A. 午餐肉有什么好的烹饪方法
用午餐肉拌沙拉是一种非常好吃的吃法,这里的拌沙拉可以自由地调换食材,黄瓜、薯仔、西红柿、洋葱、胡萝卜、柿子椒、生菜、莴笋等等,都可以加入。这里只举最简单的搭配。
材料:午餐肉一听、黄瓜两根、薯仔两块、沙拉酱
做法
(1)薯仔去片,切小块,过水,下盐水锅里略煮两分钟,捞起,过凉水;
(2)午餐肉切小块,黄瓜去不去皮均可,同样切小块;
(3)三样混合,加入沙拉酱,拌匀即可。
B. 梅林午餐肉在家怎么吃比较好 想烤着吃可以
哈哈跟我想法一样,烤着吃是一种非常不错的吃法,把午餐肉块放在烤盘上,用炭火烤制,特别的香,把肉里的油都烤出来了,味道香脆并且不油腻,吃起来非常好吃。可以回家试试!
C. 午餐肉怎么做好吃
午餐肉做好吃的做法:
做法1:自制午餐肉
准备食材如下:猪肉500克,大葱1小段,姜1小块,玉米淀粉100克,盐1茶匙,白糖少许,花椒粉1茶匙,胡椒粉1茶匙,蚝油1汤勺
具体做法如下:将猪肉搅成肉泥,葱姜切末放进肉泥里拌匀,加入盐、白糖、花椒粉、胡椒粉和1汤匙蚝油拌匀,将玉米淀粉和少量水调成糊,分次倒进肉泥里,倒一点用手抓匀再倒。
倒完淀粉糊,反复将肉泥抓匀至细腻润滑,将肉泥装进容器里,用手压实,表面抹平整,盖上保鲜膜,放进蒸锅里,大火蒸40分钟左右,蒸至熟透即可。
做法2:香煎午餐肉
准备食材如下:午餐肉60克,食油适量
具体做法如下:将午餐肉切成均匀大小的额厚片,然后起锅加油烧热,将午餐肉放入锅中,小火煎至两面焦黄即可!这个吃法是最简单的,由于午餐肉本身有盐味,所以不需要放任何的调味料!
做法3:午餐肉披萨
准备食材如下:高筋面粉2杯,午餐肉250克,西梅干50克,酵母(干)1小勺,洋葱1个,鸡蛋1个,色拉油1汤匙,食盐3/4小勺,番茄酱15克,牛奶180毫升,黄油30克,细砂糖25克,奶粉3/4大勺,马苏里拉奶酪20克,芝士片20克,植物油3汤匙
具体做法如下:除黄油外,将所有饼底原料放进面包机揉成团,加入黄油继续揉至面团出膜,发酵至原来的两倍大,然后取出面团揉匀,排气滚圆松弛15分钟,将午餐肉切成四方小丁,放植物油锅里煎至焦黄,取出沥油,晾凉备用,西梅干也切成跟午餐肉差不多大小的丁,一分为二即可。
洋葱洗净切成丝备用,披萨盘刷一层色拉油,将松弛好的小面团放进去,用手拉平铺满披萨盘,用叉子扎眼,涂上一层番茄沙司,将芝士片撕成条放上去,摆上洋葱丝,再摆上煎好的午餐肉丁,西梅干也摆上去。
最后撒上马苏里拉奶酪,烤箱预热180度,上下火中层,烤10分钟,取出来再撒上一层马苏里拉奶酪,继续烤5分钟即可!
做法4:西芹玉米炒午餐肉
准备食材如下:午餐肉150克,西芹100克,玉米粒50克,食盐1茶匙
具体做法如下:将西芹清洗干净之后切成小粒,午餐肉也切成小粒,接着起锅加油烧热,再下午餐肉,小火煸炒至表面焦黄,再倒入西芹和玉米粒,加入1茶匙食盐,翻炒至西芹断生即可出锅!
做法5:午餐肉煎饼
准备食材如下:薯仔2个,糯米粉100克,午餐肉100克,盐1茶匙,油适量,鸡精1茶匙,小葱1根,黑椒粉1茶匙
具体做做法如下:先将薯仔去皮切片,放入蒸锅蒸熟,午餐肉切粒,起锅烧热,不要放油,倒入糯米粉小火炒香,约5分钟即可,蒸熟的薯仔片捣成薯仔泥,放入汤盆,再加入午餐肉,加入炒好的糯米粉,加入香葱,加入黑胡椒粉,加入1茶匙食盐,加入1茶匙鸡精。
然后揉成面团,再分成大小一样的小面团,然后压扁成椭圆形状,再起平底锅,加油烧热,将做好的饼煎至两面焦黄即可!
D. 烤午餐肉卷的做法
1.
材料:一筒DOUGH,午餐肉
做法:
1、在超市买一筒DOUGH回来,打开里面是切好了的三角形面粉片,午餐肉切条。
2、面片包住午餐肉条,放入预热好了的烤箱,350--375F,13分钟左右。烤好了,闻吃起来好香,吃起来好松化,省工夫,合适懒人的我啊。
2.
材料:彩椒,金针菇,咸肉条,菇
做法:
1.将菇们去蒂,菜椒切丝;
2.将南韩烧烤汁(其他牌子的也行)几汤匙、生抽两三汤匙,砂糖或糖浆半汤匙左右搅拌均匀兑成汁;
3.将一整条咸肉卷住材料,材料可每样一些地放在每卷上,随你的喜欢。
4.在卷卷的.两端刷上兑好的汁,400F,25分钟左右,烤到一半时间时再刷一次汁,这样更入味些。
小诀窍:BTW,烤箱每家不同,有时大家用的一样的温度,效果不一样,有些功力大些,有些小些,自己可以跟据自己的烤箱调节温度。时间也同理可推,如果还没熟可适应延长些时间,总之,最好开箱灯啦。 这菜没什么技术含量。谢谢光临哦。。。
3.
材料:猪肉,盐,糖,味精(可有可无,也可加香茅),生粉,生菜,薄荷叶,九层塔,黄瓜
做法:
1、猪肉切片加盐、糖、味精、生粉、油腌两小时后放入预热350度烤箱,大约烤8分钟翻面再烤8分钟。
2、越南米薄饼沾湿温水变软(千万不要湿太多水,以防糊烂,可以包为佳),放一点生菜、薄荷叶、九层塔与各类香菜,放点黄瓜片与几片烤肉,包裹成春卷的长形状,沾鱼露或黄生酱食用。
E. 午餐肉烧烤行吗
可以
午餐肉可以烧烤,直接烤熟,烤到有点焦黄就更香了
F. 烤午餐肉怎么做
准备工作
主料:午餐肉250克。
调料:红粉、孜然粉、胡椒粉、盐、橄榄油各适量。
制作方法:
1.将午餐肉切成厚片,放入碗中备用。
2.加入橄榄油、孜然粉、胡椒粉、红粉。
3.加入盐拌匀,腌制入味。
4.均匀摆入烤盘,放入烤箱150℃烘烤15分钟。
5.取出,盛盘装饰即可。
G. 烤午餐肉卷的做法
在超市买一筒DOUGH回来,打开里面是切好了的三角形面粉片,午餐肉切条,面片包住午餐肉条,放入预热好了的烤箱,350--375F,13分钟左右。
步骤/方法. 1/3 分步阅读. 在超市买一筒DOUGH回来,打开里面是切好了的三角形面粉片,午餐肉切条,面片包住午餐肉条,放入预热好了的烤箱,350--375F,13分钟左右。. 2/3. 烤好了,闻吃起来好香,吃起来好松化,省工夫,合适懒人的我啊。. 3/3. 成品图。.鸡蛋午餐肉卷饼 斯佳丽WH 8张图片 食材明细 主料 鸡蛋 2个 面粉 30克 全麦粉 60克 辅料午餐肉适量 小葱 适量 配料 油盐 适量 葱香 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鸡蛋午餐肉卷饼的做法步骤 1 准备好原材料; 2 将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水 ...
在超市买一筒DOUGH回来,打开里面是切好了的三角形面粉片,午餐肉切条,面片包住午餐肉条,放入预热好了的烤箱,350--375F,13分钟左右。烤好了,闻吃起来好香,吃起来好松化…
步骤/方法. 1/3 分步阅读. 在超市买一筒DOUGH回来,打开里面是切好了的三角形面粉片,午餐肉切条,面片包住午餐肉条,放入预热好了的烤箱,350--375F,13分钟左右。. 2/3. 烤好了,闻吃起来好香,吃起来好松化,省工夫,合适懒人的我啊。. 3/3. 成品图。.鸡蛋午餐肉卷饼 斯佳丽WH 8张图片 食材明细 主料 鸡蛋 2个 面粉 30克 全麦粉 60克 辅料午餐肉适量 小葱 适量 配料 油盐 适量 葱香 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鸡蛋午餐肉卷饼的做法步骤 1 准备好原材料; 2 将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水 ...
H. 午餐肉怎样做
1、直接开罐吃
直接吃午餐肉是一种简单常见的吃法,小编直接吃过午餐肉,这样吃午餐肉除了鸡精味比较浓外,并不难吃。当然,前提是我已经在办公室里连续看了5个小时的版,夜宵时间未到,午饭也吃得不是很饱。
2、泡面
泡面吃与直接吃一样,都是一种简单常见的吃法,把午餐肉切成块状,然后把午餐肉放进方便面里就可以。不怕麻烦的话,加一个鸡蛋,煮一下更好。这就是香港茶餐厅有名的“餐蛋面”。
3、拌沙拉
用午餐肉拌沙拉是一种非常好吃的吃法,这里的拌沙拉可以自由的调换食材,黄瓜、薯仔、西红柿、洋葱、胡萝卜、柿子椒、生菜、莴笋等等,都可以加入。这里只举最简单的搭配。
材料:午餐肉一听、黄瓜两根、薯仔两块、沙拉酱
做法
(1)薯仔去片,切小块,过水,下盐水锅里略煮两分钟,捞起,过凉水;
(2)午餐肉切小块,黄瓜去不去皮均可,同样切小块;
(3)三样混合,加入沙拉酱,拌匀即可。
4、三明治
很多懒人不愿意做饭是因为讨厌刷锅洗碗。其实有一些简餐是根本不需要动明火的,原料也不难得。至于味道嘛,肯定比7-11的冷冻品要好吃。
材料:午餐肉一听、切片面包一包(超市都有)、黄瓜两条(或西红柿两只)、沙拉酱若干(最好用蛋黄酱,较香,或者用番茄酱也可以)
做法
(1)午餐肉切厚片,黄瓜斜切片(如用西红柿,也切厚片);
(2)取一片面包,放上午餐肉片(喜欢吃肉的可以放两片),加两大勺沙拉酱,抹匀,肉片上铺黄瓜片,再加一片面包,即可。
建议
(1)如果不怕动明火的话,可以把午餐肉片两面稍煎一下,更香。或者煎一个荷包蛋夹进去,就变成了香港茶餐厅有名的“餐蛋治”,更惹味!
(2)一包切片面包大概有十来片,可以一次性多做几个,用保鲜膜包好搁在冰箱里,每天上班带一个,很好的工作餐。
I. 午餐肉怎么做好吃
午餐肉的做法:
用料:午餐肉1小罐、鸡蛋2个、葱2根、盐适量、鸡汁挤一点。
1、准备食材:午餐肉1小罐、鸡蛋2个、葱2根。