❶ 豆芽白菜怎么做好吃法
将白菜洗净，切条。
将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。
炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟，加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透入味时，加入味精调味，出锅即可。
❷ 黄豆芽炖白菜怎么做好吃，黄豆芽炖白菜的家常做法
用料
主料
白菜250克
豆芽1把
猪肉150克
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
葱
适量
姜
适量
粉条
适量
白菜炖豆芽的做法
1.
葱姜切好备用。
2.
白菜洗净，切成小块。
3.
豆芽洗净。
4.
猪肉切片。
5.
锅里油热加入肉片煸炒。
6.
加入葱姜炒香。
7.
加入白菜翻炒。
8.
加入豆芽翻炒。
9.
加入酱油翻炒。
10.
加入适量水，粉条炖煮。
11.
煮至汤汁少时，加入盐调匀。
烹饪技巧
白菜切的时候，片着切炒出来的味道更好吃。
❸ 韩式辣白菜豆芽汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料
辣白菜 200g
豆芽 1大把
洋葱 1/2个
大葱 1块
辣椒 2个
海带 1张
小鱼 适量
蒜末 1勺
辣椒面 1勺
酱油 2勺
韩式辣白菜豆芽汤的做法
买回的豆芽用水泡上
小贴士
1、小鱼和海带煮出来的汤是鲜味的，如果没有，可以用香菇粉或是牛肉粉之类的代替！
2、辣白菜一定要选择稍酸一点的！
3、有朋友留言说用生豆芽做汤有一股生味，这里建议可以多煮一会儿或是用水焯一下也可以，但是小媳妇感觉用水焯过的豆芽做汤，就没有清爽的味道了！
❹ 韩国豆芽小白菜豆腐汤的做法白菜
材料
辣白菜适量，豆腐1块，金针菇适量，胡萝卜适量，香菇适量
做法
1.原料：辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菇
2.1、取若干辣白菜，加上清水 2、放炉具上煮滚，转小火煮一会儿 3、依次放入泡发的香菇和豆腐，煮一会儿 4、最后放入胡萝卜片和金针菇，煮滚后试味 辣白菜本身很咸，根据个人口味往汤里加点盐调味即可
小诀窍
煮汤不要象我这样煮得太满哈，容易溢锅。我是为了试用这个锅才煮成这样的，有可能的话尽量用大一点的锅更方便。 这道汤很简单，里面的材料可以任意变化，喜欢吃肉的也可以加上肉一起煮。方便快捷，鲜辣爽口。
❺ 黄豆芽,薯仔条,小白菜汤做法
主料
小白菜200g
马铃薯丁(脱水)1个
调料
食盐
适量
味精
适量
葱
10g
姜
10g
八角
1粒
小白菜薯仔条大骨头汤的做法
1.新鲜的大骨头和小白菜洗净
2.薯仔洗净去皮后切成粗条，筷子粗细就行。
3.熬大骨头汤，加水，加骨头，水要一次性的加足了，然后加八角，葱段，姜片，大火煮开后，小火熬汤，直到骨头煮熟。
4.加入薯仔条煮熟。
5.加入小白菜后，锅再开了，就可以加盐，味精，关火，出锅了。
❻ 白菜头绿豆芽汤要怎样制作
白菜头绿豆芽汤：白菜头1个、绿豆芽30克。将白菜头洗净切片与绿豆芽煎水饮用。
西瓜番茄汁西瓜、番茄各适量。西瓜取瓤去籽，用纱布绞汁液，番茄先用沸水烫，剥去皮、籽，用纱布绞挤汁液，然后将二汁合并代茶饮。
葱白散：葱白20克、生姜5克、白糖10克。将葱白切段、姜切片，放入500毫升水中煎熬。饮汤食姜、葱。
❼ 小白菜肉丸豆芽汤怎么做好吃
食材明细
小白菜
8颗
豆芽
200克
肉丸
6粒
油
适量
盐
适量
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
小白菜肉丸豆芽汤的做法步骤
小白菜肉丸豆芽汤的做法步骤：1 1小白菜和豆芽。
小白菜肉丸豆芽汤的做法步骤：2 2肉丸切丁。(随意你爱怎么切就怎么切)
小白菜肉丸豆芽汤的做法步骤：3 3热锅热油，把肉丸炒个一两分钟后备用。
小白菜肉丸豆芽汤的做法步骤：4 4热锅热油，将小白菜炒熟，➕适量盐。
小白菜肉丸豆芽汤的做法步骤：5 5小白菜变色后，加入豆芽，炒至软。
小白菜肉丸豆芽汤的做法步骤：6 6放入肉丸，并➕适量水。我加了五碗水。
小白菜肉丸豆芽汤的做法步骤：7 7中火，8分钟，➕盐。
小白菜肉丸豆芽汤的做法步骤：8 8出锅，就可以美美地喝啦
❽ 白菜豆芽汤怎么做好喝
把白菜切成条豆芽洗干净一起放到锅里，然后加调料炖10分钟就可以了。
❾ 辣白菜 豆芽汤怎么制作啊
1。辣白菜汤
材料：10~20个小蛤，2个薯仔、1个洋葱、1/4个辣白菜（有种辣白菜是烟台产的，君吃牌很不错）
锅中放水，将蛤和切成小块的薯仔、4大匙韩国辣酱（买青岛产的就可以，是韩国企业，青洋牌）放入水中，加少量盐、鸡精，煮开后将辣白菜和切好的洋葱放入锅中，当薯仔很软的时候就可以吃了。
辣白菜汤的制作材料：
主料：辣白菜500克
辅料：金枪鱼120克,洋葱（黄皮）100克,豆腐(南)100克,辣椒(红、尖)25克,西葫芦50克,香菇（鲜）20克,茼蒿10克,
调料：大葱15克,盐3克,辣椒酱45克,料酒15克,酱油15克,大蒜（白皮）15克,胡椒粉2克
辣白菜汤的做法：
1. 白菜切成5厘米长，用筛子筛出金枪鱼的油；
2. 洋葱切成做菜时的形状，葱切成4厘米长，红辣椒切成圆状，西葫芦切成弯月状；3. 蘑菇切成4~5等分，豆腐切成扁状；
4. 辣椒酱、料酒、酱油、捣好的蒜、食盐、胡椒粉混在一起，做成调料；
5. 在炊具里放入所有主料, 加上调好的料和汤；
6. 煮熟之后，味恰到好处时，熄火即可。
菜名】 菠菜豆芽汤
【所属菜系】 韩国
【特点】 酱香郁浓，狗肉鲜香，清爽利口
【原料】
菠菜200克，绿豆芽100克，狗肉100克，黄酱50克，辣椒酱15克，清米汤500毫升，酱油10克，大蒜茸10克，芝麻油5克，葱丝10克，胡椒面2克，生姜丝5克，味精1克，豆油25克
【制作过程】
1、菠菜摘洗干净；绿豆芽去两头，摘净洗好，若豆芽很长，可稍微剁几下；开水锅中分别放入菠菜段、绿豆芽焯一下，捞出，控干水分，待用。 2、净狗肉去筋膜，切成3厘米长，1厘米宛的细丝，放入瓷碗中，加入酱油、大蒜茸、芝麻油、大葱丝、生姜丝、胡椒粉搅拌均匀，腌渍入味 3、炒锅旺火烧热，放入豆油，烧七成热时，放入狗肉条翻炒一下，倒入净清米汤，再把黄酱放入后加辣椒酱搅拌均匀，旺火烧开，放入绿豆芽稍煮后，放入菠菜，淋芝麻油，出锅，入碗，即可
海带汤
原料：
猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐各适量。
制法：
1、将海带用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方条；排骨洗净，用刀顺骨切开，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净，去浮沫。
2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片，用旺火烧沸，再用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，加精盐，再用中小火焖40分钟，拣去姜片、葱段。
特点：
此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。
作用:
作为海藻类食物，海带中含有丰富的矿物质，比如钙、铁、钠、镁、磷和碘等。而富含钙质的碱性食物有利于调节体液的偏酸性，避免体内的碱元素，如钙、锌等因酸性中和而被过多消耗，尤其对女性十分有益。
[吃海带汤的习俗]
在韩国，生日时一定要喝母亲煮的海带汤．
韩国料理: 大酱汤的做法
材料: 大酱(一大勺),猪肉(一小块儿),薯仔(两个),元葱(四分之一个),青辣椒(1个),豆腐(半块儿),淘米水
准备工作:
薯仔切片或丁,大小约葡萄那么大; 猪肉切丁,约黄豆大小; 元葱切丝,青辣椒切段,豆腐且块儿
做法
1.放入薯仔和猪肉,放入淘米水,大火烧开后转中火,烧约15分钟后转小火
2. 放入大酱和元葱,烧约10分钟后,放入辣椒和豆腐.
3. 再烧5分钟后,放些许味精或大喜大调味料,关火即可.
此汤特点: 味浓,基本保持了酱汤原有的味道,是我最喜欢的一个汤.
要点: 用淘米水增加汤的米香和浓度,过去朝鲜民族的老一辈都是这么做的.
酱不要太早放,不然会破坏酱原来的味道.
大酱一定要用朝鲜族卖的酱或者韩国食品超市的6酱,这一点非常非常重要,酱汤最大的区别就在于这个酱. 切记!!!
·配 料: 〖主料〗：牛肉100g、南瓜1/4个、贝壳4~6个、豆腐半块
〖辅料〗：辣椒2个、红辣1个、大葱1个、洋葱1/2个、蘑菇适量、食用油少量
〖调料/腌料〗：芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量
·操 作: 一、制作准备
1.肉酱的做法：酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量
2.汤料的做法：大酱1大勺；辣椒酱1/2小勺；辣椒粉1/2小勺
二、制作步骤:
1．先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放贝壳汤水。
2．汤开始沸腾的时候，放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。
3．再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱，最后放辣椒。
三、制作要点：
1．先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时，使贝壳吐出烂泥，然后再洗干净。
2．在锅里倒买倒4杯水和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后，把贝壳和汤分开。
3．牛肉切得很细，然后放适当的肉酱后搅拌。
4．豆腐切成0.3cm的厚度，3--4cm的大小，南瓜切成0.3cm的厚度后，切成4半。
5．辣椒和大葱要大片的切，而且辣椒要去掉辣椒籽。(
❿ 豆芽白菜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料
黄豆芽 1把
娃娃菜 1颗
日式豆腐包 4片
仔排 1斤
盐 适量
白糖 少许
葱 2颗
姜 3片
料酒 适量
豆芽白菜排骨汤的做法
仔排洗净后，冷水下锅煮到沸。
完成！