‘壹’ 猪蹄玉米汤的做法 猪蹄玉米汤怎么做
1、食材:猪蹄两个、玉米两个、生姜1块、胡椒粉1小勺、白酒1小勺、盐2小勺、八角3个、鸡精少许。
2、猪蹄,生姜,玉米全部洗净备用。
3、将猪蹄用刀剁成小块,越小越好,太大不易入味且不易食用。
4、生姜切片备用。
5、铁锅备水大火煮开,倒入剁块的猪蹄和生姜焯水,倒入一小勺白酒,焯水后将猪蹄捞起过滤。
6、玉米切块备用。
7、冷锅下油,将焯好水的猪蹄放入锅中翻炒,依次加入食盐,八角和胡椒粉继续翻炒,炒至5成熟加水没过猪蹄,继续大火炖至,炖至八成熟倒入玉米。再大火转小火炖至玉米变色,盛出装盆,就这样一道美味的猪蹄玉米汤就好了。
‘贰’ 猪蹄炖玉米怎么顿好吃
步骤
玉米炖猪蹄的做法步骤11.猪蹄去毛洗净,剁成小块
玉米炖猪蹄的做法步骤22.玉米切成一寸长左右的段
玉米炖猪蹄的做法步骤33.生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用
玉米炖猪蹄的做法步骤44.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香
玉米炖猪蹄的做法步骤55.然后下入猪蹄,爆炒至断生
玉米炖猪蹄的做法步骤66.加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,抄匀
玉米炖猪蹄的做法步骤77.煮至沸腾后下入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右
玉米炖猪蹄的做法步骤88.至水份差不多收干时加入鸡精调味,抄匀后关火起锅,装盘撒上葱花即可
‘叁’ 玉米炖猪蹄如何做 玉米炖猪蹄的做法
1、主料:猪蹄一根、玉米两根、大葱一根、姜3片、花椒10颗、小葱两根、大枣6颗。
2、辅料:盐少许、鸡精少许、辣椒油半匙、生抽一匙、芝麻油一匙。
3、新鲜的猪蹄冷水下锅,加料酒焯水煮出血水。
4、把这个煮好的猪蹄洗一次。
5、砂锅里放入清水,大葱,姜片。花椒。大火煮开,
6、转小火慢炖。两小时。然后放入切好的玉米洗干净的大枣。,盐,味精。小许的辣椒油。中火再煮20分钟。
7、辣椒油,生抽,芝麻油,醋,做一个调味碟。
8、起锅撒上葱花即可。
‘肆’ 猪蹄炖玉米怎么做好吃
用料
干尖椒 5克
猪蹄 两根
玉米 三根
姜 6-7片
桂皮 5克
八角 5克
干豆鼓 10克
油 60克
盐 2勺
鸡精 半小勺
料酒 10克
老抽 一小勺
糖 一小勺
豆瓣酱 10克
小葱 适量
玉米炖猪蹄的做法
猪蹄去毛洗净,剁成小块
小贴士
冬天菜很容易凉,可以用这种石锅或者煲仔做容器,加热煮沸后再上桌,可以放很长时间不会冷。
‘伍’ 玉米炖猪脚的做法
玉米炖猪脚的做法如下:
做法:
1.猪蹄去毛洗净,剁成小块。
2.玉米切成一寸长左右的段。
3.生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆豉置于盘中备用。
4.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干红椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香。
5.然后下入猪蹄,爆炒至断生。
6.加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,抄匀。
7.煮至沸腾后下入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右。
8.至水份差不多收干时加入鸡精调味,抄匀后关火起锅,装盘撒上葱花即可。
‘陆’ 猪脚炖玉米怎么做好吃窍门
砂锅玉米炖猪脚的做法
步骤1 猪脚初步清洗干净,放入锅里,放入凉水没过猪脚,倒入一半料酒。盖上锅盖,煮开,进行焯水。
‘柒’ 玉米炖猪蹄的做法 玉米炖猪蹄怎么做
1、原料:猪蹄两根玉米三根。辅料,姜6-7片,桂皮5克,八角5克,干豆鼓10克,干尖椒5克,油60克,盐2勺,鸡精半小勺,料酒10克,老抽一小勺,糖一小勺,豆瓣酱10克,小葱适量。
2、猪蹄去毛洗净,剁成小块;
3、玉米切成一寸长左右的段;
4、生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用;
5、炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香;
6、然后下入猪蹄,爆炒至断生;
7、加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,炒匀;
8、煮至沸腾后下入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右;
9、至水份差不多收干时加入鸡精调味,炒匀后关火起锅,装盘撒上葱花即可。
‘捌’ 玉米 猪蹄汤 怎么炖
步骤
玉米炖猪蹄的做法步骤11.猪蹄去毛洗净,剁成小块
玉米炖猪蹄的做法步骤22.玉米切成一寸长左右的段
玉米炖猪蹄的做法步骤33.生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用
玉米炖猪蹄的做法步骤44.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香
玉米炖猪蹄的做法步骤55.然后下入猪蹄,爆炒至断生
玉米炖猪蹄的做法步骤66.加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,抄匀
玉米炖猪蹄的做法步骤77.煮至沸腾后下入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右
玉米炖猪蹄的做法步骤88.至水份差不多收干时加入鸡精调味,抄匀后关火起锅,装盘撒上葱花即可
‘玖’ 猪蹄炖玉米的做法
首先呢,就是把住新买来的猪蹄洗干净之后在锅内焯一下之后。嗯,然后呢,在锅中加入油,然后抱抱一个果,然后再葱姜蒜,然后填上堂。哇,猪爪放进去。俺放上你的老抽,酱油,料酒。葱姜蒜大料当作料,然后炖至半个小时,之后再把玉米切成段放进去。煮就变成猪蹄儿炖玉米了,非常的好吃。
‘拾’ 猪蹄炖玉米
玉米炖猪蹄的做法
步骤step
1
猪蹄去毛洗净,剁成小块
步骤step
2
玉米切成一寸长左右的段
步骤step
3
生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆豉置于盘中备用
步骤step
4
炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干红椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香
步骤step
7
煮至沸腾后下入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右
步骤step
8
至水份差不多收干时加入鸡精调味,抄匀后关火起锅,装盘撒上葱花即可