洋葱圈就是很简单又美味的一道菜。将洋葱横向切成圈，然后将洋葱圈加一点胡椒、盐调味料搅拌后，裹上淀粉，鸡蛋液和包糠，放入油中，炸成金黄色就可以吃了，看起来就很有食欲哦！
3、洋葱炒鸡蛋
这是一道很家常的'菜了，做法也十分简单。将洋葱切成洋葱丝，鸡蛋先放到锅里热一下，然后盛出来备用，将洋葱放到锅里加油炒热，再倒入鸡蛋一起炒，最后放一些调味料就可以出锅了。
4、洋葱炒牛肉
肉类一般搭配洋葱也是很好的，洋葱可以起到解腻的作用。先把牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌大约十分钟，洋葱切片，然后准备一些青椒，葱姜蒜，将它们先在锅中炒出香味，再倒入牛肉，把牛肉炒熟盛出锅，再加油倒入切好的洋葱片，最后加入牛肉一起炒，加一些调味料就可以了。
‘叁’ 洋葱怎么做好吃,五种简单又美味的洋葱做法
洋葱是我们生活中最常见的食材之一，洋葱营养价值极高，几乎集营养、医疗和保健于一身。在欧洲洋葱好被誉为“菜中皇后”，其营养成分非常丰富。那么你知道洋葱怎么做好吃吗？下面一起跟我来看看吧。
洋葱怎么做好吃
一、【洋葱拌木耳】
主料 ：黑木耳 50克、洋葱 1个；
辅料 ：香菜 1小把；
调料 ：食盐 适量、生抽 适量、香油 少许、陈醋 适量、白糖 适量；
做法：
1.黑木耳用凉水泡发半天，清洗干净，撕成小朵，入开水锅中焯一下，捞出过凉开水，沥干水分备用；
2.洋葱切片，香菜切段备用；
3.把以上原料混合，添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可。
二、【洋葱炒猪肝】
主料 ：猪肝 250克；
辅料 ：洋葱 半个；
调料 ：食盐 5克、鸡精 3克、料酒 3克、老抽 5克、香油 3克、淀粉 1小勺、水 适量、植物油 25克、白糖 3克；
1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水，然后在清水中泡半个小时，取出切成大概0.5CM左右的片状，再用水反复冲洗至没有血水；
2.烧开一锅水，把切好的猪肝投入水中，焯水断生后，马上用漏勺捞起，用凉水冲凉沥干待用；
3.洋葱洗净剥去外皮，切成粗丝，准备一个小碗，放一小勺淀粉，加水调匀成水淀粉；
4.烧热油锅，放油，入洋葱丝煸炒至香味四溢，入猪肝煸炒片刻，放少许料酒，老抽，盐，白糖，鸡精迅速炒匀，然后放水淀粉拌匀，淋少许香油出锅。
三、【洋葱炒鸡蛋】
主料 :鸡蛋 3个、洋葱 1/2个
调料 :食盐 4克、料酒 5克、生抽 5克、植物油 15毫升、白酒 5滴；
做法：
1.洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴入白酒，加盐搅打均匀；
2.热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味；
3.把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液；
4.翻炒至蛋液全部凝固；
5.加入适量生抽，翻炒均匀即可。
四、【洋葱牛肉丝】
主料 :牛里脊 250克；
辅料 :洋葱 1个、红椒 1个；
调料 :色拉油 1小勺、食盐 少许、料酒 1大勺、生抽 1小勺、蚝油 1大勺、淀粉 1大勺、香菜 1小把、黑胡椒 适量;
做法：
1.牛里脊逆纹切片再切成丝，加腌肉料腌制片刻；
2.洋葱、红辣椒切丝，香菜切段备用；
3.锅中倒油烧热，放入腌好的牛肉丝大火快速滑炒至牛肉7分熟时盛出；
4.用锅中的余油爆香洋葱丝和香菜根部；
5.加入炒好的牛肉、红椒丝及调味料快速拌匀；
6.起锅撒上剩余的香菜段即可。
五、【青椒洋葱】
材料： 洋葱、油、盐、味精（根据实际人数取用自行定量）
做法：
1、青椒洗净，去籽，切片；
2、洋葱去皮，洗净，也切成片，蒜拍扁备用；
3、锅中放油，先放入蒜炝锅，在放入入洋葱煸炒；
4、再加青椒一起炒；
5、最后加适量的盐和适量的水，一起稍煮即可。
洋葱的营养价值
1、洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
2、洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。
3、洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。
‘肆’ 如何炒洋葱好吃又简单
我最近真的很闲！前几天逛了几次菜市场，这几天又去了几趟超市。对我来说，有空去趟超市就算休班了！工作室里好几位小姑娘都休年假了，休就休吧，正好趁这个时间出去玩玩，天气还不热。
楼上刚搬来了一家科技的公司，据说是搞AI的。昨天我去楼上办事，路过这家公司的时候，看见里面放了大量的洋葱，都是切开的，扔了一地。这是咋地？听说同事说，这是用来去甲醛的。这……洋葱去甲醛管用吗？是不是有点浪费呀……
说起洋葱，很多人不喜欢它的味道。是呀，真的很刺鼻，吃进嘴里，方圆一米内不能有人，呵呵！但你不知道的是，洋葱的营养价值真的很丰富，维生素c，钾，锌，硒以及其它微量元素。尤其是钙含量，是牛肉的4倍，是不可多得的健康食材。
我以前也不喜欢吃洋葱，工作室里也很少做洋葱的食材，最多就当作辅料。后来来了一位营养师，跟同事们普及了洋葱的营养，我才慢慢地接受了它！
其实洋葱真的很不错，秋后，遇到它别手软，多买一点！上周我买的紫皮的，才5毛1斤。无论是炒着吃还是拌着吃，都非常不错。
既想要营养丰富，又不想吃完后有口气，炒洋葱最合适。那么怎样炒更好吃呢？我请教了一位大厨，他跟我说，出锅前多加5克它，不但洋葱更入味，而且还不会变色，吃起来更清口。下面是详细做法，一起看看吧……
所需食材：紫皮洋葱1个，青红尖椒各1个，泡好的木耳一小把，生抽1勺，蚝油1勺，食用油适量，白糖半勺，五花肉一小块，香醋半勺。
做法，1：洋葱去皮，切成粗细均匀的长条。尖椒切长条，木耳撕成小朵，五花肉切丝。
2：炒锅烧热加入食用油，先放入五花肉炒香，再沿锅边烹入生抽，蚝油炒出酱香味。
3：最后将洋葱，辣椒条，木耳下锅，炒至断生，加盐，白糖调味。
4：开大火沿锅边烹入香醋，淋点香油翻匀即可出锅。【炒洋葱】制作完成！
技术要领总结：
1：有人说炒洋葱用白皮的好吃，我觉得用紫皮的味道更浓一些，自由选择就行。
2：洋葱改刀的时候，尽量切得粗细均匀，这样更容易入味，也更容易成熟。
3：大厨做菜为啥好吃？这爆锅很关键，尤其是小料和肉丝，大家炒制时，要把五花肉炒出油脂，再加其它调料。这样滋味更浓郁。
4：洋葱很好熟，时间一长就变软了，也失去了脆嫩的口感，断生后马上出锅就行。
前面咱们说到，炒洋葱要多加入5克它！这指的是香醋，必须要在快要出锅的时候，沿锅边烹入。加入米醋之后，不但可以减少洋葱的辛辣味道，而且也能更入味。您做的时候，可以试一下……
洋葱不止炒着好吃，其实凉拌也非常不错，特爽口。再跟您分享一种凉拌的做法……
洗净的紫皮洋葱，切成细一点的长条，加入一小把泡好的木耳，一把香菜段，一把花生米，加生抽，香油或者花椒油，喜欢吃辣的加点油辣子，拌匀就可以了。这样做的洋葱清淡爽口，用来当作下酒菜非常不错，有时间您也试试吧……
好了，今天的内容就到这儿，如对您有帮助，欢迎点赞，转发，关注，若您有不同意见，请在评论区留言，小简和您一起探讨，成长的路上感谢有您的陪伴，感恩阅读，感谢有您……
‘伍’ 如何炒洋葱好吃又简单
食材
食谱热量：160.65(大卡)
主料
洋葱400克
青救25克
方法/步骤
1
准备食材：洋葱、青椒。
2
撕掉洋葱外表的老皮，切掉上下的蒂，对剖成两半，放入碗中加适量水浸泡十分钟，这样切的时候就不刺眼了。
3
捞出洋葱，顺着洋葱的走向切成1厘米左右宽的条，然后将其撒开。
4
青椒洗洗，去蒂。对剖去籽切成丝。
5
锅中放入食用油，油热后倒入青椒炒1分钟，炒香。
6
倒入洋葱继续翻炒半分钟左右，洋葱的颜色会由白色变成透明色，就断生了，关火。
7
撒入盐、鸡精和均。
8
装盘，均匀地淋上醋更美味，吃时拌匀。（因炒菜用的铁锅，建议出锅后再淋醋。）
‘陆’ 洋葱怎么做好吃
洋葱火腿煎蛋
材料：准备一百克火腿，三个鸡蛋，小半个洋葱，葱 1根，调料盐 1/2小匙
做法
1、洋葱去皮，洗净，切丁。
2、火腿切丁；葱洗净，切未备用。
3、鸡蛋打入碗中，加入火腿、洋葱丁、葱末及调味料搅匀。
4、锅中倒入1大匙油烧热，淋入蛋汁，用小火煎至两面呈金黄色即可。
特点：洋葱火腿煎蛋风味独特，不仅可以享受一番美味，而且可以为身体补充很多营养，是滋补调理身体的佳品。
洋葱薯仔饼
材料：薯仔1个，洋葱，胡萝卜，青椒，鸡蛋1个，脆皮肠适量，胡椒粉适量，盐适量
做法：
1、先把准备好的薯仔洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟。
2、将蒸好的薯仔块压成泥。
3、青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈。
4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。
5、鸡蛋打成蛋液。
6、取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和薯仔泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味。
7、锅里放油，烧热后放入洋葱圈。
8、随后用勺子舀一勺薯仔泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了。
功效：洋葱薯仔饼味道相当不错，而且营养极为丰富，对于肠胃健康也大有帮助，是调理脾胃，滋补养生的风味小吃。
‘柒’ 怎么炒洋葱好吃又简单
洋葱是我们常吃的一种蔬菜，洋葱不但美味，而且还有有很好的营养价值，有一定的药用的功效，在预防衰老、促进胆固醇降低方面的作用也很好，对于平时没有时间做菜的人士来说，可以做炒洋葱，非常的节省时间，而且也具有很好的开胃的效果，有很好的保健身体的作用。
1、把洋葱去皮，洗净切成丝，再把洋葱丝散开，散开炒的时候，洋葱受热均匀，炒出来的洋葱香脆均匀好吃。
2、青椒去蒂洗净，切成丝，西红柿西净切成条。
3、猪五花肉洗净，切成丝。
4、葱切葱花，姜切末，蒜切片。
5、炒锅放油，等油有五成熟时，放入猪肉丝翻炒至变色发白。
6、再加入1小勺花椒粉，1小勺大料粉，1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油调味。
7、再放入葱姜蒜煸香后，再把洋葱入锅翻炒至洋葱发软，但不要炒的时间太长，太长就不脆了。
8、再放入青椒丝翻炒，青椒生的也能吃，所以也不要炒的太久。
9、再放入西红柿条，翻炒至西红柿出汤即可。
10、然后盛入盘子里，一盘色香味俱全的炒洋葱就做好了，好吃!
洋葱脆才好吃，所以不要炒的太绵。
‘捌’ 洋葱怎样炒好吃
炒洋葱的方法如下：
主料：洋葱3个。
辅料：食盐适量、调和油适量、猪肉适量。
步骤：
1、首先锅子烧热，倒油，放入葱丝，猪肉丝，煸炒。